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文档简介
1、v摘要摘要v1、推广测土配方施肥是落实科学发展观、建设推广测土配方施肥是落实科学发展观、建设社会主义新农村的重大战略举措。社会主义新农村的重大战略举措。v1.1 实施配方施肥是促进农业增产、农民增收的重要措施。实施配方施肥是促进农业增产、农民增收的重要措施。v1.2 实施测土配方施肥是提高农产品品质、增强市场竞争力的重要实施测土配方施肥是提高农产品品质、增强市场竞争力的重要环节。环节。v1.3 实施测土配方施肥是发展循环经济建设节约型社会的重大行动。实施测土配方施肥是发展循环经济建设节约型社会的重大行动。v1.4 实施测土配方施肥是减少污染、培肥地力、提高农业综合生产实施测土配方施肥是减少污染
2、、培肥地力、提高农业综合生产能力的治本措施。能力的治本措施。v1.5 实施测土配方施肥是降低生产成本、促进农民节本增收的重要实施测土配方施肥是降低生产成本、促进农民节本增收的重要途径。途径。v2、测土配方施肥为何长期在试验示范层测土配方施肥为何长期在试验示范层面面 上徘徊。上徘徊。v3、优化和创新将开创测土配方施肥推广优化和创新将开创测土配方施肥推广的的 新局面。新局面。v3.1 BB肥是测土配方施肥的最佳载体。肥是测土配方施肥的最佳载体。v3.2 测土配方营养套餐施肥是测土配方施肥技术的优化和创新。测土配方营养套餐施肥是测土配方施肥技术的优化和创新。v3.3 测土配方营养套餐施肥中的农用化学
3、品的投入特点。测土配方营养套餐施肥中的农用化学品的投入特点。v3.4 关于测土配方营养套餐施肥技术的创新内容。关于测土配方营养套餐施肥技术的创新内容。v4、企业与农技推广体系的有机结合是普企业与农技推广体系的有机结合是普及及 测土配方施肥技术的必经之路。测土配方施肥技术的必经之路。v5、关键在于让农民享受完善周到的服务。关键在于让农民享受完善周到的服务。v测土配方施肥是落实科学发展观、建设社会主义新农村的测土配方施肥是落实科学发展观、建设社会主义新农村的重大战略举措。要优化和创新测土配方施肥技术,开创测重大战略举措。要优化和创新测土配方施肥技术,开创测土配方施肥的新局面。农作物测土配方营养套餐
4、施肥技术土配方施肥的新局面。农作物测土配方营养套餐施肥技术是一项重大技术创新,明显的提高肥料利用率,全面进入是一项重大技术创新,明显的提高肥料利用率,全面进入生产与生态并重的施肥阶段。肥料企业与农技推广体系的生产与生态并重的施肥阶段。肥料企业与农技推广体系的有机结合是普及测土配方施肥技术的必经之路,关键又在有机结合是普及测土配方施肥技术的必经之路,关键又在于让农民享受完善周到的服务。于让农民享受完善周到的服务。v关键词:测土配方施肥关键词:测土配方施肥 农作物测土配方营养套餐施肥技农作物测土配方营养套餐施肥技术术 企业与农业部门结合企业与农业部门结合 服务服务v测 土 配 方 施 肥 技 术
5、(测 土 配 方 施 肥 技 术 ( t e s t i n g s o i l f o r formulated fertilization)是以肥料使用状况)是以肥料使用状况调查、肥料田间试验和土壤测试化验为基础,调查、肥料田间试验和土壤测试化验为基础,根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应,根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应,在合理施用有机肥料的基础上,提出氮、磷、在合理施用有机肥料的基础上,提出氮、磷、钾及中、微量元素肥料的施用数量、施用时期钾及中、微量元素肥料的施用数量、施用时期和施用方法。测土配方施肥技术是使化肥在农和施用方法。测土配方施肥技术是使化肥在农业生产中的正面作用
6、最大化,同时又使化肥对业生产中的正面作用最大化,同时又使化肥对农业生产的负面效应最小化的最佳途径,也是农业生产的负面效应最小化的最佳途径,也是现阶段建立科学施肥体系的核心技术。现阶段建立科学施肥体系的核心技术。v 2004年年6月月9日,国务院总理温家宝深入到湖北省枝江市日,国务院总理温家宝深入到湖北省枝江市安福寺镇桑树河村,亲自听取了这个村的农民曾祥华急安福寺镇桑树河村,亲自听取了这个村的农民曾祥华急需测土施肥的要求,迅速指示农业部指派专家帮助他解需测土施肥的要求,迅速指示农业部指派专家帮助他解决了这一问题,从而拉开了我国新一轮推广测土配方施决了这一问题,从而拉开了我国新一轮推广测土配方施肥
7、的序幕。肥的序幕。2005年中央一号文件明确提出:年中央一号文件明确提出:“搞好沃土搞好沃土工程建设,推广测土配方施肥工程建设,推广测土配方施肥”。农业部认真贯彻落实农业部认真贯彻落实中央政策,在中央政策,在2005年组织了两场声势浩大的测土配方施年组织了两场声势浩大的测土配方施肥行动肥行动春季行动和秋季行动,中央拨出春季行动和秋季行动,中央拨出2亿元专款支亿元专款支持,落实了持,落实了200个测土配方施肥项目县。个测土配方施肥项目县。2006年,中央年,中央又增拨测土配方施肥专项资金又增拨测土配方施肥专项资金5亿元,增加亿元,增加400个项目县,个项目县,在全国范围内掀起了大张旗鼓的测土配方
