猫咪咖啡厅创业计划书0001

1、公司名 称： 咖啡厅 所属院 校： 日本 语言 文 化学 院指导老 师： 徐慧团队成员： 周雨 王莉 刘晓健 何 家秀 李明霏 连佳琪 郝 苗苗 洪铭 于 丛 丛 马燕 利 王 露 露 许锦 林峰 旭 黄丽 王 育苏 孙晓 琳 杨 柳 张瑶【主联系人】 周雨 【职 务】小组组长 【电话号码】【电子邮件】地 址】 辽宁省大连市开发区学府街 10 号大连大学 【邮政编码】 116622日期： 2013 年 09 月 20 日创业/ 商业计划书撰写分工表创业计划书分工部门 /岗位名称人员姓名1.0 执行摘要总经理12511027 周雨总经理助理12

2、511077 王莉 12511133 刘晓健12511161 何家秀2.0 市场分析市场营销部（部长及员工）12511116 李明霏 12511131 连佳 琪 12511121 郝 苗 苗 12511150 洪铭 12511135 于丛丛3.0 营销策略4.0 人员与组织结构人事行政部（部长及员工）12511145 马燕利 12511014 王露露5.0 投资与财务分析财政部（部长及员工）12511094 许锦 12511084 林峰旭12511049 孙晓琳 12511032 张瑶12511099 杨柳附表 1：经营第一年损益表附表 2：第一年度的现金流量计划6.0 风险分析与对策市场营销

3、部（员工）12511015 黄丽7.0 企业愿景总经理助理12511160 王育苏团队成员寄语喵星人等着各位爱猫人士的光临。有限进餐，无限服务。个性化服务，享文艺生活。开源节流，财源广进。乐于创新，发现乐趣。团队文化在这个快节奏的都市生活里，我们在具有海滨城市'之称的大连开这么一 家具有文艺气息的咖啡厅 - 咖啡厅。在日语里是猫咪的意思，这家店的创店的理念是，收养一些流浪猫 到店里悉心照顾，到店里消费的顾客可以一边品味着香浓醇厚的咖啡一边喝 猫咪玩耍，可以猫咪照相等服务。并且对于一些有心收养猫咪的顾客，可以 有偿的让他们收养。这种服务理念，可以让人们在忙碌的生活中抽身出来， 可以很轻松

4、的和小动物玩耍，奉献他们的爱心。让人们可以享受到平时缺少 和动物接触的生活。店里设立榻榻米和藤椅等，让顾客可以享受到与平时去 过的咖啡厅不同的用餐服务。文艺又充满爱心的猫咪咖啡厅，相信这种创新 的服务理念的咖啡厅一定可以在年轻人中引发新的热潮。保密须知本创业 / 商业计划书内容属商业机密，所有权属于本公司，其所涉及 的内容和资料只限于贵公司投资我公司使用。请贵公司收到本创业 / 商业计 划书后，在 7 个工作日内予以回复，确认立项与否。贵公司如接收本创业 / 商业计划书，即为承诺同意遵守以下条款：1. 若贵公司不希望涉足本创业 / 商业计划书所述项目，请按上述地址 尽快将本创业 / 商业计划书

5、完整退回；2. 未经本公司许可，贵公司不得将本创业 / 商业计划书的内容全部或 部分地透露给他人；3. 贵公司应该将本创业 / 商业计划书作为机密资料保存。【其他事项说明】1. 本创业 / 商业计划书所涉及的内容均可具体协商。2. 本创业/ 商业计划书系学员完成模拟公司创业实训的学习成果。仅 涉及第一年的经营分析与预测，不作为实际商业融资依据。3. 本创业/ 商业计划书所附带的万能商业计划书计算公式只作为验算 参考工具，学生须仔细演算各项数据，完成创业 / 商业计划书。目录1.0 执行摘要 . 71.1 公司概况 71.2 注册资金 81.3 产品/ 服务特征摘要 111.4 商业模式（盈利模

6、式） 121.5 市场机会 122.0 市场分析 . 142.1 市场定位与目标客户 142.2 市场预测（市场占有率） 142.3 竞争分析 152.4 项目 SWOT分析 193.0 营销策略 . 223.1 产品定价与销售收入预测 223.2 地点（渠道/选址） 223.3 促销/ 宣传推广 254.0 人员与组织结构 . 254.1 组织结构 254.2 管理团队 274.3 部门/ 岗位职责 295.0 投资与财务分析报告. 355.1 固定资产 355.2 原材料采购计划 365.3 营业（成本）费用预测 365.4 资金需求 375.5 盈亏平衡点 386.0 风险分析与对策 .

