消化与吸收试题

1、消化和吸收【测试题 】一、名词解释1消化 (digestion)2吸收 (absorption)3慢波 (slow wave)4胃肠激素 (gut hormone)5脑肠肽 (brain gut peptide)6胃肠激素的营养性作用 (trophic action of gut hormone)7胃排空 (gastric emptying)8内因子 intrinsic factor()9蠕动( peristalsis )10微胶粒和混合微胶粒( micelle and mixed micelle)11乳糜微粒( chylomicron )12分节运动( segmentation )13胆盐的

2、肠肝循环 (enterohepatic circulation of bile salt)14容受性舒张 (receptive relaxation)二、填空题15消化液的主要功能是； 、 、16 Digestion 的方式有两种，即， 和。17消化道平滑肌经常保持微弱持续的收缩状态称为 。18通过消化液中各种 的作用，可将食物中大分子物质分解为小分子。19含消化酶种类最多的消化液是 。20消化道平滑肌细胞膜上的生电性钠泵活动增强时，静息电位绝对值 。21 Basal electric rhythm(BER)在人胃为 次分，十二指肠 次分。回肠末端为 次分。22欧式丛与麦式丛统称为 ，它们互相

3、形成突触，构成一个 系统。23从胃至横结肠接受副交感神经中 神经支配，结肠的其余部分则由来自 神经的副交感神经支配。24副交感神经纤维到达胃肠道的纤维都是节 纤维。25交感神经由脊髓胸腰段灰质 角发出，交换神经元后， 纤维分布到胃肠各部分。26开放性胃肠内分泌细胞一般呈 形，基底部含有 ，顶端有 深入胃肠腔。27胃肠道内分泌细胞大部分是 ，从生化角度看，根据它们的功能，又称为 细胞。28腮腺是由 细胞组成， 分泌稀的唾液，頜下腺和舌下腺是混合腺 ,即由细胞和 细胞组成。29用抗胆碱药物阿托品能 唾液分泌。30食物的形状、颜色和气味引起的唾液分泌，属于 反射。31口腔内最重要的机械性消化为 。3

4、2 Deglutition 是一种复杂的 动作，它使食团从口腔进入 。33Deglutition 动作分为三期，第一期由 到，第二期由 到 ；第三期沿 下行至 。34胃液的主要成分有 、 、。35胃粘膜对盐酸的屏障机能，一是 ，二是 。36食物进入胃的机械扩张及蛋白质消化产物引起 释放 而促进胃的排空。37胃的外分泌腺有三种，即 、。38壁细胞分泌 H需细胞内小管膜上 的作用，分泌 Cl 需小管膜上 的作用。39 Pepsin 发挥作用的最适 pH为 ，当 pH升至以上时，该酶会失活。40 Intrinsic factor缺乏，会出现 贫血。41头期胃液分泌包括非条件反射和条件反射两种机制，它

5、们的共同传出途径是 。42胃期胃液分泌中促使促胃液素释放的刺激有 、。43当十二指肠内 pH 降到 2.5 以下时，对胃酸分泌有 作用，该作用可能是通过 释放介导的44小肠内多种消化酶作用的最适pH 值一般为 。45胰液分泌受神经和体液调节的双重控制，但以 为主。46迷走神经末稍释放作用于胰腺的 细胞，引起胰酶分泌 。47迷走神经兴奋和促胰酶素引起胰液分泌特点是 及 含量少， 含量多。48 Bile 分泌是不断进行的，但在非消化期进入 储存。49胆汁中促进脂肪消化的乳化剂为 、 、 。50糖类和氨基酸的吸收是经过 途径，而大分子脂肪酸的吸收是经过 途径。51糖类吸收的主要形式是 ，蛋白质的吸收

6、的主要形式是 ，脂肪吸收的主要形式是 52胆盐在消化时使大分子脂肪乳化为 ；吸收时与脂肪消化产物结合为 53大肠内的细菌可合成对人体有营养作用的维生素 和。54肠道中糖和脂肪的细菌分解称为 ，蛋白质的细菌分解称为 。55肠道中淋巴样组织有： 、 、。三、选择题：A型题56胃肠平滑肌基本电节律的产生主要由于:A Ca2+的跨膜扩散B K+的跨膜扩散CCl- 的跨膜扩散D Na+的跨膜扩散E生电性钠泵的周期性变化 57关于消化道平滑肌的基本电节律，下列哪项是错误的： A在胃肠不收缩的情况下，也可记录到基本电节律 B其波幅和频率与平滑肌组织在消化道中所处的位置无关C起源与纵行肌层D其产生是肌源性的E

