工程部管理制度

1、工程部管理制度|三、管理体系3.1 工程部员工守则(1)必须认真执行上级领导下达的工作指令，如无正当理由不得拒绝(2)参与当天的维护工作必须有记录，应对突发事件必须设法尽快向上级领导汇报，以便及时处理(3)未经允许，不要拆卸不熟悉的设备。(4)当班未完成的任务要向上级领导汇报。(5)一般情况下，轮班期间不允许访客。未经上级批准，任何人不得进入酒店。参见(6)维护工作完成后，必须“完成工作，清理材料，清理现场”3.2 项目管理系统(1)确保酒店设施和设备的安全正常运行是工程部的首要任务。工程部负责酒店设施设备的安全运行。工程部有权制止所有可能危及设施和设备安全运行的违规行为。(2)工程部有义务对

2、所有部门进行安全操作培训，以正确使用设施和 设备。指导各部门正确使用设备，确保设备安全运行。(3)工程部为酒店各机房及重要区域制定烟花爆竹、危险品控制等安全制度，确保安全防护装置、设备及正常运行(4)根据各岗位的具体情况，制定岗位操作规程和岗位责任制，自上而下，分级负责，严格执行(5)根据不同的技术性能要求，为每台设备制定了维护、检修和保养表，按计划运行，避免紧急维修。(6)对于需要使用的缺陷设备，根据具体情况，制定相应的使用程序和保护方案，在保证安全的基础上进行操作(7)发现隐患，及时整改并上报(8)制定设施设备安全事故处理预案，确保处理、协调、有序，减少事故损失。3.3 设施和设备管理指南

3、 (1)设备建立分类账范围 (2)设备的分类和编号应根据各部门的设备功能分为以下几类 ？生活服务设备？信息设备？娱乐和保健设备？环境美化设备？安全设备？运输设备？其他设备(3)设备台账内容:？使用单位:填写单位名称和酒店编号？管理类别:按第三条的规定填写？设备名称:根据设备铭牌填写？设备编号:根据第 2条填写？相关设备编号:填写与本设备相关的设备编号？固定资产编号:按固定资产账户填写？规格:根据设备铭牌填写？总电力:填写本设备所需的总电力？制造单位:根据设备铭牌填写？出厂编号:根据设备铭牌填写？出厂日期:根据设备铭牌填写？开始日期:填写投入使用的实际日期？安装位置:填写设备安装的具体位置？设备

4、原值:根据固定资产账户填写？预计残值:按固定资产账户填写？计提折旧:填写计提折旧的金额？使用寿命:填写预计使用寿命？设备状态:填写 “使用中 ”或 “封存 ”、 “闲置 ”、 “报废 ”等。备注:填写其他需要说明的内容3.4 维修材料管理系统1、 。 酒店设备和日常维护材料的备件管理由财务部负责。应执行采购、接收、接收和建立折价物的管理制度。2、 工程库存根据各种物品的使用情况等因素，确定各物品的最低库存量、最高库存量和保险库存量，工程人员填写采购计划，报总经理审批，经审批后，由采购人员购买(专业物品可由工程部门自行购买，由财务核算)3、 出纳和项目经理应负责验收储存在仓库中的项目物品。如发现

5、问题，应暂停仓库，并报告酒店总经理处理。4、 工程人员领用物品时，领用人需要值班经理签字并批准领料单；其他部门应签署并批准工程项目的“材料申请单”，否则不予签发。5。对于一些耗材，工程师可以根据历史经验数据每周收集一次。收集后， 工程师负责自己的管理、实际销售、月末库存和仓库退货处理。6.收银员每天发货后，应及时按照计算机操作程序将信息输入酒店财务管理系统，并在每月月底收集“收货单 ”用于报表。7。备件入库后，出纳要加强管理，遵循“先进先出 ”的原则，方便接收，定期整理仓库，做到堆放规范整齐。防止损坏、腐蚀和物品丢失8.财务人员应清点项目库存，核对账目，确保账目与材料一致。如发现的盈余或赤字，