8、施肥热潮。在全国范围内掀起了大张旗鼓的测土配方施肥热潮。 多年来的实践证明,测土配方施肥技术的推广普及是多年来的实践证明,测土配方施肥技术的推广普及是落实科学发展观建设社会主义新农村的重大战略举措:落实科学发展观建设社会主义新农村的重大战略举措: v肥料是作物的肥料是作物的“粮食粮食”。古往今来,不论是发达国家,古往今来,不论是发达国家,还是发展中国家,施肥都是最普通的、最直接的农业增还是发展中国家,施肥都是最普通的、最直接的农业增产措施。根据联合国粮农组织在产措施。根据联合国粮农组织在41个国家、个国家、18年的试验年的试验研究统计,化肥的增产作用占到农作物增产的研究统计,化肥的增产作用占到
9、农作物增产的60,最,最高达高达67。自自1850年到年到1950年的年的100年间年间,在世界范围内在世界范围内粮食增产的粮食增产的50来源于化学肥料来源于化学肥料。在化肥短缺的年代,在化肥短缺的年代,化肥施用量满足不了作物的需要,只要施用就能增产,化肥施用量满足不了作物的需要,只要施用就能增产,不存在不存在“合理合理”施用的问题。随着化肥工业的迅猛发展,施用的问题。随着化肥工业的迅猛发展,化肥产量增加,如何选择,如何施用化肥产量增加,如何选择,如何施用,就成了农业生产和就成了农业生产和农民生产中的一个重要问题。只有通过土壤养分测定,农民生产中的一个重要问题。只有通过土壤养分测定,才能根据作
10、物需要正确确定施用化肥的种类和用量,才才能根据作物需要正确确定施用化肥的种类和用量,才能够保持持续稳定的增产。能够保持持续稳定的增产。v中国农业科学院近年在全国进行的试验示范结果表明:中国农业科学院近年在全国进行的试验示范结果表明:通过测土配方施肥,水稻平均增产通过测土配方施肥,水稻平均增产15.0,小麦增产,小麦增产12.6,玉米增产,玉米增产11.4,大豆增产,大豆增产11.2,蔬菜增产,蔬菜增产15.3,水果增产,水果增产16.2。同时,通过土壤测试,可以同时,通过土壤测试,可以有效地诊断出当地限制作物产量的养分因子。例如,通有效地诊断出当地限制作物产量的养分因子。例如,通过中国农业科学
11、院对上海佘山农场的土壤养分测定,该过中国农业科学院对上海佘山农场的土壤养分测定,该地土壤缺锌严重。仅补施锌肥一项,小麦增产地土壤缺锌严重。仅补施锌肥一项,小麦增产18.3,大麦增产大麦增产22.2。随着我国人口增长和社会经济发展,。随着我国人口增长和社会经济发展,耕地面积将进一步减少,提高粮食及其他作物单产的压耕地面积将进一步减少,提高粮食及其他作物单产的压力越来越大,只有推广先进的测土配方施肥技术,培肥力越来越大,只有推广先进的测土配方施肥技术,培肥地力,协调土壤、肥料、作物三者的关系,充分发挥土地力,协调土壤、肥料、作物三者的关系,充分发挥土肥水种资源的生产潜力,才能不断的促进农业增产、农
12、肥水种资源的生产潜力,才能不断的促进农业增产、农民增收。民增收。v农作物养分不平衡不仅会导致多种病害的发生,而且影农作物养分不平衡不仅会导致多种病害的发生,而且影响农产品质量安全。我国农产品质量整体水平不高与农响农产品质量安全。我国农产品质量整体水平不高与农民施肥不当有很大的关系,特别是过量偏施氮素化肥会民施肥不当有很大的关系,特别是过量偏施氮素化肥会加重病害的发生蔓延。例如蔬菜硝酸盐含量过高,水果加重病害的发生蔓延。例如蔬菜硝酸盐含量过高,水果 变变 酸、皮厚、色淡,稻米、植物油的一些质量指标降低,酸、皮厚、色淡,稻米、植物油的一些质量指标降低,都与施肥有关。以小麦为例,我国大多小麦蛋白质含
13、量都与施肥有关。以小麦为例,我国大多小麦蛋白质含量为为9左右,其中,不乏含量超过左右,其中,不乏含量超过13的优良品种,而的优良品种,而因栽培过程中氮肥施用不当,许多地区的小麦蛋白质含因栽培过程中氮肥施用不当,许多地区的小麦蛋白质含量不足量不足8。v实施测土配方施肥,就能协调作物营养生长与生殖实施测土配方施肥,就能协调作物营养生长与生殖 生长生长的平衡,促进农产品营养品质的形成,促进作物健壮生的平衡,促进农产品营养品质的形成,促进作物健壮生长,增强抗病长,增强抗病 、抗逆能力,减轻农作物多种病害,并减、抗逆能力,减轻农作物多种病害,并减少使用农药,从而节省农药,减少病虫害防治费用,减少使用农药
14、,从而节省农药,减少病虫害防治费用,减轻农药污染,提升和改善农产品质量。例如,适当增施轻农药污染,提升和改善农产品质量。例如,适当增施钾肥,可明显提高蔬菜、水果中的糖分及维生素钾肥,可明显提高蔬菜、水果中的糖分及维生素C的含的含量,抑制单施、偏施氮肥的不良效应,降低硝酸盐的含量,抑制单施、偏施氮肥的不良效应,降低硝酸盐的含量。施用钾肥还能提高油料、糖料、纤维素类农作物的量。施用钾肥还能提高油料、糖料、纤维素类农作物的品质和产量。适量施用磷肥,能促进作物体内蔗糖、淀品质和产量。适量施用磷肥,能促进作物体内蔗糖、淀粉和脂肪等贮存物质的合成。适量施用硼肥、锌肥和锰粉和脂肪等贮存物质的合成。适量施用硼
15、肥、锌肥和锰肥可以提高瓜果蔬菜维生素肥可以提高瓜果蔬菜维生素C及糖分。而科学施用铁肥、及糖分。而科学施用铁肥、锰肥和锌肥等可使香稻米质得到改善。适量施用钙肥不锰肥和锌肥等可使香稻米质得到改善。适量施用钙肥不仅能有效预防瓜果水心病、苦痘病、脐腐病等,还能明仅能有效预防瓜果水心病、苦痘病、脐腐病等,还能明显改善作物外观品质,延长果菜的贮存保鲜时间等。显改善作物外观品质,延长果菜的贮存保鲜时间等。v肥料是资源依赖型产品。生产氮素化肥需要消耗大量的肥料是资源依赖型产品。生产氮素化肥需要消耗大量的天然气、煤、石油、电力,每生产一吨合成氨需要天然气、煤、石油、电力,每生产一吨合成氨需要1000立方米的天然