7、是动作电位产生的基础58关于基本电节律的叙述，下面哪一项是错误的A与生电性钠泵的周期性活动有关D当其除极的幅值超过一定临界时，可触发一个或多个动作电位C 它的产生是肌源性的D去除神经体液因素后不能产生E是平滑肌收缩的控制波59消化道平滑肌细胞的动作电位产生的离子基础是:A K+内流B Na+内流C Ca2+内流D Ca2+与 K+内流E Na+与 K+内流60关于消化器管神经支配的叙述，正确的是:A交感神经节后纤维释放乙酰胆碱B所有副交感神经节后纤维均以乙酰胆碱为递质 C去除外来神经后，仍能完成局部反射 D外来神经对内在神经无调制作用 E内在神经丛存在于粘膜下和平滑肌间 61消化腺的分泌过程不

8、包括下列哪一步骤： A腺细胞从血液中摄取原料 B在腺细胞内合成分泌物 C分泌物的排出需某些刺激因素 D分泌物有细胞中排出 E分泌物经血液运输道消化道 62迷走神经兴奋时不引起：A胃平滑肌收缩 B肠道平滑肌收缩 C胰液分泌增加 D胃液分泌增加 E胃肠道括约肌收缩 63人唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有:A凝乳酶B麦芽糖酶 C溶菌酶 D麦芽糖酶 C蛋白水解酶 E肽酶 64关于唾液的生理作用，下列哪项是错误的： A可湿润与溶解食物，使食物便于吞咽，并引起味觉 B可清除口腔中的食物残渣C可冲淡、中和、清除进入口腔的有害物质 D可是蛋白质初步分解 E可是淀粉分解为麦芽糖 65下列哪一项不是唾液的生理作用

9、 A. 部分消化淀粉B，部分消化蛋白质 C湿润与溶解食物 D清洁和保护口腔 E杀灭食物中细菌 66关于紧张性收缩的叙述，下面哪一项是错误的 A是胃肠共有的运动形式B有助于消化管保持正常的形态和位置 C有助于消化液渗入食物中D当紧张性收缩减弱时，食物吸收加快 E是消化管其它运动形式有效进行的基础 67胃的容受性舒张是通过下列哪种途径实现的:A交感神经B迷走神经末梢释放的乙酰胆碱 C迷走神经末梢释放的血管活性肠肽 D壁内神经释放的生长抑素E肠胃反射 68下述关于胃肠激素的描述，哪一项是错误的 A由散在于粘膜层的内分泌细胞分泌B均为肽类激素C仅存在于胃肠道D可调节消化道的运动和消化腺的分泌E有些胃肠

10、激素具有营养作用 69下列哪一个激素不属于胃肠激素A促胃液素B缩胆囊素C肾上腺素D促胰液素E生长抑素70. 关于消化道运动作用的描述，哪项是错误的A磨碎食物B使食物与消化液充分混合C使食物大分子水解成小分：D向消化道远端推送食物E使消化管内保持一定压力 71关于胃酸的生理作用，下列哪项是错误的： A能激活胃蛋白酶原，供给胃蛋白酶所需的酸性环境 B可使食物中的蛋白质便性易于分解C可杀死随食物进入胃内的细菌D可促进维生素 B12 的吸收E盐酸进入小肠后，可促进胆汁、胰液、小肠液的分泌 72关于胃液分泌的叙述，下列哪项是错误的： A壁细胞分泌盐酸B幽门腺分泌粘液C主细胞分泌胃蛋白酶D壁细胞分泌内因子

11、E粘液细胞分泌糖蛋白 73关于胃排空的叙述，下列哪一项不正确 A胃的蠕动是胃排空的动力B混合性食物在进餐后 4 6 小时完全排空C液体食物排空速度快于固体食物D糖类食物排空最快，蛋白质最慢E迷走神经兴奋促进胃排空74关于胃的蠕动，下列哪一项是正确的:A空腹时基本不发生B起始于胃底部C蠕动波向胃底和幽门两个方向传播D发生频率约为 12 次分E一个蠕动彼消失后才产生另一个蠕动 75下列哪一种因素可抑制胃排空 : A食物对胃的扩张刺激 B迷走神经兴奋释放乙酰胆碱C胃内的氨基酸和肽浓度升高D G细胞释放胃泌直增多E肠胃反射增强 76促胃液素不具有下列哪项作用A促进胃酸分泌B促进胃蛋白酶原分泌C抑制胆囊

