农场黑山羊养殖项目建议讲课稿

1、海南省国营岭门农场黑山羊养殖项目项目建议书一、项目概况1.1项目名称：岭门黑山羊养殖1.2项目承担单位：海南省国营岭门农场1.3项目地点：海南省国营岭门农场黎跃作业区新建队、 新创队、 8队（位于吊罗山脉），面积4500亩。1.4主要建设内容与规模：1、主要建设内容：（1）、弓I进黑山羊种羊1506头（其中母本马山黑山羊1470头， 父本努比亚黑山羊36头，公羊与母羊比例：1:40）。（2） 、建设标准化养殖示范基地（暨种羊繁育基地）：在项目地 点建立黑山羊饲养点36个，建设标准化羊栏36栋（含饲养员宿舍及 消毒室）：100 m2/栋X 36栋=3600讥每个饲养点投放母本马山黑山 羊40头，

2、父本努比亚黑山羊1头，共投放种羊1506头。（3）、建设兽医站、饲料储存（加工）室各一间，其中兽医站20 m,饲料储存（加工）室 80 m,合100 m。（4）、购买运输车辆1台（2.5吨农用车）。（5）、购买兽药、医疗器械、饲料等。（6）、购买饲料加工机械2台（其中饲料粉粹机1台，铡草机1 台，柴油机1台，电动机1台）。（7）、种植牧草面积600亩（每10头羊1亩）。（8）、注册岭门黑山羊商标。（9）、培训管理人员、技术人员、饲养员共 100人。（10）、建立销售网站。2、建设规模：投入资金600万元，弓I进种羊1506头，年出栏黑 山羊6200多头，年产优质羊肥3000吨，年产值约730万

3、元。1.5投资估算及资金筹措：1、投资估算：本项目总投资规模为600万元（见表1 ）。表1:岭门农场黑山羊养殖项目投资计划表序号建设内容单位总规模单价投资额 （万元）1购买种羊头15061300元/头195.82建设标准化羊栏m23600800 元/ m22883建设兽医站、饲料储 存室m21001000 元/ m2104物资运输车辆台112万元/台125购买兽药、医疗器 械、饲料55.26购买饲料加工机械台42500元/台17种植牧草亩600400元/亩248注册商标个13万元/个39人员培训人100600元/人610建立销售网站个15万元/个5合计6002、资金筹措本项目申请农垦总局农业产

4、业结构调整基金扶持。1.6组织管理： 项目建设期间组织管理为了保证项目的顺利实施，建立健全组织管理机构，以便对项目 内资金、物质、人员进行管理，达到项目建设标准，实现预定目标。1、成立黑山羊养殖项目领导小组（1）、成员：组长：刘燕飞（场长）副组长：唐惠雄（副场长）成员：王安明（经管部部长） 林光烈（工会副主席） 林锋（发改科科长） 王业强（财务科科长）（2）、职责：主要负责项目方案的落实、项目实施的指导、项目进程 的监管、项目工程的验收、项目资金的使用监督。2、设立黑山羊养殖项目管理办公室（1）、项目管理办公室设在经营管理部：主任：王安明（经管部部长）副主任：符运魁（畜牧站站长）成员：黄史政（

5、经管部科员） 王升武（工会会计） 王康涛（发改科科员） 黄春学（黎跃作业区主任）（2）、职责：主要负责项目规划设计、项目实施方案的申报，项目的具体实施、组织管理、技术质量、产品销售、品牌经营等。项 目管理办公室的人员素质、内部组织机构，必须满足项目管理和技术 上的要求，以确保项目的顺利进行并达到预期目的。3、设立黑山羊养殖标准化生产基地技术管理服务站（1）、技术管理服务站设在新建队站长：符运魁（畜牧站站长兼）副站长：黎家明（黎跃作业区副主任兼新建队队长兼）苏忠刚（8队队长兼）（2）、职责：主要负责对黑山羊养殖进行技术指导，严格按照岭 门农场黑山羊标准化养殖生产技术规程 对黑山羊养殖实行制度化管

