麦客文化社交酒会执行计划书

1、麦客文化社交酒会执行计划书-目录-文案项-物料项-会序项-人力配置-现场布置-人员邀请-筹备进程-总预算-预算通知麦客KTV企划部2012-12-25文案项-活动主题：麦客四周年庆文化社交酒会活动时间：2013年1月15日18：00-21：00活动地点：麦客KTV火花路店五楼等候大厅活动设计：1、 舞台布幔内容 麦客四周年庆 赤峰文艺广播 赤峰文广传媒文化有限公司 -文化社交酒会2、 引导牌：3、请柬内容：     （封面文字内容）2013年麦客四周年庆文化社交酒会请柬_ （内页A面文字内容）尊敬的_先生女士    

2、; 您好！感谢您一直以来对麦客的关注与信赖！     本次酒会是麦客主办的一场高端的大型社交酒会，举办地选在“麦客KTV火花路店五楼等候大厅”，受邀到会的有赤峰地区各单位领导、文化各界名流、商界名流等社会名流精英。酒会准备了丰富的美食，安排了精彩的演出，文化交流、烟花汇演等。     酒会定于2013年1月15日18：0021：00举办。敬请光临！              &

3、#160;                      沈阳麦客乐府餐饮娱乐管理有限公司                        

4、60;                二0一三年一月_日（内页B面文字内容）2013麦客四周年庆文化社交酒会（当晚会序内容）详细地址：_联系方式：活动当晚发言稿：女士们、先生们、各位领导、各位嘉宾：大家晚上好！今天麦客KTV迎来了他的四周年华诞，我们欢聚一堂，共同庆祝麦客KTV隆重开业四周年。唐朝麦客KTV的四年是艰苦拼搏、开拓创举的四年，是公司上下团结奋斗、强化管理的四年。借此庆典之际，我要对这四年来，一直给予我们支持和帮助的广大赤峰市民朋友们

5、表示衷心的感谢！对四年来一直关心、指导麦客工作的各级领导们表示衷心的感谢！对四年来，真诚合作、携手共进的兄弟单位和供应商朋友们表示衷心的感谢！对四年来一直默默辛勤工作、无私奉献的麦客全体兄弟姊妹们表示衷心的感谢！回首过去，这四年是众志成城、艰苦拼搏的四年，是锐意进取、改革创新的四年，是优化机构、融入市场的四年。他的成长壮大离不开全体员工的共同努力，离不开社会朋友的休戚与共，离不开各级领导的谆谆教诲。这四年来团队的不断成熟壮大，麦客用行动证明了我们是一个团结、务实、开拓、进取的团队。麦客凭借自身实力已在竞争激烈的赤峰市KTV行业站稳了脚跟，并成为赤峰市倡导阳光绿色娱乐文化产业的主导力量。让我们将

6、昨日的成绩变为今日的新起点，明日奋进的新动力，相信麦客，也相信自己！在今后的工作中，我们一定要戒骄戒躁、鼓足干劲，以更加饱满的热情，投入到为赤峰市民的优质服务中去，牢固树立爱岗敬业、无私奉献、爱店如家、同舟共济的奋斗精神，刻苦钻研，不断提高业务技能素质水平，用我们的智慧和拼搏精神，为我们自己的未来、麦客KTV的美好明天拼搏进取！最后，借此机会，再次感谢与会嘉宾！我宣布酒会现在开始！ 谢谢大家物料项-物料准备     鲜花、彩带、舞台背景、签到用品、宾客纪念品、奖品、迎宾提示牌等。物料名称数量摆放位置及用途筹备进度负责人一、现场布置物料1、拱门、气飘一套1