12、收缩D促进胃的蠕动E.对胃粘膜具有营养作用77. 下列哪一种因素促进胃的排空 : A胃内的氨基酸和肽浓度升高 B十二指肠内的酸刺激 C十二指肠内的脂肪浓度升高 D十二指肠内渗透压升高 E扩张十二指肠 78关于头期胃液分泌的叙述，正确的是:A只有食物直接刺激口腔才能引起D是纯神经调节C不包括条件反射D传出神经是迷走神经E酸度高、消化力强79肠期胃液的分泌主要是通过十二指肠释放哪种胃肠激素实现的A缩胆囊素B促胰液素C肠抑胃肽D促胃液素E生长抑素80关于胃液分泌的描述哪一项是错误的A主细胞分泌胃蛋白酶原B主细胞分泌内因子C壁细胞分泌盐酸D幽门腺和贲门腺分泌粘液E粘液细胞分泌粘液 81胃酸的生理作用不

13、包括哪一项 A澈活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶提供 一个酸性作用环境B杀死进入胃内的细菌C促进胰液和胆汁的分泌D促进维生素 B12 的吸收E促进钙和铁的吸收82. 下列哪种物质不刺激胃酸分泌A促胃液素B生长抑素C组织胺D糖皮质激素E甲状旁腺素83胃排空速度受下列各项因素的调节，但不包括： A胃内容物的碳水化合物B胃粘膜 G细胞的分泌物 C十二指肠的扩张刺激 D十二指肠内容物的渗透压 E进入十二指肠的食糜的酸度 84下列关于胃酸分泌的描述，是错误的？ A由壁细胞分泌B分泌过程是耗氧能过程C质子泵在 H+分泌中起关键作用 D H+的分泌与 K+的细胞内转运相耦联 E壁细胞分泌 HCl 增多时，血浆 P

14、H将下降85. 下列哪种情况可抑制促胃液素释放 : A迷走神经兴奋B胃内 PH值低于 4C胃内 pH 值低于 15 D胃内肽和氨基酸浓度升高 E扩张胃窦 86由胃排空的速度最慢的物质是 :A糖B蛋白质C脂肪D糖与蛋白的混合物E. 糖、蛋白和脂肪的混 9 合物 87消化力最强的消化液是 :A唾液B胃液C胆汁D胰液E小肠液 88胃酸分泌减少时，促胰液素的分泌 : A减少B增多C不变D先减少，后增多E先增多，后减少 89下列哪一项不是促胰液素的作用A促进胃酸分泌B促进胰液中水和 HCO3的- 大量分泌 C促进肝细胞分泌胆汁D促进小肠液的分泌 E与缩胆囊素有协同作用 90使胰蛋白酶原活化的最重要物质是

15、 : A糜蛋白酶B胰蛋白酶本身C肠致活酶D盐酸E HCO3-91关于胰液分泌的调节 , 下列哪项是错误的 :A食物时兴奋胰腺分泌的自然因素B在非消化期 , 胰液基本不分泌 C胰腺分泌受神经体液调节的双重支配, 而以神经调节为主D迷走神经兴奋时 , 促进胰液分泌E体液因素主要是促胰液素和缩胆囊素92下列哪项不能刺激胃酸分泌 :A促胰液素B糖皮质激素C组胺D低血糖E乙酰胆碱93下列哪相因素不引起促胃液素分泌 :A刺激迷走神经B肉汤灌注幽门部粘膜C扩张刺激幽门部粘膜D盐酸灌注幽门部粘膜E食物刺激小肠上段粘膜94关于促胃液素对胃作用的叙述 , 下列哪项是错误的 :A刺激壁细胞分泌大量盐酸B促进胃的运动