6、应查明原因并由酒店总经理处理。9、工程人员应在维修完成后及时将剩余材料归还仓库。根据线收集材料的预算控制系统，维修人员在没有合理解释的情况下，需要按照超出预算的材料价格进行补偿。3.5、设施设备维修制度10、使用部门发现设施设备损坏或异常，应停止使用，立即向项目经理汇报11、填写工程报修表，如果情况紧急，打电话给工程人员12.工程人员的紧急维修根据其重要性进行分类。优先顺序是:影响酒店形象的，直接影响客人使用的，影响客人使用但有时间调整的，以及后台支持部门损坏或故障的。13。工程人员对维修申请项目进行分类，并在维修申请单上做简单标注后，指派工人进行维修。14、维修人员持”工程报修单”到现场进行

7、维修，维修完成后，由维修部门199 验收， 验收通过后，在 ”工程报修单”上签字确认，维修不满意时，可拒绝签字或在”工程报修单”上签字保留15,工程维修单分为紧急和一般两种，工程人员接到工程维修单(紧急)或紧急维修电话后，维修人员应在10分钟内到达维修现场，进行紧急维修16、 电话通知紧急抢修后，应向工程人员填写工程抢修申请表(应急 )17、工程人员维修完成后，将维修清单汇总提交给工程经理汇总3.6设备三级维护系统3.6.1。 日常维护:(1) (2) (3) (4)设备在使用前应进行清洁、润滑、紧固和空转。工作中严格按照操作规程使用设备，发现问题及时处理；擦拭设备；下班(交班)前清洁工具和工

8、作场所。每周维护1-2 小时，彻底擦拭设备并清理死角。3年 6月 2日。一级维护(即每月或每季度):(1)(2)(3)(4)(5)清洁并疏通润滑系统的所有部件，清洁(更换)油毡和油管；调整滑动件的间隙，检查紧固件的紧固情况；拆卸和检查关键操作部件，如发现异常，进行修复；彻底清洁设备内外，消除卫生死角；电气部件应清除灰尘和油污，并检查运行性能。1.1.3。 二次保养(即年度保养):(6)更换或修理损坏的零件，检查和调整相关零件。(7)修复和研究(刮擦)主要零件的磨损部分，修复基准面上的凸起和擦伤。(8)定期(定期)清洗和换油；(9)清洁、检查和调整电气部件、检查和维护电机；(10)检查测量设备的

9、主要精度和性能；调整变速器位置；(11)消除隐患，控制四漏(漏水、漏电、漏风、漏油)； (12)清除设备所有部件上的油渍和污垢(13)对于具有自检功能的设备，应根据故障显示进行维护和修理。3.7 照明设备维护系统(1)爱护系统设备并及时维护，确保系统随时处于正常状态(2)定期检查和清洁照明设备。对于多尘环境中的照明设备，每月应清洗1-2 次，以保证其正常的照明亮度。(3)应每年检查应急照明系统的完整性。每次检查都应进行通电测试，并测量绝缘电阻(4)特殊场所的防爆防水灯具应定期检查其密封情况，发现有锈蚀损坏和密封失效时，应及时修理或更换。(5)各种灯具的聚光和反光设备不得用纸片、铁片等代替。不得

10、用金属线将纸和铁片绑在灯座上(6)每月检查安装在振动和摆动大的地方的灯具的防振措施是否牢固，灯泡和灯管是否松动或脱落。(7)更换灯泡和灯管时，请切断电源。禁止用湿布擦拭个灯头和开关。严禁非专业人员操作(8)照明设备的电路不应有缺陷，以免损坏其他设备。(9)坚持巡回检查，发现问题及时汇报3.8 计划维护系统工程部的工作是以满足一线和客户的需求为中心，以主动维护为目标， 以保持酒店焕然一新，减少一线部门和客户对设施和设备的投诉和维修要求。3.8.1。房间(1)根据全年房间入住率制定房间不间断维护计划(2)每天、每月和每季度安排酒店客房的不间断维护。2-3 间客房的日常维护(3)在对客房进行定期维护

