公司企业质量管理手册范本

1、质量管理手册内容前言：-企业简介：简要描述企业名称、企业规模、企业历史沿革；隶属关系；所有制性质；主要产品情 况（产品名称、系列型号、）；采用的标准、主要销售地区；企业地址、通讯方式等内容。手册介绍：介绍本质量手册所依据的标准及所引用的标准；手册的适用范围；必要时可说明有关 术语、符号、缩略语。-颁布令：以简练的文字说明该公司质量手册已按选定的标准编制完毕，并予以批准发布和实施。 颁布令必须以公司最高管理者的身份叙述，并予亲笔手签姓名、日期。质量方针和目标。组织机构：行政组织机构图、质量保证组织机构图指以图示方式描绘出本组织内人员之间的相互 关系。质量职能分配表指以表格方式明确体现各质量体系要

2、素的主要负责部门、若干相关部门。-质量体系要求：根据质量体系标准的要求，结合该公司的实际情况，简要阐述对每个质量体系要 素实施控制的内容、要求和措施。力求语言简明扼要、精炼准确，必要时可引用相应的程序文件。-质量手册管理细则：简要阐明质量手册的编制、审核、批准情况；质量手册修改、换版规则；质 量手册管理、控制规则等。-附录：质量手册涉及之附录均放于此（如必要时，可附体系文件目录、 质量手册修改控制页等），其编号方式为附录 A、附录B，以此顺延。质量管理手册构成质量手册一般由概述、正文和补充三部分构成。各构成部分包含的内容如下所示：概述批准页目录概述封面 主题内容与实用范围前言质量手册的管理术语

3、和缩写正文组织机构质量管理体系要求补充附录附加说明质量管理手册构成质量手册一般由概述、正文和补充三部分构成。各构成部分包含的内容如下所示：概述批准页目录概述封面 主题内容与实用范围前言质量手册的管理术语和缩写正文组织机构质量管理体系要求补充附录附加说明 概述部分封面质量手册是组织质量管理的纲领性文件，应纳入组织标准体系内，质量手册的封面应按组织管理标准 的统一封面格式编制。一般应包括文件编号、手册名称、组织名称、发布及实施日期等。质量手册的编号应按组织管理标准的统一编号办法进行。通常编号由组织代号、部门代号、标准性质代号、标准顺序号和年代号等五个部分组成。批准页批准页为质量手册的发布令，一般由

4、组织最高管理者签字发布，其内容包括简要说明质量手册的重要性及各部门的实施要求，以及何年何月何日起实施。目录由于质量手册篇幅较长，为了查阅方便，必须编写目录。目录应列出手册所含各章节的题目和页码。 各章节及前言、附录等的编排应清楚、合理。主题内容与实用范围在这一部分应标出手册的适用领域，包括关于质量管理体系要求内容的增加及剪裁情况，以及质量手册不适于哪些场合、不涉及什么内容等。这部分内容也可以放在前言中一并阐述。最新食品质量安全监督管理与生产、加工、市场流通全 过程控制及全国统一质量 检验标准规 范实施手册详细目录第一篇 食品生产、监督管理 政策法规 第一章食品政策法律法规的基础知识 第一节食品

5、政策法律法规的渊源和体系 第二节 食品法律法规的制定和实施 第三节食品行政执法与监督 第二章 国际和发达国家食品法律法规 第一节 国际食品法律法规概述 第二节 国际食品标准组织 第三节 部分发达国家食品法律法规 第三章中国食品法律法规 第一节中国食品法律 第二节国家相关食品法规 第三节地方食品法规 第四节 食品违法处罚与程序 第五节食品违法典型案例分析 第二篇 食品标准化与食品标准制定及统一检验标准 第一章标准与标准化第二章 食品标准分类与基本内容第三章食品标准的制定 第四章国外食品标准 第五章 国际标准的采用 第六章 食品标准文献检索 第一节食品标准与法规检索概述 第二节食品标准文献检索 第

