(完整版)食物相克禁忌汇总

1、食物相克禁忌汇总蔬菜相宜 土豆与芹菜相宜 ,降血压,缓解疲劳 ,防便秘. 芹菜与西红柿、牛肉、羊肉、核桃、豆腐、藕、枣相宜 猪肝与菠菜、白菜相宜 枣和芹菜相宜 ,降低血脂胆固醇 豆腐与鱼、木耳相宜 鸡肉与栗子、菜心、辣椒相宜牛奶与鸡蛋相宜 猕猴桃与酸奶相宜 香菇与油菜相宜 黄瓜与鱿鱼、大蒜、黄花菜、豆腐、土豆、木耳相宜 南瓜与绿豆、猪肉、莲子、山药相宜 冬瓜与鳖肉、鸡肉、海带、蘑菇、火腿相宜 菠菜与猪肝、花生、胡萝卜、鸡血、鸡蛋、腐竹、粉丝、海米、鹌鹑肉相宜 韭菜与鸡蛋、豆干、豆芽、蘑菇、豆腐、鲫鱼、肉类相宜 苦瓜与胡萝卜、鸡蛋、鹌鹑蛋、茄子相宜 胡萝卜与香菜、豆芽、菠菜相宜 萝卜与猪肉、鸡肉

2、、豆腐相宜 西红柿与菜花相宜 莴笋与蒜苗、木耳、沙拉酱、胡萝卜相宜 竹笋与鸡肉、鲍鱼、鸽肉、猪腰、猪肉相宜 茄子与黄豆、猪肉、牛肉、羊肉、鹌鹑肉、兔肉、狗肉相宜 丝瓜与毛豆、菊花、鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼相宜 香菇与蘑菇、菜花、毛豆、油菜、 豆腐相宜香菇 +木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶， 与香菇同食具有降压减脂的作用。 香菇 +豆腐=健脾养胃，增加食欲。 香菇 +鸡腿=提供高质量蛋白质。 香菇配以有滋补功效的鸡腿一起炖食，可在低热量的前提下有效地补充高质量蛋 白质，并且对气血阴精不足所致头晕目花、疲劳乏力、胃纳减少、腰酸软、失眠 等病症有辅助治疗效果。香菇+薏米=营养丰富，化痰理气。香菇为美

3、味珍肴 ，有益气补饥、治风破血，化痰理气等功效，薏米有健脾利湿， 清热排脓的效果，两者均为抗癌佳品，一起煮制成粥，或蒸制成薏米香菇饭，有 健脾利湿、理气化痰的效果，为肝病以及肝癌患者理想的食疗食品。 平菇与豆腐、蛋清、青豆、猪肉、西兰花相宜 金针菇与豆腐、鸡肉、西兰花相宜 土豆与牛肉、大米、豆角、芹菜、南瓜相宜藕与莲子、糯米、酸梅、百合相宜 油菜与豆腐、虾仁、鸡肉相宜 木耳与猪腰、墨鱼、章鱼、鲫鱼、豆腐、黄瓜、海带、豆角、红糖、蒜苔、菊花 相宜白菜与辣椒、鲫鱼、鳜鱼、猪肝、栗子、海米、虾、猪肉、豆腐、黄豆、鸭肉、 鲤鱼相宜洋葱与羊肉、鲤鱼、牛肉、鹅肉、苹果、茶叶相宜 豆芽与鸡肉、榨菜、韭菜相宜

4、 香菜与牛肉、鳝鱼、狗肉、腐竹、鳖肉相宜 菜心与鸡肉相宜 芋头与牛肉、大米、羊肉、猪肉相宜 生菜与兔肉、大蒜、豆腐相宜 菜花与鸡肉、蘑菇相宜青椒与鳝鱼、苦瓜、空心菜、肉类相宜蔬菜相克短时间内不能同食 ,至少隔 5 个小时以上 西红柿与鱼肉、猪肝、虾、蟹、红薯、南瓜、土豆、胡萝卜、酒相克 西红柿忌与石榴、香菇、海鱼同食。西红柿忌与虾蟹类同食，番茄富含维生素 C，与大虾通吃，会生成砒霜，有剧毒 西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素 C 氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸 功能。西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。 西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。 胡萝卜与白萝卜、醋、韭菜、酒、山楂、辣椒、柑橘、草

