公共场所卫生管理

1、公共场所卫生管理、公共场所的定义公共场所是供公众从事社会生活的各种场所。公众是指不同性别、年龄、职业、民族或国籍、不同健康状况、不同人际从属关系的个体组成的流动人群。公共场所 是提供公众进行工作、学习、经济、文化、社交、娱乐、体育、参观、医疗、卫生、 休息、旅游和满足部分生活需求所使用的一切公用建筑物、场所及其设施的总称。二、公共场所的类别共有7大类28种，但纳入我省卫生行政许可、监督范围的公共场所（7类25种）（一）宾馆、饭馆、旅店、招待所、咖啡馆、酒吧、茶座；饭馆：指营业面积在100m2以上且安装有空调设施的餐饮服务单位（含集体食 堂）的就餐场所。（二）公共浴室、理发店、美容店；公共浴室：

2、指一切从事经营服务的沐浴场所，包括浴场（含会馆、会所、俱乐部 所设的浴场）、桑拿中心（含宾馆、饭店、酒店、娱乐城对外开放的桑拿部和水吧 SPA）、 浴室（含浴池、洗浴中心）、温泉浴、足浴等，不含婴儿洗浴。理发店：指根据宾客的头型、脸型、发质和要求，运用手法技艺、器械设备并 借助洗发、护发、染发、烫发等产品，为其提供发型设计、修剪造型、发质养护和 烫染等服务的场所，包括等候、洗发、理发、烫染等区域和专间。不包括无固定服 务场所的流动摊点。美容店：指根据宾客的脸型、皮肤特点和要求，运用手法技术、器械设备并借 助化妆、美容护肤等产品，为其提供非创伤性和非侵入性的皮肤清洁、护理、保养、 修饰等服务的场

3、所，包括等候、洗净、美容等区域和专间，不包括开展医疗美容项 目的场所（三）影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅；游艺厅（室）:指以操作游戏、游艺设备进行娱乐的各类游艺娱乐场所，包括网 吧、营业面积在100m2以上的棋牌室。舞厅：指以营利为目的，并向公众开放、消费者自娱自乐的歌舞场所，包括歌 舞厅、卡拉0K场所等各类歌舞娱乐场所。（四）体育场（馆）、游泳场（馆）；体育场（馆）:指观众座位在1000个以上或营业面积在500 m2以上的各类体育 运动场馆，100 m2以上的健身场所，不含露天体育场。游泳场（馆）:指能够满足人们进行游泳健身、训练、比赛、娱乐等项活动的室 内外水面（域）及其

4、设施设备，包括人工游泳场（馆）、天然游泳场和水上游乐设施等各 类游泳场所。（五）展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；（六）商场（店）、书店；商场（店）、书店：指营业面积在300m2以上的各类百货大楼、超市、综合性或 专业性商场（商店），书城、书吧、书店等，不含医药商场（店）、农贸市场。（七）候车（机、船）室、公共交通工具。候车（机、船）室：指二等以上的侯船室，机场候机室和二等以上的长途汽车站 候车室。公园、候诊室、露天体育场不再单独颁发公共场所卫生许可证，公园、露 天体育场区域内的独立公共场所须按规定办理上述相应类别的公共场所卫生许可 证，候诊室的监管按医疗机构管理条例的有关规定执行。三、公共场所

5、部分标志A4 12A480"TH HUH STEPA476荻止吸烟NO SNOKI義止烟火NO BUMN1M0禁止拍照:四、公共场所卫生管理组织范例：南陵县漳河宾馆卫生管理领导组组长：王新宇成员：李春佳朱海英汪建设南陵县漳河宾馆五、公共场所卫生管理制度宾馆、旅店业卫生制度一、卫生许可证、从业人员健康证、培训合格证必须齐全有效，做到亮证经营。二、环境整洁、美观，地面无污垢和垃圾。三、设有消毒间和消毒设施，所设容器要标记明显。四、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换，常住客床上用品至少一周一换, 用后必须清洗和消毒。五、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

6、六、客房内卫生间的洗脸池、浴盆、座便器应每日清洗消毒。清洁洗脸池、浴 盆、座便器专用的工具应三格分设，分别存放，标记明显。七、无卫生间的客房，每个床位应配备有不同的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚 盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。八、公共卫生间要做到每日清扫、消毒，并保持无积水，无蚊蝇，无异味，无 水垢、污垢。九、要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问 题及时改进。十、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。1一、店内自备水源或二次供水，其水质应符合生活饮用水卫生规范，二次 供水蓄水池要有卫生防护措施，容器内壁涂料应符合输水管材卫生要求，做到定期 清洗消毒。公共浴

7、室（桑拿、足浴 ）卫生制度一、公共场所经营单位，需取得有效公共场所“卫生许可证”后方可开业，并 做到亮证经营。二、建立本单位从业人员健康档案，从业人员 （包括临时工 ）应按规定每年进行 健康体检，并经卫生知识培训合格后，持有效的健康合格证方能从事本职工作。三、发现患有“五病”及其他有碍公共卫生的疾病的从业人员时，按规定及时 调离从事直接为顾客服务的工作岗位。四、设有池浴的，应配有水质循环消毒处理设施，并保证正常运转，池浴每晚 要彻底清洗和消毒；盆浴间应设淋浴喷头，顾客用毕的浴盆应清洗消毒；做好清洗 和消毒的工作记录。五、设置与经营规模相适应的公用品消毒间，配备齐全的消毒和保洁设施，有 专人负责

