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文档简介

1、食堂承包合同甲方：乙方:为对员工食堂综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方员工食堂，负责供应甲方员工（早、中、晚）。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。二、承包期限本合同自年 月 日起至工程竣工。（注：其他工程的食堂承包不在此合同范围内。其他工程开工后，如甲方为其他工程中标方，双方将另行签订承包合同）。三、场地使用及相关费用1.甲方免费向乙方提供厨房场地的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕后交付乙方使用。以后食堂任何维修、维护由乙方负

2、责（例如：电灯损坏等）。2 .承包期内，甲方负责水电费，乙方负责食堂卫生费、燃气费及其它费用。3 .乙方对食堂负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违反有 关部门卫生管理办法而遭到处罚者，一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。4 附属商店经营的水电费由乙方负责。五、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作。2 .甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。3 .甲方应协助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素质教育与训练。4 .乙方工作人

3、员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。（二）乙方权利与义务1 .乙方负责食堂的经营管理，具体包括人员配备、采购、制作、厨房、食堂的环境等管理事项。2 .乙方必须严格执行中华人民共和国食品卫生法，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。3 .由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必须承担相关费用以及法律责任。4 .乙方人员必须每天做好厨房、食堂等所有工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公及其他工作场地，违者按甲方的规章制度处理。5 .员工食堂工作人员一律凭“健康证”上岗，并每半年统一体检一次，无健康证一律不得上岗。6 .乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在食堂内公布。7 .厨房和食堂的残渣剩饭由乙方负责处理。8 .乙方在保证饭菜质量的前提下，价格不得高于市场同类水平。9 .因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。10.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。六、结算方式乙方一次性支付甲方承包费 。七、违约责任除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。八、仲裁本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。九、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明

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