设施园艺发展中亟待解决的问题

1、设施园艺发展中亟待解决的问题摘要：设施园艺是我国现代化农业生产领域的一个重要方面，它所提供的蔬菜，花卉和水果能直接提高人民的生活水平， 具有较高的 经济价值。近些年来，我国的设施园艺行业取得了长足的发展，温室 使用面积大幅度提高，设施的各项条件也不断改善，但起步较晚，设 施园艺行业的发展中还存在一些问题。关键词：设施园艺、亟待解决的问题、发展对策。一、设施园艺发展中存在的问题。中国的设施园艺近年来发展最为迅速， 已成为农业产业化一个新 的增长点。主要用于蔬菜、瓜果、花卉的生产，其中节能日光温室、 普通日光温室和塑料大棚发展最快， 传统加温温室由于能耗大，运营 费用高，产量效益低下而发展缓慢。设

2、施园艺是生物高新技术和工程 技术结合的产物，而我国在这两方面和外国发达国家相比还存在距离， 从而导致了我国设施园艺技术的总体水平长期徘徊在一个较低的水 平。其主要表现在：1、设施资源利用率低，单位面积产量低。单位面积水资源利用率仅为以色列的 20%，肥料的利用率更低， 不仅造成资源浪费，还会引起资源污染。大型温室的环境控制能力比 较差，表现在单产低、能耗高、年利用率不高。有效地提高温室的周 年利用率，是面临的突出问题。2、设施水平低下，环境可控性差。中国设施栽培面积很大，但设施装备水平低下。大多数的设施都是以简易型为主，南方以塑料棚为主，北方以日光温室为主，绝大部 分仅具有保温、防雨等简单功能

3、。这些设施抵抗自然灾害能力差，采 光和保温性能差，作业空间小，不便于机械操作。温室环境的控制多 采用经验管理和单因子定性调控的方法，并且多以节能为主要目标。3、设施规模小，科技水平低。我国温室规模小，设施结构简单，设备水平低下，环境控制能力 低下。设施多为单体面积较小的日光温室， 大型温室还没得到广泛使 用，不完善的温室设施影响了中国设施农业生产向集约化和规模化方 向发展。4、温室环境恶化，产品安全亟待提高。目前，温室栽培种类单一，温室大棚多年连作，加上环境调控能 力差，造成病虫害大量发生，致使农药施用过量，且很少实行轮作,造成土壤营养元素平衡被破坏。另外，设施栽培的土壤缺少雨淋冲洗， 经常发

4、生板结，造成营养障碍，导致死苗减产。特别是硝酸盐在土壤 中的积累，使土壤酸化，抑制土壤硝化细菌的活动，易发生亚硝酸气 体的毒害。我国的大棚、日光温室栽培技术缺乏量化指标，经验色彩 浓厚，科技含量不足，只能被动地保温、降温、遮阳、防雨，而不能 主动地调节温、光、水、肥、气，这是限制设施栽培作物高产优质栽 培的主要障碍。5、机械化程度低，劳动强度大。我国的农业机械化水平较低，设施农业机械发展更是缓慢，设施 栽培机械化程度和机械化作业水平低。设施农业机械的配套水平不高，现有的产品机型不多，缺乏专用的小型化作业机具，适应大棚内各种 栽培方法所需的作业机械更少，配套设施不完备。现有的设施机械存 在着适应

5、性差、生产效率低、作业质量差等缺点。6、基础研究相对薄弱，标准化技术体系尚未完善。种植技术仍以传统栽培技术为主， 缺乏基于品种特性及土壤、设 施环境的科学量化管理指标。同时，温室本身配套设施不完善，缺乏 适应温室环境控制的配套装置、 机械化生产设备等，园艺产品产后处 理一直相对落后，产后处理链尚未形成或很不规范， 严重影响了设施 高效农业产品的效益。在环境因子对作物生理生化、 生长发育的影响 以及作物生长模型等方面研究不够深入，缺乏有效的环境管理模型， 严重影响现代信息和控制技术在工厂化农业上的使用效果和管理水 平。二、针对设施园艺总体发展问题，应全面加强行业的自身建设，以适 应发展的新形势。