8、消毒工作。六、公用茶具应做到一客一消毒，并保洁存放，拖鞋和修脚工具每客用后应消 毒。七、桑拿浴室供顾客使用的衣裤应做到一客一换一消毒或提供一次性使用材料 制作的衣裤。休息厅使用的垫巾等棉织品须保持清洁，不得有异味。八、浴室应设气窗，保持良好通风，浴室内空气质量符合卫生要求。九、禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客进入浴室就浴。 十、使用的化妆品、消毒剂须按规定索证，并符合国家卫生要求。理发店、美容店卫生制度一、卫生许可证、从业人员健康证、培训合格证必须齐全有效，做到亮证经营。二、环境应整洁、明亮、舒适。随时清扫地面废弃物，并有专门容器存放。三、应有消毒设施或消毒间及消毒药械。四、工作人员操作时应

9、穿清洁干净的工作服，在美容前双手必须清洗消毒，清 面时要戴口罩。五、理发用大小围布要经常清洗更换，脸巾应清洁，每客用后应清洗消毒。六、美容工具、理发工具、胡刷用后应消毒。清洗消毒后的工具应分类存放。七、对患有头癣等皮肤传染病的顾客要有专用的理发工具，并有明显标志，用后及时消毒，并单独存放。八、配备机械通风设施，加强室内通风换气。九、供顾客使用的化妆品应符合化妆品卫生规范 ，美容用唇膏、唇笔等应做到一次性使用。十、生活美容店不得做创伤性美容术。文化娱乐场所卫生制度一、卫生许可证、从业人员健康证、培训合格证必须齐全有效，做到亮证经营。二、保持室内外环境整洁、美观，地面无污垢和垃圾。三、保持室内空气

10、清洁，按时通风换气和空气消毒。四、影剧院、音乐厅、录相厅（室）、游艺厅（室）、舞厅（卡拉0K厅）等场所内禁止吸烟（并有禁止吸烟标志 ） ，宜设专门吸烟室。五、室内空气卫生质量应达到国家卫生标准。六、工作人员要注重个人卫生， 养成良好的卫生习惯。 直接为顾客服务的人员， 要着装整齐清洁。七、要有专人或兼职人员负责卫生管理工作，设有卫生专用消毒设施，供顾客使用的饮 （餐）具，应做到一客一换，用后及时清洗消毒。游泳场所卫生制度一、建立卫生管理组织，有专人负责游泳场所的日常性卫生管理工作。二、公共场所经营单位，需取得有效公共场所“卫生许可证”后方可开业，并 做到亮证经营。三、建立本单位从业人员健康档案

11、，从业人员 （ 包括临时工 ） 应按规定定期进行健康体检，并经卫生知识培训合格后，持有效的健康合格证方能从事本职工作。发现患有“五病”及其他有碍公共卫生的疾病的从业人员时，按规定及时调离从事直 接为顾客服务的工作岗位。四、游泳池配有水质循环净水消毒设施，保证其营业期间正常运转，有专人负 责池水消毒和卫生管理工作。五、设立池水自检和消毒登记记录，设立水质告示牌并向泳客公示每日水质情况。六、强制式浸脚消毒池，池水每四小时更换一次。浸脚消毒池水余氯含量保持5lOmgL。七、池水水质主要卫生指标符合国家卫生标准 （ 细菌总数、大肠菌群、游离余氯、 浊度和尿素 ） 。八、室内游泳场所照明充足，换气设备运

12、转正常，经常换气。九、建立游泳者健康体检制度，设置禁止“性病、皮肤病、重疹沙眼、急性结 膜炎、精神病及酗酒者”游泳的标志。十、不出租游泳衣裤。十一、使用的化妆品、消毒药剂及一次性使用物品符合卫生要求。饭店经营场所卫生制度一、制定卫生管理组织，需取得有效的卫生许可证，从业人员持有效的健康证 明和卫生知识培训合格证明；“卫生许可证”应悬挂或置于明显处。二、饭店负责人为卫生管理第一责任人，建立健全各项卫生管理制度（包括岗 位责任制度、公共物品消毒制度、卫生清扫制度、卫生检查制度、从业人员健康检 查培训制度等） 并负责落实， 从业人员个人要掌握本岗位基本卫生知识， 做好空气、 公共用品用具消毒记录。三

13、、从业人员（包括临时工）每年应进行一次健康检查，经卫生知识培训考核， 持有效合格的健康证明、卫生知识培训合格证后方能从事本职工作。从业人员上岗 时必须穿戴整齐干净的工作服，保持良好的个人卫生。四、经营场所内外环境整洁干净，公共区域、包间等地面、墙面无烟蒂、污迹， 无卫生死角；使用的设施、设备、空调滤网、电扇叶片等定期清洗，表面清洁无积 尘；大厅、走道等公共场所禁止吸烟，有禁止吸烟标识。五、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味， 一次性餐饮具应索取餐饮具集中消毒单位卫生评价合格证复印件，不得使用无合格 证的消毒餐饮具。六、公共卫生间要做到每日清扫、消毒，并保持无积水，