5、莓、梨、油菜、菜花、 柠檬、桃、红枣相克胡萝卜不要和两类食物同吃，一类是维生素 C 含量高的果蔬，二类是植物色素含 量高的水果。前者原因是胡萝卜含有维生素 C 的分解酶，会破坏番茄中富含的维 生素 C，虽然不会产生有毒物质，但浪费营养。 后者因为胡萝卜代谢产物硫氰酸 会抑制甲状，而苹果柑橘中的植物色素黄酮类物质转化成羟苯甲酸及阿魏酸，加 剧硫氰酸的抑制作用，造成甲状腺肿。 萝卜与梨、柑橘、木耳、人参、何首乌相 克（黑米红枣 ）枣忌与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜、鱼、胡萝卜、 南瓜等同食。（薏米山药 ） 山药与甘遂、油菜不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 芹菜与虾、海米、醋、黄瓜

6、、南瓜、蛤蜊、鸡肉、兔肉、鳖肉、黄豆、菊花、蟹、 蚬、毛蚶相克 南瓜忌与辣椒、羊肉、菜花、菠菜、醋、油菜、蟹、海鱼、小白菜、红枣、红薯、 柑橘、带鱼、韭菜、西红柿同食 白菜与兔肉相克 香菇与驴肉相克 平菇与鸡肉、驴肉相克金针菇与牛奶、驴肉相克 油菜与山药、南瓜相克红薯+柿子,肠胃出血 ,造成胃溃疡 红薯忌于鸡蛋、南瓜、西红柿同食 土豆与柿子同吃 ,难消化不易排出 土豆 !香蕉 ,长雀斑 土豆烧牛肉 ,造成肠胃不适土豆与茄子同食 ,可使关节病复发 . 土豆忌与石榴一起吃 菜花与牛奶、猪肝、南瓜相克 牛奶!白糖、米汤、钙粉、巧克力、韭菜、菠菜、柑橘、菠萝、菜花 韭菜与蜂蜜、白酒、牛肉、牛奶、醋、南

7、瓜、胡萝卜、羊肉、黄瓜相克 莴笋与蜂蜜、乳酪相克竹笋与羊肝、红糖相克 茄子与蟹、墨鱼相克 丝瓜与菠菜、芦荟相克 木耳与马肉、田螺、麦冬、茶相克洋葱与蜂蜜相克 香菜与黄瓜相克 菜心与碱相克 芋头与香蕉、雀肉相克 生菜与醋相克 大蒜与大葱相克 冬瓜与鲫鱼、红豆、醋相克 鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 猪蹄与黄豆相克 鲫鱼与冬瓜相克鸡蛋忌于白糖、豆浆、兔肉、茶叶同食 生菠菜不宜于豆腐共煮， 以碍消化影响疗效， 将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。 豆腐与小葱相克 豆芽与猪肝相克 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共食。黄瓜!花生 黄瓜!辣椒，菠

8、菜，西红柿 黄瓜!辣椒、菠菜、西红柿、花菜、小白菜、柑桔、香菜、韭菜 不宜高温煮后食用 猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡、西红柿同食； 猪肝不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素 C 的食物同食； 动物肝不宜与维生素 C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。 生菠菜不宜豆腐 ,会结成草酸钙 生菠菜不宜含钙高的食物同食 菠菜与豆腐、乳酪、牛奶、黄豆、瘦肉、鳝鱼相克 海鱼忌于含鞣酸的水果如柿子、葡萄等同食 海鱼忌于维生素 C 药丸 海鱼忌于寒凉水果 ,如梨、西瓜、空心菜、黄瓜、西红柿等,也不能马上汽水、 冰水、 雪糕等饮料 海鱼忌于萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理

9、气、活血、寒凉性食物 .牛肉 +栗子 引起呕吐 牛肉+红糖 胀死人 牛肉+盐菜 会中毒 牛肉 +鲶鱼 会中毒 牛 肉+田螺 会中毒 牛肉 +白酒 会牙齿发炎 梨忌与碱性药物同食 .梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨 忌与螃蟹同吃，以防引起腹泻。香菇 +鹌鹑肉、鹌鹑蛋 =面部易长黑斑。 香菇+河蟹=易引起结石症状。香菇含有维生素 D，河蟹也富含维生素 D ，两者一起食用， 会使人体中的维生素 D 含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。 香菇+番茄=破坏类胡萝卜素，降低营养价值。 香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含 的类胡萝卜素，使营