16、气或立方米的天然气或1.5吨的原煤。磷化肥的生产需要消耗吨的原煤。磷化肥的生产需要消耗我国有限的磷矿石资源。据中国磷肥工业协会统计,我我国有限的磷矿石资源。据中国磷肥工业协会统计,我国高品质磷矿资源仅可利用到国高品质磷矿资源仅可利用到2012年。目前,我国的钾年。目前,我国的钾矿资源缺乏,钾化肥矿资源缺乏,钾化肥70依赖于进口。此外,我国的有依赖于进口。此外,我国的有机肥资源丰富,有畜禽粪便资源量机肥资源丰富,有畜禽粪便资源量20.4亿吨,堆沤肥资亿吨,堆沤肥资源源20.2亿吨,秸杆类资源亿吨,秸杆类资源7亿吨,饼肥资源亿吨,饼肥资源2000万吨,万吨,绿肥绿肥1亿吨,总计折合氮磷钾纯养分约亿
17、吨,总计折合氮磷钾纯养分约7000万吨,是万吨,是2004年全国化肥施用总量年全国化肥施用总量4637万吨的万吨的1.51倍,而仅有倍,而仅有40得到利用。更加突出的问题是农民传统习惯施肥存在得到利用。更加突出的问题是农民传统习惯施肥存在着三重三轻现象,这就是着三重三轻现象,这就是重化肥,轻有机肥;重氮肥,重化肥,轻有机肥;重氮肥,轻磷钾肥;重大量元素肥,轻微量元素肥轻磷钾肥;重大量元素肥,轻微量元素肥。 再加上施用方法落后,施用技术不当,造成再加上施用方法落后,施用技术不当,造成化肥当季利化肥当季利用率低,一般仅用率低,一般仅35左右,其中氮肥利用率平均不到左右,其中氮肥利用率平均不到30,
18、个别地方甚至不到,个别地方甚至不到10。而发达国家的化肥当季利而发达国家的化肥当季利用率一般在用率一般在60%左右。左右。通过实施测土配方施肥,不仅能通过实施测土配方施肥,不仅能减少化肥施用量,更重要的是优化了我国农民肥料施用减少化肥施用量,更重要的是优化了我国农民肥料施用结构,通过结构,通过“一增一减一增一减”,即增加有机肥,减少不合理不即增加有机肥,减少不合理不科学的化肥施用,不仅有利于改善农村卫生条件,减少科学的化肥施用,不仅有利于改善农村卫生条件,减少流行性疾病的传播,提高耕地土壤肥力,而且能有效缓流行性疾病的传播,提高耕地土壤肥力,而且能有效缓解我国能源供需矛盾解我国能源供需矛盾。据
19、测算,我国化肥利用率每提高据测算,我国化肥利用率每提高一个百分点,就相当于增加了一个百分点,就相当于增加了100万吨(纯养分)的化肥万吨(纯养分)的化肥产量。如果氮肥的利用率提高产量。如果氮肥的利用率提高10,则可以节约,则可以节约2.5亿立亿立方米的天然气或节约方米的天然气或节约375万吨的原煤,在能源和资源极其万吨的原煤,在能源和资源极其紧缺的今天,推广测土配方施肥是具有非常重要的现实紧缺的今天,推广测土配方施肥是具有非常重要的现实性意义,是构建节约型社会的具体体现。此外,测土配性意义,是构建节约型社会的具体体现。此外,测土配方施肥可节省农民配肥施肥用工每方施肥可节省农民配肥施肥用工每66
20、723个,有效个,有效减轻农民劳动强度,节约劳动成本。减轻农民劳动强度,节约劳动成本。v不合理的施肥会造成肥料的大量浪费,浪费的肥料就会不合理的施肥会造成肥料的大量浪费,浪费的肥料就会进入周边的环境。它不仅造成了大量原料和能源的浪费,进入周边的环境。它不仅造成了大量原料和能源的浪费,也破坏了生态,污染了环境。如氮、磷的大量流失可以也破坏了生态,污染了环境。如氮、磷的大量流失可以造成江河湖泊水体的富营养化,还能使土壤板结、酸化、造成江河湖泊水体的富营养化,还能使土壤板结、酸化、土壤质量下降。而农民为了保持产量,又必须施用大量土壤质量下降。而农民为了保持产量,又必须施用大量的化肥,造成恶性循环。所
21、以,只有的化肥,造成恶性循环。所以,只有通过测土配方施肥,通过测土配方施肥,使施入土壤中的化学肥料尽可能多地被植物吸收。尽可使施入土壤中的化学肥料尽可能多地被植物吸收。尽可能减少在环境中的滞留,才能够使土壤理化性质明显改能减少在环境中的滞留,才能够使土壤理化性质明显改善,土壤保水保肥能力增强,肥料利用率不断提高,肥善,土壤保水保肥能力增强,肥料利用率不断提高,肥料用量则将在现有测土配方施肥推荐用量的基础上进一料用量则将在现有测土配方施肥推荐用量的基础上进一步下降步下降。因此,测土配方施肥不但可以合理供给作物所因此,测土配方施肥不但可以合理供给作物所需养分,满足作物的生长发育的需要,同时弥补作物
22、从需养分,满足作物的生长发育的需要,同时弥补作物从土壤中带走的养分,平衡土壤养分的投入和支出,维持土壤中带走的养分,平衡土壤养分的投入和支出,维持土壤的持续生产能力。土壤的持续生产能力。v肥料在农业生产资料的投入中约占肥料在农业生产资料的投入中约占50%。据农业部高祥。据农业部高祥照等统计照等统计1,我国在小麦、水稻、玉米、大豆四大作物,我国在小麦、水稻、玉米、大豆四大作物中的直接物质成本中肥料费用约占中的直接物质成本中肥料费用约占44%。与国际比较,。与国际比较,我国四大粮食作物生产成本总体偏高,直接影响了粮食我国四大粮食作物生产成本总体偏高,直接影响了粮食生产的比较效益和国际竞争力。而且,