11、时，严格按照客房维护检查表逐项仔细检查每一项(4)维修必须严格按照技术标准和要求进行，确保维修质量(5)发现大问题时，应及时向主管和经理汇报，分析问题，提出解决的方案(6)客房检查维护完成后，请主管和经理检查、验收并签字。(7)本制度不应与日常巡视维护和正常维护制度相冲突。3.9 项目组管理体系3.9.1。 项目经理对工程人员的日常检查工作检查是工程部门确保其日常工作高质量的一种管理方法管理要求 :-检验工程部工作现状-通过数据统计和分析，发现问题-作为工作人员薪金税的辅助手段考试 :(1)gfd 考试细则？按照工作服的规格，穿工作鞋，服装整洁，皮鞋亮，帽子直；？正确正确佩戴徽章；？美丽优雅的

12、发型，没有长发，没有大鬓角，没有胡子。？上班时不要戴手表和配饰。(2)工程部仓库检查细则？项目仓库清洁，无垃圾、污渍、破损，墙壁、天花板无污渍、剥落、蜘蛛网，空调出风口无灰尘，灯具完好有效，明亮无尘；？各类物品分类科学，包装规范有序，符合要求。易挥发、易燃易爆等危险品分区域包装，通风良好，防火措施有效。？账簿登记准确、及时、清晰，计算机录入及时、准确。？严格执行酒店的项目仓库货物收集制度出库严格遵循“先进先出 ”的制度，并非没有单次交货。？定期和不定期整理仓库，保持货物完好无损，不生锈。？定期盘点，物料账户匹配(3)设备间详细检验规则？做到三清洁(设备清洁、机房清洁、工作现场清洁)、四不漏(无

13、泄漏、无漏油、无漏水、无漏气)、五良好(性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好)？所有机房严禁烟火，不准存放易燃易爆物品，所有设备和场所的安全防护装置和消防安全设备设施齐全，运行正常。？值班人员应严格遵守交接班制度，严格执行能耗和物耗控制。严格执行操作规程和岗位责任制；？值班人员应随时监控设备运行情况，发现故障及时维修。？严格执行设备检查、维护和保养，发现隐患及时整改，避免事故发生；？无关人员不得进入机房。？当计算机房无人看管时，门必须上锁。(4)维护检查细则 ？工程人员熟悉本专业酒店的设备和设施；？严格执行设备维护、保养计划，按时保质完成维护工作；？按计划定期检查设备，发现问题并解

14、决，确保设备安全运行；？严格执行劳动安全制度，不违反规章制度，不造成事故；？注意防火和动火作业现场。必须放置灭火器和其他消防设备。？注重节能降耗和成本控制；？接到维修请求后，在十分钟内将常用工具和附件带到现场。？首先应该为客人服务发送问候，并对维修给客人造成的任何不便表示歉意。？维护时注意操作安全，并设置警示标志；？维护工作必须开始和结束。对于目前无法完成的维修项目，必须向维修人员或部门说明情况。？保证设备设施的维护质量和使用要求，尽可能恢复原貌；？维修后，清理现场，确保现场没有施工标志；？发生设备事故时，遵守事故处理程序，与其他部门密切配合，不要大惊小怪。？装修工程应严格控制质量，维护酒店的经济效益。？认真学习设备使用说明书，严格执行操作规程，确保设备正常使用寿命；？设备运行正常，运行记录准确、完整、保存完好。3.9.2。 工程管理人员对工程人员的培训对于工程部来说，培训是一种重要的管理手段。培训可以确保员工提高业务技能和工作质量管理要求 :？通过培训确保工程人员的素质。？通过培训提高员工的专业技能，为他们的职业发展创造良好的条件质量保证要点:？任何形式的培训都必须设定培训目标并制定培训计划。？一旦确定了培训计划，就必须严格执行。？培训费用高昂，在培训过程中必须遵守纪律。？必须评估培训的结果参考内容:？员工手册？法