正大集团实习报告

1、正大集团实习报告正大集团实习报告2021 年 7 月 7 日，怀揣着对实习的期待， 我们踏上了襄 阳这片土地。 公司对我们也是非常负责的， 让我们住在宽敞、 舒适的宿舍里，对我们进行培训，以及到各车间进行全方位 的学习。为期一个多月的实习分为以下三个阶段。一、培训( 7.11-7.14 )人才培养工作站的佐野学老师和他的学员们对我们进 行了四天的培训。 培训内容包含了公司的开展、 规模、 愿景、 价值观，董事长的系列讲话，分割产品的种类及品质管理， 个人素质拓展等。在这个过程中，我深入了解了正大集团， 它一直将利国、利民、利企业的原那么放在首位，这也是 谢国民董事长一直坚持的。我敬佩一个企业能

2、将国家和人民 的利益放在企业的利益之前，不会为了私利不管不顾。这是 正确的决断，只有国家和人民信任你、支持你，你才能开展 的更好，走的更远。对于个人素质拓展，让我更加全面的认清了自己。如何 展现优点，如何改正缺点，如何树立目标。二、分割车间实习 7.15-7.18 进入分割车间后，我只花了一个上午的时间来认清各种 分割产品，这得益于培训时一位学长的教导，让我在未进车 间之前就对这些产品的名称熟记于心，进了车间只要对号入 座就行了。现如今，我知道了猪分为前、中、后段， 1-5 号 肉，前、后腿骨，五花肉等产品，而这些在我来正大之前统 称为猪肉。除此之外，白条的定级是根据第 6-7 根肋骨中间 平

3、行至第六胸椎棘突前下方对应的背膘厚度含皮来判断 的，分为T级、A1级、A2级、A3级和A4级五个等级。可以 说，这是我来正大学到的最实用的东西。在车间里，我看见了许多设备，去皮机、锯骨机、分段 机等，还有先进的分割产品入库系统，根据传送过来的产品 选择系统里正确的产品名称，然后设备自动扫描周转筐上贴 的芯片，系统就会显示详细 RFID 信息，如批号、名称、重 量等，点击保存后产品入库。这些设备节省了大量的人 力物力，大大提高了生产效率，也降低了因人员失误而造成 错误的机率。三、仓储部实习 7.19- 至今仓储部是最后一个实习地点，在仓储部主要负责发货， 发货是一个细致的工作， 稍有过失， 就可

4、能造成错发、 多发、 少发，多发了就可能会给公司造成财产损失，错发和少发了 就可能影响公司的信誉，降低客户的信任度。在装车前严格 按照拣配单的要求核对产品的名称，单位、数量、等级，确 保准确无误，再进行装车。副产的发货，副产有标准件和非标准件两种包装规格， 标准件发货根据拣配单上的产品名称、数量、级别来发货， 清点数量是否和拣配单一致；非标准件的发货比标准件有点 麻烦，还要进行手记其重量。我在仓储部的实习工作是发白条。发白条运用的是 E-work 系统和远程桌面连接。登录 E-work 系统，根据订单 号的后四位搜索出客户，每个客户订单上白条的数量和等级 都清楚的记录在里面，再对白条进行称重、录入信息，过了 几头猪，总重量多少，一目了然。发货完成后，登录远程桌 面连接，进入 CPF IT CENTER寸提货单进行汇总，这主要是 核对白条的配送量与实发量是否一致。这些事做完后，一份 订单就算完成了。这种不需要人工称重、手动汇总的系统， 不仅效率高还省时省力。来之前总是好奇公司如此大的销量是如何快速发货的， 仓储部满足了我的好奇心。只需要五六个人，就能完成一笔 笔订单。每天，我看着装满白条和分割产品、副产品的车运 往全国各地，销售到千家万户，就会想，这里面也有我出的一份力在正大，让我接触到很多新东西，对一些事物也有了新 的认知。这个过程有艰辛、有心酸，也