14、无蚊蝇，无异味，无 水垢、污垢。七、要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，措施有效，四害密度低。八、84消毒液和洗涤剂等清洁消毒产品应索取经营者卫生许可批件复印件。从业人员健康管理制度一、公共场所从业人员必须经过健康体检，取得健康合格证方可上岗工作。二、从业人员应具备相关的卫生法规和基本卫生知识。新参加工作的从业人员 应取得卫生知识培训合格证明后方可上岗工作。每两年组织从业人员复训一次。二、建立从业人员健康体检组织机构，定期组织从业人员到当地卫生行政部门 指定的卫生检测机构进行体检，并上报应体检从业人员名单。组织漏检的从业人员 补检和可疑阳性者复检，直接为顾客服务的从业人员卫生知识培训合格率必须达

15、到 95%以上。三、建立从业人员健康体检和卫生知识培训的档案。从业人员必须持健康证上岗。四、对健康体检中发现的“五病”患者，必须及时调离直接为顾客服务的工作 岗位，治愈后方可恢复原工作。公共场所自身卫生检查与检测制度一、卫生管理人员应每天进行卫生检查。二、每周进行一次卫生检查。三、单位负责人每月组织一次卫生检查。四、各类检查应有检查记录。五、发现严重问题应有改进及奖惩记录。六、检查公共场所各种设施、设备，损坏应及时维修并有记录，确保正常运转 和使用。公用品消毒制度一、公共场所设置符合卫生要求的公用品消毒间，上下水设施齐全，配各与经营规模相适应的各类公用品消毒设施和保洁设施。二、落实专人负责公用

16、品的清洗、消毒工作。三、公共场所内茶具、拖鞋等公用品须严格做到一客一换一消毒，供顾客使用 的公用品必须符合国家卫生标准。公用品的更换、消毒要有工作记录。四、公共场所内公用品消毒方法符合卫生规范的要求，做到一洗、二消、三冲。五、公用品须配备专用的保洁设施，经清洗、消毒后的公用品必须分类保洁存放。 附：（一）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。1. 煮沸、蒸汽消毒：100C作用2030分钟以上。可用于饮具、盆、毛巾床 上用棉织品的消毒。2. 红外线消毒：125C作用15分钟以上。可用于饮具、盆的消毒。（二）化学消毒。用含氯、溴或过氧乙酸的消毒药物消毒。1 .用含有效溴或有效氯含量为 2

17、50毫克升的消毒溶液浸泡 30分钟，可用于盆、饮具的消毒或用于物品表面喷洒、涂擦消毒。2.用0.2 %0.5 %过氧乙酸溶液，或有效溴或有效氯含量为 1000毫克/升的 消毒液中，浸泡 30 分钟，可用于拖鞋消毒。化学消毒后的公共用品用具应用净水冲去表面的消毒剂 卫生用品索证、验收制度一、专人负责采购，采购人员要有相应的经历、资历及较强的责任心。二、客用化妆品索证时，应向供货方索取生产企业卫生许可证、产品生产许可 证及产品近期检验报告复印件。三、购买消毒产品，应向供货方索取国产或进口消毒药剂和消毒器械卫生许可 批件复印件。四、客用化妆品、消毒产品及一次性使用卫生用品的采购设立专人验收并造册 登

18、记，遵循先入先出的原则。公共场所传染病防治制度一、建立公共场所传染病防治组织和机构，明确组织分工和职责。二、积极开展预防传染病的卫生健康教育，积极配合卫生部门开展传染病防治工作。消除各种传染性疾病和其他有碍公共场所传染性疾病对人体的危害。三、有计划地改造公共场所卫生设施，加强对公共场所卫生和饮用水卫生的管理。四、建立疫情报告制度，发现疫情要及时逐级报告，并做好疫情报告登记。疫 情报告告顺序为：顾客或从业人员、部门负责人、企业卫生管理组织、企业负责人、 各地卫生监督所、卫生厅 （局） 。五、对发生疫情的场所应做到及时消毒，其他场所隔周用有效消毒药剂进行消毒。六、发现顾客患有传染病，立即进行隔离，

19、配合卫生部门进行妥善处理。公共场所卫生突发事件应急制度 为及时调查、处理本单位的突发卫生事件，查清事件原因，减少对人体健康造 成的损害，制定突发卫生事件应急预防方案。一、为防止危害健康的突发公共场所卫生事件的发生，建立本单位传染病防治 组织和机构，明确组织分工和职责，健全公共场所危害健康事件的报告制度。二、积极开展预防传染病的卫生健康教育，积极配合卫生部门开展传染病防治 工作。消除各种传染性疾病和其他危害。三、当公共场所发生以下突发公共场所卫生事件时，应立即启动突发公共场所 卫生事件的应急预案，单位负责人、及卫生负责人应按照“中华人民共和国传染病 防治法”和“突发公共卫生事件应急条例”的要求及

