高三复习细胞呼吸

1、第五章 细胞呼吸 ATP的主要来源考纲分析：考纲分析：1.1.细胞呼吸的概念及其与细胞呼吸的概念及其与ATPATP形成的关系形成的关系2.2.有氧呼吸和无氧呼吸的过程及其特点有氧呼吸和无氧呼吸的过程及其特点3.3.细胞呼吸原理在生产和生活中的应用细胞呼吸原理在生产和生活中的应用4.4.细胞呼吸与光合作用整合细胞呼吸与光合作用整合有机物 CO2(或其他产物)+能量 （生成ATP）氧化氧化分解分解有氧呼吸、有氧呼吸、 无氧呼吸无氧呼吸 细胞呼吸（呼吸作用）呼吸： 二、有氧呼吸二、有氧呼吸细胞质基质、线粒体（主要） 指细胞在 的参与下，通过 的催化作用，把 等有机物 氧化分解，产生 ，同时释放 的

2、能量的过程。 最常利用的物质是最常利用的物质是_。葡萄糖葡萄糖氧气酶糖类彻底大量CO2和H2O线粒体内膜线粒体内膜酶酶线粒体基质线粒体基质酶酶细胞质基质细胞质基质线粒体基质线粒体基质第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段线粒体内膜线粒体内膜H指的是指的是还还原型辅酶原型辅酶（NADH）有氧呼吸的反应式有氧呼吸的反应式C6H12O6 +6O2 + 6H2O 6CO2 + 12H2O + 能量能量酶酶1mol1mol葡萄糖葡萄糖2870KJ1161KJ 无氧呼吸无氧呼吸指细胞在指细胞在无氧无氧条件下，通过条件下，通过酶酶的催化作用，把的催化作用，把糖类糖类等有机物分解成为等有机物分解成为

3、不不彻底氧化产物彻底氧化产物，同时释放出，同时释放出少量少量能量的过能量的过程。程。 注意：微生物注意：微生物进行细胞呼吸称之为进行细胞呼吸称之为发酵发酵，包括包括有氧发酵有氧发酵和和无氧发酵无氧发酵。细胞质基质 始终在始终在细胞质基质细胞质基质196.65KJ61.08KJ2ATP2ATP1mol1mol葡萄糖葡萄糖1 1、酒精发酵：、酒精发酵： C C6 6H H1212O O6 6酶酶2 2、乳酸发酵：、乳酸发酵： C C6 6H H1212O O6 62C2H5OH（酒精）+2CO2+能量2C3H6O3（乳酸）+ 能量酶酶酵母菌和植物（缺氧）乳酸菌、动物细胞、马铃薯块茎、 甜菜块根、玉

4、米的胚（缺氧）反应式：有氧呼吸和无氧呼吸的比较有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸区区别别条件条件场所场所代谢代谢产物产物释放释放能量能量需需O O2 2 ，需酶需酶细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体细胞质基质细胞质基质彻底氧化分解：彻底氧化分解：COCO2 2、 H H2 2O O不彻底氧化分解：不彻底氧化分解：酒精和酒精和COCO2 2或乳酸或乳酸较多较多较少较少第一阶段完全相同（葡萄糖生成丙第一阶段完全相同（葡萄糖生成丙酮酸，产生少量能量和酮酸，产生少量能量和HH）分解有机物、释放能量的过程分解有机物、释放能量的过程相同点相同点过程过程实质实质不需不需O O2 2，需酶需酶葡葡萄萄糖糖丙丙

5、酮酮酸酸有氧有氧无氧无氧6 6COCO2 2 + + 1212H H2 2O + O + 能量（大量）能量（大量）2 2C C2 2H H5 5OH +OH +2 2COCO2 2 + +少量能量少量能量 2 2C C3 3H H6 6O O3 3 + + 少量能量少量能量 三、探究三、探究 细胞呼吸的方细胞呼吸的方式式（一）提出问题（一）提出问题（二）做出假设（二）做出假设（三）设计实验（三）设计实验单细胞真菌单细胞真菌(有细胞壁有细胞壁)代谢类型：代谢类型：异养兼性厌氧型异养兼性厌氧型实验原理：实验原理：1 1、酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属、酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属