7、 387.0 企业的愿景 . 398.0 附录 . 418.1 附表：经营第一年利润表 . 418.2 附表 2：第一年度的现金流量表 451.0 执行摘要1.1 公司概况公司名称咖啡厅 模拟公司公司类型 有限责任公司 个体工商户 个人独资企业 合伙企业 其他 （打选择）注册地址中国辽宁大连甘井子区凌工路。主要经营范围冷热饮、咖啡、酒、茶、果汁、饮料。销售定型包装食品、糕点、面包、水果拼盘。咖啡原料、糖、奶制品、冰激凌。市场定位的步骤：市场定位1、信息采集：地理环境、人文环境、商业环境、竞争环境；2、环境条件分析：优势、劣势、机会、威胁；3、主题定位：消费群定位、主题定位、商品及服务结构定位；

8、4、商圈调查 ：商圈 业态调查、商圈相关业种调查、商圈消费有群调查、商圈 交通调查5、商圈分析 与评估：商圈市场潜力分析、商圈竞争态势评估、营业面积及规模建议6、提交市场定位建议书根据这个步骤找到我们咖啡店的优势和劣势。然后制定市场策 略。市场定位的策略：1. 要避开原来在该地区有一定实力和历史的店铺。要让自己家店的 产品与该地区实力强的店铺的产品有明显的区别，形成自己的特 色。2. 寻找尚未被占领但是有潜在市场需求的位置，填补市场空缺，形 成特色产品。3. 在确定市场定位后，如果发现情况有变的话，就要重新定位，采 取已进为退的策略，形成与竞争对手有差异性的位置。并应经常监 测，以随时适应目标

9、顾客和竞争者策略的改变。1.2 注册资金总计： 13、 87万元?1、申请卫生许可证、营业执照及相关证件预计 5000 元?2 、购买原料及用具费用：?咖啡机（ 1台）： 25000 元水处理设备（ 1 台）： 1000 元制冰机（ 1台）： 2000元 温度计（ 1 支）： 100 元 咖啡杯及其他套具（ 100套）： 50×100=5000元 咖啡原料、糖、奶制品、茶、冰激凌等： 10000 元 冰箱（1 台）： 2000 元 厨房必备用具： 5000 元微波炉（ 1台）： 1000元 榨汁机（ 2 台）： 500×2=1000元消毒柜（ 1台）： 1000元 烤面包机

10、（ 1 台）： 1000 元 滴滤咖啡机（ 1台）： 3000 元 小计： 57100元3、店面内部配套设施 灯具： 5000 元 桌椅（ 20套）： 1000×20=20000元沙发（2 套）： 3000×2=6000元 窗帘、柜台、书架、室内装饰物品： 4000 元 电脑（2 台）： 3000×2=6000元2 匹挂式空调机（ 3 台）： 3000× 3=9000元小计： 50000 元4、宠物猫的管理费用猫舍（ 20个）： 50×20=1000元猫沙： 100元猫的清洁用具及其他必需品： 500 元小计： 1600元5、员工糕点师 ?1名

11、?月薪 3000元?洗碗工 ?1名?月薪 1500元?水果拼盘师 1 名? ?月薪 2500 元? ?收银员（前台） 1 名?月薪 2000元? 小计： 9000元6、广告宣传费：在开业前夕，通过发传单等多样化的营销手段进行宣 传，从而达到广而告之的目的，预估计费用 ?2000 元7、周转流动资金：预计 4000 元8、场地等费用 10000 元总计： 138700元1.3 产品 / 服务特征摘要产品或服务1、 服务战略：没有精神的民族是危险的，没有文化的企业也是可怕的，是不能长 久发展的。我们本着让都市人们休闲放松的原则，为广大的顾客朋 友打造一种舒适、回归自然的享受的一种文化。2、 服务态

12、度本着让都市人们放慢脚步，享受自然的企业核心，我们要以最真诚 的，热情，自然的态度去服务顾客，让顾客能够在我们的咖啡厅得 到身心的放松。能够在品尝咖啡的同时感受美好的生活。3、 产品服务我们公司的产品都是要经过质监部门检验的，一定会提供给顾客健 康美味的味觉享受。同时，我们收留的流浪猫都要经过体检以及定 期清洁等，所以顾客可以放心的与小动物们接触，感受小动物们的可爱，体味人与动物之间最纯真的温情。1.4 商业模式（盈利模式）餐厅产品除了日常的糕点咖啡饮料外，最显着的品牌特征就是餐厅内会出售一些自 制的或是代售的有关于猫咪的装饰品，明信片，家居用品等。对顾客来说，温馨的 用餐环境还不够，在与猫咪