23、制约着农民的增生产的比较效益和国际竞争力。而且,制约着农民的增收致富,影响建设社会主义新农村。大量的收致富,影响建设社会主义新农村。大量的实践证实,实践证实,测土配方施肥比传统习惯施肥,一般节约氮肥测土配方施肥比传统习惯施肥,一般节约氮肥10-20%左左右右,按现行市场价格计算,测土配方施肥比传统习惯施按现行市场价格计算,测土配方施肥比传统习惯施肥,肥,每每667可降低化肥成本可降低化肥成本15-25元元。尤其在能源供应尤其在能源供应偏紧、化肥价格居高不下的今天,大力推广测土配方施偏紧、化肥价格居高不下的今天,大力推广测土配方施肥对农民节本增收意义更加重大。由此可见,我国农业肥对农民节本增收意
24、义更加重大。由此可见,我国农业生产成本有较大的下降空间,其中大力推广测土配方施生产成本有较大的下降空间,其中大力推广测土配方施肥就是一项最直接、最显著的节本增效措施,潜力很大。肥就是一项最直接、最显著的节本增效措施,潜力很大。 v2004年,全国化肥施用总量高达年,全国化肥施用总量高达4637万吨(折纯),约万吨(折纯),约占全世界化肥用量的三分之一,每年用于化肥的投入约占全世界化肥用量的三分之一,每年用于化肥的投入约为为2000亿元。所以,施用化肥问题不仅只是单纯的技术亿元。所以,施用化肥问题不仅只是单纯的技术问题,也是影响农业和农村经济的社会问题。据中国农问题,也是影响农业和农村经济的社会
25、问题。据中国农业大学资料,业大学资料,1997年,仅小麦就过量施氮年,仅小麦就过量施氮40.2万吨(折万吨(折纯),相当于山西省当年的施氮总量,氮肥利用率仅为纯),相当于山西省当年的施氮总量,氮肥利用率仅为10-20%。山东省土壤肥料总站郭跃升研究员。山东省土壤肥料总站郭跃升研究员2006年指出,年指出,山东省化肥消费国内居高,总量山东省化肥消费国内居高,总量430万吨左右,约为全国万吨左右,约为全国化肥施用总量的化肥施用总量的10%,平均每,平均每667耕地用量为耕地用量为41.5,高出全国平均水平近一倍。据他推断,山东全省每年因高出全国平均水平近一倍。据他推断,山东全省每年因过量施肥浪费化
26、肥过量施肥浪费化肥42万吨,价值(时价)万吨,价值(时价)120亿元。更亿元。更令人触目惊心的是山东省保护地栽培施肥过量,令人触目惊心的是山东省保护地栽培施肥过量,667纯纯养分量在养分量在150-300,超过正常需求,超过正常需求1-3倍,其中氮肥过倍,其中氮肥过量量30-100%,磷肥用量平均超过需求一倍以上。,磷肥用量平均超过需求一倍以上。v我国推广测土配方施肥是进行第二次全国土壤普查期间,我国推广测土配方施肥是进行第二次全国土壤普查期间,1981-1983年组织开展了大规模的肥效试验,对氮磷钾年组织开展了大规模的肥效试验,对氮磷钾及中、微量元素肥料的协同效应进行了比较系统的研究,及中、
27、微量元素肥料的协同效应进行了比较系统的研究,随之开展了缺素补素、平衡施肥技术推广,也就是说开随之开展了缺素补素、平衡施肥技术推广,也就是说开始了测土配方施肥工作。始了测土配方施肥工作。20世纪世纪90年代,全国年代,全国7个省的个省的7个县参与了联合国计划开发署援助的国际平衡施肥项目,个县参与了联合国计划开发署援助的国际平衡施肥项目,同时在全国同时在全国15个省建立了个省建立了33个平衡施肥示范县,个平衡施肥示范县,2000年年又在全国组织实施了又在全国组织实施了“百县千村百县千村”测土配方施肥项目。测土配方施肥项目。2003年,据高祥照统计,全国测土配方施肥面积为年,据高祥照统计,全国测土配
28、方施肥面积为266多万公顷。多万公顷。2005年年-2006年,更大规模地展开了测土配年,更大规模地展开了测土配方施肥行动,全国有六百多个项目县,将近占到全国方施肥行动,全国有六百多个项目县,将近占到全国2053个县的个县的30%。v纵观纵观20多年来我国推广测土配方施肥的发展历程,尽管多年来我国推广测土配方施肥的发展历程,尽管收到了比较明显的效果,但这一先进技术并没有得到普收到了比较明显的效果,但这一先进技术并没有得到普遍的广泛的应用。到现在为止,真正能够实现测土化验、遍的广泛的应用。到现在为止,真正能够实现测土化验、配方施肥的农户所占比例很小,不足配方施肥的农户所占比例很小,不足10%,大
29、多数地区,大多数地区仍然停留在试验示范层面徘徊,技术覆盖面仍然比较小,仍然停留在试验示范层面徘徊,技术覆盖面仍然比较小,农民的施肥观念和接受程度仍然存在不少问题,习惯施农民的施肥观念和接受程度仍然存在不少问题,习惯施肥甚至盲目施肥的现象还很严重。普及推广测土配方施肥甚至盲目施肥的现象还很严重。普及推广测土配方施肥技术任重而道远。肥技术任重而道远。v世界上发达国家都十分重视测土配方施肥技术的推广应世界上发达国家都十分重视测土配方施肥技术的推广应用工作,而且建成了功能完善的技术服务体系。美国早用工作,而且建成了功能完善的技术服务体系。美国早在在20世纪世纪60年代就构建成功了比较完善的测土配方施肥
30、年代就构建成功了比较完善的测土配方施肥体系,每个州(省)都有专门的测土工作委员会,由州体系,每个州(省)都有专门的测土工作委员会,由州农学院与农业试验场有关专家组成并负责相关研究、校农学院与农业试验场有关专家组成并负责相关研究、校验和方法制定。县与乡建立有基层实验室,按州一级工验和方法制定。县与乡建立有基层实验室,按州一级工作委员会所制定的方法与指标开展土样分析工作并根据作委员会所制定的方法与指标开展土样分析工作并根据指标决定各种作物各种养分施用量,平均每指标决定各种作物各种养分施用量,平均每50公里半径公里半径设置一个配肥站,配置一套设置一个配肥站,配置一套BB肥生产装置,年生产量肥生产装置