20、时向卫生行政部门报告。 生活饮用水遭受污染或饮水污染所致介水传染病的流行和中毒； 公共用品用具和卫生设施遭受污染所致的传染性疾病和皮肤病： 因使用化妆品所致的毁容、 脱发及皮肤病 （ 包括过敏性皮炎及各种皮肤损伤 ） ； 意外事故所致的：氯气中毒、CO中毒（包括煤气中毒）、CO中毒、红眼病（指 游泳池引起的流行性结膜炎 ） 等中毒事件。三、发生卫生突发事件时， 应立即停止相应的经营活动， 及时抢救中毒人员 （事 件病人） ，并负责保护好事故现场。四、积极配合卫生行政部门 （卫生监督 ）进行现场事故调查，控制事故蔓延。五、卫生突发事件现场调查处理工作结束后，及时撰写本单位事件总结报告， 并上报有

21、关单位和存档备案。二次供水设施卫生管理制度一、设专人负责二次供水设施的清洗、消毒、运转、保养等日常性卫生管理工作。二、二次供水设施管理人员每年进行一次健康检查和卫生知识培训。三、每年应对二次供水用水箱进行 l 2 次全面清洗、消毒，设立清洗、消毒记 录，水箱清洗、消毒应按照卫生监督部门的有关要求，按规范程序进行，二次供水 水箱的清洗、消毒工具及设备必须专管专用。四、定期对二次供水的水质进行检验，检验结果存档。五、二次供水设施必须加盖加锁，周围环境保持整洁、卫生。六、及时发现和消除污染隐患，如发生事故应及时报告卫生监督部门。水污染防范措施一 、二次供水确定一名主管具体负责， 指派一名员工进行日常

22、用水管理， 该员工必须持有健康证。二、二次供水水池、水箱必须加盖，并且上锁，防灰尘，小动物污染和人为投毒。三、水箱、水池一年至少清洗一次，清洗单位必须有资质，并且取得水质化验 合格证书。四、一个月不少于一次对水箱供水水池的检查。五、保持水箱、水池周围环境清洁、卫生，做到无污染源。水污染事件报告制度一、如果发生水污染事件，责任人应存第一时间报告部门经理，由部门经理最 快速度报告大厦总经理。二、水污染事件发生后，工稗部必须立即停止二次水箱水的供应，防止事件进 一步扩大。三、如果造成人员身体伤害的应及时送附近医院进行就诊。四、经清示总经理同意，由综合办报告当地卫生监督部门，在卫生监督部门的 指导下，

23、进行现场应急处理。五、如果有人为破坏的，应报告安全部门，由安全部门报告公安机关，进行侦 破，将犯罪分子绳之以法。六、工程部在水污染发生后，在取得卫生监督和公安机关同意的前提下，尽快 把污染水排掉，将水池清洗干净并且消毒，然后将水池注满，现场取样送检，合格 后恢复正常供水。七、污染事件过后，必须收集相关资料进行保存，从中取得教训，防止此类事 件再次发生。五、公共场所卫生监督量化分级表 附表1住宿业卫生监督量化分级评分表总得分：标化分：核定等级：单位名称负责人地址联系电话卫生许可证编号：第号项 目评查内容分 数评查标准得分备注卫 生 管1、卫生许可证无有效卫生许可证；不予评定等级。2、亮证经营2卫

24、生许可证悬挂在大厅、入口等醒目处；不合格扣2分。3、卫生信誉度等级公示2公共场所卫生信誉度等级标识悬挂在大厅、入口等醒目处；不合格扣2分。理4、卫生管理制度4卫生管理制度齐全；不合格扣2分卫生管理制度置于相应岗位的墙上；不合格扣2分。5、自查记录4有自查记录；不合格扣4分。每月至少自查一次；缺一次扣 2分，扣完为止。6、卫生管理及人员6有健全的卫生管理体系；不合格扣3分。配备专职或兼职的卫生管理人员；不合格扣3分。7、体检培训6直接为顾客服务从业人员具备有效体检、培训证明；缺一人扣2分，扣完为止。8个人卫生4从业人员个人卫生良好（不留长指甲、不涂指甲油及不佩带饰物）；不合格 扣2分。从业人员操

25、作时穿戴洁净工作服；不合格扣2分。9、检测报告6持有效公共场所卫生检测评价报告；不合格扣6分。10、集中空调评价报告6持有效集中空调系统卫生学评价报告；不合格扣6分。11、集中空调档案4通风管道清洗资料，不合格扣 1分。空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、消毒记录；不合格扣1分。开放式冷却塔清洗、消毒记录；不合格扣1分。空调系统竣工图；不合格扣 1分。12、客用化妆品6无过期产品；不合格扣 6分。产品标签标注齐全；缺一个标注扣2分，扣完为止。产品有效卫生许可批件；每件扣2分，扣完为止。功能间卫生要求13、消毒间探未设立专用密闭消毒间；不予评定等级。消毒间不能正常使用；不予评定等级。消毒间面积

26、与接待能力不适应不予评定等级。14、消毒间环境2消毒间环境不整洁扣1分。有饮水机、制冰机、开水锅炉等杂物；扣1分。消毒设施（化学、物理 消毒可二选一）探未配备消毒所需的水池；不予评定等级。未配备高温消毒设备；不予评定等级。15、消毒药品4无消毒药物；扣4分。无有效卫生许可批件；扣 2分。消毒药物配比容器2无消毒药物配比容器；扣 2分。16、非一次性拖鞋消毒4无非一次性拖鞋专用清洗消毒池（桶）；扣2分。无上下水设施；扣 2分。17、清洗消毒程序6清洗消毒程序不正确；扣 6分。18、客用饮具4清洗消毒后的客用饮具有污迹；扣 2分。清洗消毒后的客用饮具有异味；扣2分。19、布草间探星级宾馆未设立专用