13、共同享受的时光里，我们也会提供由顾客亲手喂给猫咪 的猫粮，糕点等等。也就是说，餐厅的主要盈利是来源于围绕猫咪展开的周边工艺 品、猫粮、顾客的就餐以及环境服务所产生的效益。由咖啡厅的正常商品为主，并 额外加入猫咪相关的其他盈利方式，一定能实现多元化的盈利模式。这不仅能打出 品牌特色，增强顾客对品牌文化的认知感，还能提升销售成绩，让餐厅更加兴旺。1.5 市场机会目前这种亲近自然的饮食行业内，还仅限于农家乐等营业模式。而像本家咖啡厅 这样以小动物为主题，让顾客直接与小动物接触的营业模式，不论是咖啡厅还是别 的餐饮行业，都十分稀缺。对于我们来说，这是个巨大的市场机会。当人们喝惯了 千篇一律的咖啡，看惯

14、了咖啡厅里穿梭的服务员的身影，走进咖啡店，看着可 爱的猫咪们的热情招待，享受着在普通餐馆享受不到的与猫咪共处的时光，一定会 觉得耳目一新，而这种新鲜感就是我们吸引顾客的主要手段。在另一个方面呼吁人们亲近自然，爱护小动物，对流浪猫充满爱心，这也一定会 适应当下可持续发展的大潮流，在当下这种人人觉醒反思，对环境的保护刚开始萌 芽的大环境下，顺流发展这样的产业，一定会得到有识之士的认可和赏识，他们的 光临和宣传，就是我们发展的最好助力。咖啡店的成立发展都是靠的大家的爱心和同情心，对社会对自然对人类周围 环境的关心和爱护。不论是不久前炒的沸沸扬扬的地沟油事件，还是最近大家关注 的奶粉问题，都引发了社会

15、上一系列的对于食品行业的良知的拷问。咖啡店的 成立，也是我们这些自主创业的大学生对于食品行业，对于公众态度的立场的宣 示。我们不仅做健康的食品，我们不仅充满了对顾客的关爱和人文的关怀，我们还 关注我们的生存环境，我们的立场是明确的，我们所呈现的最重要的核心主题就是 爱，而这种爱，是我们这些初出大学的学生所具有最好的资本，是我们作为进入这 个市场的敲门砖。这种对社会的呼吁的回应和对严重影响人类健康安全行为的抵 制，就是我们用来打动别人的，寻找市场机会的根本。1.6 投资与财务 单位：万元总投资额30,000投资收益率（第一年）63 %预期净利润（税后利润）第一年第二年第三年年增长率%年增长率%1

16、9,00022,80029,64备注投资收益率净利润÷总投资额× 100%预期净利润第一年：见 8.1 附表 1；此表中“总投资额”项的金额以公式的形式引用到表 5.4 中“自有资金- 金额”项2.0 市场分析2.1 市场定位与目标客户目标客户1. 我们的咖啡厅为热爱猫咪但受各种环境或者条件限制无法在家 养猫的人群提供和猫咪亲密接触的空间；为渴望回归原始亲近自 然的群众提供一个休闲放松的环境。2. 商业区附近工作学习的白领或者大学生。3. 我们的咖啡厅还可以为爱猫一族的人们提供聚会的场所。众所 周知绝大多数的咖啡厅是不允许宠物进入的，而我们的咖啡厅可 以给这类人提供一个良好

17、的交流沟通的环境。2.2 市场预测（市场占有率）预计市场占有率 5%。目前在世界范围里咖啡已经被越来越多的人所接受。中国，咖啡的消费者也在逐 年的提高。很多连锁的咖啡店崛起，例如星巴克，意浓咖啡， Tchibo 咖啡等等。中国咖啡的 销售市场巨大但也因此竞争压力巨大。我们的咖啡厅主要消费群体是爱猫的人士。现在的社会纷繁复杂，许多人在这中感觉到了孤独，因而会想养动物来排遣寂寞。我们的咖啡厅给与此类人群一个空 间。在享受咖啡的同时和猫咪进行娱乐。此外，面对一些想来感受自然亲近自然的高消费人群我们也会开辟一个安静不受 打扰的区域。2.3 竞争分析1行业分析：随着人们的生活水平在不断提高，咖啡这种西式