10、养价值降低。猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良； 猪血忌于海带同食，会导致便秘。 紫菜和柿子不能同食水果相宜 菠萝与茅根、冰糖相宜 柿子与黄豆、 蜂蜜相宜 梨与冰糖、姜汁蜂蜜相宜 柑橘与冰糖、 木耳相宜 杨梅与白 糖、荸荠相宜苹果与黄鱼、猪肉、鳕鱼、鲤鱼、枸杞、牛奶相宜 桃与牛奶、莴笋相宜 猕猴桃与酸奶、姜汁相宜 荔枝与红枣、白酒相宜柠檬与鸡肉、白糖、芍药相宜葡萄与枸杞相宜 西瓜与薄荷、绿茶、紫苏相宜 草莓与枸杞、酸奶相宜 桂圆与人参相宜核桃与鳝鱼、红枣相宜 花生与芹菜、猪蹄、红酒、菊花脑、夜香花相宜 松子与红枣、鸡肉、兔肉相宜 莲子与红糖、猪肚相宜 红枣与核桃、荔枝、松子相宜 水果相克

11、香蕉与红薯、芋头、土豆相克 , 香蕉芋头本不合 ,同时入胃腹胀痛 . 红薯和芋头属于 同一性质 .香蕉相克马铃薯 ,同食面部要起斑 . 梨与开水、鹅肉、萝卜、胡萝卜相克 苹 果与绿豆、鹅肉、萝卜相克,吃后不能立即喝水 ,易腹泻. 菠萝与鸡桃与白酒、鳖肉、萝卜、蟹相克西瓜与羊肉相克猕猴桃与黄瓜、胡萝卜、动物肝脏、萝卜相克 葡萄与海鲜、鱼、萝卜、四环素、人参相克 蛋、牛奶、萝卜相克 柑橘与蟹、蛤蜊、牛奶、动物肝脏、桃相克 荔枝与黄瓜、胡萝卜、动物肝脏、萝卜相克 香瓜与蟹、田螺相克 核桃与鸡肉、荔枝、黄豆相克 花生与黄瓜、蟹、蕨菜相克 杏仁与猪肉、栗子、猪肺、狗肉、菱角相克 李子与鸡蛋、鸭蛋、青鱼、

12、蜂蜜、雀肉、鸡肉相克 柿子与章鱼、红薯、海带、萝卜、鱼、虾、紫菜、酸菜相克 杨梅与萝卜、黄瓜、葱、牛奶、羊肚、鲤鱼相克 柠檬与牛奶、黄瓜、海味、萝卜、 山楂相克石榴与土豆、带鱼、蟹、西瓜、西红柿相克 ,与土豆同时服用 ,可用韭菜水解毒 .肉禽类相宜 猪肉与大葱、南瓜、海带、山楂、豆苗、竹笋、芋头、白菜、冬瓜、萝卜、茄子、 柠檬、草菇、红薯相宜猪肝与菠菜、葱、大蒜、韭菜、菊花、白菜相宜 猪肚与豆芽、糯米相宜 猪血与菠菜、葱相宜牛肉与洋葱、萝卜、芹菜、芋头、陈皮、牛蒡、鸡蛋相宜牛肝与菠菜、葱相宜羊肉与姜、香菜、杏仁、米酒、柠檬相宜 羊肝与菊花、菠菜相宜 羊肚与山药、葱相宜 狗肉与辣椒、花椒、柠檬相

13、宜 鸡肉与枸杞、柑橘、竹笋、菜花、木耳、金针菇、油菜、辣椒、白酒相宜 鸡蛋与苦瓜、醋、干贝、百合、羊肉、韭菜相宜 兔肉与枸杞、葱、豆苗相宜 鸭肉与山药、金银花、酸菜、豆豉、柠檬、白菜相宜鸭蛋与百合、马齿苋相宜 鹌鹑肉与辣椒、核桃、柠檬相宜 鹅肉与柠檬相宜 鹿肉与青椒、鸡肉相宜肉禽类相克 猪肉与牛肉、茶、田螺、百合、菊花、杏仁、鸽肉、香菜、驴肉、羊肝、豆类相 克（猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞；猪肉与菊花相克：同食严重会导致 死亡；猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味；猪肉与田螺相克：二物同属凉性， 且滋腻易伤肠胃；猪肉与茶相克：同食易产生便秘；猪肉与百合相克：同食会引 起中毒。 ）猪瘦肉+菠