27、布草间，普通旅店无密闭储存布草设施；不予评定等级。20、脏棉织品收集4未设置专用脏棉织品收集容器；扣4分。脏棉织品专用存放容器无明显标识；扣2分。21、布草间环境2布草间环境不整洁；扣 1分。布草间存放杂物；扣1分。22、保洁设施4消毒间未设立公共饮具保洁柜，无明显标识；扣1分。布草间未设立棉织品等布草保洁柜，无明显标识；扣1分。保洁柜存放杂物；扣1分公共用品用具未密闭存放；扣 1分。卫生间排风设备4卫生间无独立机械排风装置；扣4分。23、卫生间环境4有积水；扣1分。有积粪；扣1分。有蚊蝇；扣1分。有异味；扣1分。24、未配备卫生间的客 房盥洗设施2未达到每8-15人设一龙头；扣0.5分。淋浴

28、室未达到每20-40人设一龙头；扣0.5分。男卫生间未达到每15-35人设大小便器各一个；扣 0.5分。女卫生间未达到每10-25人设便器一个；扣0.5分。公 共 用 品 卫 生 要 求25、公共用品数量4公共用品数量未按实际需求量的3倍以上配置；扣4分。26、一客一换4客用物品未能一客一换；扣 4分。客用物品更换记录不齐全；扣 2分。27、自洗棉织品消毒探自洗棉织品（毛巾、浴巾、浴衣裤等）的，未配备消毒设施；不予评定等级。消毒设施不能正常使用；不予评定等级。设施消毒能力与棉织品使用量不相适应；不予评定等级。28、棉织品清洗4无棉织品清洗消毒记录；扣 4分。无棉织品外送清洗记录；扣 4分。29

29、、毛毯、棉（羽绒） 被、枕心等2客用毛毯、棉（羽绒）被、枕心等未达到三个月内清洗消毒一次以上；扣2分。无客用毛毯、棉（羽绒）被、枕心等清洗消毒记录；扣1分。30、客用棉织品4清洗消毒后的客用棉织品有毛发；扣2分。清洗消毒后的客用棉织品有污迹；扣2分。31、面盆4清洗消毒后的面盆有污迹；扣 1分。32、脸盆、脚盆4未配备卫生间的客房未按要求配备脸盆、脚盆；扣4分。未按照每个床位配备脸盆、脚盆各一个；扣2分。脸盆、脚盆无明显区分标记；扣2分。33、清洁工具6所使用的清洁工具未按所清洁的部位明显区分；扣6分。所使用的清洁工具有交叉污染；扣6分。通风 系 统34、机械通风装置4无机械通风装置；扣 4分

30、。机械通风装置未能按要求使用或正常运转；扣4分。过滤网、机房、过滤器等有积尘；扣1分。冷却塔中冷却水消毒液浓度不达标；扣1分。开放式冷却塔未远离公众通道，未设置有效隔挡设施；扣1分。新风取风口未远离污染源、开放式冷却塔、排风口；扣1分。总分128分合理缺项项目共分应得分共分被监督单位陪同人（签字）：卫生监督人员（签字）年月日年月日填表说明1、“项目”栏为一级指标，“评查内容”栏为二级指标，“评查标准栏”为三级指标。2、为关键项，不合格不予评定等级。3、标化分=100X实得分/应得分，应得分=128-合理缺项总分。4、核定等级：依照标化分为进行评级，具体标准如下：（1）标化分为90分以上者，评为

31、优秀，核定为 A级；（2）标化分为70-89分者，评为良好，核定为 B级；（3）标化分为60-69分者，评为合格，核定为C级；（4）标化分低于60分者，不予评定等级。5、评查内容扣分，均扣完为止，不能出现负分。附表2游泳场所卫生监督量化分级评分表总得分：标化分：核定等级:单位名称：负责人：地址：联系电话：卫生许可证编号：第号项目评查内容分 值评分标准得分备 注卫生管理1.卫生许可证有过期、伪造、涂改、转让、倒卖现象；不予评定等级。2.亮证经营2卫生许可证未悬挂在大厅、入口等醒目处；扣2分。3.卫生信誉度 等级公示2公共场所卫生信誉度等级标识未悬挂在大厅、入口等醒目处；扣2分。4.卫生管理制度4

32、卫生管理制度不齐全；扣 2分。卫生管理制度未置于相应岗位的墙上；扣2分。5.应急处理预案4无突发公共卫生事件应急处理预案；扣4分。6.卫生管理及人员6无健全的卫生管理体系；扣 3分。无专职或兼职的卫生管理人员；扣3分。7.体检培训6直接为顾客服务从业人员无有效体检、培训证明；缺一人扣 2分，扣完为止。8.检测报告4无有效公共场所卫生检测评价报告；扣4分。9.开放期间水质报告4无开放期间游泳池水质检测报告（当年至少一次）；扣4分。10.禁游标志4无禁游标志；扣4分。禁游标志未悬挂在大厅、入口等醒目处；扣2分。11.水质公示6未公示泳池室温、水温和有效氯、pH测定结果；扣6分。公示项目不齐全；扣3