16、C促进胃粘液细胞分泌大量粘液D促进胃粘膜生长E对主细胞分泌胃蛋白酶原有轻微刺激作用 95关于人胰液的叙述，下列哪项是错误的：A胰液的 PH值约为 8B胰液中含有羧基肽酶C胰液中碳酸氢钠含量高D胰液的分泌以神经调节为主E每天分泌量超过 1000ml96. 使糜蛋白酶原活化的物质是 :A糜蛋白酶自身B胰蛋白酶C肠致活酶D盐酸E HCO3-97. 对蛋白质消化力最强的消化液是 :A唾液B胃液C胰液D小肠液E胆汁98. 胰液中不含 A HCO3-B胰蛋白酶原 C糜蛋白酶原 D淀粉酶和脂肪酶E肠致活酶 99关于胰腺分泌 HCO3-的叙述，哪一项是错误的 A由胰腺内小导管上皮细胞分泌 B缩胆囊素可引起大量

17、分泌 C可防止盐酸对十二指肠粘膜的侵蚀 D可为胰酶提供适宜的作用环境E胃酸进入十二指肠后可间接刺激HCO3-的分泌100下列哪种物质不促进胰腺分泌A乙酰胆碱 B促胰液素 C缩胆囊素 D促胃液素E肾上腺素和去甲肾上腺素【测试题101对胰酶分泌促进作用最强的是 : A生长抑素B促胃液素C缩胆囊素 D促胰液素 E胰岛素 102下列情况中不引起胰液分泌的是 : A食物刺激口腔B食物刺激胃 C食物刺激小肠 D迷走神经兴奋 E胃酸分泌减少 103对胰腺分泌 HCO3-促进作用最强的是 : A生长抑素B乙酰胆碱 C促胃液素 D缩胆囊素 E促胰液素 104下列关于胆汁的描述，正确的是 : A非消化期无胆汁分泌

18、 B消化期时只有胆囊胆汁排入小肠 C胆汁中含有脂肪消化酶 D胆汁中与消化有关的成分是胆盐 E胆盐可促进蛋白的消化和吸收 105胆汁的生理作用不包括： A中和一部分胃酸B乳化脂肪C促进蛋白质的吸收 D促进脂肪酸的吸收E促进维生素 ADEK 的吸收 106脂肪进入小肠不会引起： A肠胃反射，导致胃排空B胰液分泌增加 C胆汁分泌增加 D胃液分泌增加E小肠上部的碾膜分泌缩胆囊素 107下列哪类食物引起胆汁排放最多 :A淀粉 B肉类 C蔬菜 D水果E以上所有食物均无作用 108下列因素中，不刺激胆汁分泌的是A迷走神经兴奋 B促胃液素释放 C交感神经兴奋 D促胰液索释放E胆盐的肠肝循环 109关于胆汁的生

19、理作用，下列哪项是错误的： A胆盐、胆固醇、卵磷脂都可乳化脂肪 B胆汁酸可与脂肪酸结合，促进脂肪酸的吸收 C胆汁可促进脂溶性维生素的吸收 D胆汁的消化酶可促进脂肪的消化 E胆汁在十二指肠中可中和一部分胃酸 110关于胆盐肠肝循环的描述，下列哪项一是错误的?A胆盐在回肠吸收B经门静脉回到肝脏 C可被肝脏重新分泌出来D每次进餐后可循环 2-3 次 E每次循环将损失 20以上的胆盐 111关于脂肪的吸收，下列哪项叙述是错误的?A需水解为脂肪酸、甘油酯和甘油后才能吸收 B吸收过程需要胆盐协助C进入肠上皮细胞的脂肪水解产物绝大部分在细胞内又合成为甘油三酯 D长链脂肪酸可直接扩散入血液E.细胞内合成的甘油

20、三酯与载脂蛋白形成乳糜微粒后通过淋巴吸收 112下列那种物质不是消化道分泌的A生长抑素 B胰多肽 C生长素 DP物质 E胰高血糖素 113胆盐可协助下列哪一种酶消化食物 :A胰蛋白酶B糜蛋白酶C胰脂肪酶D胰淀粉酶E肠致活酶114关于分节运动的叙述哪一项是错误的，A是一种以环形肌为主的节律性舒缩活B是小肠所特有的C空腹时即有明显分节运动D分节运动存在频率梯度E食糜对肠粘膜的刺激使分节运动增多115下面哪一项不是消化液的生理作用 ?A水解食物中的大分子B为消化酶提供适宜的 PH环境C稀释食物，使其渗透压与血浆相近D保护消化道粘膜E有时会损伤消化道粘膜116. 营养物质的吸收主要发生于 :A食道B胃