6、 理，定期检查各个饲养点；做好跟踪管理、羊群谱系建档、防疫等工 作。1.7效益与风险分析：1、综合效益分析（1）、经济效益 、生产周期短（一般饲养8个月即可出栏），投资回收快。 、经济效益好，投资回报率高：母羊 6-7个月开始配种繁殖， 平均年产2胎，按平均产羔率220%，成活率96%计算，年出栏黑 山羊达6200头左右；按平均每头羊体重 30公斤，每公斤市价36元（按目前最低上门收购价）计算，年产值约 670万元，还可年产羊肥 约3000吨，年产值约60万元（合计年产值约730万元），可施放约 1000亩设施农业瓜菜。（2）、社会效益 、投产当年可解决就业 36人，受益人口约100人，逐步扩

7、大 规模后，争取在三年时间内覆盖4个橡胶作业区，解决就业200人以 上，让200多个职工家庭因此脱贫致富，受益人口达 800人以上。 、通过标准化养殖及网上销售的模式， 改变职工传统的养殖观 念，并以此促进职工其它自营经济的发展。 、增加市场绿色畜牧品的供应，提高人们饮食质量。(3) 、品牌效益： 、通过标准化养殖及饲养场地(吊罗山)良好的生态环境，争 取通过国家有关部门绿色食品的认证。 、注册岭门黑山羊商标，凭借吊罗山国家森林公园的知名度及 放养黑山羊的优质品质逐步树立岭门黑山羊的品牌， 通过品牌效应把 黑山羊产业做强做大，并带动其它农业项目的发展。(4) 、生态效益 、增加就业机会，转移依

8、赖于种植槟榔等长期作物人口，有利 于退耕还林等生态工程的开展。 、随着养殖规模的扩大，生产更多的有机肥，以减少化肥的使 用量，避免造成土壤板结及污染水源，改善项目区的生态环境，同时 提咼瓜菜质量，形成农牧良性循环。 、养殖山羊可抑制杂草的生长，减少化学除草药剂的使用，有 利于改善生态环境。2、风险分析：(1)、市场风险：黑山羊养殖的风险主要为市场风险，由于市场 经济的不稳定性，有可能在一定时期内，由于经济的萎缩引起市场整 个消费能力的下降，造成价格下跌，降低了经营效益。(2)、技术风险：有可能出现不可预知的疫情风险1.8主要技术经济指标(见表2)表2:主要技术经济指标表名称单位数量备注建设规模

9、头1506劳动疋贝人36项目占地面积亩4500总投资万元600年销售收入万元730年总成本万元600年经营成本万元158年销售税金及附加年利润总额万元572总投资收益率%121.7资本金净利润率%114.4投资回收期（税后）年1二、项目建设的必要性和可行性2.1项目建设的必要性分析1、岭门农场整体发展的需要：（1）、岭门农场拥有5万多亩橡胶及槟榔地，天然牧草丰富，十 分适宜放养黑山羊，发展潜力巨大，是发展橡胶区队经济的重要途径。（2）、岭门农场主要产业为橡胶，职工自营经济主要为种植槟榔。 由于岭门农场地处海南东南部，受台风影响较严重，农垦总局因此不 鼓励岭门农场发展橡胶产业；槟榔产业因近年受“

10、黄化病”的影响（全 场有80%槟榔感染“黄化病”），而遭遇发展瓶颈，职工企盼有另外一 种产业来替代槟榔。因此，通过发展黑山羊养殖项目，改变岭门农场 以种植业为主的单一产业结构模式， 实现产业结构多元化，培育新的 经济增长点，增强农场及职工抵御市场经济风险的能力。1、职工脱贫致富的需要：由于项目区受条件制约，很多种植性 项目都不适宜发展，发展黑山羊养殖，投资低，利润高，生产周期短， 经济效益明显，短期内便可使职工达到脱贫致富的目的。2、保护项目区生态环境的需要：如不通过发展黑山羊养殖带动职工致富，长此以往职工势必砍山毁林种植作物，破坏当地环境。就 无法化解发展职工经济及保护生态环境之间的矛盾。2