31、,年生产量4000吨左右,每套装置服务的配方单元在吨左右,每套装置服务的配方单元在100个农场之个农场之内。现在,美国配方施肥技术覆盖面在内。现在,美国配方施肥技术覆盖面在80%以上。英国、以上。英国、加拿大、德国、日本等也迅速发展了测土配方施肥技术,加拿大、德国、日本等也迅速发展了测土配方施肥技术,建立了规范化的测土配方施肥技术体系和周到的农化服建立了规范化的测土配方施肥技术体系和周到的农化服务保障,覆盖面均在务保障,覆盖面均在60%以上。以上。v我国的测土配方施肥技术推广进展缓慢,与我国的国情我国的测土配方施肥技术推广进展缓慢,与我国的国情有关。首先,由于我国农村实行家庭联产承包责任制,有
32、关。首先,由于我国农村实行家庭联产承包责任制,千家万户种田,受到这种小规模农业生产的制约,大大千家万户种田,受到这种小规模农业生产的制约,大大增加了测土配方施肥技术推广的难度增加了测土配方施肥技术推广的难度。有的地方一提及有的地方一提及测土施肥,就感到束手无策。取谁家的土样?配方能开测土施肥,就感到束手无策。取谁家的土样?配方能开给哪一块地?给哪一块地?6.6公顷取一个样代表性有没有问题?多取公顷取一个样代表性有没有问题?多取样又会造成难以承受的经济成本。样又会造成难以承受的经济成本。其次,我国的农民既其次,我国的农民既是测土配方施肥的受益者,也是测土配方施肥工作的实是测土配方施肥的受益者,也
33、是测土配方施肥工作的实施主体。测土配方施肥的长效机制离不开农民的参与和施主体。测土配方施肥的长效机制离不开农民的参与和配合配合。最理想的当然是农业技术人员教会农民如何采集最理想的当然是农业技术人员教会农民如何采集土样,采样后送到有关化验室。分析结果出来后,再告土样,采样后送到有关化验室。分析结果出来后,再告诉农民施肥配方,指导他们购买和使用配方肥。诉农民施肥配方,指导他们购买和使用配方肥。 v这样,测土配方的社会根基才会稳固,测土配方施肥的这样,测土配方的社会根基才会稳固,测土配方施肥的国家行动才能长期进行下去。可是,现状是国家行动才能长期进行下去。可是,现状是我国的农民我国的农民文化科技素质
34、低,缺乏科学施肥的理念,更加难的是农文化科技素质低,缺乏科学施肥的理念,更加难的是农村中有头脑的文化高的人都进城打工去了,留下的多半村中有头脑的文化高的人都进城打工去了,留下的多半是科盲,向这些人宣传测土配方施肥困难很大,投入惊是科盲,向这些人宣传测土配方施肥困难很大,投入惊人,收效甚微,严重制约测土配方施肥技术的普及应用。人,收效甚微,严重制约测土配方施肥技术的普及应用。第三,我国目前推行的测土配方施肥技术不够完善,农第三,我国目前推行的测土配方施肥技术不够完善,农民难以接受民难以接受。我国农民习惯于接受我国农民习惯于接受“傻瓜傻瓜”技术、技术、“傻傻瓜瓜”肥料,只有把测土配方施肥技术物化集
35、成,农民一肥料,只有把测土配方施肥技术物化集成,农民一看就明白,一讲就会用,这样,测土配方施肥技术才可看就明白,一讲就会用,这样,测土配方施肥技术才可能迅速进入千家万户,落到实处。能迅速进入千家万户,落到实处。 3.1 BB肥是测土配方施肥的最佳载体。肥是测土配方施肥的最佳载体。v山东省烟台市农业生产资料科技有限公司的农化专家们山东省烟台市农业生产资料科技有限公司的农化专家们在大量的工作实践中发现,在大量的工作实践中发现,BB肥是实施测土配方施肥的肥是实施测土配方施肥的最佳物化载体。最佳物化载体。BB肥配方灵活,大、小批量都能生产;肥配方灵活,大、小批量都能生产;施用方便,农民容易接受;需用高
36、质量原料肥,而且是施用方便,农民容易接受;需用高质量原料肥,而且是简易掺混,基本上保持了原料肥的本来面目,难以掺杂简易掺混,基本上保持了原料肥的本来面目,难以掺杂使假,农民一看就明白。这个公司的主打配方肥产品众使假,农民一看就明白。这个公司的主打配方肥产品众德牌德牌BB肥肥,由于选料精良由于选料精良,钾源采用德国进口的纯天然红钾源采用德国进口的纯天然红牛钾肥牛钾肥,加上工艺讲究加上工艺讲究,服务到位服务到位,实际肥效大都优于同类实际肥效大都优于同类型型BB肥。因此,农民消费者十分青睐,在山东、河北、肥。因此,农民消费者十分青睐,在山东、河北、河南、东北等十多个省农资市场上深受农民朋友欢迎,河南
37、、东北等十多个省农资市场上深受农民朋友欢迎,市场份额逐年增加。市场份额逐年增加。许多地区的农民都把众德许多地区的农民都把众德BB肥当做肥当做测土配方肥的首选。测土配方肥的首选。v但是,通过市场信息反馈,不论是众德但是,通过市场信息反馈,不论是众德BB肥肥也好,其他也好,其他品牌的品牌的BB肥也好,也都肥也好,也都存在着一些生产、使用中急待解存在着一些生产、使用中急待解决的问题。诸如,基础原料肥的相溶性及粒型、粒度不决的问题。诸如,基础原料肥的相溶性及粒型、粒度不一致性、现有的施用方式不够完善、肥料利用率较低以一致性、现有的施用方式不够完善、肥料利用率较低以及农化服务相对薄弱等等,这些技术内涵上