7、5米跨度拱门，两对气飘15日到位周志吉2、横幅1条拱门上15日到位付佳3、红毯10米铺置于门外及一楼走廊15到位周志吉4、礼品60份嘉宾签到赠送给与会嘉宾（待定）10日到位文广5、礼花筒20只歌舞表演开场,结束时使用15日到位韩建辉6、嘉宾花100只嘉宾签到别在左胸口处15日下午韩建辉7、舞台喷绘布1张舞台背景主题喷绘，嘉宾签名墙14日到位沈兴华8、油性笔5只嘉宾签名用15日到位付佳9、 鞭炮适量活动开始时燃放15日到位韩建辉10、绶带4条 迎宾员佩戴14日到位付佳11、圆桌2张五楼区域交流休息专用14日到位文广二、餐区物料11、摆餐台1组五楼沙发处布置，用于摆放餐品14日到位盛晶晶12、就餐

8、台1组14日到位盛晶晶13、餐椅40把14日到位盛晶晶14、台布20米铺摆餐台上14日到位16、餐盘120套14日到位17、刀叉100套14日到位18、杯具150套20日到位19、汤匙150个一次性用具20日到位20、用餐盘150个一次性用具20日到位21、筷子150副一次性用具20日到位22、桌花4篮冷餐台上摆放24日到位23、镂金花瓶2个冷餐台上摆放24、实木红酒架2个冷餐台上摆放23、废料桶10个20日到位24、一次性垃圾袋50条20日到位三、舞台区物料25、舞台一个王鹏宇26、音箱设备一套王鹏宇27、红毯一张铺舞台上韩建辉28、摄影设备一套文广四、礼品奖品物料29、储值卡5张抽奖礼品2

9、4日到位门雅琴30、真皮名片夹或茶100套赠送礼品20日到位韩建辉31、抽奖箱一个32、正副联小票100个入场嘉宾每人一份用于抽奖20日到位沈兴华四、冷餐物料33、汤类匈牙利牛肉汤、奶油南瓜汤韩建辉34、主食类茄汁通心粉、意大利肉酱面、培根炒饭35、热菜类奥尔良烤腿排、扇贝粉丝、骨肉相连、香炸鱿鱼圈、炸猪排36、冷菜菜三文鱼、葱姜蒸青虾、蔬菜沙拉37、西点类布丁杯、切块蛋糕、培根吐司批萨38、水果拼盘西瓜 、哈密瓜、火龙果、橙子39、果汁及软饮樱桃蔓越莓果汁、翡翠果蔬汁40、酒水类鸡尾酒：特基拉日出 、螺丝钉红酒：长城干红啤酒：银子弹会序项-一、酒会前期具体工作安排（文广传媒负责配合）时 间工

10、作内容及重点负责人会前两周1、确定酒会时间和地点，考察场地音响灯光和格局。2、确定会场组织协调人员和物料支持。3、确定广告及各项宣传品内容。4、联系当地关系部门，新闻媒体，商业组织；确定当日与会嘉宾。5、媒体部门当日与会嘉宾。6、歌舞彩排。7、制作户外宣传海报、店内宣传品。郭显峰郭显峰郭显峰唐总、王总盛晶晶文广、两店郭显峰会前7天1、具体确认与会嘉宾。2、具体确定店庆时间及当日会序。3、终审彩排，确定节目。5、酒会引领及礼仪人员进行简单礼仪培训。6、准备好宣传品会场用条幅、会场海报、拱型门、气飘。7、两店内部布展。8、主持人台词（3周年，企业精神，社会意义）郭显峰、谭晶晶王总、谭晶晶营运部两店

11、郭显峰、两店郭显峰会前2天1、确定酒会当日舞台、冷餐区域现场安置。2、布置会场，酒会文艺演出模拟走场。3、进行会场员工的工作安排和酒会维护的各自责任。4、会场的礼品：（待定）。按到会人数量准备。5、背景音乐6、分区标志：区号、不同颜色花或小旗。7食品：冷餐、酒水或茶和用于盛装的一次性容器等。8照相及录像器材：用于记录历史档案，电源充足。郭显峰、盛晶晶营运部营运部韩建辉火花路店火花路店韩建辉两店会 中1、领位：领位员列队迎接与会嘉宾的同时将嘉宾按区分开或穿插安排就座。2、会前人员分工一定要细致，礼仪、签到和领位人员提前一个小时到位。3、服务员：会场分区要有目标性，可协同主持人为与会嘉宾派发礼品和