21、C小肠D结肠E小肠和结肠117糖吸收的分子形式是 :A淀粉B多糖C，寡糖D麦芽糖E单糖118蛋白质主要以下列哪种形式吸收 :A蛋白质B多肽C寡肽D二肽和三肽E氨基酸119小肠粘膜吸收葡萄糖时 , 同时转运的离子是ANa+BCl-CK+D Ca2+E Mg2+B 型题A壁细胞B主细胞C粘液细胞D胃幽门粘膜 G细胞E胃粘膜表面上皮细胞 120分泌盐酸和内因子的是 121分泌胃蛋白酶原的是 122分泌促胃液素的是 123分泌 HCO3的是 AS细胞B I 细胞CD细胞DK细胞E PP细胞124分泌缩胆囊素的是 125分泌生长抑素的是 126分泌胰多肽的是 127分泌抑胃肽的是A胃液的酸度较高，而酶含

22、量较低 B胃液的酸度低，酶含量也低C胃液的酸度很高，而酶含量较低 D胃液的量和酸度都很高，酶含量高 E胃液的酸度低，酶含量较高 128头期胃液的特点 129胃期胃液的特点A胰液和胆汁分泌都减少B胰液和胆汁分泌都增加C胰液和胆汁分泌都不变D胰液的分泌不变，胆汁的分泌增加 E胰液的分泌增加，胆汁的分泌不变 130给猫静脉注射稀释的胆汁 10ml ，可引起 131给猫静脉注射 1阿托品 1ml，可引起 132给猫静脉注射粗制促胰液素 5ml，可引起 133给猫十二指肠腹腔注入 0.5 盐酸 50ml，可引起 A渗透和滤过B主动转运C入胞作用D单纯扩散E易化扩散134水分在小肠的吸收机制 135氨基酸

23、在小肠的吸收机制 136水溶性维生素的吸收作用机制 137胆盐在回肠的吸收机制A缩胆囊素B抑胃肽C生长抑素D促胰液素E胰多肽 138可与促胃液素竞争促胃液素受体的激素 139促进胰液的外分泌组织生长的激素140促进胃的运动141促进稀的碱性胆汁的分泌142刺激胰岛素分泌A口腔B胃C十二指肠D空肠E回肠143酒精的吸收部位144胆盐的吸收部位145维生素 B12 的吸收部位A胃窦和十二指肠B十二指肠和空肠C食管D小肠下段E胰脏146促胃液素的分泌部位 147胰高血糖素的分泌部位148抑胃肽的分泌部位149促胰液素的分泌部位150缩胆囊素的分泌部位X型题151唾液中除了含有大量的水分和唾液淀粉酶以

24、外，还含有：A溶菌酶B无机盐C粘蛋白D尿素E凝乳酶152盐酸具有多种功能，其中包括： A促进胃蛋白酶原的激活 B有利于唾液淀粉酶继续发挥作用 C为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境D有利于脂肪分解E有利于小肠对铁的吸收 153消化道平滑肌的一般生理特性： A兴奋性较低，收缩缓慢 B对化学、温度和机械牵张刺激敏感 C经常保持一定的紧张性收缩D富有伸展性E受中枢神经系统的控制，可随意运动 154在消化道内，蛋白质的消化与哪几种酶有关： A胰蛋白酶B淀粉酶C糜蛋白酶D羧基肽酶E转氨酶155胃运动的基本形式：A溶受性舒张B蠕动C袋状往返运动D紧张性收缩E分节运动156在消化期内抑制胃液分泌的因素： A盐酸B生

25、长抑素C脂肪D内因子E高张溶液 157下列那些物质的吸收需钠泵的参加： A葡萄糖B脂溶性维生素C水D氨基酸E钠离子 158向十二指肠注入大量盐酸可引起： A肠液分泌B胃液分泌C胰液大量分泌D胆汁大量分泌E胃运动增强 159关于胰液的叙述，下列哪些是正确的： A是有小肠的 S 细胞产生的 B在迷走神经兴奋时，分泌量增加C在 HCL的刺激下，分泌量明显增加 D主要使胰液分泌量增加 E交感神经兴奋时，分泌量减少 160胆汁中含有：A胆色素B血浆中的所有无机盐C胆盐D淀粉酶E脂肪酶161胃运动的功能： A使食物与胃液充分混合 B促进唾液淀粉酶对淀粉的消化 C将食物研磨成食糜 D连续不断的将食糜排入小肠

