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文档简介
1、欢迎同学们进入神秘的化学世界中国古代三大化学工艺中国古代三大化学工艺制火药造纸烧瓷器一、一、 化学帮助我们正确认识物质化学帮助我们正确认识物质 我们生活在多姿多彩的我们生活在多姿多彩的物质世界里。每天,我们都物质世界里。每天,我们都在与多种多样的物质打交道。在与多种多样的物质打交道。从古到今,人类的生存,离从古到今,人类的生存,离不开空气、水和食物;为了不开空气、水和食物;为了御寒,人类需要燃料和衣物。御寒,人类需要燃料和衣物。现代科学的发展,提供给人现代科学的发展,提供给人类更多的新物质,如塑料、类更多的新物质,如塑料、橡胶和其他各种各样的合成橡胶和其他各种各样的合成材料。这些物质的使用大大
2、材料。这些物质的使用大大提高了人类的生活质量。提高了人类的生活质量。交流与讨论 在日常生活中,我们经常会面对各种现象,对这在日常生活中,我们经常会面对各种现象,对这些现象的好奇心可以促使我们提出更多值得深入些现象的好奇心可以促使我们提出更多值得深入研究的问题。例如:研究的问题。例如: 1、世界卫生组织曾多次推荐使用中国的传统厨、世界卫生组织曾多次推荐使用中国的传统厨具具铁锅。铁锅相对于其他烹饪用具有哪些优铁锅。铁锅相对于其他烹饪用具有哪些优势呢?势呢? 2、“吸烟有害健康吸烟有害健康”是一条随处可见的宣传语,是一条随处可见的宣传语,吸烟对人体健康到底存在哪些危害?这些危害又吸烟对人体健康到底存
3、在哪些危害?这些危害又是如何造成的?是如何造成的?生活小知识:烟气成分 烟草燃烧时释放的烟雾中含有烟草燃烧时释放的烟雾中含有3800多种已多种已知的化学物质,绝大部分对人体有害,其知的化学物质,绝大部分对人体有害,其中包括一氧化碳、尼古丁等生物碱、胺类、中包括一氧化碳、尼古丁等生物碱、胺类、腈类、醇类、酚类、烷烃、醛类、氮氧化腈类、醇类、酚类、烷烃、醛类、氮氧化物,多环芳烃、杂环族化合物、羟基化合物,多环芳烃、杂环族化合物、羟基化合物、重金属元素、有机农药等,范围很广,物、重金属元素、有机农药等,范围很广,它们有多种生物学作用,对人体造成各种它们有多种生物学作用,对人体造成各种危害。危害。 尼
4、古丁的危害 1支香烟中的尼古丁,可以毒死1只小白鼠;25克烟中的尼古丁可以毒死一头牛; 4060毫克纯尼古丁可以毒死一个人。 尼古丁可引起胃痛及其它胃病; 尼古丁可造成血压升高、心跳加快、甚至心律不齐并诱发心脏病; 尼古丁损害支气管粘膜,引发气管炎; 尼古丁毒害脑细胞,可使吸烟者出现中枢神经系统症状; 尼古丁可促进癌的形成。 观察与思考一:加热碳酸氢铵固体观察与思考一:加热碳酸氢铵固体现象现象: 有刺激性气味气体产生(氨气)、试管内壁有水珠,有刺激性气味气体产生(氨气)、试管内壁有水珠,产生气体能使澄清的石灰水变浑浊(二氧化碳)、产生气体能使澄清的石灰水变浑浊(二氧化碳)、试管中白色固体完全消
5、失。试管中白色固体完全消失。 结论结论: 碳酸氢铵受热分解生成氨气、水和二氧化碳。碳酸氢铵受热分解生成氨气、水和二氧化碳。反应的文字表达式反应的文字表达式: 加热碳酸氢铵氨气水二氧化碳保存化肥保存化肥”碳酸氢铵碳酸氢铵”时要注意什么问题?时要注意什么问题?密封保存,并放置于低温阴凉密封保存,并放置于低温阴凉处。 化学对人类社会产生了重大的影响,化学对人类社会产生了重大的影响,极大地丰富了人们的物质生活,但是,极大地丰富了人们的物质生活,但是,对自然环境也产生了极大的破坏,甚至对自然环境也产生了极大的破坏,甚至威胁着人类的生存。威胁着人类的生存。化学是一把双刃剑化学是一把双刃剑海龟以塑料为食海龟
6、以塑料为食观察与思考二:在盐水中的铁生锈实验观察与思考二:在盐水中的铁生锈实验现象:现象: 铁丝表面出现了红色物质,红色水柱上升铁丝表面出现了红色物质,红色水柱上升原因:原因:铁丝生锈消耗了锥形瓶内空气当中的气体铁丝生锈消耗了锥形瓶内空气当中的气体氧气,氧气,导致瓶内的气压小于外界的大气压,所以红色的墨水从导导致瓶内的气压小于外界的大气压,所以红色的墨水从导管倒吸进试管。管倒吸进试管。二、化学指导人类合理利用资源 讨论说说当今世界面临着哪些环境问题? 酸雨: 淡水资源紧缺、水污染: 能源危机: 白色污染: 地球变暖:将海水淡化、污水的净化将海水淡化、污水的净化节约能源、开发能源节约能源、开发能