18、饮品正在被越来越多的国人 所接受，咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已 经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国及咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工 厂，根据一项在 12 个内陆城市的调查， 32%的城市居民喝咖啡。咖啡消费品味越 来越高，文化的魅力就是市场的魅力。随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时 刻，咖啡不再仅仅是一种饮料，它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起，体现出高 品质的现代生活；或是交友谈心，或是商务会谈，或是休闲怡情，尽在一杯音乐 弥漫的咖啡中。单纯速溶咖啡已经远远不能满足人们的需求了，消费者开始认知 咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。如今，在国内的

19、许多大城 市，咖啡馆已经不少见，许多年轻人成了咖啡的热情拥护者，咖啡消费在中国城 市里，平均每人每年的咖啡消费量是 4 杯，即使是在北京、上海这样的大城市， 每人每年的消费量也仅有 20 杯。而在日本和英国，平均每人每天就要喝一杯咖 啡。日本和英国都是世界着名的茶文化国家，目前已经发展成了巨大的咖啡市 场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力，正在成为世界上最大的咖啡消费市场。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以30%左右的速度增长。正因为中国的咖啡市场处于起步阶段，中国咖啡销量增速惊人，这意味着一 个巨大的机遇已经降临，意味着有更多的机会，更大的利润回报空间。未来几年 中国有望成

20、为全世界最具潜力的咖啡消费大国。总体来说，由于中国市场巨大， 咖啡消费增长前景看好，中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。 另外，各大城市还没有出现以动物为主题的咖啡厅，为我们咖啡厅带来广阔的前 景和意想不到的机遇，同时，增强了人们的同情心和保护动物的意识，2竞争对手（1）对手分析a. 与强势品牌店的间接竞争：目前各大城市中星巴克以及同样来自美国的 Coffee Beanery, 源自日本的真锅咖啡，还有雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国的咖 啡，都在平分秋色，他们的品牌效应已经深入人心。b. 直接竞争对手：如台湾庄记咖啡、风尚咖啡、咖啡盒子等等，规模不太大，但 具有一定的特色。（2）竞争

21、对手优势a. 规模较大，连锁或者加盟店b. 经营经验、管理理论、技术水平都比较成熟c. 品牌优势d. 人脉关系网比较宽广，皆有一定数量的忠实顾客（3）竞争对手劣势a. 由于品牌的包袱，价格相对较高b. 顾客群相对比较固定，潜在顾客的拓展比较狭隘c. 经营范围固定，缺乏灵活性（4）潜在竞争对手a. 奶茶店：主要面对低档消费者，这一类消费者居多，店面虽小，环境稍差，但 是提座位和桌子方便人们交流，其竞争力不可忽视。b. KTV：主要面向年轻人唱歌喝酒。这类餐厅环境舒适，风格独特，根式和中高档 消费群体，首要的是私人包厢，这一点我们咖啡厅需要留意一下，价格略低于咖 啡厅又高于奶茶店，面对的主要是对环

22、境有特别需求者和追求时尚者。c. 速溶咖啡：速溶咖啡的方便快捷在一定程度上也影响了人们前往咖啡厅的意 愿。（5）营销规划a.利用自身的优势和品牌，进行产品多样化和品牌多元的包装，迅速建立知名度 和美誉度，稳住客源，利用自身的优势和独特之处，迅速占领市场。b. 从市场整体看，从供应到出货的产业链也是竞争的一方面。促成这方面竞争的 主要原因是供应商和物流商的价格浮动所引起的。应对竞争除了要有好的经营策 略以外，还应选择合适的供应商和物流商。c. 利用动物主题，打造都市化特色咖啡厅，但要做好动物的清洁工作，以免给顾客留下不好的印象，同时保持餐厅环境良好。d. 抓住低成本，差异化，集中特色的竞争策略，

23、吸引顾客优势Strengths )劣势Weaknesses)2.4 项目 SWOT分析1. 地理位置有利，风景优美，视野宽阔，拥有凝厚的文化氛 围；2. 建筑风格独特，独树一帜，具有跟大自然的浓厚色彩并与现 代建筑流行风格结合，能吸引顾客，有进去的欲望。3. 产品精致，味道独特，品质优良，不止是喝咖啡，还具有咖 啡文化。4. 室内环境优美，有独特的包厢，其中具有可爱的小猫，能使 顾客转移注意力，放松心情。（当然小猫打过预苗，干净可爱）5. 服务周到，专业，细节问题处理好。1. 性价比不高，咖啡并不适合大众人群，目标群体只是有稳定收 入的人。2. 因为场所固定，所以回头客大部分是附近的人，辐射范