26、 E有利于胃液的分泌 162在消化期，抑制胃液分泌的主要因素： A十二指肠内的酸B十二指肠内的脂肪C胃内容物D十二指肠内的高渗状态E促胰液素的大量释放163关于胃排空的叙述，下列哪些是正确的：A扩张胃可抑制排空B胃内压是胃排空的动力C胃排空的调节无激素参与D胃排空受十二指肠内容物 PH的控制E胃排空不受神经的调节164进食时可引起：A唾液分泌B胃容受性舒张C胃液分泌D胃运动增强E胰液和胆汁分泌165刺激胃液分泌的因素：A肾上腺素B促胃液素C组胺D乙酰胆碱E去甲肾上腺素166小肠分节运动的作用是：A使食糜与消化液充分混合，有利于消化B有利于胰液的分泌C使食糜与肠壁粘膜紧密接触，有利于吸收D挤压肠

27、壁，有利于血液和淋巴的回流E使食糜较快的向下推进167加强小肠运动的化学物质是：A促胃液素BP物质C 5羟色胺D胰高血糖素E促胰液素【测试题四、问答题168消化道平滑肌有哪些生理特性？169什么是消化道平滑肌的基本电节律，其起源和产生原理是什么？有什么生理意义？ 170简述消化道和消化腺的外来神经支配及它们的作用？171消化道平滑肌动作电位有何特点，其产生原理是什么，它与肌肉收缩之间有何关系？ 172胃肠激素的生理作用主要由哪几方面？173唾液有哪些生理作用？174胃液的主要成分有哪些？各有何生理作用？175消化期胃液分泌是如何调节的？176试述消化期内抑制胃酸分泌的主要因素及可能机制？ 17

28、7胃运动的形式由哪几种，各有何生理作用？ 178简述胰液的成分和它们的生理作用？179小肠的运动形式有哪几种？各有何生理意义？180为什么说小肠是吸收的主要部位？【参考答案一、名词解释1人体所需的营养物质包括蛋白质、脂肪、维生素等结构复杂、分子量大，不能直接被吸收，必须经过消 化系统的加工、处理，即将大块的、不溶于水和大分子的食物变成小块、溶于水和分子较小的物质，这个 过程称为消化。2食物经过消化后，通过消化道粘膜，进入血液和淋巴循环的过程，称为吸收。 3是指胃肠平滑肌膜电位出现的节律性去极化波，又称基本电节律。4由存在于胃肠粘膜层、胰腺内的内分泌细胞和旁分泌细胞分泌，以及由胃肠壁的神经末梢释

29、放的激素， 统称为胃肠激素。5指即存在于脑中又存在于胃肠，呈现双重分布的肽类激素。6是指一些胃肠激素具有刺激消化道组织代谢和促进生长的作用。 7食物由胃排入十二指肠的过程。8是胃腺壁细胞分泌的一种糖蛋白，它可与维生素B12 相结合，保护其不被消化液破坏，并促进维生素B12在回肠被吸收。9为纵形肌和环行肌协调起来形成的一种推进性运动，在食团的前方出现一个舒张波，紧靠食团的后方出现一个收缩波，舒张波和收缩波同时向前推进。10微胶粒和混合微胶粒：胆盐因起分子结构的特点，当达到一定程度以后，可聚合成微胶粒；脂肪分解 产物如脂肪酸、甘油一酯、胆固醇等渗入到微胶粒中形成水溶性复合物，称为混合微胶粒。11乳

30、糜微粒： 长链脂肪酸和甘油一酯被吸收后， 在肠上皮细胞内的内质网中大部分重新合成为甘油三酯， 与细胞中生成的载脂蛋白合成乳糜微粒。12是一种以环行肌为主的节律性收缩和舒张的运动，在食糜所处的一段肠管上，环行肌在许多点同时收 缩，把食糜分割成许多节段；随后，原来收缩处舒张，原来舒张处收缩，如此反复进行，使食糜不断分开， 又不断混合。13排入到小肠中的胆盐约有 95在回肠末端被吸收入血， 在进入肝脏作为胆汁的原料， 并刺激胆汁分泌， 这个过程称为胆盐的肠肝循环。14当咀嚼和吞咽时，食物对咽、食管等处感受器的刺激可引起胃头区肌肉的舒张、并使胃容量由空腹时的 50ml 增加到进食后的 1.5L 。二、