6、于于兼性厌氧菌兼性厌氧菌。酵母菌进行。酵母菌进行有氧呼吸有氧呼吸能产生能产生大量大量的的COCO2 2，在进行，在进行无氧呼吸无氧呼吸时能产生时能产生酒精和酒精和COCO2 2。2 2、COCO2 2可使可使澄清石灰水澄清石灰水变变浑浊，浑浊，也可使也可使溴麝香酚溴麝香酚蓝水溶液蓝水溶液由蓝变绿再由蓝变绿再变黄。变黄。探究酵母菌细胞呼吸的方式3 3、橙色的、橙色的重铬酸钾溶液重铬酸钾溶液，在，在酸性条件酸性条件下可与乙下可与乙醇发生化学反应，变成醇发生化学反应，变成灰绿色灰绿色。B瓶应封口放置一段时间后，再连接澄清石灰水的锥形瓶，为什么？ 互为对照实验教材92页怎样控制有氧和无氧条件？怎样鉴定

7、有无酒精的产生？怎样鉴定有无CO2产生？如何比较CO2产生的多少？ 石灰水很混浊石灰水很混浊石灰水有点石灰水有点混浊混浊 酸性酸性重铬酸钾重铬酸钾结论：酵母菌进行有氧呼吸产生结论：酵母菌进行有氧呼吸产生大量大量COCO2 2，进行，进行无氧呼吸产生无氧呼吸产生酒精酒精和和少量少量COCO2 2有氧呼吸无氧呼吸酸性重铬酸钾不变色无酒精灰绿色有酒精 +6H2O 6CO2+12H2O +能量酶酶C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 + 能量能量C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）（乳酸） + 能量能量有氧呼吸：气体量不变酒精发酵：气体量增加乳酸发酵：气体量不变1 1C C6 6H H121

8、2O O6 6 2 2C CO O2 21 1C C6 6H H1212O O6 66 6O O2 26 6COCO2 2不消耗不消耗O O2 2，但释放，但释放COCO2 2O O2 2吸收量吸收量COCO2 2释放量释放量O O2 2吸收量吸收量COCO2 2释放量释放量只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸有氧和无氧同时进行，多余有氧和无氧同时进行，多余COCO2 2来自无氧呼吸来自无氧呼吸细胞呼吸类型的判断： 根据O2、CO2的气体量1. 1. 现有甲酵母菌进行有氧呼吸现有甲酵母菌进行有氧呼吸, ,乙酵母菌进乙酵母菌进行发酵行发酵, ,若它们消耗等量的葡萄糖若它们消耗

9、等量的葡萄糖, ,则它们放则它们放出出COCO2 2和吸收的和吸收的O O2 2之比是之比是 A.3:1 B.1:2 A.3:1 B.1:2 C.4:3 D.2:3 C.4:3 D.2:3C无氧：无氧：1 1C C6 6H H1212O O6 6 2 2C CO O2 2有氧：有氧：1 1C C6 6H H1212O O6 6 6 6O O2 2 6 6COCO2 22. 2. 现有酵母菌进行呼吸作用现有酵母菌进行呼吸作用, ,进行发酵进行发酵, ,若若它们放出它们放出COCO2 2是吸收的是吸收的O O2 2的量的的量的3 3倍，则消耗倍，则消耗的葡萄糖之比是（的葡萄糖之比是（ ） A.3:

10、1 B.1:2 A.3:1 B.1:2 C.4:3 D.1:6 C.4:3 D.1:6D无氧：无氧：1 1C C6 6H H1212O O6 6 2 2C CO O2 2有氧：有氧：1 1C C6 6H H1212O O6 6 6 6O O2 2 6 6COCO2 22. 2. 下列下列5 5支试管中分别含有不同化学物质支试管中分别含有不同化学物质和活性酵母菌细胞制备物。在适宜温度条和活性酵母菌细胞制备物。在适宜温度条件下，会产生件下，会产生CO2CO2的试管有的试管有 葡萄糖葡萄糖+ +已已破裂的细胞破裂的细胞 葡萄糖葡萄糖+ +线粒体丙酮酸线粒体丙酮酸+ +线粒体线粒体 葡萄糖葡萄糖+ +

