产品的标识SOP精品文档

1、m'太古饮品（东莞）有限公司文件编号：SOP-QA-BS-001产品的标识SOP1.0目的便于产品可追溯和对不合格品的控制20范围公司生产的所有产品。3.0职责3.1仓务部负责入库后成品的标识和出货记录；3.2生产部负责产品包装的日期编码和产品堆垛的标识；3.3品控部负责监控整个标识过程的执行。4.0定义无5.0程序5.1产品标识流程图5.1.1瓶线产品和罐线非咖啡产品标识流程图编写:共3页，第4页瓶/罐打码标注生产日期箱打码标注生产日期贴托盘号标签标注生产日期、起止流水号、托盘号入库核对生产产量，将托出货将托盘号、发货地等登记在出库记录库存斗贴好待检品、合格品、隔离品等标识5.1.2

2、罐线咖啡产品标识流程图罐底打码箱打码贴托盘号标签入库标注生产日期标注生产日期标注生产日期'起核对生产产量，将托生产时间一流水号止流水号、托盘号盘号等内容输入电脑生效日期：2002/08/19版本：B修订次数：01审核：批准：产品的标识SOP入库将托盘号等内容输入电脑重新码垛将原标签贴到对应新托板上箱检测撕下托盘号标签进行逐板箱检出货将托盘号、发货4地等输入电脑5.2产品打码标识5.2.1瓶/罐打码、箱打码5.2.1.1打码位置*罐：码打在罐底中央矿物质水瓶：码打在瓶的肩部位置，但不能喷到瓶颈瓶装产品：码打在盖子的侧面包装瓶用膜、纸箱：码打在膜、纸箱较宽的侧面包装罐用纸箱；码打在纸箱较窄

3、的侧面的下方额5.2.1.2操作要求*生产前，操作工用一个罐或瓶或纸箱先通过打码机检查打码效果；*操作工、QC在生产过程中随机抽样，检查罐、瓶或纸箱打码是否正确、清晰；*检查打码位置、字体及大小是否适当；*若发现打码不良，须采取如下措施a）立即通知生产部停机调整；b）检查是否有打码不良罐/瓶混入下一工序，视情况拣出或隔离；c）若有必要，报告主管。生效日期：2002/08/19版本：B修订次数：01审核：批准：太古饮品(东莞)有限公司文件编号：SOP-QA-BS-001'太古饮品(东莞)有限公司打码方式参见：罐装产品打码方式WA-QA-018瓶装产品打码方式WA-QA-017产品的标识S

4、OP5.3码垛标识5.3.1操作工在每垛产品的右上部上贴“托盘号标签”，5.3.2托盘号标签上必须标注如下内容：产品代码、托盘号、生产日期、起止箱流水号；5.3.3将此内容记录在生产日报表上。以注入机一次CIP之后的产品为一个批次，每一批次第一卡板产品托盘号为0001,第二卡板产品托盘号为0002,依此类推。5.4入库生产操作工负责填写“生产线成品入库单”，并在入库单上注明入库产品的托盘号，以及隔离品的 数量和托盘号；仓管员负责清点每天生产产量，做好相关的入库记录，并将 入库数量、托盘号、流 水号等录入电脑。5.5产品库存5.5.1生产线入库的产品必须进行成品检验状态标识，分别标明待检品、合格

5、品、隔离品。5.5.2隔离品”标识对达不到或可能达不到产品标准的产品，由品控员贴上红色“隔离品”标识。并标注隔离原因、数量、日期及相关品控员签名。由仓库将其转到隔离品区堆放。对隔 离品的处 理，参见“不合格品产品处理SOP (SOP - QA - NC - 001)”5.5.3 “待检品”标识生产线正常入库产品，由叉车司机贴上“待检品”标识，“待检品”标识必须注明生产日 期、品名、数量、托盘号等。等待检测放行。品控员如果对待检品进行取样 时，必须在“待 检品”标识上注明取样日期、取样数量，并签名。5.5.4 “合格品”标识检验合格的成品由仓务部贴上绿色“合格品”标识，或不贴任何标识，都确定为合

6、 格的产 品。5.6咖啡箱检测产品的标识SOP5.6.1对咖啡产品必须进行箱检测。以两卡板为一组，仓管员撕下托盘号标签，操作工或 临工将这 两板同时进行箱检。562检测后的产品分别码放在两卡板上，检两卡板对应码两卡板，不得与其他卡板的产品混乱，并 将仓管员撕下的托盘号标签贴到检测后码好的对应的两个卡板上。563对于每批最后一托盘零头，需将零头数量记录在托盘号后面，如第88托盘只有54箱，则标示为“ 88(54) ” ；对于箱检测后需重新包装的产品，重包后重新标示为“T生产批次(箱数)，如2002年7月6日生产的产品箱检测后的重包品85箱，标示为“ T020706(85) ”。5.6.4箱检测产

7、品入库仓管员负责清点每天箱检测的产量，并将码垛记录如生产日期、数量、托盘号录入电脑，并 做好相关的入库记录。5.7出货仓管员必须根据“发货计划”将所出货物的客户名称、装运单及装箱单号、车牌号、货柜号码、托 盘号及对应的箱流水号等记录在“装箱单” FMWH012上，并录入电脑，以便产品的追溯。6.0参考文献6.1本文件支持纲要文件：原物料和成品标识纲要(R QA- 01刀6.2相关SOP文件：不合格产品处理SOP (SOP QA NC 001)7.0附件/记录7.1附件:托盘号标识7.2记录：装垛机操作记录日报表(FM- PD- 040)7.3产成品出入库单(FM - WH- 002)7.4 装

8、箱单(FM WH 012)7.5产成品日报表(FM- WH- 006)版本：B审核：生效日期：2002/08/19修订次数：01批准：编写:共3页，第7页文件编号：SOP-QA-BS-001m'太古饮品(东莞)有限公司产品的标识SOP7.6生产线成品入库单(FM- WH- 009) 7.7罐装产品打码方式WA-QA-018瓶装产品打码方式WA-QA-017生效日期：2002/08/19版本：B审核：修订次数：01批准：编写:共3页，第8页文件编号：SOP-QA-BS-001m'太古饮品（东莞）有限公司产品的标识SOP修订记录修订次数修订日期修订内容012002/08/191. 由原 v成品标识 SOP> SOP-WH-B