38、的缺陷直接及农化服务相对薄弱等等,这些技术内涵上的缺陷直接制约着测土配方施肥技术的推广和我国整个制约着测土配方施肥技术的推广和我国整个BB肥产业的肥产业的发展和提高。发展和提高。v从从2004年开始,山东省烟台市农业生产资料科技公司的年开始,山东省烟台市农业生产资料科技公司的农化专家经过多个回合的调查、探索与论证,从生产中农化专家经过多个回合的调查、探索与论证,从生产中来到生产中去,提出了来到生产中去,提出了“测土配方施肥测土配方施肥”是一个系统工是一个系统工程的新观念,设计出程的新观念,设计出“测土配方营养套餐测土配方营养套餐”的系统化的的系统化的肥料生产、施用方案。肥料生产、施用方案。这个
39、方案有两个方面的内涵:一这个方案有两个方面的内涵:一是在配方是在配方BB肥的生产中走出简单掺混的误区,在统筹考肥的生产中走出简单掺混的误区,在统筹考虑土壤供肥量和作物营养需求的基础上,引进最佳的肥虑土壤供肥量和作物营养需求的基础上,引进最佳的肥料和精心设计大、中、微量营养元素的科学营养配方;料和精心设计大、中、微量营养元素的科学营养配方;二是在施肥方案中,除了传统的配方化底肥外,还强调二是在施肥方案中,除了传统的配方化底肥外,还强调配合施用高效专用的配方化追肥和配方化叶面肥,使这配合施用高效专用的配方化追肥和配方化叶面肥,使这三种施肥方式互相补充,互相完善,让这种营养套餐施三种施肥方式互相补充
40、,互相完善,让这种营养套餐施肥技术能够起到肥技术能够起到1+1+1大于大于3的效果。的效果。 v两年多来,他们加大了技术推广力度,从试验示范入手,两年多来,他们加大了技术推广力度,从试验示范入手,由点到面推广,让这种由点到面推广,让这种“测土配方营养套餐测土配方营养套餐”先进技术先进技术在农民心中发芽、扎根、结果。据不完全统计,该企业在农民心中发芽、扎根、结果。据不完全统计,该企业已在我国北方地区推广小麦、棉花、玉米、水稻、马铃已在我国北方地区推广小麦、棉花、玉米、水稻、马铃薯、大蒜、西瓜、果树及大棚蔬菜等作物测土配方营养薯、大蒜、西瓜、果树及大棚蔬菜等作物测土配方营养套餐施肥技术约套餐施肥技
41、术约15万公顷,推广各种配方套餐肥万公顷,推广各种配方套餐肥20余万余万吨,引导农民增施钾肥吨,引导农民增施钾肥10万吨,普遍反映效果好,能够万吨,普遍反映效果好,能够“降本降本”、“提质提质”和和“增产增产”。用农民们最直观的说。用农民们最直观的说法就是法就是“测土配方营养套餐测土配方营养套餐”不孬,不但能让庄稼不孬,不但能让庄稼“吃吃饱饱”和和“吃好吃好”,还能够,还能够“吃出营养、吃出健康、吃出吃出营养、吃出健康、吃出安全安全”,是生产绿色食品的最佳配方。,是生产绿色食品的最佳配方。“营养套餐好,营养套餐好,众德领新潮众德领新潮”。v“测土配方营养套餐测土配方营养套餐”施肥技术是一项优化
42、配方施肥技术施肥技术是一项优化配方施肥技术和建设现代农业的重大的技术创新。这种崭新的科学施和建设现代农业的重大的技术创新。这种崭新的科学施肥体系能够有效的克服现有的配方肥体系能够有效的克服现有的配方BB肥产品的技术缺陷,肥产品的技术缺陷,使肥料利用率有一个明显的提高,使投入的化学产品对使肥料利用率有一个明显的提高,使投入的化学产品对农产品、环境的污染减少到最低的程度,有利于实现农产品、环境的污染减少到最低的程度,有利于实现“优质、高产、高效、生态、安全优质、高产、高效、生态、安全”五大战略目标,全五大战略目标,全面进入生产与生态并重的施肥阶段,开创我国农业现代面进入生产与生态并重的施肥阶段,开
43、创我国农业现代化与新农村建设的新局面。化与新农村建设的新局面。v农作物测土配方营养套餐施肥技术,是在经过土壤测试农作物测土配方营养套餐施肥技术,是在经过土壤测试查明土壤中各种营养元素的有效成份含量及其对农作物查明土壤中各种营养元素的有效成份含量及其对农作物供应能力的基础上,依照每种农作物的营养吸收规律及供应能力的基础上,依照每种农作物的营养吸收规律及综合调控其生长发育与周边环境的关系,对农用化学品综合调控其生长发育与周边环境的关系,对农用化学品的投入进行科学选择、精心配置,并准确的定性定量配的投入进行科学选择、精心配置,并准确的定性定量配方投入。这项新技术与农民的传统的习惯施肥、现行测方投入。
44、这项新技术与农民的传统的习惯施肥、现行测土配方施肥相比较,在农用化学品的投入方面有以下三土配方施肥相比较,在农用化学品的投入方面有以下三个特点:个特点: v3.3.1 测土配方营养套餐施肥技术中农用化学品的投入,测土配方营养套餐施肥技术中农用化学品的投入,不是那种简单的大中微量营养元素组合,而是在统筹考不是那种简单的大中微量营养元素组合,而是在统筹考虑影响农作物产品的数量、质量、安全(包括控制农产虑影响农作物产品的数量、质量、安全(包括控制农产品的污染、土壤环境的污染)等综合因素,要求以最优品的污染、土壤环境的污染)等综合因素,要求以最优的配置方式和最少的数量投入,达到单位面积有最高的的配置方
45、式和最少的数量投入,达到单位面积有最高的产出,并且符合绿色产品、良型生态的标准要求。产出,并且符合绿色产品、良型生态的标准要求。v3.3.2 测土配方营养套餐施肥技术是在最小养分率、因子测土配方营养套餐施肥技术是在最小养分率、因子综合作用律等基本理论指导下,通过引进和消化吸收国综合作用律等基本理论指导下,通过引进和消化吸收国内外有关作物营养科学的最新技术成果,融肥料效应田内外有关作物营养科学的最新技术成果,融肥料效应田间试验、土壤养分测试、营养套餐配方、农用化学品加间试验、土壤养分测试、营养套餐配方、农用化学品加工、示范推广服务、效果校验评估为一体,组装技物结工、示范推广服务、效果校验评估为一