6、三篇食品标准监督管理 第一章食品标准监管概述 第二章食品基础标准 第三章 食品产品质量标准 监管 第四章 食品检验方法标准监管 第五章食品流通标准监管 第四篇 食品生产加工标准化管理 第一章食品生产加工 第一节 食品 第二节食品生产加工 第二章 食品生产加工标准化的概念分析 第一节 食品生产加工标准化的定义与作用 第二节 食品生产加工标准化的具体内容第三章食品生产加工标准第一节 食品生产加工标准的定义与分类第二节 国际食品法典标准第三节外国食品标准第四节 食品生产加工标准第四章食品安全标准管理第一节食品安全第二节食品安全统一标准的定义、特点和分类第三节 食品安全统一标准的制定依据、程序 第四节

7、 食品安全统一标准的主要内容和指标 第五节 食品安全统一标准的意义第六节 我国食品安全标准的现状分析与完善对策第五章 食品产品标准管理及统一检验标准第一节食品产品标准概述第二节食品产品标准的制定第六章 食品添加剂标准管理及统一检验标准第一节 食品添加剂概述第二节 国外食品添加剂标准概况第三节 我国食品添加剂标准存在的问题与对策第七章 食品包装标准管理及统一检验标准第一节食品包装概述第二节 食品包装标准的作用第三节 我国食品包装标准第四节 食品包装标签标准第五节绿色食品包装与标签标准第六节食品软包装材料标准第七节 我国食品包装标准的发展方向第八章 食品加工机械标准管理及统一检验标准第一节食品加工

8、机械概述第二节 我国食品加工机械标准第九章食品安全管理体系标准第五篇IS食品安全管理体系建立与实施第一章 食品的安全与卫生第一节食品的定义第二节食品安全卫生控制的必要性第三节 食品安全卫生控制的发展第四节食品的危害第二章 危害分析与 关键控制点（HACCP）第一节IIAccP产生与发展过程第二节IIACCPAz 一个原理第三节IIACCP应用第四节IIACCP体系相关法律法规第三章HACCP运行的条件 第一节IIAccP运行的前提条件第二节美国GMP-bSSO对照第三节 IIACCP-blS09000l第四章 食品安全管理体系内容演示第一节 IS : 2005（2006 版）第二节基础设施和维

9、护方案第三节 操作性前提方案（PRPs）（卫生标准操作程序SSOP） 第四节11ACCP计划（IIACCP- 一个原理）第五章2007版IS食品安全管理体系实施 第一节基础设施和维护方案（PlPs）（范本1） 第二节操作性前提方案（PliPs）（范本2）第三节IIACCP计划（范本3）第四节相关程序丈件（范本4） 第五节 实验室手册（范本5） 第六节食品安全管理体系手册（范本6） 第六篇食品质量安全市场准入体系 第一章基本概念第二章食品质量安全市场准入制度 第三章 国外食品质量安全制度第七篇食品质量安全市场准入监管体制 第一章 国家食品质量安全监督管理分工 第二章食品质量安全市场准入管理机构

10、第三章食品质量安全检验机构 第八篇食品质量安全市场准入程序 第一章食品企业申报第二章报材料审查第三章食品企业必备条件现场审查第四章食品企业产品发证检验第五章合格食品企业名单和材料的汇总上报第六章 国家质量监督检验检疫总局的审核批准 第九篇食品质量安全市场准入监督管理 第一章食品质量安全市场准入的监管工作 第二章食品质量安全市场准入的有关正作第三章食品生产销售违法行为的处罚第四章 关于无证生产销售食品违法行为的杏处第十篇食品质量安全市场准入审壹通则第一章食品质量安全市场准入审查通则文件第二章食品质量安全市场准入审查通则释义第一篇 食品生产许可证 实施细则第一章食品生产许可证实施细则文件第二章 小