33、分。每日未按场次或定时公示；扣 3分。12.游泳衣裤岀租6出租游泳衣裤；扣6分。功能 区卫 生要 求13.池水循环消毒设备无游泳池水循环消毒设备；不予评定等级。游泳池水循环消毒设备不能正常使用；不予评定等级。无补充新水系统；不予评定等级。14.浸脚池无强制通过式浸脚池；不予评定等级。15.布局4更衣室、淋浴室和浸脚池、游泳池的布局不合理；扣4分。16.儿童池与成人池2儿童涉水池及其供水系统与成人池未隔离；扣2分。17.余氯检测探无检测游泳池水质有效氯仪器；不予评定等级。18.消毒剂存放4无独立消毒剂存放场所；扣 4分。消毒剂存放容器不密闭；扣 4分。19.池水循环操作及余 氯自测记录6无完整的

34、游泳池水循环净化消毒操作记录；扣3分。无完整的游泳池水质有效氯检测记录；扣3分。20.浸脚消毒池水更换4强制通过式浸脚消毒池水未做到每4小时更换一次；扣2分。无完整强制通过式浸脚消毒池有效氯记录；扣2分。21.更衣柜清洁4更衣柜不清洁；扣4分。未每日清洁更衣柜；扣 2分。无更衣柜清洁记录；扣 2分。22.液氯消毒安全措施4液氯消毒的安全措施不符合要求；扣4分。23.现场余氯检测6现场检测游泳池水质有效氯含量；不合格扣6分。24.浸脚消毒池水质检测4现场检测强制通过式浸脚消毒池水质有效氯含量；不合格扣 4分。25.卫生间环境4环境不整洁，有积水、异味、积粪；扣2分。公共卫生间通风不好；扣 2分。

35、公共用品26.消毒产品6有过期产品；扣6分。产品标签标注不齐全；扣 3分。产品无卫生许可批件；扣 3分。卫生 要求27. 一客一换4客用物品未做到一客一换；扣 4分。客用物品更换记录不齐全；扣 2分。28.非一次性拖鞋消毒4无非一次性拖鞋专用清洗消毒池(桶)；扣2分。无上下水设施；扣 2分。29 保洁设施4未设立公共饮具保洁柜或无明显标识；扣1分。未设立棉织品等布草保洁柜或无明显标识；扣1分。保洁柜存放杂物；扣1分。公共用品用具未密闭保洁存放；扣1分。通风 系统30.集中空调档案4无通风管道清洗资料；扣 1分。无空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、消毒记录；扣 1分。无开放式冷却塔清洗、消毒

36、记录；扣1分。无空调系统竣工图；扣 1分。31.机械通风装置4过滤网、过滤器、机房等有积尘；扣1分。冷却塔中冷却水消毒液浓度达标；扣1分。开放式冷却塔未远离公众通道及设置有效隔挡设施；扣1分。新风取风口未远离污染源、开放式冷却塔、排风口；扣1分。总分116分合理缺项项目共分应得分共分被监督单位陪同人(签字)：卫生监督人员(签字)年月日年月日填表说明1、"项目”栏为一级指标，"评查内容”栏为二级指标，"评查标准栏”为三级指标。2、为关键项，不合格不予评定等级。3、标化分=100X实得分/应得分，应得分=128-合理缺项总分。4、核定等级：依照标化分为进行评级，具体标

37、准如下：(1) 标化分为90分以上者，评为优秀，核定为 A级；(2) 标化分为70-89分者，评为良好，核定为 B级；(3) 标化分为60-69分者，评为合格，核定为 C级；(4) 标化分低于60分者，不予评定等级。5、评查内容扣分，均扣完为止，不能出现负分。附表3沐浴场所卫生监督量化分级评分表总得分：标化分：核定等级:单位名称负责人地址联系电话卫生许可证编号项目评查内容分值评分标准得分备注卫 生 管 理1.卫生许可证无有效卫生许可证；不予评定等级。2.亮证经营2卫生许可证未悬挂在大厅、入口等醒目处；扣2分。3.卫生信誉度等级公示2公共场所卫生信誉度等级标识未悬挂在大厅、入口等醒目处；扣2分。

38、4.卫生管理制度4卫生管理制度不齐全；扣 2分。卫生管理制度未置于相应岗位的墙上；扣2分。5.自查记录4无自查记录；扣 4分。每月至少自查一次；缺次，缺一次扣2分，扣完为止。6.卫生管理及人员6无健全的卫生管理体系；扣3分。未配备专职或兼职的卫生管理人员；扣3分。7.体检培训6直接为顾客服务从业人员应具备有效体检、培训证明；缺 人，缺一人扣2分，扣完为止。8.个人卫生4从业人员个人卫生差（留长指甲、涂指甲油及佩带饰物）；扣2分。从业人员操作时未穿戴洁净工作服；扣2分。9.检测报告6无有效公共场所卫生检测评价报告；扣6分。10.禁浴标志4无禁止患性病和各种传染性皮肤病顾客就浴的明显标志；扣4分。

