人教版生物七年级下册第四单元第二章第一节食物中的营养同步训练B卷(练习)

1、人教版生物七年级下册第四单元第二章第一节食物中的营养同步训练b卷（练习）姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 选择题 (共15题；共38分)1. （2分） (2016九上·海淀期中) 圣女果既可蔬又可果，含有丰富的营养，其中对预防牙龈出血有主要作用的是     （ ） a . 维生素a    b . 维生素b    c . 维生素c    d . 维生素d    【考点】 2. （2分） (

2、2016七下·广饶开学考) 小芳在升旗时，突然脸色发白、头晕眼花，晕倒在地，可能的原因是（ ）a . 升旗时情绪激动    b . 升旗时情绪过于紧张    c . 没吃早饭，出现低血糖现象    d . 没完成作业，怕升旗后老师批评    【考点】 3. （2分） “淀粉遇碘变蓝”是生物实验中常用到的原理，以下哪个实验中没有用到此原理（ ）a . 探究馒头在口腔中的变化    b .

3、验证绿叶在光下制造淀粉    c . 比较不同果蔬中维生素c的含量    d . 观察玉米种子的结构    【考点】 4. （2分） (2018七下·市南区期末) 防止夜盲症和骨质疏松症的最佳食物是（ ） a . 胡萝卜    b . 新鲜蔬菜    c . 动物肝脏    d . 标准面粉    【考点】

4、5. （2分） 植物生长需要多种无机盐，其中需要量最多的是（ ）a . 碳、氢、氧    b . 铁、锰、磷      c . 钙、钾、镁    d . 氮、磷、钾    【考点】 6. （10分） (2016七下·海淀期末) 孩子的健康成长是全社会关注的问题请回答（1）（5）小题（1） 人的生命开始于一个细胞，这个细胞是（ ）a . 卵巢    b . 精子

5、0;   c . 受精卵    d . 卵细胞    （2） 胎儿与母体进行物质交换的结构是（ ）a . 胎盘和脐带    b . 输卵管    c . 子宫内膜    d . 羊水    （3） 婴幼儿配方乳粉中含有糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素等营养物质关于这些营养物质的叙述，不正确的是（ ）a . 生命活动所需的能量，

6、主要是由糖类提供的    b . 蛋白质是建造和修复身体的重要原料    c . 儿童时期缺钙易患佝偻病    d . 维生素种类多，作用大，所以需要量也很大    （4） 婴幼儿的消化系统结构与成年人相似，但功能还不完善下列关于消化系统结构和功能的叙述，不正确的是（ ）a . 消化系统由消化道和消化腺组成    b . 牙齿不参与食物的消化    c .

7、蛋白质在胃中开始被消化    d . 小肠是营养物质消化、吸收的主要器官    （5） 食品安全关系到所有人的健康下列认识和做法中，存在食品安全风险的是（ ）a . 食品安全应该贯穿在生产、运输、加工、储存、烹饪等全过程b . 食品加工销售者应按照食品安全法中规定的国家标准来加工经营c . 食品添加剂可以改善食品的品质，可以多多使用d . 尽量购买带有“qs”（质量安全）标志的产品【考点】 7. （2分） (2017·奉新模拟) 下列对人体生理状态的解释，错误的是（ ）a . 人醉酒时，步履蹒跚，语无伦次

8、，是因为酒精麻醉了小脑b . 侏儒的病因是患者幼年时生长激素分泌不足c . 儿童缺钙或维生素d易患佝偻病d . “学生饮用奶”利于学生发育和成长，因牛奶中所含的蛋白质是构成人体细胞的基本物质【考点】 8. （2分） 菜农在种植马铃薯时施农家肥料的主要目的是为它的生长提供（ ）a . 水    b . 无机盐     c . 有机物    d . 以上都是    【考点】 9. （2分） (2017七下·槐荫期中) 将