31、填空题15稀释食物；改变消化腔内的 pH 值；水解食物成分；保护消化道粘膜16机械性消化和化学性消化17平滑肌的紧张性18消化酶19胰液20增大213；1112；8922内在神经丛（壁内神经丛）；完整的局部反射系统23迷走；盆24前25侧；节后26锥；分泌颗粒；微绒毛27开放型细胞；含胺和（或）摄取胺前体物质（或APUD）28浆液细胞；浆液细胞；粘液细胞29抑制30条件31咀嚼32反射性；胃33口腔；咽；咽；食管上段；食管；胃34盐酸；胃蛋白酶；粘液；内因子35粘液碳酸氢盐屏障；胃粘膜屏障 36胃窦粘膜；促胃液素 37贲门腺；泌酸腺；幽门腺 38钠泵（ H+K+ATP酶）； Cl 泵 392；

32、640巨幼红细胞性（恶性）41迷走42机械性迷走迷走反射；机械性壁内神经丛作用；蛋白质消化产物 43抑制；促胰液素447845体液调节46腺泡；增加47水；碳酸氢盐；酶48胆囊49胆盐；胆固醇；卵磷脂50血液；淋巴51单糖（葡萄糖）；氨基酸；甘油；脂肪酸；甘油一酯52脂肪微滴；微胶粒53B 复合物； K54发酵；腐败55肠系膜上皮细胞；上皮内淋巴细胞；浆细胞；集合淋巴小结三、选择题56E57B58D59C60C61E62E63C64D65B66D67C68C69C70C71D72C73D74A 75E 76C 77A 78C 79D 80B 81D 82B 83A 84E 85C 86C 87

33、D 88A 89A 90C 91C 92A 93D 94C 95D 96B 97C 98E 99B 100E 101C 102E 103E 104D 105C 106D 107D 108C 109D 110E 111D 112C 113C 114C 115E 116C 117E 118E 119A 120A 121B122D123E124B 125C 126E 127D 128C 129D 130D 131A 132B 133B 134A 135B 136D 137B 138A 139A140A 141D 142B 143B 144E 145E 146A 147E 148B 149B 150B

34、 X型题 151ABCD 152ACE 153ABCD 154ACD 155ABD 156ABCE 157ACDE 158ACD 159AC 160ABC 161AC 162ABCDE 163BD 164ABCDE 165BCD166ACD167ABC四、问答题 168消化道平滑肌具有以下生理特性： 和骨骼肌相比， 消化道平滑肌兴奋性较低， 收缩速度较慢。 具 有较大的伸展性。 有自发性节律运动，但频率慢且不稳定。 具有紧张性，即平滑肌经常保持在一种 微弱的持续收缩状态。 对电刺激、切割、烧灼不敏感，对机械牵张、温度变化和化学刺激敏感。169消化道平滑肌细胞可在静息电位的基础上产生自发性去极化

35、和复极化的节律性电位波动，其频率较慢，故称为慢波电位，又称为基本电节律。慢波的起源可能是肌源性的，产生于胃肠道的纵行肌层。它的产生 原理可能与细胞膜上生电性钠泵的活动的周期性变化有关，因为钠泵活动时，每次泵出3 个 Na，泵入两个 K，其结果是使膜电位超极化。当钠泵活动减弱时，膜电位便去极化，钠泵活动恢复时，膜电位又复 极化，由此便形成慢波。170支配消化道和消化腺的外来神经包括交感神经和副交感神经。交感神经发自脊髓胸 5至腰 2 段的侧角，节前纤维在腹腔神经节和肠系膜神经节更换神经元后，发出的节后肾上腺素能纤维主要终止于肠神经系统 壁内神经丛中的胆碱能神经元，抑制其释放Ach；少量交感节后纤

