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文档简介
1、Gudncoohd Polytechnic Normal University-IFJ民俗旅游课题论文题目:我家乡的中国传统民俗文化学院::动化学院班级:09自动化姓名:王晶新学号:2009104843038指导老师:彭静2011年5月20日我家乡的中国传统民俗文化端午节习俗自动化学院 09自动化班 2009104843038王品新民俗旅游范畴广泛,每个地方有不同的民间文化习俗、历史文化特点不同的民俗旅游项目。民俗旅游首先要民俗气氛浓厚,如山东传 统的民俗节目有大秧歌、抬花轿、踩高跷、跑旱船、舞狮子,或是广 东潮汕的英歌舞、出花园等。其次民俗旅游离不开民间工艺品,如刺 绣、剪纸、年画等。再次是
2、历史文化习俗,如农业生产生活、家庭礼 仪、衣食住行、传统节日等古老的民俗事项。民俗游对继承和弘扬传 统的民族优秀文化,建设精神文明,将起到积极的推动作用。民俗文化是古今各族人民共同创造的物质产品和精神产品的总 和。它包含了各民族物质生活、社会生活及精神生活的各个方面,构 成了民族文化的主要内容。其内容主要包括生活文化、婚姻家庭和人 生礼仪文化、口头传承文化、民间歌舞娱乐文化、工艺美术文化、节 日文化、信仰文化等。民俗旅游是指人们离开惯常住地,到异地去以 地域民俗事项为主要观赏内容而进行的文化旅游活动的总和。目前民俗旅游已和自然风光、名胜古迹旅游一起构成了颇具特色的旅游三大 系列产品。从广意来讲
3、,旅游实际就是民俗旅游,民俗和旅游是文化 与生活的复合体。旅游者通过开展民俗旅游活动,才可能亲身体验和 触摸到旅游地民众生活事项,体会到当地的民俗事项,体会到当地人 民的生活的方式和、思想意识和审美情趣,实现审美与自我完善的旅 游目的,从而达到良好的游玩境界。可以这么说:民俗旅游属于高层 次的旅游,在未来不久将成为现代旅游的主流之一; 由于地方特色和 民俗特色是旅游资源是旅游资源开发的灵魂, 也具有独特性与不可替 代性,因此,民俗旅游资源是旅游产业经济发展的重要战略性资源。我们传统节日很多,除了春节,还有清明、端午、中秋等,不同 的节日里有着不同的节日情感,里面蕴含着我国几千的传统民俗文 化。
4、比如端午节,端午节民间又称五月节、重五节和端阳节。有说法 是,此节原本是炎黄后代祭祀祖先的日子,当时被古人称为龙子节。 到了战国时期,为了纪念爱国诗人屈原,人们便把这一天定为了端午 节,后来,各种缅怀活动形式习俗,一直延续至今。端午节的民俗活动非常丰富多彩,如踏青赏景、插菖蒲艾叶、 系香袋、品鲜果、饮雄黄酒、贴钟尴像、赛龙舟等等,都是民间极为 常见的传统习俗,其中最主要的标志,就是吃粽子。据宛署杂记 所载:五月女儿节,系端午素,戴艾叶,五毒灵符,端午日,士人相 携酒果游赏踏青;自五月初一至初五日,饰小闺女,尽态极妍,出嫁 女亦各归宁,呼为女儿节当时有些人又把此日叫 五担五”,必吃 的节令食品除
5、了粽子以外,还要吃五毒饼”。我国北方地区每逢端午节来临,各家各户都要到野外寻回些菖蒲艾蒿,把它用五彩线系在门前,为的是驱虫除魔,将瘟疫拒之门外。当时,民间百姓流传着一句俗话叫:艾旗招百福,蒲剑斩千邪 】 这种习俗反映了人们期盼吉祥,渴望幸福安康的美好心境。在很久以前,人们便根据传统的药理知识,利用艾草散发的 香气来驱除消灭害虫,确实很有科学道理。所以,端午节家家挂艾蒿, 也就成了特殊的一景。大人们特意给小孩做双老虎鞋,说穿在脚上是 镇物。那时也没有针织背心,天气热了大人穿汗落儿,小孩穿兜肚。 端午节孩子的兜肚与平常的有点不同:红布做的兜肚上要用丝线绣上 五毒,这是为了驱恶免遭害虫叮咬。再看那家
6、家墙壁上,到处贴着用 红纸剪成的蝎子、游蚓(娱蚣)、壁虎、蟾蛛、蛇五毒图案。每只虫子 旁都剪有一把剪刀,其意是震慑害虫,使五毒不敢在室内藏身。这一天,最重要的事就是家家户户都吃粽子,端午节的粽子要在 头天包好。把浸泡干净的原料端到方桌上,每人拿两三片竹叶摆成一 排,用小勺把江米舀入弯成斗状竹叶中,再放入几枚小枣儿,然后用 竹叶将糯米包严成为三角形,中间用马莲草紧紧捆住,待全部包完后 放入大锅里蒸煮。约摸一个多钟头阵阵清香便自锅沿而出, 让人垂涎 欲滴。到了端午节,警警铺特制了一种糕点,上面刻印着五毒图案, 被人称做五毒饼。据说吃了这种饼就可以增强抗病力,灭虫免灾兴。 虽然它是一种心理作用,却代
7、表了人民祈福纳祥的淳朴民风。我的生日就是端午节这天,农历 5月初5,记得小时候过生日, 除了吃鸡蛋,还有就是吃粽子了。自己一直都是吃粽子,从来没有包 过粽子。这包粽子也是有学问的,因为糯米一煮会膨胀,因此不能包得太紧,可是包得太松的话就会露出馅来, 因此包的时候必须要松紧 适度。当粽子煮熟的时候,满屋子里飘满了糯米和苇叶的香味,那个 味道早早就刺激着每个人的胃了。慢慢地,一晃二十多年了,我在异 地上学,从上高中到现在上大学,每年的端午节,自己都会去买上两 三个粽子,一来当是过端午节,感受我们民族流传至今的传统文化精 髓,二来也算是为自己过生日,为自己图个吉利、好运气。民俗旅游正随着旅游业的繁荣而展现出广阔的前景,因而合理的 开发民俗旅游资源对少数民族和整个社会的经济文化繁荣都具有重 要的意义。我国的民族文化是一座取之不尽,挖之不尽的宝库,我
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