24、围不 广。3. 销售的形式单一，产品服务缺乏创新。4. 适应新市场的劣势。因为我们的咖啡厅比较独特，有的分区收 养小动物，但是一些人群可能会讨厌动物，对其体毛过敏，或者 怕被动物弄伤。5管理分析。因为是大学生综合创业，所以在咖啡厅的管理方面缺乏经验，在经营初期可能遇到一些困难。6. 因为是有收养动物，所以在动物的管理方面会比较麻烦，投资就多，收入可能会在一定程度上降低。机遇(Opportunities)现在人民生活水平提高，不止是只满足温饱问题，更加注重精神层面的满足，乐于享受生活。因为有可爱的动物主题部分，这是我们的一个特色，喜欢猫咪的顾客会首选我们，因为同类型的咖啡厅并不多，此为收养流浪猫

25、，可能会得到相关部门及人士的关注。咖啡厅弹性空间很大，可以与咖啡为主，增加许多副产品。以优异的环境取胜，能吸引许多商业人士来洽谈生意，白领族来 休息调整，学生情侣及朋友们来约会。并且一旦养成习惯和消费 嗜好，如意形成忠诚顾客。打响品牌后可以想学府扩张，扩大市场份额。研究表明每天一杯咖啡对人体有各方面的益处，大家慢慢知晓。威胁（Threats ）1. 消费人群需求变化多样，覆盖范围内的人口并未习惯全西餐口 味的菜式2. 受周围奶茶等咖啡替代品饮品店枪战销售额。3. 潜在竞争者多，知名咖啡容易分流消费者。4. 一旦经营成功，很可能会吸引替他创业者跟进模仿，增加新的竞争者。3.0营销策略3.1 产品

26、定价与销售收入预测单位：元产品或服务单位单位成本销售单价 *同类产品市场零售单价月均销售数量月均销售收入咖啡杯16203575015000奶茶杯1218204007200蛋糕份18252559214800水果沙拉份1016205008000合计45000* 月销售增长率： _33.3%注 1 ：此表销售收入预测可设定月增长率注 2 ：销售单价一栏，如果一年当中产品售价有变化，也可按照产品均价计算3.2 地点 （ 渠道 / 选址 ）单位：元经营地址面积费用或成本（元 / 月）选择该地址的主要原因80 平方米5-10 万1、大 连 市 区交通方便。2、凌 工 路 附近是商业 区和办公 区，靠近居

27、民区，消费 人群多而集 中，市场广 阔。3、商 业 区 周边合作伙 伴集中，市 场群体效应 好。销售渠道 面向最终消费者 通过零售商 通过批发商 （打选择）1、咖啡属液体，易凉，为保证咖啡的口感及质量，不适合通过第三方销 售。选择该销售方式的原因2、咖啡体积小，易携带。3、咖啡厅周围消费人群集中。4、顾客每次购买数量少，购买频率高5、咖啡厅是服务类行业，设施齐全，直接面向消费人群。主要批发 / 零售商情况注 1：本表中“费用或成本”的金额与“附表”中1-12 月“管理（经营）费用场地租金”之和应一致。3.3 促销 / 宣传推广单位：元 / 月宣传推广费用占比20 %推广费用2-3 万式 方 推

28、主要内容广告宣传除在室外电子版上宣传外，在电台上投放广告。会展推广公关活动邀请各大媒体、供应商及公益组织等合作伙伴参加“沙龙派对”等活动，增大知名度及影响力。网络推广建立咖啡厅专属网站，将咖啡种类研发和猫咪的最新情况设立专栏，并定期更新其他内容。优惠活动在节假日及周年庆期间开展优惠活动，回报新老顾客。人员推销数据库营销注 1：数据库营销是指通过手机短信、电子邮件，向数据库中的客户群发送促销/ 推广信息的营销手段。注 2：此表中“推广费用”金额应与“附表”中 1-12 月“销售费用促销 / 宣传 推广”之和一致。4.0 人员与组织结构4.1 组织结构总经总经理助理市人财场事政营行部政4.2 管理

29、团队姓名年龄职务最高学历及专业主要工作经历优势专长请说明与经营项目相关的经验与专长周雨19总经理本科·日语曾在茶餐厅兼职具有很强的团队凝聚 力，能带领团队激发 团队的热情，很有组 织能力。王莉20总经理助理本科·日语曾担任校内社团办公室助理会使用 office 办公软 件刘晓健19总经理助理本科·日语在学生会担任学生会主席助理具有良好的清晰的思维，会合理安排时间何家秀19总经理助理本科·日语曾在某知名公司做过助理兼职具有工作经验一年以 上，性情温和，热 情，善于沟通，长相 甜美李明霏18营销部部长本科·日语曾参与某品牌活动的营销策划有市场营销双