11、细胞质基质（隔绝细胞质基质（隔绝空气）空气） 丙酮酸丙酮酸+ +细胞质基质（隔绝空细胞质基质（隔绝空气）气） A. A. B. B. C. C. D. D.C一般的说一般的说提取的细胞质基质中的提取的细胞质基质中的HH（还原氢）含量一般（还原氢）含量一般比较低比较低，就如，就如ATPATP一样，但其循环较快，所以保证了一样，但其循环较快，所以保证了正常的代谢。而正常的代谢。而丙酮酸产生酒精放出丙酮酸产生酒精放出CO2CO2是要求有是要求有HH参与反应的参与反应的，在提取的细胞质基质中，小量的，在提取的细胞质基质中，小量的HH根根本不能是反应的平衡向放出本不能是反应的平衡向放出CO2CO2方向移

12、动或者产生微量方向移动或者产生微量CO2CO2（以致以检测不出来）。然而若有葡萄糖参与产（以致以检测不出来）。然而若有葡萄糖参与产生，这可以源源不断地产生生，这可以源源不断地产生HH，所以可以产生大量的，所以可以产生大量的CO2CO2了。了。3.3.一运动员正在进行长跑训一运动员正在进行长跑训练，从他的大腿肌肉细胞中练，从他的大腿肌肉细胞中检测到检测到3 3种化学物质种化学物质 ，其浓，其浓度变化如右图所示，图中度变化如右图所示，图中 P P、Q Q、R R三曲线依次代表三曲线依次代表B B呼吸作用的呼吸作用的影响因素影响因素 1. 光合作用与呼吸作用的关系、影响呼吸作用的因子、呼吸作用的实质

13、与原理在生活和生产实践中的应用 2.相关曲线模型的分析一、影响细胞呼吸的因素酶酶影响因素：影响因素： 温度、温度、 O2的浓度的浓度、水、水、 CO2的浓度等的浓度等 (1) 温度 主要是通过影响呼吸酶的活性来实现的应用：在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降低温度，降低呼吸作用，减少有机物的消耗，提高产量一、影响细胞呼吸的因素贮存水果时，适当降低温度，可降低与细胞呼吸有关酶的活性，而延长保存时间 呼吸作用呼吸作用最适温度最适温度：是指能：是指能长期长期维持较高呼吸速率的温度。维持较高呼吸速率的温度。 呼吸作用最适温度是呼吸作用最适温度是2525o oC C3535o oC C， 呼吸作用的呼吸作用

14、的最适温度最适温度比光合作用的最比光合作用的最适温度高。适温度高。 CO2的释放量的释放量请在此坐标上画出请在此坐标上画出有氧呼吸有氧呼吸与与无氧呼吸无氧呼吸的的曲线图曲线图(2) O2的浓度 在O2浓度为零时只进行无氧呼吸；浓度为10%以下，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；浓度为10%以上，只进行有氧呼吸。表示有氧呼吸与无氧呼吸释放CO2量相等(2) O2的浓度 贮藏水果、蔬菜、种子时降低O2浓度，以减少有机物消耗，但不能无O2,否则无氧呼吸产生酒精，导致腐烂。应 用图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2吸收量和CO2释放量的变化。请据图回答下列问题(1)外界氧浓度在10以下时，该器官的

15、呼吸作用方式是_。(2)该器官的CO2释放与O2的吸收两条曲线在P点相交后则重合为一条线，此时该器官的呼吸作用方式是_，进行此种呼吸方式所用的底物是_。 有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸葡萄糖葡萄糖 4. 4.右图表示在储存蔬菜、右图表示在储存蔬菜、水果时，大气中水果时，大气中O O2 2的浓度的浓度对植物组织内对植物组织内COCO2 2产生的影产生的影响，试分析：响，试分析：释放的相对释放的相对值值COCO2 2（1 1）A A点表示植物组织点表示植物组织释放释放COCO2 2较多，这些较多，这些COCO2 2是是_的产物。的产物。（2 2）由）由A A到到B B， CO

