食品安全问卷调查报告(同名8754)

1、本文格式为word版，下载可任意编辑食品安全问卷调查报告(同名8754) 25% 70% 食品平安问卷调查报告 当今.，不法商贩充斥着.大生产的角角落落， 而对消费者 损害最直接的便是食品。食品作为人们日常生活中的必需品， 每天都 会接触。然而食品平安问题却令人担忧。因此我们特地进行了食品安 全问卷调查。 这次问卷调查的目的主要有： 一、 通过调查了解市民关于食品平安方面的学问、 态度和想法。 二、 宣扬食品平安方面的学问和食品平安的重要性。 三、 针对有关问题提出自己的解决方法以及建议。 四、 提升自己与他人的沟通力量。 详细调查结果如下： 本次问卷调查的调查地点：莱阳市文化路、玉岱路及海都

2、校内。 本次问卷调查以选择题的方式进行，问卷共设 0 10 道选择题（详 情见附件），共发放 0 20 份问卷，收回 0 20 份。 调查人群中 50%是男性， 50%为女性；其中 20- -0 30 岁人群占 40% 30- -5 45 岁人群占 5 40% 45 岁以上占 20%调查对象中， 20%为同学， 55% 为在职人群， 15%为无业人群。 详细分析： 5% 1 1、 80%勺被调查者对于食品平安问题 对食品平安问题不关注特殊关注， 15%勺被调查者对于食品平安 问题比较关注，但也有 5%勺被调查者表示 2 2、调查发觉 25%勺被调查者常常会 买到担心全食品， 70%勺被调查者会

3、偶 尔买到担心全食品， 5%勺被调查者从来 1. 常常会遇到 80% l 3.无所谓 i 4.不关注 -2. 一般 1.关注 5% 2. 有过，但很少 l-" 3. 从来没有 没有买到过担心全食品。以上表明，食品平安不容忽视，食品平安已 经危害到.公众的日常生活。 3 3、在问及当购买到担心 全食品后人们的解决方法时， 同学群体中被调查者 100%会 找买家退换，在职群体中 77% 的被调查者选择自认倒霉扔掉， 33%勺被调查者会选择找卖家退换 无业人群中被调查者 100%会找买家退换。以上表明，同学的维权意 识是最强的，而在职人群可能由于维权意识淡薄或由于工作缘由而放 弃维权。 4

4、 4、在购买商品时，人 们对于商品包装上的质量 平安（s qs 标志， 65%勺被 调查者表示关注， 5%勺被调 查者表示无所谓， 25%勺被调查者表示不关注， 5%勺被调查者表示并 不知道此标志。虽然 65%的被调查者表示关注质量平安标志，但是仍 有 45%勺被调查者对质量平安标志持有不关注或无所谓的态度。假如 大家都关注质量平安标志，购买持有质量平安标志的商品，那么肯定 程度上就避开了买到担心全食品 5 5、对于购买油条时， 人们的包装方式中， 15%的 被调查者选择趁热直接装 -未填写1 1.趁热直接装入 -2.待油条稍冷后装入 厂 3.随卖家意愿，对卖家不做要求 0% .0% 1 1.

5、自认倒霉，扔掉 :i 2.找卖家退换 i 3.向有关部门投诉 i 4.没遇到过 5% -1.关注 二 2.无所谓 二 3.不关注 -4.并不知道此标志 15% 15% 入塑料袋， 35%勺被调查者选择待油条冷后装入塑料袋， 35%勺被调查 选择随卖家意愿，对买家不做要求，5 15 嘛调查者表示从不购买油条。 以上表明，生活中多数人对于食品平安学问匮乏， 不能从细节上杜绝 传播量。 7 7、人们在选购 食品时， 25%勺被调 查者会关怀价格价 格， 75%勺被调查者 会选择品牌、生产 厂家及厂址， 85%勺 被调查者会选择生 产日期、保质期， 45%勺被调查者会选择食品成分， 25%勺被调查者会

6、 食品担心全问题 的，应当加大在电视、广播、网络、相关学问讲座上的食品平安学问 选择食品认证， 25%勺被调查者会选择食品的色泽、外观等感官方面， 5%的被调查者会选择其他。以上表明，大多数人对于食品的生产日期、 保质期以及生产厂家是最为关注的，信誉度高的企业更简单被人们所 接受。 对于人们最担忧的食品平安问题， 85%的被调查者选择有毒有 害物质（如农药、抗生素、重金属等）高残留问题， 70%勺被调查者 选择食品添加剂（如色素、香精、防腐剂）超量， 40%的被调查者选 择食物中毒， 15%的被调查者选择使用转基因原料， 65%的被调查者选 择没有达到国家卫生标准，假冒知名品牌， 15%勺被调

7、查者选择宣扬 效果与实际不符合， 45%勺被调查者选择散装食品卫生问题， 70%的被 调查者选择无生产厂名 ，无生产厂址 ，无生产卫生许可证编码的三无 食品。以上表明，有毒有害物质（如农药、抗生素、重金属等）高残 留问题、食品添加剂（如色素、香精、防腐剂）超量、没有达到国家 卫生标准以及三无食品等问题是人们特殊关注的， 因此应当加大对这 0 5 10 15 20 方面的监管力度。 9 9、对于如何避开食品平安问题， 50%勺被调查者选择不在公路 市场、早/ /夜市上购买， 40%勺被调查者选择固定几个品牌购买， 35% 的被调查者选择外出用餐时选择有餐饮许可证、卫生条件好的场所， 50%勺被调

8、查者选择在家用餐，削减外出用餐次数， 35%勺被调查者选 查者选择购买时留意生产日期、保质期以及食品认证标志。以上表明, 人们对于食品平安问题的防范还是比较理智与正确的。 10、对于造成食品平安问题的缘由， 80%勺被调查者选择不法食 品生产加工企业和个人利欲熏心， 80%的被调查者选择对失信企业和 个人的惩处力度不够， 70%的被调查者选择各主管部门职责不明，监 管不力， 75%的被调查者选择食品平安法律体系不完善， 55%的被调查 者选择消费者缺乏平安消费学问。 以上表明， 造成食品平安的问题比 较简单，基本上各个环节都存在着或多或少的问题， 食品平安不是某 个人或者某个部门的事情， 而是

9、全.的事情。 只有全.的人都参 与到建立食品平安.上来，才能从根本上解决食品平安问题。 在这次问卷调查过程中， 调查进展没有自己想象中那么顺当， 部 分被调查者拒绝填写调查问卷， 他们认为现在食品平安存在很大的问 题，我们同学对于食品平安问题是无能为力的， 自己对他们的答复是 虽然我们同学现在起不到明显作用，但是在将来会起到作用。 通过调查 , 发觉自己的调查问卷设计存在肯定的不足：问卷卷面 文字过多， 和同学每份问卷调查时间相比较耗时间过长； 问卷字体过 小，许多人由于看不清而拒绝填写；问卷中选项列的不全，例如问卷 中的第 5 题，许多人由于从来不购买油条而无法选择选项。其次，在 调查过程中，由于时间紧促， 不能向被调查的群众针对他们的问卷回 答进行肯定的食品平安指导， 应当事先针对自己的调查问卷做关于食 品平安学问的宣扬页，一来让被调查的人群有所收获，二来，尽自己 之力向群众宣扬食品平安学问。 在调查问卷过程中， 自己要尝试着与各种人群进行沟通， 并用简 明扼要的语言介绍自己身份及调查目的， 真正地投入.人群生活之 中，在肯定程度上熬炼了自己的人际沟通力量。 此次调查在肯