2019-2020年高中生物《细胞中的无机物》教案10新人教版必修1

1、019-2020 年高中生物细胞中的无机物教案 10 新人教版必修 1,课标要求：1,说出水在细胞中的存在形式和作用2，说出无机盐在细胞中的存在形式和重要作用 ，重点难点：重点：水和无机盐在细胞中的作用难点：结合水的概念 三，教学过程:知识回顾1，蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质分子（）A.包含的氨基酸多B.能水解成氨基酸C.空间结构更复杂D.相对分子质量大2,一个由几条肽链组成的蛋白质分子共有M个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水 分子（）A.N个B.M个C.（M+N个D.（M-N）个3,从组成物质的重要化学成分上看，下列面料中，与另外三项相比不属于同一类的是A.棉麻面料B.丝织面料C.毛纺

2、面料D.皮革面料4,下列关于DNA和RNA的叙述中，正确的是（）A DNA只存在于细胞核中，RNA只存在于细胞质中B.两种核酸中的碱基都相同C.两种核酸中的五碳糖不相同D.病毒的遗传物质都是DNA5,DNA完全水解后得到的化学物质是()A碱基、脱氧核糖、磷酸B.碱基、脱氧核苷酸C.碱基、核糖、磷酸D.核苷酸、碱基、磷酸6,植物细胞和动物细胞中储藏能量的物质依次是（）B.麦芽糖和乳糖D.葡萄糖和纤维素DNA共有的化学元素是（）B.C、H O N8,下列关于细胞主要化学成分的叙述正确的是（）（多选题）A蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关B.脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一C.胆固醇、

3、性激素、维生素D都属于脂质D.淀粉、乳糖、纤维素都属于多糖目标达成:问题导入:1,你知道细胞中含量最多的化合物是什么？2,从教材中给的运动员饮料的化学成分表，可知饮料中除了水分外还有什么？为什么 饮料中添加无机盐？无机盐在细胞中生活中有什么作用？细胞中的水A纤维素和糖原C.淀粉和糖原7,淀粉、脂肪、胰岛素和AC、H、OC. C、H、ON、PD.C1,水在生物体中的含量表一：不同生物体内含水量的比较生物水母鱼 类蛙藻类哺乳动物高等植物质量分数（%97808578906560-80表二：在人的不同发育时期，体内含水量的比较不同发育期幼儿成年人老年人质量分数（%7750-6551从表中可知:思考：为

4、什么人到老年脸上会出现很多皱纹?2，水在细胞中的存在形式、生理功能。水在生物体的含量这么高，我们平时似乎并不觉得，那水是以怎样的形式存在于生物 体内的呢？又有什么功能呢？请同学对照下列表格，阅读课本P35第二段，完成下表。存在形式生理功能水领悟：1,细胞内自由水和结合水的含量与生物的新陈代谢和抗逆性有关：一般情况下，自由 水比例越大，细胞新陈代谢越旺盛， 反之，结合水比例大，代谢缓慢，但抗逆性强。2,随着抗体代谢情况的变化，自由水和结合水可发生相互转化。思考：1,刚刚收获的小麦种子经曝晒，失去了大量的水分，这些水分属于 ，再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热， 试管壁上将出现小水珠， 这些水属

5、于 - 3,什么种子晒干有利于储存？干种子要吸足水才能萌发？情景创设我们知道，种子燃烧尽，会得到一些灰白色的灰烬，在医院打吊针输液，用的是 的生理盐水。生活中食盐加碘，可见细胞中不仅存在有水分，同时，也存在无机盐，无机盐 在细胞中是怎样存在的呢？其生理作用有那些呢？二.细胞中的无机盐请同学们阅读课本P35-36，完成下表。(一) 存在形式：细胞中大多数的无机盐以 的 形式存在。(二) 无机盐的生理功能(1)Fe?是合成血红蛋白的原料，Mg2+是合成叶绿素的原料，I一是合成甲状腺激素不可缺少的重要元素，PO-是合成核苷酸的原料。故有些无机盐是细胞和生物体中- 的重要组成部分。(2)哺乳动物血液中

6、必须含有量的Ca2+，如果太低，则动物会出现抽搐现象，如果太高，则出现肌无力。故许多中无机盐对于维持生物体的 - 有重要作用。(3)维持生物体的渗透压、PH离子平衡思考：为什么医生给患急性肠炎的病人补水时，输入的是0.9%的NaCI溶液而不是清水或浓盐水？领悟：细胞内无机盐含量是很少的，但却是不可缺少的，如果缺少，细胞正常活动不能维持。 总结：1,细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。2,活细胞中的这些化合物含量和比例处在不断变化之中，但又保持相对稳定，以保证细胞 生命活动的正常进行。课堂反馈：练习册P31,选择题1、2、3、10、11、12019-2020 年高中生物细胞中的无机物教案11

7、新人教版必修 1一、教学目标：知识方面：1、 说出水在生物体内存在的形态和功能2、 说出无机盐在生物体内的分布，功能以及在不同生物体内分布的情况二、教学重难点：水、无机盐在生物体中的分布、功能是本节重点；学生理解结合水是难点。三、教学用具：PPT幻灯片、实验材料(略)。四、课前准备：五、教学课时：1课时六、教学过程0.9%教学内容教师活动学生活动（一）细胞中 的水（二）细胞中 的无机盐（三）练习直接引入。设问：非洲的角马、大象不 远千里进行迁徙、沙漠中的植物地下的根是 地上部分高度的几倍，这些生物都在苦苦地 寻觅什么呢？举例说明水对生命的重要性：生命的诞 生、沙漠植物的特殊形态、人胚胎发育的环