46、体,组装技物结合连锁配送、技术到位的测土配方营养套餐系列化服务合连锁配送、技术到位的测土配方营养套餐系列化服务平台,逐步实现测土配方营养套餐技术的规范化与标准平台,逐步实现测土配方营养套餐技术的规范化与标准化,努力建设以政府为领导、以科研为基础、以推广为化,努力建设以政府为领导、以科研为基础、以推广为纽带、以企业为主体、以农民为对象的新的科学施肥体纽带、以企业为主体、以农民为对象的新的科学施肥体系。系。因此,这项工作是一项社会工程,它需要各级政府因此,这项工作是一项社会工程,它需要各级政府支持和有关部门配合,要精心组织实施,扎扎实实推进,支持和有关部门配合,要精心组织实施,扎扎实实推进,引导农
47、民转变施肥观念,提高科学用肥水平,让测土配引导农民转变施肥观念,提高科学用肥水平,让测土配方营养套餐技术推广成为建设新农村的一项重要工作,方营养套餐技术推广成为建设新农村的一项重要工作,为农业稳定增产和农民持续增收作出贡献。为农业稳定增产和农民持续增收作出贡献。v3.3.3 本项技术中投入的农用化学品必须是高效、无公害本项技术中投入的农用化学品必须是高效、无公害的绿色农业生产资料的绿色农业生产资料。 3.4.1首次提出营养套餐理念首次提出营养套餐理念v营养套餐施肥技术与测土配方施肥技术最大的不同就是营养套餐施肥技术与测土配方施肥技术最大的不同就是施肥理念上的差异。我们认为,营养套餐施肥技术的核
48、施肥理念上的差异。我们认为,营养套餐施肥技术的核心理念就是各种养分资源的科学配置及高效综合作用。心理念就是各种养分资源的科学配置及高效综合作用。这里,不仅仅要研究土壤的养分丰缺和作物的营养需求,这里,不仅仅要研究土壤的养分丰缺和作物的营养需求,更重要的是探讨在充分挖掘自然养分资源潜力的基础上,更重要的是探讨在充分挖掘自然养分资源潜力的基础上,以有机养分和化肥养分的科学投入为基本手段,实行土以有机养分和化肥养分的科学投入为基本手段,实行土壤培肥与土壤保护、养分循环利用与作物高产优质的有壤培肥与土壤保护、养分循环利用与作物高产优质的有机结合,使生产、生态环境得到协调发展。也就是说,机结合,使生产、
49、生态环境得到协调发展。也就是说,营养套餐施肥技术走出了简单的测土施肥的误区,它以营养套餐施肥技术走出了简单的测土施肥的误区,它以施肥为主要的调控手段,通过优化营养成分配置、肥料施肥为主要的调控手段,通过优化营养成分配置、肥料形态、补给时期、施用方法等措施实现作物养分需求与形态、补给时期、施用方法等措施实现作物养分需求与养分供应同步和养分资源高效利用与环境保护同步。养分供应同步和养分资源高效利用与环境保护同步。v根据因子综合作用律,农业生产是一个多种因素综合影根据因子综合作用律,农业生产是一个多种因素综合影响的生态系统,在生产过程中实施单一的农业技术很难响的生态系统,在生产过程中实施单一的农业技
50、术很难实现高产优质、资源高效利用和环境保护的目标。农业实现高产优质、资源高效利用和环境保护的目标。农业的高产、优质、高效只能是各种生产要素综合作用和最的高产、优质、高效只能是各种生产要素综合作用和最佳组合的结果。施肥技术创新,同样要考虑技术的前瞻佳组合的结果。施肥技术创新,同样要考虑技术的前瞻性,更要注重实用性以及与其它先进管理技术的相容互性,更要注重实用性以及与其它先进管理技术的相容互补性,提倡多学科、多技术的集成运用,实现多部门、补性,提倡多学科、多技术的集成运用,实现多部门、多渠道的联合作战,才能水到渠成,事半功倍。多渠道的联合作战,才能水到渠成,事半功倍。v专家在设计农作物测土配方营养
51、套餐施肥技术的时候,专家在设计农作物测土配方营养套餐施肥技术的时候,就坚持了技术集成的原则,既考虑作物的营养投入,更就坚持了技术集成的原则,既考虑作物的营养投入,更关注多种先进农艺措施的相互配合,诸如优质高产良种关注多种先进农艺措施的相互配合,诸如优质高产良种的选用、保护性耕作技术的实施和病虫草鼠害的综合防的选用、保护性耕作技术的实施和病虫草鼠害的综合防治等等,都在统筹运作之列。例如,中国科学院农业现治等等,都在统筹运作之列。例如,中国科学院农业现代化研究所在河北省成安县推广应用涂层缓释一次肥的代化研究所在河北省成安县推广应用涂层缓释一次肥的过程中,就实施了这种先进的施肥方式与保护性耕作技过程
52、中,就实施了这种先进的施肥方式与保护性耕作技术的集成应用。成安县术的集成应用。成安县2005年在全县九个乡镇实施了年在全县九个乡镇实施了1400公顷玉米、棉花和小麦的缓释一次肥与保护性耕地公顷玉米、棉花和小麦的缓释一次肥与保护性耕地技术集成,节省用工技术集成,节省用工2.3万个,节本增效万个,节本增效160多万元,平多万元,平均增产均增产13.5。v营养套餐肥料产品按照科学要求,引进国内外最新技术营养套餐肥料产品按照科学要求,引进国内外最新技术成果,是科技创新型产品,而且使用技术简单实用,农成果,是科技创新型产品,而且使用技术简单实用,农民们一看就懂,一听就会。以山东省滕州市的大棚马铃民们一看
53、就懂,一听就会。以山东省滕州市的大棚马铃薯测土配方营养套餐施肥技术推广为例,实行基肥(高薯测土配方营养套餐施肥技术推广为例,实行基肥(高钾型众德牌硫酸钾复合肥)追肥(高氮型狮马牌复合肥)钾型众德牌硫酸钾复合肥)追肥(高氮型狮马牌复合肥)叶面肥(狮马牌果王、靓果素)、凯普克(天然激素)叶面肥(狮马牌果王、靓果素)、凯普克(天然激素)和康地蕾得(青枯病特效杀菌剂)五合一技术,计有和康地蕾得(青枯病特效杀菌剂)五合一技术,计有543个农户采用,面积为个农户采用,面积为100公顷,结果是每公顷,结果是每667化肥用量化肥用量减少减少80,亩净增产,亩净增产538.8,增产,增产27.8%,而且改善了,