14、菜= 相忌,菠菜含铜 ,瘦肉含锌 .铜是制造红血球的重要物质之一 ,脂肪代 谢所必需 .二者同吃 ,则菠菜析出的铜会大量减少 ,不利于营养成份的吸收 . 猪肝与山楂、鲫鱼、西红柿、辣椒、菜花、荞麦、鹌鹑肉、鸡肉、鲤鱼相克 猪肚与芦荟、豆腐、豆芽相克 猪血与何首乌、黄豆相克 牛肉与韭菜、猪肉、红糖、栗子相克 牛肝与西红柿、辣椒、毛豆相克 羊肉与牛肉、梨、竹笋、豆腐、乳酪、荞麦相克 羊肝与竹笋、西红柿、猪肉、毛豆、辣椒相克 羊肚与杨梅、红豆相克 狗肉与鲤鱼、大蒜、狗腰、葱、茶、姜相克 鸡肉与大蒜、糯米、芥菜、虾、芹菜、荞麦、核桃、鲫鱼相克 鸡蛋与白糖、豆类、葱、大蒜、味精、红薯相克 兔肉与鸡肉、鸡

15、蛋、芹菜、柑橘、白菜、芥末相克 鸭肉与大蒜相克 鸭蛋与李子、桑葚相克 鹌鹑肉与蘑菇、猪肝相克 鹅肉与梨、大米、柿子相克 鹿肉与鱼肉、虾相克 虾：禁同时服用大量维生素 C.也不要和含 vc 多的水果蔬菜同食 否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食 与鸡 肝相克的食物： 动物肝（包括鸡肝啦）不宜与维生素 C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙 肼等药物同食。水产相宜 鲤鱼与醋、豆腐、白菜、红枣、冬瓜相宜 鲫鱼与木耳、莼菜、蘑菇、西红柿、豆腐、韭菜相宜 鳝鱼与青椒、木瓜、金针菇、韭菜、松子相宜 鲢鱼与丝瓜、萝卜、青椒相宜 青鱼与银耳、韭菜相宜 带鱼与豆腐、苦瓜、木瓜、牛奶

16、相宜 虾与油菜、白菜相宜 海带与虾、排骨相宜 水产相克海带与柿子、猪血相克虾与红枣、芹菜相克青鱼与咸菜、芦荟相克 带鱼与南瓜、菠菜、葡萄相克 鲤鱼与毛豆、红豆、小豆叶、咸菜、狗肉、鸡蛋、鸡肉、甘草、甜面酱相克 鲫鱼与猪肉、鸡肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜相克鲢鱼与西红柿、猪肉相克 田螺（相克：香瓜、玉米、蚕豆、牛肉） 螃蟹（相克：花生、茄子、柿子、鸡蛋） 甲鱼（相宜：蜂蜜；相克：猪肉、鹅肉、红薯） 蛤（相宜：豆腐；相克：啤酒、田螺、柑橘） 泥鳅（相宜：苹果、豆腐；相克：毛蟹、狗血） 黄鱼（相克：花生、南瓜、荞麦、洋葱）鳗鱼（相克：干梅、醋、牛肝、银杏） 鳝鱼与狗肉、菠菜、葡萄、柿子、山楂、狗血相克五谷杂

17、粮 黄豆（相克：芹菜、菠菜、猪肉、虾皮） 花生（相宜：红酒、猪蹄；相克：黄瓜、螃蟹） 莲子（相宜：猪肚、红薯、木瓜、南瓜） 栗子（相宜：鸡肉、红枣；相克：牛肉、杏仁） 绿豆（相宜：大米、南瓜；相克：狗肉、西红柿） 红豆（相宜：鸡肉；相克：羊肚、大米、盐） 杏仁（相宜：牛奶；相克：狗肉、猪肉、菱） 饮品 白酒（相克：韭菜、牛奶、生姜、牛肉） 牛奶（相宜：木瓜；相克：菠菜、酸性饮料、药物） 茶（相克：药物、羊肉、酒、 白糖）豆浆（相克：蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物） 调味品红糖（相克：竹笋、牛奶、牛肉、酒）醋（相克：海参、羊肉、胡萝卜、青菜） 葱（相宜：牛肉、兔肉；相克：红枣、蜂蜜） 姜（相宜：醋；相克

