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文档简介

1、本文整理于网络,仅供阅读参考大雪节气养生食疗大雪节气养生食疗1、强肺皮肤滑中医认为“肺主皮毛”,肺功能正常则可使皮肤滋润;肺燥时, 皮肤则干燥、易脱皮。入冬后,肺易被干燥气候所伤,所以,入 秋就该开始多饮水,帮助皮肤抵御干燥。蜜饯百合有养肺润肤的功效,准备干百合 100克洗净,加入 150克蜂蜜拌匀,上笼蒸3小时,用瓷罐保存,每天早晚各服用 1 汤匙2、养心面色好正常的面色应是红黄隐隐、光明润泽,而身体不好时面色表 现为暗黄、灰土、苍白或黄斑。心主血脉,心气旺盛、心血充盈, 面色则红润而有光泽;若心气不足、心血亏虚,则面色苍白无华。黄枣合汤能补血补气、健胃补脾、滋阴养肺,取黄黄1530克、大枣

2、10克、百合30克一起下锅炖3040分钟,连汤带料一 起食用,每周吃12次,对气血两虚的病人大有好处,能够缓解 乏力、怕冷症状,也能够滋润皮肤。3、补肾发乌黑很多人在冬季都容易掉发,中医认为“肾为先天之本,其华 在发",头发可反映肾气盛衰。肾气盛的人头发茂密有光泽,肾气 不足则头发易脱落、干枯、变白。五谷皆可补肾,主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不 足,每天必须摄入一定量的主食。食疗方面,可以吃花生红枣炖 猪蹄,取花生50克、红枣10枚、猪蹄500克洗净后一同炖熟即 可,每周1次,有益肾养发的功效。4、护肝眼睛亮冬季,空气干冷,眼睛容易干涩、流泪。肝开窍于目,肝藏 血功能正常,眼

3、睛就有神,若肝血不足,则双目干涩、视力减退。 由于女性生理特点,易出现血虚,更应该保护眼睛,在生理期时 不要过度用眼。若肝血虚,就会视物昏花或夜盲;肝阴不足,则两目干涩。枸杞山药粥能益肾健脾、养肝明目,准备枸杞20克洗净、山药50克去皮洗净切块、粳米100克淘洗好,一同煮烂即可。5、健脾嘴唇润一到冬季,很多人嘴唇、口角就会出现脱皮、干裂,甚至少 量出血。中医认为“脾开窍于口,其华在唇”,脾气健运则口唇红 润;若脾气虚,唇色则浅淡甚至萎黄。因此,健脾是防止嘴唇干裂 的关键。维生素缺乏会使嘴唇干裂更加严重, 应当多吃蔬菜水果。红枣山药粥能健脾补肾,老少皆宜,取红枣10枚洗净、山药50克去皮洗净切块

4、、粳米100克淘洗干净,一同煮至软烂即可。大雪节气养生食谱1、冬瓜三鲜汤原料:冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,食盐、水 淀粉、味精、麻油适量。做法:冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。锅内加鲜 汤上火烧开,下海米、木耳煮沸 5分钟,再将冬瓜放入,开锅后 撒入食盐、淀粉,淋上麻油即成。功效:生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。2、炒胡萝卜丝原料:胡萝卜250克,姜、糖、醋、盐、味精、植物油适量。做法:胡萝卜洗净切丝,生姜切丝备用。炒锅烧热放油(热锅凉油)随即下姜丝,煽炒出香味倒入胡萝卜丝,煽炒2分钟后放醋、 糖、继续煽炒至八成熟,加入盐至菜熟后入味精调味, 盛盘即可。功效:下气补中。3、红枣茶原料:红枣适量。做法:将红枣水煎代茶。功效:活血益气,滋补阴阳。4、玉米粥原料:玉米面50克,粳米100克。做法:将粳米淘洗干净,放入锅内;玉米粉放入大碗中,加冷

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