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1、绪言和化学实验基本操作一、1、物理变化和化学变化有什么区别?物理变化化学变化定义没有其它物质生成的变化生成了其它物质的变化特征不生成新物质生成新物质变化只是物理性质发生变化化学性质发生变化的同时,伴随着物理性质的变化现象外形或状态发生变化常拌随着发光、放热、变色、生成气体或沉淀等。实例液态水水蒸气块状蓝色胆矾粉末状蓝色胆矾镁带+氧气氧化镁绿色碱式碳酸铜粉末黑色氧化铜+水+二氧化碳关系发生化学变化时一定伴随物理变化,发生物理变化时不一定发生化学变化。注意物理变化时往往是两种变化同时发生,这时要看以哪种为主,但最本质的区别是看有没有新的物质生成。二、物理性质和化学性质有什么区别?物理性质化学性质定
2、义物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。物质在化学变化中表现出来的性质。包括颜色、状态、气味、味道、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性等。可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性等。实例镁是银白色固体二氧化碳是无色无味的气体酒精具有挥发性金属铜具有导电性镁带能在空气中燃烧,镁具有可燃性碱式碳酸铜受热能分解,说明它的热稳定性差三、化学实验1、化学实验:化学是一门以实验为基础的自然科学,做实验前,必须做好两项准备;一是理论准备,即实验方案;二是实物准备,即实验用品,包括化学仪器和化学药品。实验时,必须正确使用仪器,按照一定的步骤进行实验,实验时,要注意观察,记录实验现象。实验毕,应拆
3、洗实验仪器,填写实验报告。2、常用化学仪器的用途和使用方法。(1)可以加热的仪器试管:进行少量物质的溶解或反应的容器,也可用以制取收集少量气体。注意事项:可直接加热,加热前外壁必须擦干;用试管夹或铁夹夹持,固定在距试管口约1/3处。烧杯:用于溶解固体,配制溶液,用于较大量物质间反应的容器。注意事项:加热时烧杯外壁要擦干。加热时应垫石棉网进行间接加热。蒸发皿:用于液体的蒸发,浓缩和结晶。注意事项:盛液量不超过容积的2/3。可以直接加热,加热时应放在铁圈上,热的蒸发皿要用坩埚钳取下,并放在石棉网上。(2)计量仪器:量筒:常用于量取一定体积的液体。注意事项:应根据量取液体的多少,选用大小适当的量筒;
4、读数时,应将量筒放置平稳,并使视线与液面凹面最低处保持水平;不能加热或量取热的液体,不能作反应容器或在量筒中溶解,稀释液体。托盘天平:常用于称量固体物质的质量,一般可精确到0.1克。注意事项:称量前应先把游码放到刻度尺的零处,然后调整零点。左盘放物品,右盘放砝码。不能称量热的物品,也不能把药品直接放在托盘上,应垫上纸;称量潮湿或有腐蚀性的药品,需放在玻璃器皿中。取用砝码要用镊子,添加砝码由大到小。称毕将砝码放回原盒中,游码要移回零处。(3)存放物质的仪器:广口瓶:用于存放固体药品。注意事项:不能加热。不能任意调换瓶塞。集气瓶:用于收集或暂时存放气体,也可用做物质与气体间反应的容器。注意事项:不
5、能加热。收集气体后用毛玻璃片盖好,防止气体逸出。做物质在气体中燃烧的实验时,视反应特点,一般应在瓶底放少量砂子或水。细口瓶:用于盛放液体药品。注意事项:与广口瓶相同。滴瓶:用于存放少量液体药品,其特点是取用方便。注意事项:滴瓶上的滴管与滴瓶配套使用。滴管不能平放或倒立,以防液体流入胶头。(4)其它仪器:酒精灯:用于加热。注意事项:盛酒精量不能超过容积的2/3,也不得少于1/4。使用前要检查灯芯,剪去烧焦部分,调整好灯芯长度。要用火柴点燃,禁止用燃着的酒精灯去点燃另一酒精灯。用外焰加热。熄灭时,用灯帽盖灭,不能用嘴吹。试管夹:用于夹持试管。注意事项:应酬夹在距试管口1/3处。要手握长柄,不能把拇
6、指握在短柄处,以免试管脱落。漏斗:用于过滤;也可用于向小口容器注入液体。注意事项:过滤时,漏斗下端尖口要紧靠烧杯内壁。玻璃棒:用于搅拌、引流和蘸取少量液体用。注意事项:在搅拌时,避免与器壁碰撞。胶头滴管:用于吸取或滴加少量液体。注意事项:吸液时,液体不能吸入胶头内。使用时,不要横拿或倒拿,防止液体进入胶头内。滴加液体时,管口不能伸入容器内接触容器壁,一定要把滴管竖直放在容器口的正上方。四、化学实验基本操作:1、药品的取用:(1)原则:不能用手接触药品;不能把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味;不得尝任何药品的味道。(2)方法(往试管里装固体或倾倒液体)液体:操作要领是“取下瓶塞倒放桌,标签握在手心里
7、,口口相挨免外流,试管略倾 便操作”。(3)用量:若没有说明用量,一般取最少量:液体12毫升,固体只要盖满试管的底部。定量时,固体用托盘天平称取一定质量的药品,液体用量筒量取一定体积的药品。2、物质的加热:方法:一般以酒精灯为热源,酒精灯的火焰分为焰心、内焰、外焰三个部分,外焰燃烧分为焰心、内焰、外焰三个部分,外焰燃烧充分,所以温度最高,加热时应把受热物质放在外焰部位。另外根据加热物质的性质,应选用不同的仪器作为加热容器,给液体物质加热,可用试管、烧杯、蒸发皿;给固体物质加热,可用干燥的试管。注意事项:加热玻璃仪器时,要把器壁外的水擦干。加热试管时,应用试管夹,试管夹在夹试管时,必须从试管底部
8、向上套,以防止夹上的污物从试管口落入度管内。对烧杯加热,要垫石棉网,使其均匀而平稳地升高温度。给试管里的固体加热,还应注意:试管口要略向下倾斜;受热均匀后再固定加热。给试管里的液体加热,还应注意:试管内液体量不可超过试管容积的1/3;在试管受热均匀后,小心地在液体的中下部加热,并不断上下移动试管;试管要倾斜,与桌面约成45°角,这样可以扩大受热面积;试管口不准对着任何人。3、仪器的连接:连接顺序:从左到右,从下到上。4、装置气密性的检查:操作要领是:“导管一端先入水,手掌紧贴容器壁,管口不断冒气泡,手离器壁水柱升,方知装置气密好”。若夏季气温较高时,可用酒精灯微热。5、玻璃仪器的洗涤:洗涤的顺序:倒弃废物(要倒在指定的容器内);用水冲洗并
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