36、维终止于胃肠道平滑肌、血管平滑肌和胃肠道腺体。支配消化道的副交感神经纤维，除了支配口腔及咽部的少量纤维外，主要走行在迷走神经和 盆神经中。迷走神经纤维分布在至横结肠及其以上的消化道，盆神经纤维分布在至降结肠及其以下的消化 道。副交感神经的节前纤维在进入消化道壁后，主要与肌间神经丛和粘膜下神经丛的神经元形成突触，发 出节后纤维支配胃肠平滑肌、血管平滑肌及分泌细胞。副交感节后纤维主要是胆碱能纤维，少量为非胆碱 能、非肾上腺素能纤维。171 平滑肌细胞的动作电位是在慢波电位的基础上产生的，每个慢波电位上动作电位的频率各不同。目 前认为， 平滑肌动作电位的去极相是由于 Ca2+内流形成的， 复极相主要

37、是由 K+外流形成的。 动作电位触发 肌肉收缩，动作电位频率越高，肌肉收缩强度越大。172胃肠激素的作用 调节消化腺分泌和消化道运动；有的胃肠激素起促进作用，也有的激素起抑制作用。 调节其他激素的释放； 有些胃肠激素可刺激其他激素的释放， 如抑胃肽可刺激胰岛素的释放。 有些激素 可抑制其他激素的释放，如生长抑素可抑制促胃液素、胰岛素的释放。 营养作用：一些胃肠激素具有促进消化道组织的代谢和生长的作用，称为营养作用。173唾液的主要作用：（1）湿润口腔和食物，便于说话和吞咽。（2）溶解食物并不断移走味蕾上的食物微粒，从而能不断尝到食物的味道。（3）清洁和保护空腔，唾液可溶解和冲洗牙缝内的食物碎屑

38、，冲洗和稀释进入口腔内的有害物质；富含脯 氨酸的蛋白质有保护牙釉质和与有害的鞣酸结合的作用。（4）抗菌作用。唾液中的溶菌酶、 IgA 、硫氰酸盐、乳铁蛋白等具有杀菌和抑菌的作用。（5）消化作用。唾液淀粉酶可使食物中的淀粉分解为麦芽糖。（6）其他作用；唾液腺可吸收和浓缩多种无机成分，并分泌入唾液，部分可渗入到牙齿中；唾液中的激肽 释放酶参与激肽的合成，后者可使局部血管扩张，因此唾液腺活动增强时其血流量也增加。174 盐酸：盐酸具有多种生理作用，包括： 激活胃蛋白酶原，使之转变为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境。 分解食物中的结缔组织和肌纤维，使食物中的蛋白质变性，易于被消化。 杀

39、死随食物入胃的细菌。 与铁和钙结合，形成可溶性盐，促进它们的吸收。 胃酸进入小肠可促进胰液和胆汁的分泌。 胃蛋白酶原： 胃蛋白酶本身也可激活胃蛋白酶原。 胃蛋白酶的生物学活性是水解苯丙氨酸或酪氨酸所形 成的肽链，使蛋白质水解成眎和胨。 粘液：粘液的作用是保护胃粘膜。一方面，它可润滑食物，防止食 物中粗糙成分的机械性损伤。 更重要的方面是， 覆盖于粘膜表面的粘液凝胶层， 与表面上皮细胞分泌的 HCO3- 一起，共同构成了所谓“粘液 HCO3-屏障”。 内因子：它可与维生素 B12 结合成复合物，以防止小肠 内水解酶对维生素 B12的破坏。到达回肠末端时，内因子与粘膜细胞上的特殊受体结合，促进结合

40、在内因 子上的维生素 B12的吸收，但 ?内因子不被吸收。如果内因子分泌不足， 将引起 B12的吸收障碍，结果影响红细胞的生成而出现恶性贫血。 175 头期胃液分泌：是指食物刺激头面部的感受器所引起的胃液分泌。头期分泌的机制：包括条件反 射和非条件反射。迷走神经是这些反射的共同传出神经。食物刺激引起迷走神经兴奋时，一方面直接刺激 胃腺分泌胃液；同时，还可刺激 G细胞释放促胃液素，后者经血液循环到胃腺，刺激胃液分泌。胃期胃液分泌：食物进入胃后可进一步刺激胃液的分泌。胃期分泌的机制：扩张刺激可兴奋胃体和胃底部的感受 器，通过迷走迷走长反射和壁内神经丛的短反射，引起胃液的分泌；扩张刺激胃幽门部，通过壁内神经 丛引起 G细胞释放促胃液素，刺激胃腺分泌；食物的