某年“端午节”、“龙虾节”期间食物质量监督抽检工作方案

1、XX年“端午节”、“龙虾节”期间食物质量监督抽检工作方案“端午节”、“龙虾节”两节将至，为增强节令食物、地址特色食物质量监管，保障群众节日期间饮食健康平安，依照潜江市食物药品监督治理局XX年食物监督抽样查验工作打算（x食药监发XXx号）,市局决定开展XX年“端午节”、“龙虾节”两节期间食物质量监督抽检工作，现将有关事项通知如下：一、抽检时刻XX年5月18日-27日。二、委托承检单位一、潜江市食物药品监督查验所负责抽样检测粽子、蛋制品、肉制品等品种，张金所、熊农、广华所等区域内相关食物。二、xx省阿克瑞德查验检测负责抽样检测食用农产品、白酒等品种，园林所、浩口所等区域内相关食物。三、抽检任务和品

2、种本次抽检打算为220批次。其中食用农产品60批次，小龙虾50批次，白酒10批次，蛋制品20批次，肉制品5批次（生产环节），粽子10批次，其余80批次为张金所20批次、熊农15批次、园林所10批次、广华所10批次，浩口10批次，具体品种由上述5个监管所自行分派。其他监管所申报的抽检打算将于六月份另行安排。四、抽检工作要求（一）各监管所、支队要配合承检单位抽样人员做好抽样工作，并严格按规定做好现场检查笔录和相关检查信息记载，同时对被抽样单位开展日常监督检查工作，填写日常监督检查记录表。（二）要标准抽样程序，履行抽样手续，确信样品基数，认真填写抽样单，指定专人做好现场检查笔录和相关检查信息记录，为

3、监督抽检的后处置奠定基础。抽样完成后由抽样人与被抽样单位（企业）在抽样单和封条上签字、盖章，当场封样。所抽样品的保质期从采样之日算起应很多于3个月。消费环节的样品必需是现做的产品。（三）查验机构应严格依据产品监督抽检实施细那么开展查验，在样品抽取后15日内完成样品查验并出具查验报告，并于签发2日内将查验报告送至市局食物生产流通科。（四）经检测判定为不合格的食物，各监管所、支队要严格依照xx省食物平安抽检检测后后处置治理方法（试行）有关要求催促生产单位（企业）采取封存、召回、销毁等方法，避免同批次不合格食物流入市场。市局将对后处置情形跟踪督查。（五）抽样应当购买样品，并保留购样发票等凭证，不得向

4、被抽样单位收取查验费和其他任何费用。参与监督抽检的单位和个人不得擅自发布有关抽检的信息，不得在开展抽样工作前事前通知被抽样单位，不得同意被抽样单位的宴请和馈赠，不得利用抽检结果开展有偿活动、谋取不妥利益。联系方式：食物生产流通监管科杨xx食物消费监管科严xx“端午节”、“龙虾节”两节将至，为增强节令食物、地址特色食物质量监管，保障群众节日期间饮食健康平安，依照潜江市食物药品监督治理局XX年食物监督抽样查验工作打算（x食药监发XXx号）,市局决定开展XX年“端午节”、“龙虾节”两节期间食物质量监督抽检工作，现将有关事项通知如下：一、抽检时刻XX年5月18日-27日。二、委托承检单位一、潜江市食物

5、药品监督查验所负责抽样检测粽子、蛋制品、肉制品等品种，张金所、熊农、广华所等区域内相关食物。二、xx省阿克瑞德查验检测负责抽样检测食用农产品、白酒等品种，园林所、浩口所等区域内相关食物。三、抽检任务和品种本次抽检打算为220批次。其中食用农产品60批次，小龙虾50批次，白酒10批次，蛋制品20批次，肉制品5批次（生产环节），粽子10批次，其余80批次为张金所20批次、熊农15批次、园林所10批次、广华所10批次，浩口10批次，具体品种由上述5个监管所自行分派。其他监管所申报的抽检打算将于六月份另行安排。四、抽检工作要求（一）各监管所、支队要配合承检单位抽样人员做好抽样工作，并严格按规定做好现场

