元旦春节期间食品安全工作总结

1、元旦春节期间食品平安工作总结元旦春节期间食品平安工作总结为认真贯彻落实新食安办xx9号文件精神,做好辖区元旦春节 期间食品平安工作,我街道高度重视、认真平安,积极部署,切实加 强我区在xx年元旦春节期间食品平安工作,节日期间共出动60余人 次,检查饮食等与食品有关店共 80多间,预防食品平安事故开展, 保证辖区人民饮食平安,保证辖区居民度过了喜庆祥和的元旦春节现 将有关情况总结汇报如下：一、增强领导,明确责任,保证节日期间食品平安我街道接到市食安办文件后,党政领导高度重视,马上发动安排 卫生、农业、居委会等相关部门,要求全辖区高度重视,切实增强 xx年元旦春节期间食品工作.二、互通信息,协调到

2、位,严防监管缺失我街道切实增强元旦春节期间食品平安工作的组织领导,互通信 息,及时研究部署有关工作.街道食品平安工作领导小组强化食品安 全分段监管下的综合协调力度,强化综合协调举措,对涉及多个部门 的职能交叉部位和薄弱环节,增强了信息沟通,主动衔接,密切配合,形成齐抓共管的合力,加大联合执法力度,预防监管脱节,果断消除 监管空白和盲区,严防监管缺失,保证食品质量平安.三、突出重点,强化监管,杜绝食品平安事故发生1、增强了对节日市场及热销食品质量平安整治街道食品平安办公室工作人员对辖区各超市及经贸大学集贸市场 销售的乳及乳制品、肉及肉制品、豆制品、水产品、蔬菜、米面及其制品、食用植物油、调味品、

3、儿童食品、酒类、饮料、糖果、 糕点和散装食品进货、销售情况进行了督导检查,重点排查了乳制品、 火锅添加剂、红酒等产品,杜绝三无产品、假冒伪劣产品流入市场.2、增强对农产品种养殖各环节食品平安整治关于农产品种养殖环节.重点整治了辖区农产品种养殖业投入品 使用情况.督导辖区养殖户按规定使用兽药、饲料添加剂等.加大了 对蔬菜、水果等农产品农药残留的抽检力度, 定期对蔬菜水果等产品 农药残留进行抽检.针对有色脐橙进行了专项治理,一经发现立即要 求停止销售.对禽畜养殖单位,要求其继续增强免疫,对病死禽畜要 进行合理化处理,严禁病死禽畜流入食品市场.四、增强值班,保持通讯畅通,做好突发食品平安事件的应急准

4、 备元旦春节期间,我街道食安办认真执行应急值班工作制度,安排 好节日值班,搞好工作衔接,保证每天 24小时通讯畅通.做好应急 准备,一旦发生食品平安社会性性事件,要及时采取举措,果断处置. 同时重大食品平安事故应急治理制度规定报告,保证事故得到及时有 效处理,绝不允许瞒报、漏报食品平安事故信息,延误事故处理.并 分别将元旦、春节期间食品平安值班任务落实到每个值班人员.春节期间食品平安工作总结春节期间食品平安工作总结xxxx年“春节期间,我乡为进一步增强节假日的食品平安工作, 让人民群众过上一个祥和、喜庆的节日,结合我乡实际,进一步明确 了责任,广泛深入地宣传了食品平安,有效强化了食品生产经营者

5、的 卫生平安法制意识,现将我乡xxxx年“春节期间食品平安 工作总 结如下：一、高度重视,增强领导我乡人民政府根据省、市、区相关文件精神,结合我乡实际,详 细制定了 “春节期间的食品平安 工作方案和工作内容,继续贯彻 上次乡政府“元旦 “春节两节食品平安工作专题会议精神.二、明确责任,落实举措根据“乡人民政府统一领导、各方 的工作格局,对存在的问 题予以整治,及时消除食品平安隐患,积极做好预防和限制食物中毒 的各项准备工作,严格责任追究制,对因监督检查不到位而导致的重 大食物事故,要依法追究该单位和当事人的责任.三、增强值守,信息畅通、做好突发事件应急准备为增强节日期间值班坚守制度的落实和食品

6、平安事件的应急准备,我乡特制定了食品平安事故应急救援方案,落实了应急处理举措,强化了节日期间值班制度的落实,保证 24小时值班,保证信息畅通, 及时联络沟通,严格实行食品平安事故报告制度.四、突出重点、增强监督增强了对超市、副食店的监管,开展了对糖果糕点、肉制品、乳 制品,儿童食品等品种的专项检查,增强对小摊点、小卖店经销食品 的监管,预防了 “三无、过期霉变、有毒有害食品进入流通领域； 对两节期间的农村家宴进行了严格的督查, 检查一次300人就餐的农 村婚宴；增强了对大宗食品采购索证、储存平安卫生、人员健康的管 理；乡村社干部和乡村疾控医生积极开展了食品平安广泛并对各村农村家宴和群体性聚餐进

