百岁老人张木成传家养生大补膏

1、百岁老人张木成传家养生大补膏百岁老人 /B 张木成传家养生大补膏 /B配方：党参 15 克、黄芪 15 克、制狗脊 15 克、白芍 10 克、 白术 10 克、炙必甲 10 克、当归 12 克、川芎 6 克、炙紫苑 10 克、生地 15 克、熟地 15 克、炙冬花 10 克、茯苓 10 克、 枸杞 12 克、炙甘草 6 克、淮山 12 克、丹皮 9 克、山萸肉 9 克、杜仲 10 克、天麻 6 克、制首乌 12 克、麦冬 10 克、象 贝 12 克、北沙参 10 克、玉竹 12 克、阿胶 12 克、炙甲板 10 克、玄参 10 克。制作方法： 1.除阿胶外，所有药材用水浸泡一晚。 2. 把药材

2、 反复熬制三次，药汁放置一晚。 3. 把沉淀物和最上面一层结 晶去掉，将五斤冰糖溶进药汁中。 4. 把阿胶放入 8 两黄酒中 浸泡数小时去腥。 5. 把阿胶连同一斤半红枣放进药汁中，中 火边熬边搅拌至膏状，每天吃一勺或半勺，连吃 14 服。 附全文 上海市浦东区古老的金桥横街窄而长，低矮的平房还保存着 上世纪二三十年代的风貌。在这里住着的张木成和徐东英夫 妇，比这些平房的年岁还大得多。男主人张木成今年已 103 岁，老伴徐东英 104 岁。和我们一样呼吸着城市受到污染的 空气，吃着农药化肥催生出的大米蔬菜，他们是如何双双活 过百岁的？四季喝不同汤水没三高张木成夫妇住在一套不到 50 平方米的房

3、子里。寻访组一进 门，两人起身热情地招呼大家，小儿媳黄秀娣则端上百合绿 豆红枣汤。“侬吃，这个夏天吃了好。”张木成大力推荐。 张木成祖上三代经营药材，所以非常注意养生。黄秀娣说， 不同季节家里会炖不同的汤水， 秋天是白木耳红枣汤， 润肺； 冬天用桂圆、红豆、大枣、玉米炖八宝粥，滋补。 “我们家的老人都没三高，一年四季也不会生病。”老两口喜 欢散步，吃得清淡，每天早晚还用蛋白质粉冲豆奶粉喝。 8 个子女在父亲的熏陶下都很注意保养， 最大的女儿已 82 岁， 身体都很好。是上海婚龄最长的夫妻 张木成和徐东英 1930 年 10 月结婚，是目前上海婚龄最长的 夫妻。虽然年岁已高，但用儿孙们的话来说，

4、 两人仍然“甜得 发腻”。每天早晨买菜，黄秀娣问爸爸吃什么菜， 张木成总是 一句话： “娘爱吃什么就买什么。 ”问母亲，她也是一句话： “让 老头子拿主意。”“夫妻间要和为贵，要多想着对方。”在张木成看来，两人双 双闯过百岁关，婚姻幸福是最重要的。小儿子张桂军说，老 两口结婚 82 年从未分开过， 母亲外出做客也不过夜， 因为“老 头子孤独一人，要想死我”。张桂军还悄悄透露：“我父亲对 母亲好着呢，晚上给母亲擦背，每天调蛋白质粉喝时还要先 自己尝烫不烫。”向快乐老人报读者公开传家养生方 除了恩爱和健康生活方式，张木成还透露了一个养生秘笈 家传的养生大补膏。“这可是祖传秘方。”张木成说，从他爷爷

5、起，家里每年冬天 都会调制大补膏。他家三姐弟，姐姐是近 90 岁去世的；妹 妹今年已 98 岁，也非常健康。老人还慷慨地同意了将膏方 对快乐老人报读者公开。 （文、图/快乐老人报特派记者侯检） 张木成传家养生大补膏配方：党参 15 克、黄芪 15 克、制狗脊 15 克、白芍 10 克、 白术 10 克、炙必甲 10 克、当归 12 克、川芎 6 克、炙紫苑 10 克、生地 15 克、熟地 15 克、炙冬花 10 克、茯苓 10 克、 枸杞 12 克、炙甘草 6 克、淮山 12 克、丹皮 9 克、山萸肉 9 克、杜仲 10 克、天麻 6 克、制首乌 12 克、麦冬 10 克、象 贝 12 克、北沙参 10 克、玉竹 12 克、阿胶 12 克、炙甲板 10 克、玄参 10 克。制作方法： 1.除阿胶外，所有药材用水浸泡一晚。 2. 把药材 反复熬制三次，药汁放置一晚。 3. 把沉淀物和最上面一层结 晶去掉，将五斤冰糖溶进药汁中。 4. 把阿胶放入 8 两黄酒中 浸泡数小时去腥。 5. 把阿胶连同一斤半红枣放进药汁中，中 火边熬边搅拌至膏状