18、：狗肉、白酒、鱼） 大蒜（相宜：黄瓜、猪肉、生菜；相克：葱）烹调中的禁忌 忌米淘得越干净越好 忌煮鸡超过 5分钟 忌多吃禽类 忌蔬菜不浸泡就烧 忌烧菜不加锅盖 忌炒菜加太多油 忌鲜笋切后即炒 忌炒菜、做汤时早放味精 忌把食物烧熟后贮存 忌煎鱼早下姜 忌烧鱼、 虾多加料酒 忌冻肉用热水解冻 忌用热水浸洗猪肉 忌搅拌肉馅时来回搅 忌煎炸香肠、火腿、咸肉 忌烧肉中途加冷水 忌烧肉早放酱油、 盐 忌炖肉用旺火 忌炖骨头汤的时间过久 忌炖骨头汤加醋 忌在液化气火焰上烤食物 忌豆制品放葱 忌用保温杯存放牛奶、豆浆 忌煮豆浆不煮沸 忌香菇用凉水泡 忌用热水发木耳 忌 不洗锅连续炒菜 忌烹调喜欢烧烤、红烧、清

19、炖 忌用塑料绳扎粽子 忌用搪瓷制品煮食 动物肝类、蛋黄、大豆等均含有丰富的铁质，皆不能与含纤维素多的芹菜、萝h、甘薯同吃，也不宜与含草酸多的蔬菜如菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人 体对上述食物中铁的吸收。此外，在人体必需的微量元素中，更有许多拮抗现象 存在。这些拮抗现象，往往通过含有互相拮抗元素的食物的吸收相互代谢，造成 这些元素的积蓄或缺乏而表现出来，如锌与铝、锌与铁、锌与钙等。它们的含量 在人体中都有一定的比值，比值变化，说明对应元素的过量和不足，有时在人体 中造成一定的后果。总的来说，食物相克，是指食物之间 （包括各种营养素、化学 成分）存在着相互拮抗相互制约的关系，如果搭配不当，会

20、引起中毒反应。这种反 应大多呈慢性过程，往往在人体的消化吸收和代谢过程中，降低营养物质的生物 利用率，从而导致营养缺乏，代谢失常，产生疾病。人们在安排膳食中应该趋利 避劣，提倡合理配餐，避免食物相克，提高食物营养素在人体内的生物利用率， 对维持身体的新陈代谢，有着极其重要的意义 狗肉 +绿豆 同食会胀破肚皮，吃空 心菜三两颗可以治愈。 糖精 +甜酒 同食会中毒，用甘草 20 克用水冲服。 蒜+地 黄 同食会影响营养成分的吸收。 栗子 +鸭肉 同食会中毒。牛奶 +糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应， 产生有毒的果糖氨基酸， 有害人体。 大蒜 +大葱 同食会伤胃。羊肝 +竹笋 同食会引起中毒。豆腐

21、+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸， 二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。 西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草 100 克煎水服。菠菜 +黄瓜 维生素 c 丰富的食品搭配合吃，就会把维生素 c 破坏尽。 蒜+狗肉 同 食会引起中毒， 可以用人乳、鼓汁治疗。 黄瓜 +芹菜 同食会减少营养成分的吸收。 花生 +黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒也可以吃霍香丸。麦冬 +鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒。 柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。 蜂蜜 +大米 同食会 胃痛。芹菜 +甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。味精 +鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。虾皮 +红枣 同食会

22、中毒。鸡肉 +芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子 同食严重会死亡可 以用绿豆水煎服。巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙， 还会出现头发干枯。 羊肝+红豆 同 食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料， 能使蛋白质凝结成块影响吸收， 降低牛奶的营养。 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子， 影响消化吸收，而且还会使人腹胀、 腹痛、腹泻。 豆浆 +红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物， 降低了营养价值。 萝卜 +木耳 同食会得皮炎。西红柿+地瓜 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。柿子 +土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀， 难消