30、学位证书连佳琪20营销部员工本科·日语曾做过超市促销兼职待人热情，诚实，善于沟通，人际交流，口齿流利郝苗苗20营销部员工本科·日语做过促销兼职并有良好业绩有市场营销双学位证书洪铭20营销部员工本科·日语在校内做促销长期兼职有市场营销双学位证书于丛丛19营销部员工本科·日语曾做过多家公司产品的促销兼职有市场营销双学位证书，马燕利20人事部行政部部长本科·日语曾在社团人事行政部担任部长，有人力资源管理双学位证书王露露19人事部员工本科·日语有在大公司做过人事部兼职个人学过人力资源管理，善于与人沟通，徐锦19财政部部长本科·日语曾

31、担任班级常副，有计算机二级证，注册会计师证林峰旭19财政部员工本科·日语做过某公司出纳兼职有会计上岗证孙晓琳19财政部员工本科·日语曾在大公司做过兼职有会计上岗证，张瑶19财政部员工本科·日语在学校长时期做兼职有会计上岗证杨柳19财政部员工本科·日语有一年工作经验有会计上岗证4.3 部门 / 岗位职责8 负责代表公司对外处理业务，开展公关活动。9 负责公司 信息管理系统 的建立及信息资源的配 置。10 签署日常行政、业务文件，保证公司经营运作的 合法性。11 负责公司人力资源的开发、管理和提高。12 负责公司安全工作。13 负责确定公司的年度财务预、决算

32、方案，利润分 配方案和弥补亏损方案。14负责公司组织结构 的调整。15 负责组织完成董事会下达的其它临时性、阶段性 工作和任务为主要。1 在 总经理 领导下负责 办公室 的全面工作，努力做 好总经理的 参谋助手，起到 承上启下 的作用，认真做到 全方位服务。王莉刘晓健何家秀王育苏2 在总经理领导下负责 企业 具体管理工作的布置、 实施、检查、督促、落实执行情况。总经理助理3 协助总经理作好经营服务各项管理并督促、检查 落实贯彻执行情况。4 负责各类文件的 分类呈送，请集团领导阅批并转 有关部门处理。5 协助总经理调查研究、了解公司 经营管理 情况并 提出处理意见或建议，供总经理决策。6 做好总

33、经理办公会议和其他会议的组织工作和会_市场营 销_部李明霏连佳琪郝苗苗洪铭于丛丛黄丽议记录。做好 决议 、决定等文件的起草、发布。7 做好企业内外文件的发放、登记、传递、催办、 立卷、归档工作。8 负责保管使用企业图章和介绍信。9 负责企业内外的公文办理，解决来信、来访事 宜，及时处理、汇报。10 负责上级领导机关或兄弟单位领导的接待、参观 工作。1 负责公司项目市场工作的全面掌控。包括组织、 参与、指导营销方案的制定，媒体活动计划的审定，完 成公司营销推广项目的整体策划创意、设计与提报，并 指导专案策划与设计，配合完成日常推广宣传工作；制 定公司年度营销目标计划、产品企划策略、通路计划及 各

34、阶段实施目标。2 完成公司所有识别系统的整合与策划设计，公司 内部大型活动的组织策划；建立和完善营销信息收集、 处理、交流。与各门店及时沟通，对公司所有活动做好 相关数据、票证等信息采集存档。3 负责公司品牌推广、企划工作，建立和发展公司 的企业文化、产品文化、市场文化和管理文化。4 通过与各业务人员及各地门店沟通，了解调查现 有市场动态，对竞争品牌产品的性能、价格、促销手 段、品牌广告信息、对竞争品牌广告策略、竞争手段等 的收集、整理和分析、并相应制定产品不同时期的广告 策略，制定年、季、月度广告费用计划。5 负责制定和完善公司的整体营销策划和具体实施方案，负责完成产品营销策划中相关组织和机

35、构的开 拓、联络、协调等。6 负责连锁门店经营体系的建立，各门店视觉效果 的品牌化，门店运营管理、开发媒体发布渠道，组织、 策划媒体活动。7 健全部门营销工作的各项业务流程，并做好业务 分工与日常监督落实。8 支持集团公司的所有市场和公关活动计划。1 负责贯彻公司领导指示。做好上下联络沟通工作，及时向领导反映情况、反馈信息；搞好各部门间相人事行政部马燕利王露露互配合、综合协调工作；对各项工作和计划的督办和检查。2 根据领导意图和公司发展战略，负责起草年度工 作计划、年度工作总结和其他重要文稿，牵头或协助公 司的规划研究。3 负责全公司日常 行政事务 管理，协助总经理处理 日常工作，负责总经理的