16、 CO2 2的释放量急剧减小，其原的释放量急剧减小，其原因是因是_。（3 3）由）由B B到到C C， CO CO2 2的释放量又不断增加，其的释放量又不断增加，其主要原因是主要原因是_； 到到C C点以后点以后COCO2 2的释放量不再增加，原因是的释放量不再增加，原因是_。随随O O2 2的增加，无氧呼吸受到抑制的增加，无氧呼吸受到抑制随氧浓度增大，有氧呼吸不断加强随氧浓度增大，有氧呼吸不断加强无氧呼吸无氧呼吸受线粒体数量限制，有氧呼吸不再加强受线粒体数量限制，有氧呼吸不再加强O2浓度 (3) CO2 CO2是呼吸作用的产物，对细胞呼吸有抑制作用，实验证明，在CO2 浓度升高到1%10%时

17、，呼吸作用明显被抑制。高于10%时可使植物中毒死亡。 (4)水 在一定范围内，呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。应用：作物栽培中，合理灌溉。1.为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间，贮藏条件最好是 () A.低O2、适当的湿度、零上低温和无乙烯 B.低O2、适当的湿度、零下低温和无乙烯 C.无O2、保持干燥、零上低温和有乙烯 D.无CO2、保持干燥、零下低温和有乙烯A解析：要长时间储藏水果，就要降低其细胞呼吸，减少有机物质的消耗。在低温条件下，呼吸酶活性降低；低氧状态下，细胞有氧呼吸弱，无氧呼吸受到抑制，整个细胞呼吸速率处于最低状态下，可以有效减少营养物质的消耗，但若温度低于零度，

18、则会冻伤水果。湿度适中，减少水果中水分丢失，有利于保鲜。乙烯具有催熟作用，不利于水果贮藏。二、细胞呼吸原理的应用二、细胞呼吸原理的应用控制呼吸作用的反应条件控制呼吸作用的反应条件抑制酶活性，抑制呼吸作用，抑制酶活性，抑制呼吸作用，减弱有机物分解速度等减弱有机物分解速度等原理：降低呼吸作用，减少有机物分解等1 1、包扎伤口，选用透气消毒纱布，其目的是、包扎伤口，选用透气消毒纱布，其目的是_创造透气环境，避免厌氧菌的繁殖创造透气环境，避免厌氧菌的繁殖2 2、酵母菌酿酒，先通气，后密封，其原理是先、酵母菌酿酒，先通气，后密封，其原理是先让酵母让酵母菌菌_，再，再_3 3、花盆经常松土，能促进根部的、

19、花盆经常松土，能促进根部的_，有利于吸收有利于吸收_等。等。有氧呼吸，大量繁殖有氧呼吸，大量繁殖无氧呼吸，产生酒精无氧呼吸，产生酒精有氧呼吸有氧呼吸矿物质离子矿物质离子4 4、稻田定期排水，能抑制、稻田定期排水，能抑制_产生酒产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡。精，防止酒精中毒，烂根死亡。无氧呼吸无氧呼吸5 5、破伤风杆菌（厌氧菌）感染伤口，须及时、破伤风杆菌（厌氧菌）感染伤口，须及时清洗伤口，以防清洗伤口，以防_呼吸呼吸6 6、提倡慢跑等有氧运动，防止剧烈运动，使肌、提倡慢跑等有氧运动，防止剧烈运动，使肌肉细胞无氧呼吸产生大量肉细胞无氧呼吸产生大量_，从而使肌，从而使肌肉酸胀乏力。肉酸胀乏力。