7、源减少使用一次性塑料用具减少使用一次性塑料用具减少二氧化碳的排放减少二氧化碳的排放白色污染是指白色污染是指:废弃塑料引起的污染废弃塑料引起的污染减少二氧化硫的排放减少二氧化硫的排放利用化学方法,可以将海水淡化,还能把污染的水利用化学方法,可以将海水淡化,还能把污染的水净化后重新使用,解决人类面临的淡水资源紧缺问净化后重新使用,解决人类面临的淡水资源紧缺问题。用电能或太阳能分解水,还可以制得氢气,获题。用电能或太阳能分解水,还可以制得氢气,获得清洁的能源。利用水与一些物质的化学变化,可得清洁的能源。利用水与一些物质的化学变化,可以合成新物质。以合成新物质。等待灌溉的土壤等待灌溉的土壤丰富的海水资
8、源丰富的海水资源一名男子乘船经过一一名男子乘船经过一条浮满垃圾的运河条浮满垃圾的运河 污水处理污水处理塑料的应用带来的负面影响塑料的应用带来的负面影响“白色污染白色污染”(废弃塑料的增加,带来的环境污染)(废弃塑料的增加,带来的环境污染) 为解决废弃塑料产品产生的为解决废弃塑料产品产生的“白色污染白色污染”问题,化学家们问题,化学家们有研制了可自行分解的新型塑料。有研制了可自行分解的新型塑料。化学化学工业工业农业农业国防国防科技科技医疗医疗生物生物化化学学涉涉及及各各个个领领域域化学成为了二十一世纪的中心科学化学成为了二十一世纪的中心科学 合成化学药物 基因工程、克隆技术 新能源:太阳能、氢能
9、源、核能 特殊性能材料: 硅晶片计算机芯片 石英砂光导纤维 新陶瓷航天 钛合金航天、航空、航海器 纳米管用途广泛三、化学促进科学技术的发展化化学学前前景景十十分分广广阔阔光信息的长距离输送使用的光信息的长距离输送使用的光导纤维光导纤维储氢汽车是用储氢合金来储备储氢汽车是用储氢合金来储备氢气氢气航天飞机的材料具有轻而航天飞机的材料具有轻而耐腐蚀、耐高温等特性耐腐蚀、耐高温等特性 怎样利用太阳能发电?用什么方怎样利用太阳能发电?用什么方法开发氢能源?怎样研制法开发氢能源?怎样研制2121世纪的世纪的“材料之星材料之星”纳米材料?解决这些纳米材料?解决这些问题都离不开问题都离不开化学家和化学专业人员
10、化学家和化学专业人员的研究和工作。的研究和工作。 宇航业、信息产业、开发洁净能宇航业、信息产业、开发洁净能源,这些以高科技为基础的产业野需源,这些以高科技为基础的产业野需要要化学化学的支持。的支持。活动与探究:玻璃及相关材料 玻璃是应用广泛的透明材料。随着科学技玻璃是应用广泛的透明材料。随着科学技术的发展,出现了许多性能比玻璃更优异,术的发展,出现了许多性能比玻璃更优异,透明且易加工成型的材料。例如,聚酯塑透明且易加工成型的材料。例如,聚酯塑料已经取代玻璃成为制造饮料瓶主要材料,料已经取代玻璃成为制造饮料瓶主要材料,有机玻璃则被广泛用于制造标牌、灯箱和有机玻璃则被广泛用于制造标牌、灯箱和工艺品
11、盒等。工艺品盒等。 1、收集几种常见的、无色透明材料制成的、收集几种常见的、无色透明材料制成的物品碎片,通过肉眼观察,你能说出它们物品碎片,通过肉眼观察,你能说出它们的名称吗?的名称吗?玻璃及相关材料 2、进行如下实验,并比较这些样品的一些性质。、进行如下实验,并比较这些样品的一些性质。 (1)将各种样品投入水中,哪些样品能浮在水面上?)将各种样品投入水中,哪些样品能浮在水面上? (2)试一试哪些样品容易破碎、断裂?)试一试哪些样品容易破碎、断裂? (3)用小刀在样品上刻划或切割,它们的硬度有什么不)用小刀在样品上刻划或切割,它们的硬度有什么不同?同? (4)用坩埚钳分别夹持各样品,在酒精灯火焰上灼烧,)用坩埚钳分别夹持各样品,在酒精灯火焰上灼烧,各产生什么现象?各产生什么现象? 3、依据实验现象对样品进行分类。在查阅玻璃、有机玻、依据实验现象对样品进行分类。在查阅玻璃、有机玻璃、聚酯塑料等材料性质的基础上,确定各样品的名称。璃、聚酯塑料等材料性质
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