39、标志未张贴在入口醒目处；扣 2分。功能间卫生要求11.更衣柜清洁4更衣柜不清洁；扣 4分。更衣柜未每日清洁；扣 2分。无更衣柜清洁记录；扣 2分。12.浴室地面2浴室地面无坡度；扣 2分。浴室地面有污垢、积水；扣 1分。13.浴池的清洗、消毒探未设置浴池的清洗、消毒设施；不予评定等级。清洗、消毒设施能未正常使用；不予评定等级。14.浴池的清洗、消毒程序4消毒程序不正确；扣 4分。15.池水循环净化、消毒6无浴池水循环净化、消毒装置；扣6分。营业期间未定期补充新水；扣 3分。16.棉织品4客用棉织品有污迹、毛发；扣 4分。17.从业人员手清洗、消毒 （为顾客进行面部、修脚、 擦背操作前）4未配备

40、专用手消毒盆；扣 4分。操作时未配置消毒液；扣 2分。18.公共卫生间4未设流动水洗手设施；扣 1分。公共卫生间内有积水；扣 1分。L公共卫生间内有积粪；扣1分。沐浴区内卫生间地面水逆流入浴室；扣1分。19.专用消毒间探未设立专用消毒间；不予评定等级。消毒间未正常使用；不予评定等级。消毒间面积与接待能力不相适应；不予评定等级。20.消毒药物配比容器4无消毒药物配比容器；扣 2分。无有效卫生许可批件；扣 2分。公 共 用 品 卫 生 要 求21.消毒设施（化学.物理消毒可二选一）6未配备消毒所需的专用水池；扣3分。未配备高温消毒设备；扣 3分。22.客用饮具4.客用饮具有污迹、茶渍；扣 2分。未

41、在保洁柜内存放备用；扣 2分。23.非一次性拖鞋消毒4无非一次性拖鞋专用清洗消毒池（桶）；扣2分。无上下水设施；扣 2分。24.拖鞋卫生（含一次性拖鞋）4.客用拖鞋有污迹；扣 2分。未在保洁容器内存放备用；扣 2分。25.修脚工具消毒6无专用的修脚工具消毒设施；扣6分。消毒设施能未正常使用；扣 6分。26.消毒程序6消毒程序不正确；扣 6分。清洗、消毒设施标识不清楚；扣3分。27.自洗棉织品消毒探自洗棉织品（毛巾、浴巾、浴衣裤等）的，未配备消毒设施；不予评定等级。消毒设施未正常使用；不予评定等级。设施消毒能力与棉织品使用量不相适应；不予评定等级。28.棉织品送洗消毒4不能提供棉织品送洗记录；扣

42、 4分。29.棉织品4未配备棉制品的专用密闭保洁柜；扣4分。未配备撤换脏棉织品专用存放容器；扣2分。脏棉织品专用存放容器无明显标识；扣2分。30. 一客一换4客用物品未一客一换；扣 4分。客用物品更换记录不齐全；扣 2分。31.客用化妆品4有过期产品；扣4分。产品标签标注不全；缺件，每件扣2分，扣完为止。产品有效卫生许可批件不全；缺件，每件扣2分，扣完为止。空 调 通 风 系 统32.机械通风设施4公共卫生间无独立的机械通风设施；扣2分。吸烟区内无独立的机械通风设施；扣2分。33.集中空调档案4无通风管道清洗资料；扣 1分。无空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、消毒记录；扣1分。无开放式冷却

43、塔清洗、消毒记录；扣1分。无空调系统竣工图；扣 1分。34.机械通风装置4过滤网、过滤器、机房等有积尘；扣1分。冷却塔中冷却水消毒液浓度不达标；扣1分。开放式冷却塔未远离公众通道及设置有效隔挡设施；扣1分。新风取风口未远离污染源、开放式冷却塔、排风口；扣1分。总分128分合理缺项项目共分应得分共分被监督单位陪同人(签字)：卫生监督人员(签字)年月日年月日填表说明1、"项目”栏为一级指标，"评查内容"栏为二级指标，"评查标准栏”为三级指标。2、为关键项，不合格不予评定等级。3、标化分二100X实得分/应得分，应得分=128-合理缺项总分。4、核定等级：依照

44、标化分为进行评级，具体标准如下：(1) 标化分为90分以上者，评为优秀，核定为 A级；(2) 标化分为70-89分者，评为良好，核定为 B级；(3) 标化分为60-69分者，评为合格，核定为 C级；(4) 标化分低于60分者，不予评定等级。5、评查内容扣分，均扣完为止，不能出现负分。附表4美容美发场所卫生监督量化分级评分表单位名称地址总得分：标化分：核定等级:评查内容分值评查标准得分备注1.卫生许可证无有效卫生许可证；不予评定等级。2.亮证经营2卫生许可证未悬挂在大厅、入口等醒目处；扣2分。3.卫生信誉度等级 公示2公共场所卫生信誉度等级标识未悬挂在大厅、 入口等醒目处；扣2分。4.卫生管理制

45、度4卫生管理制度不齐全；扣 2分。卫生管理制度未置于相应岗位的墙上；扣2分。5.自查记录4无自查记录；扣4分。每月至少自查一次；缺次，缺一次扣2分，扣完为止。6.卫生管理及人员6无健全的卫生管理体系；扣 3分。卫生许可证第号目卫 生 管 理负责人联系电话许可项目未配备专职或兼职的卫生管理人员；扣3分。7.体检培训6直接为顾客服务从业人员应具备有效体检、培训证明；缺 人，缺一人扣2分，扣完为止。8.个人卫生4从业人员个人卫生差 （留长指甲、涂指甲油及佩带饰物）；扣2分。从业人员操作时未穿戴洁净工作服；扣2分。9.索证制度4客用化妆品、一次性卫生用品、消毒产品等物品未建立索证制度； 扣4分。客用化