11、麦粉生产许可证实施细则释义第三章大米生产许可证实施细则释义第四章食用植物油生产许可证实施细则释义第五章酱油生产许可证实施细则释义第六章 食醋生产许可证实施细则释义第十二篇食品卫生标准及强制性条文汇编第一章食品卫生通用标准第二章食物中毒诊断标准及强制性条文第三章食品容器及包装材料卫生标准及强制性条文第四章产品标准及强制性条文第五章卫生规范及强制性条文继续追问：xiexie 我想要个样本完整的一个质量手册，可以吗？谢谢，从封面开始渐渐到附录，关于食 品企业的质量管理监督手册！0( Q _n )0谢谢补充回答： 第一章 主要职能第二章岗位要求1、营运经理的工作2、营运主管的工作3、理货员的工作第三章

12、岗位责任1、责任划分2、责任归属3、营运与采购会议4、店长会议第四章商品进场前的工作1、商品选择2、0PL订单(订货)3、收货第五章商品进场后的工作1、经营布局2、商品标示3、商品定价4、商品促销5、生鲜商品管理技巧6、日配食品的管理技巧7、盘点8、退厂处理9、库区管理10 、清洁管理 第六章 营运流程规范1、商品采购管理规范2、商品陈列规范3、商品质量规范4、商品价格管理规范5、商品计量管理规范6、商品保质期管理规范7、散装商品保质期管理规范8、商品补货流程9、商品变价流程10 、促销谈判流程11、商品盘点流程12 、厂商换货流程13、厂商退货流程14 、厂商清户作业流程15 、超市外商品作

13、业流程16 、商品验货流程17 、商品自采流程 18、商品报损流程19 、商品挂机销售流程20、商品渠道引进与开发流程 21、促销堆头、端架陈列流程22 、储值卡管理流程23、积分卡管理流程 第七章 运营办法及考核标准 1、大陈、端架陈列的管理办法 2、商品陈列及丰满度的管理办法3、商品缺货的管理办法4、特价商品谈判管理办法5、商品定位管理办法6、联营、租赁经营的管理办法7、新商品引进、滞销品淘汰管理办法 第八章 超市常用设备与基本用语 1、卖场常用设备、用具2、 超市基本用语社会责任管理手册 概述he system of judiosecution, perfecting the runni

14、e ntenrteydeaars, excrpulcialoprienrgi theodmaonentidzatti he Shaomn SohfuiduPtoy Dciosntrsiuctmpti , muostnbehas bmaasdee, losnecneoatnidme incan providedeepereniferencnegtreform iontihmepcoormtaprehntefniseilvdes.reDfaorrems toof the sycsrateckmaof pubhliard nut, dacressetrovant quesst'iodnutt

15、y cheonRsaupmiptds, wiohnicfhurdthareer. Impls to breemeanktinthgeabarrierno"fhiodneest ca anste,ea nn"d, dsatarendtoarbe dizneefitocffuicrieablaernrtieerrtsa.inDieeSAM.00.01目录SAM.00.02公司社会责任方针SAM.00.03认证SAM.00.04社会责任手册的控制和维持SAM.00.05分发名单和修订记录SAM.00.06业务范围介绍SAM.00.07组织结构图SAM.00.08术语缩写或定义SA

16、M.00.09社会责任体系对照 SA8000 需求之参考目录SAM.00.10 SAM 章节之发放版本记录社会责任体系控制项目SAM.01童工SAM.02强迫性劳动SAM.03健康与安全SAM.04自由结社及集体谈判权SAM.05歧视SAM.06惩罚性措施SAM.07工作时间SAM.08薪酬社会责任体系晋理系统osecution, perfecting the runnihe system of judii ng time and plae ntenrteydeaars, excrpulcialoprienrgi theodmaonentidzatti he Shaomn SohfuiduPt

17、oy Dciosntrsiuctmpti , muostnbehas bmaasdeecan providedeepereniferencnegtreform iontihmepcoormtapre nhtefnieslivdes.reDfaorrems toof the scysrateckmaof pubhliard nut, dacressetrovant quesst'iodnutty hcoenRsaupmipdts, wiohincfhurdthareer. Impls to breemeanktinthgeabarrierno"fhiodneest ca anste,ea nn"d, dsatarendtoarbe dizneefitocffuicrieablearnrtieerrtsa.inDieeng