11、.2项目建设的可行性分析1、政策的可行性2007 年起，国家加大了对畜牧业的扶持力度，先后出台了强制免疫疫苗免费、良种补贴等一系列惠农政策；海南省对畜牧产业也十 分重视，近年采取一系列措施进行无规定动物免疫区建设并已获国家 验收；农垦总局在制订改革政策中，也把发展畜牧业作为农业产业结 构调整的重要项目进行扶持。因此，发展黑山羊养殖在政策上是可行 的。2、技术的可行性（1）、黑山羊养殖是岭门农场橡胶区队传统的养殖项目，已有近20年养殖历史，积累了一定的养殖经验。（2）、岭门农场设有专门的畜牧防疫机构：畜牧站，内有中级 职称畜牧防疫人员1名，有丰富的黑山羊疫病防治经验。（3）、与海南省农业科学院畜

12、牧兽医研究所、陵水县畜牧局及广西烨牧生物科技有限公司等建立技术协作关系。组织技术骨干到广 西烨牧生物科技有限公司进行实地学习；聘请专家到农场对相关人员 进行培训。通过“走出去”与“引进来”的方法逐步提高岭门农场相 关人员的黑山羊养殖技术水平。3、环境的可行性（1）、项目区属热带气候，土地宽广、一年四季天然牧草丰富， 十分适合发展黑山羊养殖。（2）、项目区生态环境良好，远离人口密集区及交通要道，空气 质量及水源水质都比较好，在此环境下养殖出来的黑山羊肉质细嫩、 味道鲜美、营养丰富，容易打出岭门黑山羊的品牌。（3）、黑山羊养殖项目不但不会污染环境， 而且结合橡胶中小苗及槟榔的管理，既可抑制橡胶中小

13、苗林段及槟榔地杂草的生长，羊肥还可作为设施农业优质有机肥，减少化学除草药剂及化肥的使用量，十分吻合当前建设海南国际旅游岛保护生态环境的需要。三、市场分析3.1国际市场分析岭门黑山羊既是绿色食品同时也是黑色食品， 十分符合当今国际 上饮食潮流；加上是野外放养，品质较佳，肉质细嫩，味道鲜美，膻 味极小。同时营养价值也比较高：蛋白质含量在22.6 %以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低6 2%, 含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达 11.03 %。具 有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力之功效，同时也符合返璞归 真、崇尚自然的消费观念，项目区良好的生态环境

14、更是岭门黑山羊品 质的保证。这类食品目前在国际市场上不仅十分畅销， 而且价格远远 高于同类圈养产品。从国际市场因素来看， 世界羊肉供求存在一定 数量的缺口。一、欧洲是世界上最主要的羊肉进口地区，而欧洲 羊肉自给率只有 80 %左右；二、1 9 9 9年起美国取消了对羊肉进口的限制；三是羊肉主要出口国产量下降，澳大利亚和新西兰 的羊肉产量为约为8 0万吨。国际市场供求缺口巨大，前景十分广阔。3.2国内市场分析随着国内经济的发展，人们消费观念已发生很大的改变， 绿色食品已成为消费新潮流，并成为高档食品的代名词。海南“健康岛”、“生态岛”的形象已深入人们心里，海南吊罗山脉放养出来的“岭门 黑山羊”理

15、当受到消费者的追捧。特别是到了寒冷的冬季，内地就算 是放养的也只能是喂养饲料或干草， 但岭门照样天然牧草丰富，品质 自是高过一筹。而且，岭门黑山羊将按照绿色食品的标准进行养殖， 因此，岭门黑山羊作为海南出产的绿色食品 +黑色食品，价格应高于 国内同类产品。目前，国内优质黑山羊养殖主要集中在广西、云贵等 地，年出栏量约400万头，国内市场年需求量约500万头，远远不能 满足市场需要。岭门黑山羊依托“海南无疫区”建设，随着“国际旅 游岛”的全面推进，必将凭借其优良的品质打响自己的品牌，并引导 国内黑山羊消费新潮流。3.3本地市场分析随着国际旅游岛建设的进行，来海南旅游度假或在海南工作生活 的人越来

