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文档简介

1、第二章酒店核心业务流程酒店制度管理业务流程企业管理部拟订新制度议案Z总经理召开总监、各部门经理讨论会丄酒店财务刖 制度业务流程财务部根据各个部部历门或经营情况运行新订各部门预算计划指标各部门根据各项综合情况，合理原有制度阻碍企业运行酒店进一步发展需要1!酒店产生新制度需求<41企业管理部根据各部门需求，分析制度要求1r外部分析：政策、法律、经济、 文化、科技内部分析：酒店宗旨、工作重 点、经营情况、制度配比性虬二总经理财务部上报实施店总预算和部门预算方案制度,总经理审核酒店总预算制度管门预算方案L总经理批准预算方案企业管理部监督各部门执行新制度财务部将预算方案分解下发至相关部门i *斬尿

2、必 审幸匚口 hh | j/'j zjyi 丨j / I 亠丨|竺刁出、iL各部门执行财务预算方案A部门根据实际情况，提岀修改建议受理投诉业务流程客人投诉1员工受理里投诉上报职权范围之外的立即逐级职权范围以内立即整改提供升值服务上级立即米取措施处理投客史档案管理程序诉，提供升值服务酒店员工收集对客服务中的客户信息文员整理部投诉上报的结户信息析4=文员将本部门收集对服户信息上报信息资源部信息资源部力流程资源部客信息接待业行整理户信息各部市从信息资源定接待方案综合信息市场营销部召员向客人提供个性化服务壬务质量管理部监督落实接待准备情况市场营销部接待VIP客人设备申购各相使用、维修服报废业务流程设备使用部门经理提出申购申请市场营销部送Jvip客人离店工程部经理填写设备新增意见市场营销部召开一会一案进行总结质量管理部鉴定市场策划部总结、修改接待VIP客人程序总经理审批企业员工自查整考核职能部

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