中秋节吃月饼习俗的由来范文

1、中秋节吃月饼习俗的由来范文中秋节吃月饼习俗的由来范文中秋节的传统食品是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了 人们对家人团聚的美好愿望。今天就来分享中秋节吃月饼习俗的由来范文，请各位读者好好欣赏和借鉴。中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡 饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供 品。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民 间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿 圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的 习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月 与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也

2、就成为了 节日的必备礼品。月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李 靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜，八月十五凯旋而归，此后，吃 月饼成为每年的习俗当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华 美的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说 完把饼分给群臣一起吃。月饼开展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、 苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还 爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李 靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而

3、归。当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过 华美的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。 说完把饼分给群臣一起吃。南宋吴自牧的梦梁录一书，已有“月饼”一词，但对中秋 尝月，吃月饼的描述，是明代的西湖游览志会才有记载：“八 月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。至打清代， 关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还 爱吃些西瓜、水果、柚子等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜 蜜、平安。中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间 的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作桔祥、团圆的象征。每逢 中

4、秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之 乐。月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋 祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时 期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”， 此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，弓I进芝麻、胡 桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形 饼，名曰“胡饼”。唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼 铺。据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐太宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随 口而出“

5、月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、 “月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”宋代的 文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的武林旧事中首次提到 “月饼”之名称。到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼 师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼 成为更受青睐的中秋佳节的必备食品。明代田汝成西湖游览记曰：“八月十五日谓中秋，民间以 月饼相送，取团圆之意。”清代，月饼的制作工艺有了较大提高， 品种也不断增加，供月月饼到处皆有。清代诗人袁景澜有一首颇长的咏月饼诗，其中有“入厨光 夺霜，蒸釜气流液。

6、揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物 无容忽儿女坐团圆，杯盘散狼藉”等句，从月饼的制作、亲友 间互赠月饼到设家宴及赏月，表达无遗。中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广阔人民不堪忍受元 朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路对抗力量 准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师 刘伯温便想出一计谋，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条 藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中， 通知他们在八月 十五日晚上起义响应。 到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义 军如星火燎原。很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋快乐得连忙传下口谕，在即将来临的中秋 节

7、，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月 饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品 种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗 便在民间流传开来。在后来很长历史时期，甚至在上世纪末，许多 月饼上还贴有一方小纸片!只可惜，近年所产月饼已不见小纸片踪 影，月饼所含代代相传的“文化密码”荡然无存。月饼，原本是祭月时供品的一种，以后成为民间互相馈赠的礼 品。西湖游览志称：“民间以月饼相馈，取团圆之义。”东坡 以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来赞誉月饼。相传我国古代，帝王 就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左 右拜月或祭月的风俗。“八月

8、十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这 句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉 月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆 的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。 当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华美 的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完 把饼分给群臣一起吃。南宋吴自牧的梦粱录一书，已有“月饼”一词，但对中秋 尝月，吃月饼的描述，是明代的西湖游览志会才有记载：“八 月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代， 关于月饼的记