8、 境、人最长缺水时间和缺食时间比较。水在不同生物、同一生物，不同部位、 不冋时期的含量变化：细胞中水分的含量最 大（在解题时，注意看清楚问的是干重还是 献重）。水分的减少对生物的影响（植物的枯 委、人的衰老）。结合水和自由水：请学生说说认为人体 什么结构中有水？指出生物体内的水除了能 流动的水的形态以外，还有一种方式是水分 和一些物质结合在一起。（可以举无水硫酸铜 和五水硫酸铜的关系为例子帮助学生理解） 结合水的概念、含量、自由水的的概念。自由水的作用：1.良好的溶剂（味觉的 产生）。2.参与许多生物化学反应（种子遇 水才能发芽、光合作用） 。3.为细胞营造液 体内环境。4.物质的运输 （血液

9、） 。无机盐的种类；着重讲无机盐的作用：1.生物体的组成部分（血红蛋白的铁离子）；2.参与生命活动（钙离子对人体的作用）P36旁栏部分：1.不同种类细胞中的化 合物有区别，例如淀粉与糖原；2.含量有差另U：如肌肉细胞中蛋白质教多，而脂肪细胞 中脂肪较多。简单回答老师的问题。根据p35图，分析人不同生 长时期体内含水量的变化。（广告词：女人是水做的， 男人也是水做的）列举人体中有水分的结构 或者物质。讨论并元成相应的练习七、板书设计第5节细胞中的无机物一、 水的含量：1细胞中含量最多的化合物。2、在不同种类的生物体中，含量差别很大：幼嫩植物体中约含70%水母的身体中约含97%2在同种生物体的不同

10、部位， 含量也有差异：幼嫩植物体中约含70%晒干的谷物约含13%伍一般地，在生命活动旺盛的组织细胞中含水量较大。二、 水的存在形式：1结合水（约占全部水分的4.5%）1与细胞内的其他物质相结合，呈胶体（固体）状态；2特点：不蒸发、不能析离，失去了流动性和溶解性；3功能：是细胞结构的重要组成成分。2、自由水（约占全部水分的95%以上）1以游离的形式存在；2特点：填充在有机物颗粒之间，可流动、易蒸发、加压力可析离。3功能：a良好的溶剂：养料、废物等都溶于水中进行运输；b、化学反应的介质：细胞内许多生物化学反应都在水中进行c、调节体温（因其比热大）；d、多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润于液体环境中

11、：进行物质与能量的交换、物质与能量转变结合水和自由水并非绝对的，它们在一定条件下可以相互转化。三、无机盐1、含量很少2、存在形式3、功能：A是细胞和生物体的重要组成成分：例：人体长期缺铁会患缺铁性贫血；Mg+叶绿素分子的组成成分、Fe2+血红3- 2+蛋白分子的组成成分、PQ-合成磷脂分子、核苷酸、ATP等的原料、Ca骨骼、牙齿的成分。B参与并调节生物的代谢活动：例：有70多种酶的活动与锌有关；K多种酶的激活剂；Na+对动物心脏的搏动、神经的兴奋是不可缺少的；Zn缺锌时少年儿童生长迟缓、性器官发育受影响；钴是维生素B2的必要成分，参与核酸的合成过程。C维持生物体内平衡1酸碱平衡：生物体内存在着

12、许多缓冲系统，最重要的是由HCQ和HCQ组成的一组，其次是由HPO和HPQ-组成的一组，它们对加入的酸或碱都具有中和作用，使PH值不会有较大的改变。2渗透压平衡：使细胞保持一定的形态（过高或过低都会导致细胞因吸水或失水而发 生形态变化） 。为什么在观察动物和人细胞时，要滴加一定浓度（0.9%）的生理盐水？3离子平衡：动物细胞内外的Na+/K+的比例是相对稳定的八、布置作业C.细胞内代谢在水中进行D.细胞中的结合水是细胞结构中不可缺少的水基础：1生物体内的含水量随着 _ 不同有所差别，生物体在不同的_，含水量也不同。2将生物体内水的存在形式及功能填入下表：存在形式功能3.细胞中的无机盐大多数以

13、_ 形式存在。其主要功能为：一些无机盐是细胞内_的重要组成成分；许多无机盐对于维持 _有非常重要的作用。变式训练：1、 下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是（）A.休眠的蚕豆子叶细胞B玉米的胚乳细胞C.洋葱根尖分生区的细胞D成熟柑橘的果肉细胞2、下面两表表明一组生物体含水量和人体组织、器官的含水量。从表中数据分析，可得出的正确结论是表一各生物的含水量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物含水量（%9780857865906080表二人体组织、器官的含水量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心脏血液脑含水量（%102276798384构成生物体的成分中水的含量很高 生 物 体 的 含 水 量 与 生 物 的 生 活 环 境 密 切 相 关作用4、 人的红细胞必需生活在0.9%的NaCI溶液中，若将红细胞置于浓盐水（高于0.9%）中，红细胞则会失水皱缩，从而失去输送氧气的功能。这一事实说明（ ）A.无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用B.无机盐对于维持细胞的渗透压有重要作用C.无机盐离子容易进出细胞D.水分子容易进出细胞5、 当生物体新陈代谢旺盛和生长迅速时，通常结合水/自由水的比值（）A