12、宣传资料。会场流程一定要紧凑顺畅，不可有无计划的删除和增加。4、嘉宾退场时工作人员一定要表现出良好的风貌品质，给予细致的引导、感谢、告别。营运部注意事项1、所有人员要以饱满的精神面貌出现。2、所有人员酒会时一定提前到达。3、安排人员在酒会中起到与与会嘉宾沟通和调动气氛的作用。4、店内员工与文广传媒要积极配合每一个细节。5、不可无计划的删除的增添会议流程。营运部文广传媒二、酒会当晚流程:1、会前流程：时间项目执行人物料准备备注17：00全体参会人员到达火花路店四楼等候大厅全体绶带工作人员统一发型 统一服装17：20前布置会场冷餐台、演出设备全体、文广传媒冷餐、啤酒箱、冷餐台布、一次性餐盘、酒水、

13、桌椅等。各组执行人员必须从头到尾知道自己用的物料在哪里，如何做17：50-18：00会场提前两天主体布置完成，工作人员检查会场气球、拱门、横幅两条、布景画、会场POP、食品、饮料、签到区18：00前冷餐区（食品饮料摆放）冷餐、酒水店内后厨及库管保证餐品、饮品的及时供应18：00前签到区（两个均以两张长条桌上面铺台布<以暗红或正黄色为佳>，）2个迎宾会场POP两张，签到本2本，签到笔6支签到嘉宾在签到区现场领取礼品。18：00一楼大门迎宾区2个迎宾门口15米跨度气球拱门一个横幅一条， 气飘两对。鞭炮若干。2、会中流程:（由文广传媒安排会序）序号时 间主 题备 注负 责 人音乐118:

14、30-18:40开场舞蹈，大门燃放鞭炮礼炮、鞭炮提前准备主持人218：40-18：45司仪暖场主持人上场音乐318：50-20：00店内员工与文广传媒共同歌舞表演，中间和嘉宾互动游戏冷餐时间文广传媒、店内420：00-21:00嘉宾交流冷餐时间店内大堂背景轻音乐521:00结束表演礼炮主持人621:10-整理会场各组撤走各组物品全体3、节目单人员配置-职责分配：序号小组分工执行人人员配置1管理组郭锦生、郭显峰、韩建辉3人工作须知1、 对整个活动过程中监控，环节的调整。2、 嘉宾的现场接待沟通交流。3、 根据现场需要及时调整和补充物料。4、 维持店庆日当晚酒会活动的现场秩序。5、 与各组协调酒会

15、服务工作，跟踪检查酒会开场前的准备工作。2服务组周至吉、聂子峰6-8人工作须知1、具体执行现场管理人员的工作安排；2、执行过程中及时与现场管理人员沟通，在与现场管理人员共同确定的工作部署一定要执行到位，做好接待和协调工作。3、负责联络客人及酒会时接待客人，与客人进行交流并引荐客人互相认识。   3工程技术组田旭东、王鹏宇2人工作须知负责会场舞台区域布置、舞台、灯光、音响设备等装调。4迎宾组（模特）苏彦斌、杨小龙6-8人工作须知负责酒会迎宾、接待、为有需要的客人服务。并作为酒会客人与客人进行交流，协调嘉宾与嘉宾、演员与嘉宾的合影工作等。5表演组文广传媒工作须知酒会当