6、1生态环境因素控制自动化。生态环境因素控制自动化的主要内 容是温、湿度的自动调节，灌水量、水温自动调节，C02施肥自动调节，温室通风换气自动调节等。通过控制各种相应的操作来达到给 作物创造最佳生长环境的目的。对环境影响因素采用的控制方法一般 有两种：（1）单因子控制。这是对温度、湿度、光照和 CO2浓度等 进行单独控制的方法，其中主要是控制温度，其次是湿度，包括空气 湿度和土壤（或基质）的湿度。其局限性在于外界气候的变化随时影 响到室内的小气候，靠人工指令随时进行相应改变是很难办到的。（2）多因素综合控制。这是80年代发展起来的利用计算机控制温室环境因素的方法，将各种作物不同生长发育阶段需要的

7、适宜环境条件要求 输入计算机程序，当某一环境因素发生改变时，其余因素自动做出相 应修正或调整。一般以光照条件为始变因素，温度、湿度和C02浓度为随变因素，使这4个主要环境因素随时处于最佳配合状态。2. 作业自动化。温室设施栽培包括耕耘、育苗、定植、收获、 包装等，作业种类多，像摘叶、防除、搬运等作业反复进行，需要投 入大量的劳动力。又由于设施内高温、高湿等不良劳动环境，需要发 展作业自动化。目前蔬菜、花卉和苗木生产的数量不断增加，育苗中 移苗工作需要很多劳力，而人工成本不断上升，因此在发达国家发明 了机器人移苗机。机器人还能根据光反射和折射原理，准确地测定植 物需水量，从而进行灌溉的控制。为此

8、，一些发达国家也进行了和此 相关联的种苗的特性、优质种苗的选择方法、间苗方法等基础技术的 研究。还进行了设施内多功能管理、搬运自动行走作业的研究。计算 机的使用还为温室节能、施肥、经营管理提供了方便。3. 研究开发设施栽培专用品种。目前我国引入和推广的果蔬种类 品种为数不少，如高档瓜类网纹甜瓜和光皮甜瓜，高档茄果类如樱桃 番茄、蛋形茄子等。高档叶菜类如抱子甘蓝、紫色甘蓝、荷兰芹等， 特种蔬菜类如食用芦荟、食用仙人掌等，观赏蔬菜如观赏甘蓝、观赏 南瓜等。但由于宣传示范力度不够，使得生产者不知道该选择什么， 另外引进的品种大多价格昂贵，也限制了普通生产者的使用。因此， 我们必须因地制宜做好优良品种

9、的引进筛选， 同时应积极选育适合当地地理环境、温室栽培条件的品种。选育特性主要为耐寡光、耐低温、 耐湿、耐病、耐热、单性结实良好及适于长季节栽培的设施专用品种。4. 采用有机生态型无土栽培技术。指使用基质和有机固态肥并直 接用水来灌溉作物的一种无土栽培技术。 和土壤栽培相比，提高了作 物的产量和品质，减少农药用量，产品洁净卫生，节水、节肥、省工、 可利用非可耕地生产果蔬，并且可克服土壤栽培易出现的连作障碍， 同时和无土栽培采用无机化肥配制营养液的生产方式相比，减少了产 品中的硝酸盐含量，既符合绿色食品（AA级）生产要求，又减少了 技术难度和生产成本，符合我国目前的国情。5. 发展高科技的设施环境调控技术及适宜的配套资材在覆盖材料问题上，尽可能选用防老化无滴多功能膜，大棚、日光温室的建设， 至少要研究开发筒易的环控技术，如夏季设施内防止热蓄积、高湿度, 改善通风排气设施的研制，设施内合理的排灌水装置和地面覆盖的调 控；覆盖材料的揭盖机械，逐步从低级向高级发展环境调控农业工程。6. 综合经营和市场推动 由于我国尚未健全完善的农产品市场机 制，果蔬产品在品种间、季节间、品质间的差价还未充分