世界海洋渔场概况

1、第十一章世界海洋渔场概况第一节 概述一、意义 近海渔业资源不断下降，捕鱼设备和技术越来越好，人类对鱼产品的需求越来越大， 迫使要开发利用新渔场，到外国大陆架近海和公海上去捕捞生产。 国外：日本从 19 世纪末就已经开始发展远洋渔业了。我国：从 1985 年开始发展，首战渔场是西非渔场，到 2000 年全国已有远洋渔船 1600 条（浙江 350 条），曾经已与 34 个国家有过远洋合作项目，到过他们的大陆架海区内生产， 最高年产量达 100 多万吨（ 1997 年）。二、主要生产海区资源利用情况200m 水深以浅的大陆架海区是渔业资源最丰富， 开发利用最早的地方， 其面积仅占 8%， 但渔获量

2、却占 95%。但是，这个大陆架海区的渔获量已持续下降了20 多年（从 20 世纪 70年代中后期起） 。而大陆坡和大洋上层水域面积很大，渔获量却占得很小。 有资源吗？有！ 主要是目前生产技术、渔船渔捞设备跟不上。三、主要渔业资源的利用情况 全世界约有海洋鱼类 1万多种，主要捕捞对象（ FAO 有统计产量的）约有 200种，其中 绝大多数年产量在 5万吨以下，约占 3/4，100万吨以上的有 12 种。在这 200 种渔业资源中，目前 70%的种类已达充分利用或过度利用， 35%的种类资源量 急剧减少。海洋渔业资源前景不容乐观。有没有还有潜力的渔业资源呢？有 目前，世界上尚有开发潜力的渔业资源有

3、 3 种： 中上层鱼类；头足类；南极磷虾四、主要渔场情况1、世界第二次大战以前 世界上主要渔场都集中在北半球的中高纬度海域。有世界三大著名渔场：a太平洋北部的堪察加和阿留申群岛一带的北海道渔场b大西洋东北部的北海渔场c大西洋西北部的纽芬兰渔场开始把视线转向热带海域和南2、世界第二次大战以后 一些发达国家除了继续加强原三大渔场的开发利用外， 半球海域的渔业资源，因此开发出了世界又一个著名渔场：d南太平洋的秘鲁渔场 此外，还开发了南极海渔场、北太平洋的阿拉斯加渔场等。世界四大渔场第二节 世界重要渔场和渔业资源概况一、太平洋西北部 按 FAO 渔获量统计划分的渔区： 61 区1、海区范围 我国四大海

4、区、日本海、鄂霍次克海、白令海、阿拉斯加湾等2、水文 北部为寒流控制，南部有暖流影响3、渔业 渔业资源丰富， 渔获量很高， 是世界上渔获量最高的一个海区。 渔获量大于 100 万吨的 12 种鱼中有 4 种分布在这里。 狭鳕、远东拟沙丁鱼、鲐鱼、日本鳀盛产底层鱼类 主要产沙丁鱼、太平洋鲱、狭鳕、鲐鱼、太平洋褶柔鱼等 主要产鲑、鳟、鳕、蟹、鲆、鲽等 主要产鲑、鳟、鳕、蟹、鲆等，以大鲆和鳕场蟹为最多4、渔场a.东海渔场 b .日本海渔场C.颚霍次克海渔场 d .白令海渔场e. 日本北海道库页岛，简称北海道渔场 底层鱼类主要产狭鳕、无须鳕、银鳕、油鳕 中上层鱼类主要产秋刀鱼、远东拟沙丁鱼、鲐鱼、金枪

5、鱼、 鲣等5、远洋合作项目a.北太，日本海钓鱿鱼项目b 北太白令海大型拖网项目6、资源现状这是世界上渔业资源最丰富的渔区， 也是开发利用最充分的渔区， 基本上所有种类都 已达到充分利用，从 20 世纪 90 年代初开始，远东拟沙丁鱼明显下降，已经衰退， 1992 年比 1991 年要减产 224 万吨；颚霍次克海渔场狭鳕也大幅减少， 1992 年比 1991 年减产 67.8 万吨。现在资源比较好是的太平洋褶柔鱼，产量上升很快，还有竹荚鱼也是，另外，鲐鱼、 带鱼、太平洋鲱也增产，但幅度不大，其中鲐鱼、带鱼、日本鳀的增产主要是在我国增 产。二、大西洋东北部 按 FAO 渔获量统计划分的渔区： 2

6、7 区1、海区范围 巴伦支海、挪威海、北海、格陵兰海、波罗的海、冰岛周围2、渔场环境特点：a. 大陆架面积和宽度大， 是世界上最宽最大的， 面积为316万km2,占全世界的15%。b. 渔场东侧半岛、岛屿众多，西侧底形复杂、水深变化大。C.大西洋暖流和东格陵兰寒流交汇影响。3、渔业 渔业资源非常丰富。4、渔场：主要产鳕鱼、鲱鱼、沙丁鱼、鲆、鲽等 主要产毛鳞鱼、鳕鱼、鲱鱼、鲐鱼等，其中毛鳞鱼、鲱鱼 产量超过 100 万吨。a. 北海渔场b. 挪威海渔场：5、远洋合作项目 无6、资源现状三、大西洋西北部按 FAO 渔获量统计划分的渔区： 21 区1 、水文自西南流入本渔场 在纽芬兰外海与暖流交汇