54、而且改善了品质,减轻了污染,农民每品质,减轻了污染,农民每667增加收入近千元。增加收入近千元。v测土配方施肥技术推广是国家为有效抑制农业生产资料测土配方施肥技术推广是国家为有效抑制农业生产资料特别是化肥价格上涨,降低农业生产成本,增加农民收特别是化肥价格上涨,降低农业生产成本,增加农民收入,提高耕地质量,确保粮食安全,减少环境污染,保入,提高耕地质量,确保粮食安全,减少环境污染,保护生态而确立的重要措施,也是我国科学施肥的一次重护生态而确立的重要措施,也是我国科学施肥的一次重要跨越,将给我国的施肥技术和肥料生产、流通销售带要跨越,将给我国的施肥技术和肥料生产、流通销售带来一场深刻的变革。同时
55、也给我国的肥料生产、经销企来一场深刻的变革。同时也给我国的肥料生产、经销企业带来巨大的商机。如何适应这场变革,抓住机遇,图业带来巨大的商机。如何适应这场变革,抓住机遇,图谋发展,就成为我国肥料生产流通企业积极应对的问题。谋发展,就成为我国肥料生产流通企业积极应对的问题。v测土配方营养套餐施肥是一项庞大的系统工程,涉及到测土配方营养套餐施肥是一项庞大的系统工程,涉及到多部门多环节,其中的套餐配方、试验及技术指导等环多部门多环节,其中的套餐配方、试验及技术指导等环节具有显著的公益性,属于各级政府一级服务范畴,而节具有显著的公益性,属于各级政府一级服务范畴,而套餐配方中的农用化学产品的生产及供应等环
56、节,又具套餐配方中的农用化学产品的生产及供应等环节,又具有明显的经营性,属于市场行为。因此,在推进这项工有明显的经营性,属于市场行为。因此,在推进这项工作的时候,既要明确公益性,也就是政府和农业推广技作的时候,既要明确公益性,也就是政府和农业推广技术部门要承担责任,引导和组织好这项工作。同时,又术部门要承担责任,引导和组织好这项工作。同时,又要考虑经营性,充分调动肥料生产、流通企业的积极性,要考虑经营性,充分调动肥料生产、流通企业的积极性,改变那种企业只管肥料生产不管科研开发、只管销售不改变那种企业只管肥料生产不管科研开发、只管销售不管售后技术服务的狭隘生产经营方式,使他们认识到测管售后技术服
57、务的狭隘生产经营方式,使他们认识到测土配方施肥既是新时期农业发展对企业的一项挑战,又土配方施肥既是新时期农业发展对企业的一项挑战,又是企业发展的一项难得的良好机遇。要求企业充分利用是企业发展的一项难得的良好机遇。要求企业充分利用国家实施测土配方施肥在取土化验、配方开发、试验示国家实施测土配方施肥在取土化验、配方开发、试验示范、技术培训等环节实行的公共补贴的政策,大大降低范、技术培训等环节实行的公共补贴的政策,大大降低企业营养套餐配方产品的开发研制成本,降低肥料价格,企业营养套餐配方产品的开发研制成本,降低肥料价格,让利于民。让利于民。v 综合全国许多省市企业参与测土配方施肥的实践经验,综合全国
58、许多省市企业参与测土配方施肥的实践经验,由于肥料企业是农业生产资料市场的主体,产品连接着由于肥料企业是农业生产资料市场的主体,产品连接着全国千家万户的农民,在新的科学施肥体系建设中,肥全国千家万户的农民,在新的科学施肥体系建设中,肥料企业必须发挥主力军作用。料企业必须发挥主力军作用。可以通过产业化的办法,可以通过产业化的办法,通过肥料企业与农技推广部门的配合,把营养套餐配方通过肥料企业与农技推广部门的配合,把营养套餐配方物化为商业产品。要按照建立现代企业制度的要求,完物化为商业产品。要按照建立现代企业制度的要求,完善测土配方营养套餐及先进施肥技术的推广、服务功能,善测土配方营养套餐及先进施肥技
59、术的推广、服务功能,推进肥料行业尽快完成以生产建设为中心的传统模式向推进肥料行业尽快完成以生产建设为中心的传统模式向以农民消费者为中心的现代模式的转变。政府要出台优以农民消费者为中心的现代模式的转变。政府要出台优惠政策,鼓励肥料行业与农业部门紧密结合、广泛合作,惠政策,鼓励肥料行业与农业部门紧密结合、广泛合作,使肥料生产和经销的肥料品种结构更加符合农业生产和使肥料生产和经销的肥料品种结构更加符合农业生产和农民的要求,推进我国农民的要求,推进我国BB肥生产由通用型向营养套餐专肥生产由通用型向营养套餐专用型的根本性转变。要针对我国农资产品经营、农民科用型的根本性转变。要针对我国农资产品经营、农民科
60、技文化素质相对较低,受传统习惯施肥影响较深的基本技文化素质相对较低,受传统习惯施肥影响较深的基本国情,充分发挥企业的优势,加强技术培训、农化服务国情,充分发挥企业的优势,加强技术培训、农化服务环节,在做好肥料生产销售的同时,普及科学施肥知识,环节,在做好肥料生产销售的同时,普及科学施肥知识,推进测土配方营养套餐先进施肥技术的推广。推进测土配方营养套餐先进施肥技术的推广。v 我认为,我认为,肥料企业与农技推广体系有机结合,应该是符肥料企业与农技推广体系有机结合,应该是符合中国国情的普及推广测土配方施肥技术的必经之路合中国国情的普及推广测土配方施肥技术的必经之路。农技推广部门的优势表现在一下三个方
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