46、妆品、一次性卫生用品、消毒产品等物品建立索证资料不齐 全； 缺类索证资料，缺一类索证资料扣1分，扣完为止。10.检测报告6无有效公共场所卫生检测评价报告；扣6分。11.美容操作2操作前未清洗、消毒双手；扣 1分。操作期间未戴口罩；扣 1分。功能间卫生要求12.染烫发操作间（区）6美容、美发未在分别独立的工作间内操作；经营面积5om，以上未设独立的染烫发操作间；经营面积50*以下未设染烫发操作区；扣6分。13.染烫发排风设施4美发的染烫发操作间（区）无独立排风设施，或与集中空调相通； 扣4分。14.消毒间（区）探经营面积50就以上未设立专用密闭消毒间；经营面积50就以下未设清洗、消毒专区；不予评

47、定等级。消毒间未正常使用；不予评定等级。消毒间面积与接待能力不相适应；不予评定等级。15.清洗、消毒间（区）环境2消毒间（区）环境不整洁；扣1分。有饮水机、制冰机、开水锅炉等杂物；扣1分。16.消毒设施（化学、 物理消毒可二选一）探未配备消毒所需的水池；不予评定等级。未配备高温消毒设备；不予评定等级。17.消毒药物配比容器2无消毒药物配比容器；扣 2分。18.消毒药品4无消毒药物；扣4分。无有效卫生许可批件；扣 2分。19.清洗消毒程序6清洗、消毒设施标识不清楚，清洗消毒程序不正确；扣6分。20.保洁设施4设立公共饮具保洁柜并无明显标识；扣1分。未设立棉织品等布草保洁柜，无明显标识；扣1分。保

48、洁柜存放杂物；扣1分。公共用品用具未密闭保洁存放；扣1分。21.更衣间（柜）2未配备从业人员更衣间或更衣柜；扣2分。22.卫生间排风设备4卫生间无独立机械排风装置；扣4分。23.卫生间环境4有积水；扣1分。有积粪（尿垢）；扣1分。有蚊蝇；扣1分。有异味；扣1分。公 共 用 品 卫 生 要 求24.皮肤传染病顾客 专用工具4未配备供患头癣等皮肤传染病顾客使用的专用工具；扣4分。皮肤传染病顾客专用工具未单独存放；扣2分。皮肤传染病顾客专用工具无明显标识；扣2分。25.洗头池、毛巾的 配备4洗头池与座位之比小于 1: 5;扣2分。美发场所毛巾与座位比小于 3: 1 ；扣2分。26.脏棉织品收集2未配

49、备撤换脏棉织品专用存放容器；扣2分。脏棉织品专用存放容器无明显标识；扣1分。27. 一客一换4客用物品未一客一换；扣 4分。客用物品更换记录不齐全；扣 2分。28.客用化妆品6有过期产品；扣6分。产品标签标注不全；缺件 缺一个标注扣2分，扣完为止。产品有效卫生许可批件不全；缺件，每件扣2分，扣完为止。通 风 系 统29.集中空调档案4无通风管道清洗资料；扣 1分。无空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、消毒记录；扣1分。无开放式冷却塔清洗、消毒记录；扣1分。无空调系统竣工图；扣 1分。30.机械通风装置4过滤网、过滤器、机房等有积尘；扣1分。冷却塔中冷却水消毒液浓度不达标；扣1分。开放式冷却塔

50、未远离公众通道及设置有效隔挡设施；扣1分。新风取风口未远离污染源、开放式冷却塔、排风口；扣1分。总分106分，合理缺项项目共分，应得分共分。被监督单位陪同人(签字)：卫生监督人员(签字)年月日年月日填表说明1. “项目”栏为一级指标，"评查内容"栏为二级指标，"评查标准栏”为三级指标。2. 为关键项，不合格不予评定等级。3. 标化分二100 X实得分/应得分，应得分=128-合理缺项总分。4. 核定等级：依照标化分为进行评级，具体标准如下：(1) 标化分为90分以上者，评为优秀，核定为 A级；(2) 标化分为70-89分者，评为良好，核定为 B级；(3) 标化分为

51、60-69分者，评为合格，核定为 C级；(4) 标化分低于60分者，不予评定等级。5.评查内容扣分，均扣完为止，不能出现负分O公共场所卫生信誉度XX业等级公示编号:卫生信誉度 等级A级（等级）A级卫生状况优秀 ©B级卫生状况良好 ®C级卫生状况一般 ®投诉举报电话：检杳时间：年 月 日（表情标识）XX卫生局（盖章）©中华人民共和国卫生部令第80号公共场所卫生管理条例实施细则 已于 2011年 2月 14日经卫生部部务会议审议通过，现予以发布，自 2011年5月 1日起施行。部 长 陈 竺二O一一年三月十日公共场所卫生管理条例实施细则第一章 总 则第一条 根据公共场所卫生管理条例的规定，制定本细则。第二条 公共场所经营者在经营活动中， 应当遵守有关卫生法律、