9、用甲、乙、丙、丁四种水果榨取的果汁分别逐滴滴入同浓度、等量的质量分数为0.01%的紫色高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止。所用果汁滴数如下表所示。请据此判断：维生素c含量最多的水果是（ ）a . 甲    b . 乙    c . 丙    d . 丁    【考点】 10. （2分） (2015七下·三台期中) 胡萝卜素在人体内可以转化成维生系a，常吃富含胡较卜素的玉米有助于预防（ ）a . 坏血病 

10、0;  b . 夜盲症    c . 脚气病    d . 佝偻病    【考点】 11. （2分） (2017七下·东台月考) 在日常生活中，我们提倡用铁锅而不用铝锅因为常用铝锅炒菜容易患的疾病是（ ）a . 坏血病    b . 脚气病    c . 贫血病    d . 佝偻病    

11、;【考点】 12. （2分） (2019七下·从江月考) 维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症不相符的是（ ） a . 维生素a夜盲症    b . 钙骨软化症    c . 维生素b1坏血病    d . 铁缺铁性贫血症    【考点】 13. （2分） (2018七下·东区期中) 下列哪一组养分不是人体内的能源物质，但对维持正常生命活动却很重

12、要（ ）a . 糖类、维生素    b . 维生素、无机盐    c . 蛋白质、脂肪    d . 矿物质、蛋白质    【考点】 14. （2分） (2016八下·江门开学考) 某生物兴趣小组设计了探究唾液淀粉酶性质的实验，实验仪器、材料、过程及结果如下：     试管编号实验过程1号2号3号4号注入物质2ml淀粉糊2ml淀粉糊2ml淀粉糊2ml淀粉糊加入物质1ml蒸馏水1ml唾液1

13、ml唾液1ml唾液水温处理37106037滴入碘液变蓝变蓝变蓝不变蓝根据表中呈现的现象，你认为这个实验能证明唾液淀粉酶（ ）a . 受温度影响    b . 受酸碱度影响    c . 具有高效性    d . 具有专一性    【考点】 15. （2分） 小丽患了佝偻病，她多喝牛奶的同时，还应该让她服用（ ）a . 维生素a    b . 维生素b1    

14、;c . 维生素c    d . 维生素d    【考点】 二、 填空题 (共4题；共13分)16. （1分） (2017七下·蓝田期中) 作为人体备用能源的物质是_【考点】 17. （1分） (2017七下·遵义期中) 为了满足青少年身体发育和其他生命活动的需要，_是十分重要的【考点】 18. （5分） (2017七下·邵东期中) 请将以下功能的序号填在对应营养物质的横线上a.糖类_重要的备用能源物质b.脂肪_主要供能物质c.蛋白质_人体缺乏就会患佝偻病，缺铁性贫血等疾病d.水_人体

15、的生殖发育以及受损细胞的修复和更生e.无机盐_人体内含量最多的物质【考点】 19. （6分） (2018七下·西双版纳月考) 请将下列营养物质与其相应的缺乏症连接起来。维生素b1      _    a、贫血症含铁的无机盐   _    b、地方性甲状腺肿维生素c       _     c、佝偻病含碘的无机盐 

16、60; _     d、神经炎维生素d       _     e、坏血病维生素a       _    f、夜盲症【考点】 三、 综合题 (共5题；共35分)20. （6分） (2020·晋中) 粮食与科技 粮食问题是世界面临的重大问题之一。2020年10月16日是第39个世界粮食日（world food day，随写为wfd

17、），让我们一起来关注一下咱们碗中的粮食吧！资料一    图是某种子库存放在玻璃器皿中的大豆等豆科作物种子。种子库为我们储备了丰富的遗传资源，以备不时之需。资料二    据科技日报2020年4月15日报道，由袁隆平院士领衔的科研团队在耐盐碱水稻（俗称“海水稻”）研究方面取得新突破。袁院士介绍道，我们还将不断挖掘水稻耐盐碱基因，将其转育到第三代超级稻上，培育出既耐盐碱又高产的“海水稻”。该技术成功后将使我国大片荒芜的盐碱地变成粮仓。请分析以上资料，结合所学知识回答问题：（1） 种子库储存的每一种农作物种子，都是一个小小的基因库。生物种类的