6、检查笔录和相关检查信息记载，同时对被抽样单位开展日常监督检查工作，填写日常监督检查记录表。（二）要标准抽样程序，履行抽样手续，确信样品基数，认真填写抽样单，指定专人做好现场检查笔录和相关检查信息记录，为监督抽检的后处置奠定基础。抽样完成后由抽样人与被抽样单位（企业）在抽样单和封条上签字、盖章，当场封样。所抽样品的保质期从采样之日算起应很多于3个月。消费环节的样品必需是现做的产品。（三）查验机构应严格依据产品监督抽检实施细那么开展查验，在样品抽取后15日内完成样品查验并出具查验报告，并于签发2日内将查验报告送至市局食物生产流通科。（四）经检测判定为不合格的食物，各监管所、支队要严格依照xx省食物

7、平安抽检检测后后处置治理方法（试行）有关要求催促生产单位（企业）采取封存、召回、销毁等方法，避免同批次不合格食物流入市场。市局将对后处置情形跟踪督查。（五）抽样应当购买样品，并保留购样发票等凭证，不得向被抽样单位收取查验费和其他任何费用。参与监督抽检的单位和个人不得擅自发布有关抽检的信息，不得在开展抽样工作前事前通知被抽样单位，不得同意被抽样单位的宴请和馈赠，不得利用抽检结果开展有偿活动、谋取不妥利益。联系方式：食物生产流通监管科杨xx食物消费监管科严xx“端午节”、“龙虾节”两节将至，为增强节令食物、地址特色食物质量监管，保障群众节日期间饮食健康平安，依照潜江市食物药品监督治理局XX年食物监

8、督抽样查验工作打算（x食药监发XXx号）,市局决定开展XX年“端午节”、“龙虾节”两节期间食物质量监督抽检工作，现将有关事项通知如下：，、抽检时刻XX年5月18日-27日。二、委托承检单位一、潜江市食物药品监督查验所负责抽样检测粽子、蛋制品、肉制品等品种，张金所、熊农、广华所等区域内相关食物。二、xx省阿克瑞德查验检测负责抽样检测食用农产品、白酒等品种，园林所、浩口所等区域内相关食物。三、抽检任务和品种本次抽检打算为220批次。其中食用农产品60批次，小龙虾50批次，白酒10批次，蛋制品20批次，肉制品5批次（生产环节），粽子10批次，其余80批次为张金所20批次、熊农15批次、园林所10批次

9、、广华所10批次，浩口10批次，具体品种由上述5个监管所自行分派。其他监管所申报的抽检打算将于六月份另行安排。四、抽检工作要求（一）各监管所、支队要配合承检单位抽样人员做好抽样工作，并严格按规定做好现场检查笔录和相关检查信息记载，同时对被抽样单位开展日常监督检查工作，填写日常监督检查记录表（二）要标准抽样程序，履行抽样手续，确信样品基数，认真填写抽样单，指定专人做好现场检查笔录和相关检查信息记录，为监督抽检的后处置奠定基础。抽样完成后由抽样人与被抽样单位（企业）在抽样单和封条上签字、盖章，当场封样。所抽样品的保质期从采样之日算起应很多于3个月。消费环节的样品必需是现做的产品。（三）查验机构应严格依据产品监督抽检实施细那么开展查验，在样品抽取后15日内完成样品查验并出具查验报告，并于签发2日内将查验报告送至市局食物生产流通科。（四）经检测判定为不合格的食物，各监管所、支队要严格依照xx省食物平安抽检检测后后处置治理方法（试行）有关要求催促生产单位（企业）采取封存、召回、销毁等方法，避免同批次不合格食物流入市场。市局将对后处置情形跟踪督查。（五）抽