7、由东北部进入渔场 带来了丰富的营养盐受寒流，暖流影响墨西哥湾暖流拉布拉多寒流 东格陵兰寒流 圣福伦斯河冲淡水2、渔场34.5 万 km2纽芬兰渔场：面积多春鱼、柳叶鱼）等3、渔业 二战以前：主要产鳕鱼、黑线鳕、鲱鱼和鲆鲽类 二战以后：主要产鲐鱼，无须鳕，毛鳞鱼四、秘鲁渔场它在 20 世纪 70 年代以单鱼种产量最高而闻名位于太平洋东南区、 南太平洋的东部。于世。1、渔场特点5km，很窄大陆架面积：8.7万km2,很小 陆架宽度： 约 50km ，个别地段小于 但由于风成上升流作用，饵料生物很丰富2、渔业 主要产鳀鱼、东方狐鲣、鲣鱼、金枪鱼、鲐鲹鱼、鲱鱼、鲻鱼和无须鳕等，除鳀鱼以 外，其他尚未充

8、分开发利用五、太平洋中西区按 FAO 渔获量统计划分的渔区： 21 区1、海区范围25° S20° N、95° E175 ° W特点： 分布着大量的岛国， 陆地面积与海洋面积相比占得很小， 因此， 鱼消耗量很高， 有的岛国人均年食鱼量达 250kg,几乎平均每人每天要吃 1500g鱼。收取外国远洋渔船的 入渔费，是这些岛国的一项主要收入。2、水文 主要受南、北赤道流影响。3、渔场：a. 澳大利亚渔场陆架面积约 200 多万平方千米,居世界第三位。 北部渔场 ：主要产枪乌贼、蛇鲻、鲹、鲳、鲷和鲨鱼等 卡奔塔利亚湾 ：盛产虾类 东部海域 ：底形很陡,主要分布

9、有珊瑚礁 南部渔场 ：在塔斯马尾尼亚岛周围有一个枪乌贼渔场。b. 新西兰渔场： 主要产鲷、鲹、鳕、鲂鲱,褐菖鲉,金枪鱼,枪乌贼,虾类及其贝类等。4、远洋合作项目：a. 印尼拖网项目b. 南太平洋金枪鱼钓项目C.澳大利亚项目d. 瓦努阿图项目e. 新西兰项目六、大西洋中东区 按 FAO 渔获量统计划分的渔区： 34 区1、渔场范围 自 36°N 的直布罗陀海峡一直到 6°S 的刚果河口的大西洋东部海区。包括摩洛哥、 毛里塔尼亚、塞拉利昂、几内亚比绍、利比里亚、塞内加尔等沿海海域。2、水文 有 3 支海流影响a. 自北向南的：加那利寒流b. 自南向北的：本格拉寒流C.二流之间的

10、：赤道逆流3、渔业 北部（西北非） ：资源很丰富 a.小型中上层鱼类：竹荚鱼、鲐鱼、沙丁鱼，主要由原苏联、东欧国家拖网捕获 b大型中上层鱼类：长鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、金枪鱼，是西北非最重要的渔业 C.大型底层鱼类：鲷科、乌鲂科鱼类，主要由南欧、东欧国家拖网捕获 d头足类：鱿鱼、墨鱼、章鱼，主要由西班牙和日本渔船捕获 e.其它还有软体动物、甲壳类，但不是主要渔业 南部（西南非） ：主要产石首鱼科、马鲛鱼科、海鲶科和鳐科鱼类4、远洋合作项目 这是我国远洋渔业起步的地方，是 1985 年开始中国水产总公司负责组织经营的，也 是我国到目前为止经营和效益较好的项目之一，西非产量约占50%以上。七、大西洋

11、西南区按 FAO 渔获量统计划分的渔区： 41 区1 、渔场范围 巴西，乌拉圭和阿根廷东部沿海海域2、水文主要受 2 支海流影响a.巴西暖流：起源于南赤道流，沿巴西沿岸南下 b福克兰寒流：起源于西风漂流，沿岸北上3、渔业 这里最主要的是阿根廷渔场。3 种：最主要 次要主要产鱿鱼，估计有 9 种鱿鱼具有商业利用价值，其中，资源潜力较大的有 a.阿根廷滑柔鱼 b枪乌贼属的巴塔哥尼亚枪乌贼C.圣帕枪乌贼 其它还有鳕鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。4 、远洋合作项目： 南美鱿鱼钓项目八、南极海渔场1、南极的大小5200 万 km 2 ，其中60°S 以南的地区统称为南极，总面积为南大洋面积为 3800 km 2 陆地面积为 1400 km 22、水文、气象a.海流是以南极大陆为中心的环流系统。主要由西风漂流组成b气象条件比较恶化。常年风高浪大，变化无常，即使在最暖的1月份也是大风大浪不断，到处是浮冰，这是世界上任何一个渔场都不能比的，给捕捞生产带来了很大的 影响。3、渔业：a.捕鲸业 南极鲸鱼资源丰富，主要有白长须鲸，长须鲸，驼背鲸。b南极磷虾南极的磷虾有 78个种类，我们平时说的南极磷虾，一般是指南极大磷虾，一 般体长4060mm，最大的为90mm，体重0.61.5g。这是南极生态系统中的关键生物。 有人预言：南极磷虾有可能成为我们人类可以利用的最大蛋白源。