18、多样性实质上就是_的多样性。 （2） 大豆和水稻为人们提供了丰富的蛋白质、糖类等，这些营养物质主要储存在大豆种子的_中、水稻种子（其结构与玉米种子相似）的_中，其中蛋白质对人体的主要作用是_。 （3） 你认为通过什么方法能够将水稻耐盐碱基因转育到第三代超级稻上，从而培育出既耐盐碱又高产的“海水稻”？_。 （4） 袁隆平爷爷等科学家为解决我国的粮食问题做出了巨大贡献，请你也运用所学知识，提出一些有利于粮食作物增产的措施_。本题第（3）小题中你所答方法除外。答出两点即可 【考点】 21. （3分） (2019七下·新罗期中) 食物的主要营养素有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水和粗纤

19、维等。某品牌脱脂奶粉包装袋上标出的配料如下：脱脂乳，白砂糖，乳酸亚铁，维生素a，维生素d等。请你完成下列问题： （1） 该产品配料中能预防骨质疏松的是_，能预防夜盲症的是_（填序号，下同）。 （2） 人体缺铁会引起贫血，该奶粉中的_物质可以补充铁元素，防止缺铁性贫血。 【考点】 22. （5分） (2019七下·东明月考) 如表表示a、b、c、d四种食物（每100克）中除水、无机盐外的主要营养成分的含量。请据表回答下列问题： 食物糖类（克）蛋白质（克）维生素c（毫克）维生素d（毫克）a48.238120b8.8651014c522.510d1862200（1） 根据上表可知，_食物有

20、助于防治佝偻病，_食物适合坏血病患者食用。 （2） 体内血红蛋白含量少是贫血的原因之一，因此贫血患者除了多吃上表中的_种食物外，还应多吃含_丰富的食物。 （3） 若长期将食物c作为主要食物，将会导致什么后果？_。 【考点】 23. （13分） (2019·资阳模拟) 林伟是一个勤奋好学、喜欢观察事物、积极思考问题的七年级学生。进入初中后，他发现自己的身体发生了一些变化，经查阅资料他知道自己正处于青春期发育阶段，而这些变化是正常的。在查阅资料的过程中他了解到人体的构造和功能是十分复杂的：   （1） 构成人体的基本结构和功能单位是_。  

21、0; （2） 人与植物相比，人体所特有的结构层次是_。 a . 细胞    b . 组织    c . 器官    d . 系统    （3） 人每天都要摄入适量的营养物质，是因为：食物中的蛋白质、脂肪、_能为人体生命活动提供能量，这些物质要在人体内经过消化才能被吸收，而吸收的主要场所是_；食物中的无机盐、维生素虽人体对它的需要量很少，它们对人体健康却十分重要，如人体维生素c时易患上_（填“夜盲症”或“坏血病”）。 （4） 林伟正处于青

22、春期发育阶段，青春期发育的显著特征是_突增，他发现自己开始长出胡须、出现喉结，这是由_分泌的雄性激素导致的。 （5） 人体每天形成的原尿大约有150 升，但最终排出的尿液约为1.5 升，原因是全部葡萄糖、绝大部分水分和部分无机盐等被_重新吸收。 （6） 从长相方面看，林伟很像他的父亲，这在生物学中属于_现象。 （7） 今年暑假，林伟准备与自己的父母一起去青岛旅游，看一看无边无际的大海，他认为最大的生态系统是海洋，你认为最大的生态系统是_。旅游时要注意安全和健康；小明喜欢吃绿色食品。绿色食品是指产自良好_的、无污染、安全、优质的食品。在出门旅游需要携带一些必备药品，如 _（请说出一种）。 【考点】 24. （8分） (2019七下·永春期中) 营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成 “平衡膳食宝塔”，分析回答。 （1） 平衡膳食宝塔中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、无机盐、维生素、_和_等