16、晚的节目安排、抽奖活动安排。6摄像组文广传媒、付佳2人工作须知1、 拍摄酒会全过程，录制酒会重要来宾精彩片断，为有需要的客人录制活动片断。2、 拍摄酒会的精彩瞬间，拍摄重要来宾的精彩镜头，为有需要的客人拍照纪念。7保洁组工作须知保持现场地面、餐台卫生，及时清理垃圾桶。8出品组韩建辉、谢晓峰工作须知1、 保证酒会当晚菜系品种和出品质量，严格把好每道食品的安全。2、 根据现场情况及时补充食品及酒水。现场布置-场外布置：大门彩虹门横幅指示牌气飘场内布置汽车备注： 栏带 接待台 餐台及酒台 嘉宾坐席区 玻璃圆桌人员邀请-邀请嘉宾名单资料： 负责人：唐总、王总、文广传媒 进程：11月10日-20日前姓名

17、工作单位职位电话与邀请人关系备注： 邀请函寄出后专人电话联系确认是否收到，并确认嘉宾是否能参加，以确定最后的人数便于安排，确认客人自驾车前往还是到指定地点安排接送，合理安排车位，对负责接待的职员需了解酒会的全部情况以便回答客人的咨询。筹备进程-日期 筹备项目  11月1日前   确定举办场地时间11月20日前 确定与会嘉宾名单11月18日前   确定演员及节目单11月15日前 确定酒会菜单、酒水11月15日前 确定会场布置方案11月20日前 确定所有工作人员11月20日前 电话发布酒会消息11月20日前 对所有工作人员进行培训11月2

18、0日前 发出邀请函11月22日前 再次基本确认参会人员11月23日前 参会人员名单印制完毕   确定好接送交通车11月24日前   筹备好酒会的全部工作酒会前一天：确定全部工作准备完毕，对所有参会工作人员培训指导。酒会前一天晚上：布置会场舞台灯光音响。总预算-物料数量规格及用途单价1、拱门、气飘一套含迎宾红毯700元2、横幅1条200mm×4000mm20元3、礼花筒20只800mm300元4、嘉宾花100只200元5、舞台喷绘布1张4870mm×2600mm160元6、油性笔5只30元7、 鞭炮适量2000元8、绶带4条 100元9

19、、玻璃圆桌4张租借10、摆餐台10张1200mm×400mm租借11、就餐台15张1200mm×400mm租借12、餐椅40把租借13、台布30米待定750元14、餐盘100个7寸盘300元15、刀叉100套16、杯具150套17、汤匙150个19、筷子150副20、菜夹10个110元21、18寸方盘2副高档骨瓷盘560元22、16寸盘碗2副高档骨瓷盘475元23、16寸方盘10副普通骨瓷盘600元24、16寸圆盘4副普通骨瓷盘240元25、14寸长盘2副普通骨瓷盘100元26、14寸菜炉6副钢化玻璃热菜炉210元27、桌花4篮餐台摆设160元28、镂金花瓶1对餐台摆设30

20、0元29、实木红酒架1对餐台摆设500元30、废料桶10个31、一次性垃圾袋50条32、舞台一个33、音箱设备一套34、摄影设备一套35、VIP储值卡5张现场抽奖活动奖品（待定）36、真皮名片夹或茶100套赠送嘉宾礼品（待定）2000元37、抽奖箱一个38、正副联小票100张现场活动抽奖小票30元39、冷餐100人100元人10000元40、应急备用金3000元总预算22345元附表：表一至：总经办自：企划部关于：关于11月24日酒会预算财务批复时间：2011年11月15日11月24日酒会预算-物料数量规格及用途单价1、拱门、气飘一套含迎宾红毯700元2、横幅1条200mm×4000mm20元3、礼花筒20只800mm300元4、嘉宾花100只200元5、舞台喷绘布1张4870mm×2600mm160元6、油性笔5只30元7、 鞭炮适量2000元8、绶带4条 100元9、玻璃圆桌4张租借10、摆餐台10张1200mm×400mm租借11、就餐台15张1200mm×400mm租借12、餐椅40把租借13、台布30米待定750元14、餐盘100个7寸