7、行了有效的监测、监督工作,业主们做到 了购食品入台帐,厨师们也根据食品平安要求标准操作, 预防了群体 性食物中毒事故的发生.五、存在的问题1、少数人食品平安责任意识不强,“重效益、轻平安现象依然 存在.2、个别地方平安责任制度、平安操作规程只停留在口头上,并未 真正落到实处,平安责任制的落实有待进一步增强.针对以上存在的问题,我乡已经通知有关负责人,要求及时整改总之,通过这次“春节期间食品平安工作,一是进一步提升了 干部和群众对平安生产的重要性和必要性的熟悉, 进一步树立了以安 全促生产、以生产促开展的理念,营造了干部、群众人人关心平安生 产的思想气氛,为促进平安生产、经营状况稳定好转及构建社

8、会主义 和谐社会提供了精神动力、思想保证和舆论支持.二是平安生产工作 只有起点,没有终点,我们将在区委、区政府的正确领导和各有关业 务部门的指导下,狠抓事故源头治理,认真排查和治理事故隐患,建 立事故隐患监控长效机制,果断遏制平安事故的发生,保证一方平安.新平镇xx年元旦春节和两会期间食品平安工作总结为保证xx年我镇元旦春节和两会期间的食品平安,维护好食品市 场秩序,保证公众饮食平安,保证群众度过欢乐祥和的节日,我镇高 度重视,齐抓共管,营造了良好的食品平安环境,现就元旦春节和两 会期间的食品平安工作汇报如下：一、增强宣传,营造气氛,增强了群众节假日期间的食品平安意 识.节假日期间是不法分子借

9、机售假的和过期食品上市的顶峰期,我镇以科学开展观统领食品工作,充分利用群众会、宣传品、黑板报等形式,大力开展食品平安知识和职业道德宣传教育, 强化群众对食品 平安自我保护水平、生产经营者是第一责任人、广阔消费者是参与三 个理念.提升公众的维权主意识、防范意识、监督意识和诚信守法的 经营意识,增强消费者自我保护意识和自我保护的水平,营造人人关注食品平安的良好气氛.二、突出重点、专项检查,保证了节日期间农牧民群众的饮食用 药平安.针对节日市场特点,增强集中和分散在场镇和农村的各类小食品店、小饭馆、粮油店、肉铺子、蔬菜生产基地的检查,催促各餐饮单位落实食品卫生平安责任制. 并对节日期间重点大宗食 品

10、粮油面、肉及肉制品、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、酒、饮料、 儿童食品,重点检查了经营者的经营资格、索证索票、卫生状况以及 三无产品、过期和不合格食品,严格预防注水肉、病死肉、过期食品、 不合格食品在市场上流通、严历打击违法行为,杜绝了食品事故发生.三、领导重视,责任到人,切实落实了元旦春节期间的食品工作 责任.本着对人民群众高度负责的态度,增强领导,靠实责任,我镇党委、政府把春节元旦食品平安工作作为整顿和标准市场经济秩序的重 中之重来抓,把食品平安摆在了政府工作的突出位置. 两节前镇政府 对食品平安工作作了专项安排,并组织食品监管工作领导小组,抽调 人员进行拉网式普查,对发现的问题采取有针对性

11、的举措, 及时进行 了处理.安排包村干部、食品监管协管员、村级药品信息员作了全镇 范围内食品平安知识宣传,强化镇、村、社三级食品监管者的职能.在做好节前专项整治工作的根底上,严格执行节假日值班制度,保证 食品平安工作领导到位,举措到位,责任到位,强化对节假日期间的 监管.四、协调联动,齐抓共管,市场整顿取得实效为克服单兵作战的局限性,我们采取统一部署、集中行动、互联互动的方式,加大了市场整顿力度.镇食安办和高坪食品 所开展节前及节假日食品平安专项整治行动,重点查处了无照 经营和销售无质量合格证实、不符合食品质量标准、过期变质儿童食 品的行为.提升了食品生产经营单位的平安防范意识. 畜牧站为保证 广阔人民群众吃上放心肉,严格定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分 散经营的治理制度,对保证我镇的肉类食品平安发挥了重要作用. 各 村居认真做好群体性聚餐监管工作,严格落实群体性聚