20、无氧无氧乳酸乳酸(7)(7)风干种子风干种子降低种子含水量，减弱种子降低种子含水量，减弱种子细胞呼吸细胞呼吸作用，延长保存时间；作用，延长保存时间；(3)(3)低温、低氧、适宜湿度低温、低氧、适宜湿度蔬果保鲜蔬果保鲜(4)(4)去除作物变黄的叶片去除作物变黄的叶片减少有机物的消减少有机物的消耗以提高作物产量。耗以提高作物产量。 陆生植物不能长期忍受无氧呼吸时因为陆生植物不能长期忍受无氧呼吸时因为 产生的酒精对细胞有毒害产生的酒精对细胞有毒害 产生的产生的乳酸对细胞有毒害没有专门的无氧呼吸乳酸对细胞有毒害没有专门的无氧呼吸结构结构 产生的能量太少（产生的能量太少（ ） A. A. B. B. C

21、. C. D. D.C四、呼吸作用的衡量指标四、呼吸作用的衡量指标 1、呼吸速率呼吸速率又称又称呼吸强度呼吸强度 单位时间单位时间内单位鲜重或干重植内单位鲜重或干重植物组织物组织释放的释放的CO2或或吸收吸收O2的量。的量。2、植物细胞呼吸速率的测定灭活的植物灭活的植物注意：测定植物呼吸速率时应在注意：测定植物呼吸速率时应在黑暗环境黑暗环境中中进行，避免有光时植物进行光合作用产进行，避免有光时植物进行光合作用产生生O O2 2影响实验结果影响实验结果测定植物的呼吸作用强度，方法步骤是：甲、乙两装置的D中都放入_ _ _，装置乙作对照。将装置甲、乙的玻璃钟罩_处理，放在温度等相同的环境中。NaO

22、H溶液遮光 3 3、某生物兴趣小组开展了对转基因作物呼、某生物兴趣小组开展了对转基因作物呼吸作用强度测试的研究课题，设计如下装置。吸作用强度测试的研究课题，设计如下装置。 在以C6H12O6为呼吸底物的情况下，CO2的释放量和O2吸收量是判断细胞呼吸方式的重要依据。四、细胞呼吸类型的判断 +6H2O 6CO2+12H2O +能量酶酶C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 + 能量能量C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）（乳酸） + 能量能量有氧呼吸：气体量不变酒精发酵：气体量增加乳酸发酵：气体量不变1 1C C6 6H H1212O O6 6 2 2C CO O2 21 1C C6 6

23、H H1212O O6 66 6O O2 26 6COCO2 2不消耗不消耗O O2 2，但释放，但释放COCO2 2O O2 2吸收量吸收量COCO2 2释放量释放量O O2 2吸收量吸收量COCO2 2释放量释放量只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸有氧和无氧同时进行，多余有氧和无氧同时进行，多余COCO2 2来自无氧呼吸来自无氧呼吸细胞呼吸类型的判断： 根据O2、CO2的气体量种子萌发时，如果只进行有氧呼吸则氧气吸收量和CO2释放量 ， 但NaOH溶液吸收了CO2，导致压强减小，液滴向 移如果只进行无氧呼吸则只释放CO2，但CO2被NaOH溶液吸收，压强不变，液滴不移

24、动实验原理：相等相等左左实验现象实验现象结论结论一左移，二不移动一左移，二不移动_只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸_既进行有氧呼吸，既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸也进行无氧呼吸一不移动，二右移蒸馏水只进行有氧呼吸一左移，二右移 2、酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，无、酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，无氧时进行无氧呼吸，将酵母菌放在含氧时进行无氧呼吸，将酵母菌放在含有培养液的密闭锥形瓶中，测得有培养液的密闭锥形瓶中，测得CO2的释放量比的释放量比O2的吸收量大的吸收量大1倍，则有倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为A1:6B1:3 C1:2 D1:1B B（1 1）外界氧

25、浓度在）外界氧浓度在3%3%以下时，该器官的呼吸作用方式主要是以下时，该器官的呼吸作用方式主要是_ _ _ _，你作出，你作出这种判断的理由这种判断的理由 。（2 2）外界氧浓度的）外界氧浓度的5%5%15%15%时，该器官的呼吸作用方式是时，该器官的呼吸作用方式是_ ，你作出，你作出这种判断的理由是这种判断的理由是_ _ _。例题：下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2吸收量和CO2释放量的变化，请据图回答：无氧呼吸此时不吸收氧气，但有二氧化碳释放无氧呼吸和有氧呼吸；二氧化碳的释放量大于氧气的吸收量（3 3）、该器官）、该器官CO2CO2的释放与的释放与O2O2的吸收两条曲线在的吸收

