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文档简介
1、高中除夕团圆年夜饭作【篇一】除夕夜迎着无数烟花回奶奶家,窗外震耳欲聋的鞭炮让我们不得不大声喊着说话,每个人的脸 上都洋溢着幸福和喜悦,还是奶奶的一声招呼,我才留意到满桌的丰盛一一五颜六色的菜肴摆成各 种图案,像一件件艺术品。中国人的年夜饭,讲究的是吉利,各盘菜都有各自的寓意,每道菜都蕴 含着对新一年的祝福,对新一年的期待。红色的是鱼一一年年有余鱼可是年夜饭中的大菜,代表着年年有余,中国人热爱红色,红烧鱼就意味着红红火火、喜气 洋洋了。它正摆在桌子的正中,是富贵典雅的象征,那高傲地翘起来的尾巴,高昂地翘起的头,就 如飞跃的玉龙,欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红,全部都挂在了鱼身上,红酱既
2、不稠 也不稀,与炸岀来的金黄交相辉映,令人垂涎。金色的是年糕一一年年高年糕是年夜饭中的必需品,代表着年年升高,中国历代喜爱金色,而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年 糕正是金色的象征。每块年糕上都有一个红艳艳的枣,既好看,又让糯糯的年糕不再像白面似的无 味,而夹杂枣的甜腻。蒸好的年糕费嚼,却是我们的最爱。抓起一块扔进嘴里,像嚼泡泡糖,却越 嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的糯米味道,奶奶的心血就全都揉在这团面中,温馨 的年味就静静散发岀来,充斥了整个口腔。翠碧的是饺子一一富贵吉祥饺子是中国历代帝王的美食,是年夜饭中的“压轴菜”,代表着富贵吉祥,大财大运。奶奶做 饺子的水平可不含糊,晶亮的皮儿,斑斓
3、的馅儿,翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁,咬一口,便露 出里面的杂样儿,还有盈盈的汤儿,一点点渗在舌尖、味蕾,难道不是享受吗?当然,在满锅热气 腾腾的饺子中,有一个是水果糖做的馅儿,如果谁吃到了,必手舞足蹈,让甜蜜融化在幸福中,让 幸运降临在欢乐中,下一年必是甜蜜的一年。晶莹的是汤圆 团团圆圆也许你会问一一汤圆是端午节的代表呀,怎么会岀现在年夜饭中呢?因为汤圆是我们喜爱的美 食,又有团团圆圆的美意,一个瓷碗中正好盛八个,圆滚滚的在里面翻滚着,哧哧地冒着热气,代 表对下一年圆满开端的祝愿。汤圆中香香甜甜的馅儿,入口即化,甜而不腻,好吃又吉利,当然成 为年夜饭中的佳品了。一顿年夜饭,是奶奶爷爷一下午的
4、准备,小孩子对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴。热闹 的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。【篇二】过年的那天,街上真热闹,到处干干净净,家家门上都粘上了鲜红的对联,有的门口还挂着红 灯笼。来来往往的人都穿得整整齐齐,个个春风满面。男人们见了面,互相抱着说:”新年快乐。” 女人们见了面互相说着吉庆的话:”二婶,过年好呀。”王大妈,今年可又长年轻了,开始吃年夜饭了,姐姐先给大家一一斟满酒,大声叫着:”咱们干杯吧! ”大家笑着站起来, 姐姐连珠炮弹似的说:"祝妈妈快快乐乐。"祝爸爸健康,祝妹妹学习进步 。这一堆祝福,把 大家乐的前
5、俯后仰。妈妈不停的给我们夹菜。爸爸的脸喝的红红地。妈妈愉快的说:”不能再喝了。 再喝关老爷会不高兴。”在喝酒的时候,我意外发现我的表哥喝酒时在作弊,他小心翼翼的把酒给 倒了,将事先准备的矿泉水斟在水杯里,难怪说自己是千杯不醉。过年让流水一样来来往往的行人,个个容光焕发;过年让年老人的白发闪着银光;过年让年轻 人雏风如虎一样活泼矫健。【篇三】放寒假了,新年的脚步也近了。这次去爷爷、奶奶家过年,我很高兴,因为可以拿到压岁钱、 看春晚。还可以亲手做年夜饭。进了爷爷家,就听见奶奶在忙活着,像是做饺子,那是我最喜欢吃的食物。洗完手,就进了厨 房,看见了许多东西,有刚刚和好的面,没切的韭菜,桌上还有肉丁当
6、然还有许多鞭炮、花。开始分工。“爸爸,妈妈你们俩切菜,包饺子,爷爷切肉丁,奶奶煮饺子和炒菜,我来往厨房送。”只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声 不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点 了。“春晚开始了。”全家人又都放下筷子转移到了电视机前,节目很精彩,非常好玩。一转眼,就十点多了,该去放炮了,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和爷爷也都随后而一回来,就十一点多了,一阵菜香飘来,很好闻,那时我已经饥肠辘辘,像一只饿狼飞奔到桌子旁,狼吞虎咽的吃起来,真是太好吃了。有鸡腿,饺子,菜,骨头汤,当然也油炸糕我们一家人团聚在桌子前,干了杯,还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后,我有出去放花,同时消消食。这
7、个年过得真高兴,真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。篇四】盼啊盼,盼啊盼,终于盼来了期望已久的大年三十,也就是我们的除夕夜,因为在这一天,我 可以品尝到这一年来最美味的佳肴!说道这佳肴嘛,不用猜,谁都知道,当然是年夜饭咯!爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、妹妹还有我都忙得不亦乐乎!爸爸、妈妈、妹妹还有我一起贴春联、 挂灯笼;爷爷奶奶在厨房切菜、剁肉、准备丰盛的年夜饭,我们的小屋里充满了节日的欢乐气氛!我家的年夜饭分工合作,各司其责。奶奶年纪,当然是是总指挥咯,奶奶负责分配工作和做菜,爷爷负责帮奶奶打小工,负责买一些菜或作料,还有一些厨具等等。我和妹妹嘛,嘻嘻,只负责 “偷吃”,菜做好后,我们总以尝尝菜的
8、咸淡为借口,来偷吃做好的美味的菜!在奶奶的指挥和操持下,晚上 6 点整,我们的年夜饭大餐正式开始。一盘盘色、香、味儿俱全、 香喷喷的饭菜端上桌来,看到这些可口得饭菜,我不禁眼花缭乱。其中,红烧肉、炸带鱼、辣子鸡、 是我们这年夜饭里必不可少的饭菜,当然,肯定也少不了喷香喷香的饺子!今天我和妹妹先出场,我们端起“酒杯”,祝愿爷爷奶奶福如东海、寿比南山;祝愿爸爸妈妈 身体健康,笑口常开,青春常在;爷爷奶奶住我们学习进步,永远幸福;爸爸妈妈祝我们身体健康, 天天都有好心情,我们都高兴极了!正在大家吃得高兴的时候,妹妹突然提出了一个问题,她对我说:“姐姐,我们为什么要吃年 夜饭呢?过除夕夜呢?”我听了之后,目瞪口呆,不知如何作答。奶奶见我答不出来,就笑着说: “不知道了吧,还是让我来告诉你吧:传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼,两个居住在江 边,一个却居住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在 除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子
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