36、日常活动和外出活动的安排。4 组织安排公司办公会议，或会同有关部门筹备公 司其他会议及有关重要活动，做好会议记录和整理会议 纪要，根据需要按会议决定发文。5 负责公司来往信函的收发、登记、传阅、批示， 做好公文的拟订、审核、印刷、传递、催办和检查，及 文书档案资料的归档立卷管理的工作。6 做好公司历年大事记的原始资料收集和编纂工 作，定期或不定期编辑公司简讯、简报或内部发行的刊物。7 负责公司保密工作和法律事务，妥善保管和正确 使用公司印章和介绍信。8 负责前台接待、客人来访迎送等招待工作。9 负责公司办公设施的管理。包括公司办公用品采 购、发放、使用登记、保管、维护管理工作，负责传真 机、复

37、印机、长途电话、手提电话、计算机、手提计算 机的管理和使用。10 负责公司总务工作，做好后勤保障。主要是员工 膳食、卫生保洁、电话总机服务、安全门卫、宿舍管理 工作。11 负责公司车辆调度、管理、维修、保养工作，确 保公司领导和职工正常工作用车。定期对司机进行交通 安全教育，减少事故和违章，降低油耗。12负责公司人力资源管理 方针、政策、制度和公司 行政组织机构设置、部门工作职责、部门人员编制与内 设机构、岗位工作标准和人员素质要求的制定、实施及 检讨、改善、修订。13 根据公司发展规划，制定人力资源招聘、调配、 培训开发计划并组织实施。14 组织督促各部门编制工作计划、工作总结、业务 管理程

38、序、规范和落实办公例会、总经理交办工作，并 负责跟进、检查、监督、考核。15 办理员工招聘、录用、薪资奖金、调动、考核、 奖惩、辞职辞退、离职、人事档案等业务事项。16 调查处理各种重大工作失职、违规违纪案件；调 查处理员工投诉；调处劳资纠纷。17 做好员工保险、 福利工作 。18 为丰富员工文化生活，组织安排各种文体活动和 旅游活动。19 每月制作相关行政费用表及人力资源报表供总经 理审查并进行存档。20 其他需要配合完成的工作。1 起草公司 年度经营计划 ；组织编制公司年度 财务 预算；执行、监督、检查、总结经营计划和预算的执行 情况，提出调整建议。财政部许锦林峰旭张瑶孙晓琳杨柳2 执行国

39、家的财务 会计政策 、税收政策和法规；制 订和执行公司会计政策、 纳税 政策及其管理政策。3 整合公司业务体系资源，发挥公司综合优势，实 现公司整体利益的最大化。4 公司的 会计核算 、会计监督 工作；公司会计档案 管理及合同（协议）、有价证券、抵 （ 质）押法律凭证的 保管。5 编写公司经营管理状况的 财务分析报告 。6 负责公司股权管理工作，实施对全资子公司、控 股公司、最大股东公司、参股公司的日常管理、 财务监 督及股利收缴工作。7 组织经济责任制的实施工作，下达各中心核算与 考核指标，组织 业务 考核和评价。8 综合统计并分析公司债务和现金流量及各项 业务 情况。9 研究公司融资风险和

40、资本结构，进行融资成本核 算，提出融资计划和方案；防范融资风险。10 负责公司存货及 低值易耗品盘点 核对。11 公司总经理授权或交办的其它工作。 ?5.0. 投资与财务分析报告5.1 固定资产：生产经营所需设备、工具和办公家具 单位：元项目原值月折旧率（）月折旧金额备注生产工具和设备1.67%办公家具100001.67%16.70电子设备340002.78%94.52电脑、打印机、复印机、传真机、电话机等交通工具2000002.08%416汽车店铺厂房5000/月0.42%21租房，此项空白合计648.42此表中“月折旧合计”项的金额以公式的形式引用到附表中1-12 月“管理（经营）费用设备