26、两条曲线在B B点相交后重合为一条曲线，这表明此时该点相交后重合为一条曲线，这表明此时该器官的呼吸作用方式是器官的呼吸作用方式是_ _ ，判断的理由是，判断的理由是 _ 。（4 4）、当外界氧浓度为）、当外界氧浓度为10%10%时，该器官时，该器官CO2CO2释放量的相对值为释放量的相对值为0.60.6，而，而O O2 2吸收量的相对值为吸收量的相对值为0.40.4。此时，无氧呼吸的。此时，无氧呼吸的COCO2 2释放量相当于有氧呼吸的释放量相当于有氧呼吸的_；消耗葡萄糖的相对值相当；消耗葡萄糖的相对值相当于有氧呼吸的于有氧呼吸的_ _ 倍。倍。二氧化碳的释放量等于氧气的吸收量 1.51/2不

27、消耗不消耗O2，释放，释放CO2O2吸收量吸收量CO2释放量释放量O2吸收量吸收量CO2释放量释放量只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸两种呼吸方式同时进行，多余两种呼吸方式同时进行，多余CO2来自无氧呼吸来自无氧呼吸酒精量酒精量CO2释放量释放量酒精量酒精量 CO2释放量释放量只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸两种呼吸方式同时进行，多余两种呼吸方式同时进行，多余CO2来自有氧呼吸来自有氧呼吸 2、酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，无、酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，无氧时进行无氧呼吸，将酵母菌放在含氧时进行无氧呼吸，将酵母菌放在含有培养液的密闭锥形瓶中，测得有培养液的密闭锥形瓶中，测得C

28、O2的释放量比的释放量比O2的吸收量大的吸收量大1倍，则有倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为A1:6B1:3 C1:2 D1:1B BC6H12O6能量（少量）能量（少量） 2丙酮酸丙酮酸 （2C3H4O3）4H酶酶C6H12O6酶酶2C3H4O34【H】能量】能量(少量少量)2. 有氧呼吸的过程有氧呼吸的过程(三个阶段）三个阶段）第一阶段：第一阶段：细胞质基质细胞质基质丙酮酸丙酮酸C6H12O6能量（少量）能量（少量） 2丙酮酸丙酮酸 （ 2C3H4O3 ）4H酶酶2C3H4O3+6H2O 6CO220【H】能量】能量（少量）（少量） 酶酶能量（少量）能

29、量（少量）20H6CO26H2O酶酶第二阶段：第二阶段：线粒体基质线粒体基质C6H12O6能量（少量）能量（少量） 2丙酮酸丙酮酸 （2C3H4O3 ）4H酶酶 24【H】+6O2 12H2O+能量能量（大量）（大量） 酶酶6H2O能量（少量）能量（少量）20H酶酶6CO212H2O+能量（大量）能量（大量）酶酶6O2第三阶段：第三阶段：线粒体内膜线粒体内膜小小 结结 +6H2O 6CO2+12H2O +能量酶酶C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 + 能量能量C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）（乳酸） + 能量能量有氧呼吸：气体量不变酒精发酵：气体量增加乳酸发酵：气体量不变1 1C C6 6H H1212O O6 6 2 2C CO O2 21 1C C6 6H H1212O O6 66 6O O2 26 6COCO2 22. 2. 下列下列5 5支试管中分别含有不同化学物质支试管中分别含有不同化学物质和活性酵母菌细胞制备物。在适宜温度条和活性酵母菌细胞制备物。在适宜温度条件下，会产生件下，会产生CO2CO2的试管有的试管有 葡萄糖葡萄糖+ +已已破裂的细胞破裂的细胞 葡萄糖葡萄糖+ +线粒体丙酮酸线粒体丙酮酸+ +线粒体线粒体 葡萄糖葡萄糖+ +细胞质基质（隔绝细胞质基质（隔绝空气）空气） 丙酮酸丙酮酸+ +细胞质