23、化不易排出。 黄豆 +猪血 同食会消化不良。西红椅+猪肝 猪肝使维生素 c 氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。 猪肝+ 菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。 蜜+豆腐花 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素 c 氧化，失去其营养价值。 大枣+ 鱼 +葱 同食会消化不良西红柿 +胡萝卜 维生素 c 丰富的食品搭配合吃，就会把维生素 c 破坏。 酸牛奶 + 香蕉 同食易产生致癌物。牛奶 +韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。 碱+粥 维 生素

24、b1、 b2、尼克酸和维生索 c 在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。 鱼肉+西红柿 食物中的维生素 c 会对铜的析放量产生抑制作用。西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索 c 分解酶，同食可使西红柿中的维生素 c 遭到破 坏。水果 +萝卜 同食容易患甲状腺肿。胡萝卜 + 白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素c，使营养价值降低 肚煲莲子汤 ,而导致食物中毒 . 医书解释 :猪肚+莲子 ,煮时用白茄枝生火 ,即成剧 毒 ,食之必死 .1 猪肉+菱角 肚子疼36 虾子+金瓜 会中毒2 猪肚+莲子（用白茄枝烧 ） 中毒必死37 虾子+青枣 会中毒3 牛肉+栗子 引起呕吐38 鳖+芹菜 剧毒4 牛

25、肉+红糖 胀死人5 牛肉 +盐菜 会中毒6 牛肉 +鲶鱼 会中毒7 牛肉 +田螺 会中毒8 羊肉 +西瓜 伤元气9 羊肉 +田螺 腹胀10 狗肉 +绿豆 会中毒11 狗肉+黄鳝 会中毒12 狗肉+葱 会中毒13 兔肉 + 芹菜 脱发14 兔肉 + 人参 会中毒15 兔肉 +青姜 会中毒16 兔肉 +红罗卜 会中毒17 鸡肉+芹菜 伤元气18 鹅肉+鸡蛋 伤元气19 鹅肉 +鸭梨 伤肾脏20 甲鱼+苋菜 会中毒21 黑鱼 +茄子 肚子疼22 鲤鱼+猪肉 会中毒23 鲤鱼 +甘草 会中毒24 鲤鱼 +辣椒 成痔疾25 鲤鱼 +芹菜 患痢疾26 鲤鱼 +黄瓜 成胎毒27 鲑鱼 +河豚 有生命危险28

26、 鲫鱼+树豆花 中毒必死29 鳗鱼 +桔子 会中毒30 鱆鱼+螺肉 会中毒31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡32 生鲸肉 + 大面 中毒必死33 螃蟹+柿子 引起腹泻39 田螺 +木耳 会中毒40 田螺 +玉米 会中毒41 鸡蛋+糖精（片） 会中毒,重则死亡42 皮蛋+红糖 会中毒 ,发呕4 3 豆腐 +蜂蜜 导致耳聋44 豆腐渣 +蜂蜜 会下痢45 蒜头 +蜂蜜 会变疳积46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛47 葱 +蜂蜜 会中毒48 萝卜+人参 滞气49 萝卜 +木耳 导致皮炎50 蜂蜜+油炸物 会中毒51 木瓜+油炸物 会下痢52 西瓜 +油炸物 会下痢53 西瓜 +八宝丹 会中毒54 金瓜 + 八宝丹

27、会中毒55 马铃薯+香蕉 面部生斑56 芋头+香蕉 引起腹涨 ,中毒57 红薯 +柿子 会得结石58 树薯粉 +麻油 会中毒59 花生 +黄瓜 会伤身60 白酒 +柿子 导致胸闷61 热酒 +红柿 会中毒6 2 牛奶+桔子 +萝卜 会伤身63 牛奶+醋 患痢疾64 牛奶+菠菜 患痢疾65 葡萄+开水 引起腹泻66 番茄 +绿豆 伤元气67 海带 +猪血 便秘34 螃蟹给癞病人吃 必死35 虾类+维生素 c 必死（相当于砒霜 ）注 : 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 蔬菜类：胡萝卜（相宜：菠菜；相克：醋、白酒、山楂） 白萝卜（相宜：豆腐；相克：水果、柑橘、胡萝卜） 菠菜（相宜：鸡血；相克： 豆腐、瘦肉、