中药提取试验

1、中药提取实验1.假设家中有条件,进行中药提取和浓缩实验,并记录相关参数,附照 片.进一步体会实验装置每一部件的作用及优势.答：由于家里无煎药装置,所以前往中药堂观看中药提取和浓缩：装置：成果:相关参数:符合?煎药机行业标准?的煎药效果有效成份煎出率不小于50%2.分别绘制药物提取和浓缩局部的实验装置流程图,并表达每一部件所起作用1-加热器：提供油热能;2-储油箱：储存热油以循环使用;20000ml;功率:2940W电压:AC220V ;尺寸:630X 620X 1220 (mm；3-出渣装置：过滤药渣,提出药液;4-提取罐：浸取植物药材；5-放空阀：放出空气,防止药液溢出；6-搅拌电机：搅拌药

2、液,使药材和溶剂充分接触；7-提取罐冷凝器列管式：冷凝水蒸气为液态水；8-气液别离器：别离水蒸气和液态水,水蒸气向上被冷凝,液态水向下回到提取罐；9-浓缩罐：加热药液除去水蒸气以浓缩；10-热油泵：提供热油动能,输往提取罐和浓缩罐；11-气液别离器：别离水蒸气和液态有效成分,水蒸气向上被冷凝,液态有效成分向下回到浓缩罐；12-溶剂回收罐：回收液态溶剂水；13-冷凝器列管式：冷凝水蒸气为液态水；14-缓冲罐：调节压力；15-压力调节阀；16-真空泵：提供负压,使溶剂水沸点更低更易蒸出从而回收,且使药液更加浓缩.T1-热油箱温度；T2-提取罐温度；T3-浓缩罐温度.3 .浸提中药材中有效成分的原理

3、是什么？为什么要对药材进行脱脂 处理？答：浸润与渗透阶段：溶剂能否使药材外表润湿,与溶剂性质和药 材性质有关,取决于附着层液体与固体接触的那一层的特性.假设药材与溶剂之间的附着力大于溶剂分子间的内聚力, 那么药材易被润湿, 反之那么不易.多数情况下,药材能被溶剂润湿.由于药材中有带极性 基团物质,如蛋白质、果胶、糖类、纤维素等,所以能被水和醇等极 性较强的溶剂润湿.润湿后的药材,由于液体静压力和毛细管的作用, 溶剂进入药材空隙和裂缝中,渗透进细胞组织内,使干皱细胞膨胀, 恢复通透性,溶剂更进一步渗透入细胞内部.解吸与溶解阶段：溶剂进入细胞后,可溶性成分逐渐溶解,胶性物 质由于胶溶作用,转入溶液

4、中或膨胀生成凝胶.随着成分的溶解和胶 溶,浸出液的浓度逐渐增大,渗透压提升,溶剂继续向细胞内透入, 局部细胞壁膨胀破裂,为已溶解的成分向外扩散创造有利条件. 由于 药材中有些成分对其他成分有较强的吸附作用亲合力,使这些成 分不能直接溶解在溶剂中,需要解除这种吸附作用,才能使其溶解, 所以,药材浸提时需选用具解吸作用的溶剂,如水、乙醇等.必要时 可参加适量的酸、碱、甘油、外表活性剂以助解吸,增加有效成分的 溶解作用.浸提溶剂通过毛细管和细胞间隙进入细胞组织后, 已经解 吸的各种成分就转入溶剂中,这就是溶解阶段.成分能否被溶解,取 决于成分结构和溶剂的性质,遵循“相似者相溶规律.成分溶解阶段：当浸

5、出溶剂溶解大量药物成分后,细胞内液体浓度 显著增高,使细胞内外出现浓度差和渗透压差.所以,细胞外侧纯溶 剂或稀溶液向细胞内渗透,细胞内高浓度的液体可不断地向周围低浓 度方向扩散,至内外浓度相等,渗透压平衡时,扩散终止.药材中含特殊有碍浸出的成分,那么润湿会遇到困难,溶剂就很难向细 胞内渗透,所以从含脂肪油较多的中药材中浸出水溶性成分, 应先进行脱脂处理4 .谈谈如何选用适宜的溶剂提取中药材中的有效成分.答：药材与溶剂之间的附着力大于溶剂分子间的内聚力,多数药材中有带极性基团物质,如蛋白质、果胶、糖类、纤维素等,所以能被 水和醇等极性较强的溶剂润湿.从含脂肪油较多的中药材中浸出水 溶性成分,应先

6、进行脱脂处理；用乙醍、氯仿等非极性溶剂浸提脂溶 性成分时,药材须先进行枯燥.为了帮助溶剂润湿药材,有时可于 溶剂中参加适量外表活性剂.5 .为什么要将加热用导热油加热到 95c以上,送入提取罐夹套中加 热料液？答：使提取罐内料液温升至接近沸腾的温度, 且提取和浓缩的温度都 不宜过高,保持微沸即可：系统内为负压,压强低沸点低,所以足够 提取和浓缩.6 .解释以下两张图中所包含的原理.答：图一：浸出溶剂为水,经济易得,极性大且溶解范围广,药材中 的生物碱类、苴类、有机酸盐、鞍质、蛋白质、糖、树胶、色素、多 糖类以及酶和少量挥发油都能被水浸出,且煎熬过程相对较快.缺点：浸出范围广,选择性差,容易浸出大量无效成分,给制剂带来困 难,且可能引起一些有效成分如某些苴类的水解,或促进某些化 学度化,用水做的浸出制剂,如不加适当处理和妥善保管,常导致变 质、失效.图二：浸出溶剂为乙醇,为半极性溶剂.优点：用乙醇提取可减少药材中粘液质、淀粉、蛋白质等杂质的浸出,所以对含有这类杂质较 多的药材较为适宜