41、及家具折旧”项 ; 折旧率参 备注 看根据 2009-06-23 颁布的企业所得税法实施条例此表中“原值合计”项的金额以公式的形式引用到附表中 1月“现金流出固定资产”项5.2 原材料采购计划 单位：元原材料名称数量单价（不超过产品成本价格）成本原材料一咖啡豆40/杯14/ 杯原材料二猫粮24/ 千克24/ 千克原材料三奶茶5/ 杯2/ 杯原材料四水果6/ 杯3/ 杯a合计备注此表中“成本合计”项的金额以公式的形式引用到附表中 1-12 月“主营业务成本原材料采购 / 进货”项5.3 营业（成本）费用预测月销售收入45000可变成本 / 费用（月）原材料采购 / 进货：10000销售提成（比例

42、）10 %3500营业税金（ 5）：1750可变成本 / 费用共计：29750固定成本 / 费用（月）场地租金：5000宣传推广费用：2000人员固定薪酬：20000办公用品及耗材：2000水、电、交通费：4500设备折旧：648.42其他费用：5000固定成本 / 费用共计：39148.425.4 资金需求 单位：万元筹资渠道资金提供方金额占投资总额比例自有资金股东1544.1 %私人拆借亲属、朋友1029.4 %银行贷款 中国工商 银行514.7 %政府小额贷款政府部门411.8 %总计34100 %注 1：此表中“注册资金金额”项的金额以公式的形式引用到表备注1.6" 总投资额

43、 " 中；注 2：如自有资金大于注册资金，此栏可以填写所需的自有资金；5.5 盈亏平衡点（保本额） 保本金额 单位：元固定成本÷毛利率 130741注：固定成本：应与 5.3 营业（成本）费用预测所列各项一致； 毛利率：毛利÷销售净收入× 100%； 毛利：销售净收入（销售收入 -流转税） - 变动成本； 变动成本：应与 5.3 营业（成本）费用预测所列费用一致；6.0 风险分析与对策风险类别风险内容应对措施财务风险1 收养流浪猫费用大。 2 地租 贵。3 员工工资高。 4 物价不 断上涨。 4 理财经验不足。1 选择很好而合适的咖啡卖，使利益最 大化。

44、 2 随着物价的上涨，调整咖啡价 格。 3 加强理财知识学习，合理利用资 金。市场风险1 咖啡店多。 2 人们需要一个 可以放松，休闲的地方。 3 人们需要的口味多样化。1 随着时间，季节的变化，对咖啡店进 行多样化装修，给人们一个舒适，温 馨的环境。 2 随着社会的变化，对咖啡 的口味不断更新，多样化。并且随时 配出新口味的咖啡。管理风险1 咖啡店面积过小，出现顾 客排队现象。 2 有时小猫乱 跑，方便，抓到顾客等情 况。1 准备一些临时用的椅子，让顾客坐着 等，同时还可以和小猫玩着等。 2 定期 对小猫进行检查，对其爪子进行修 理。同时对小猫进行培训，让它们会 一些幽默的简单的动作。政策风

45、险1 国家要的营业税高。 2 爱护 周围环境。 3 遇到卖同口味 的咖啡。1 利用各种经营方式，按时缴税的同时 也让自己利益最大化。 2 和周边的商店 居民友好相处。 3 对于本店配出的新咖 啡进行专利申请，用法律武器保护本 店的经营权。7.0 企业的愿景猫咪咖啡馆是指主要以猫咪为主题的咖啡馆。在猫咪咖啡馆里，猫咪是主体。是否拥有金钱，拥有权力对它们来说都不重要，所有人都是平等的。在这里，喝咖啡是其 次，最主要的是跟猫咪一起玩耍能缓解压力和孤独。所以，我们的企业愿景就是让所有的猫咪和爱猫人都有个温馨的家。8.0 附录8.1 附表：经营第一年利润表单位 : 元1月2月3月4月5月6月7月8月9月

46、10月11月12月总计产品一平均售价202020202020202020202020销售数量707268585154525865686668750月销售额14001440136011601020108010401160130013601320136015000产品二平均售价181818181818181818181818销售数量423528293134332733324036400月销售额7566305045225586125944865945767206487200平均售价252525252525252525252525产品三销售数量494749524650484946515352592月销

47、售额12251175122513001150125012001225115012751325130014800平均售价161616161616161616161616产品四销售数量414244454142403942434041500月销售额65667270472065667264062467268864065680004500450045004500450045004500450045004500450045000540000一、主营业务收入000000000000减：主营业原材料采购 / 进1000100010001000100010001500150015001500150015000150000务成本货：000000000000销售费用销售提成35003500350035003500350030003000300030003000300039000促销/宣传推广10001000100010001000100010001000100010001000100012000流转税及附22502300225025002350230020002500240024502250220027750加收入的 5减：营业费50005000500050005000500050005000500050005000500060000用场地租金2000200020