16、越多。来海南旅游或生活的人们看中的就是海南良好的生态 环境，产自吊罗山脉的“岭门黑山羊”绝对吻合大众的消费心理。海 南年产黑山羊约100万头，年消费量约150万头，年市场缺口达50 万头。目前全国山羊平均单价25 28元/公斤，而海南黑山羊价格在3640元/公斤，远远高于国内其他省市，利润空间十分诱人。而且， 目前海南黑山羊养殖多为小型分散养殖， 基本没有规模化、标准化养 殖基地，养殖数量的增长速度远远跟不上市场需求的增长速度。因此,岭门发展黑山羊养殖产业凭借绿色食品的品牌， 在本地针对高端市场 应有一定发展前景。3.4市场定位1、依托“海南无疫岛”建设及岭门良好的生态环境，凭借国际 旅游岛建

17、设的政策优势，打响“岭门黑山羊”品牌。2、把“岭门黑山羊”定位为高档绿色食品推向市场，逐步在消 费者心里形成“岭门黑山羊二绿色食品二高档食品”的消费观念。3、产品主要销往：（1）本地：以本地市场为基础，主要针对旅游度假区、高级宾 馆等咼端市场。（2）、国内：主要销往港澳、沿海经济发达地区及北京、上海、 广州等大中城市。（3）、国际：在国内取得一定的经营效益后，可扩大经营规模， 产品主要销往日本、韩国、新加坡等国家。3.5产品销售模式：建立互联网销售平台，采取目前通行销售与互联网销售相结合的 营销模式。目前通行销售模式主要针对海南本地市场； 互联网销售模 式主要针对国内及国际市场。四、建设单位基

18、本情况4.1基本情况国营岭门农场位于海南省东南部，地理位置处于东经109° 5730一 110° 06 20，北纬 18° 33 41一 18° 41 55 之间，属 南亚热带半湿润季风气候。建场于 1965年1月1日，为国有中型一 类（正处）企业。建场初期由陵水县划拨该县光坡公社属下的岭门、 光岭、黎万、边头四个大队共24个生产队组成，共拥有土地面积5.855 万亩，主要从事水稻种植，生产的粮食供应海南农垦，解决农垦职工 的吃饭问题。1969年8月开始种植橡胶，至2010年止共种植橡胶2.53 万亩，年产干胶约700吨。1969年兵团成立后，岭门农场改

19、编为中 国人民解放军广州军区生产建设兵团二师第十团，1974年广州生产建设兵团撤销恢复农场体制。4.2人员构成全场总人口 13296人，总户数4099户，其中黎族人口 10446 人，占总人口的80%劳动力3494人。职工总人数993人，其 中在岗职工594人，下岗或其他职工 399人。4.3 管理体制农场经营模式由单一的国有发展为国有、私营、承包、股份合作 等多种经营形式。农场设职能部门12个，作业区和直属单位9个， 46个生产队。4.4 土地资源农场土地总面积15.627万亩。其中橡胶种植面积 2.532万 亩、耕地面积1.11万亩、槟榔面积2.5万亩、其它作物种植面 此文档仅供学习和交流

20、积0.57万亩。4.5 经济状况2010年第一产业地区生产总值 2450万元，其中种植业2350 万元，养殖业100万元，职工年人均收入 3507元。全年生产橡 胶700吨，产值1700万元；水稻2000吨，产值250万元；槟榔 年产1300吨，产值200万元；反季节瓜菜种植 1000亩，产值 200万元；其它作物种植年产值100万元。第二、三产业主要为场内运输、商业等，为农场的经济发展起到了一定的作用。五、项目选址和建设条件5.1项目选址：项目拟建在 岭门农场黎跃作业区新建队、新创 队、8队。5.2项目用地规模：项目用地规模约 4500亩。5.3项目建设条件1、交通条件项目区有水泥硬化公路直

21、达，离岭门农场场部（海榆东线）约15公里。2、地理条件项目区地处岭门农场西北部橡胶中小苗种植地带（未投产），属吊罗山脉，海拔785米，生态环境良好，区内种植橡胶、槟榔等长期 作物约7000多亩，天然牧草丰富，远离人口密集居住区及交通要道， 完全符合发展绿色养殖项目条件。3、基础设施条件项目区农场建有职工住房 5栋，建筑面积约1000 ，有照明电 路。六、生产技术方案6.1生产技术1、技术培训：(1) 、农场派技术骨干到广西烨牧生物科技有限公司等国内有成 熟黑山羊养殖经验的企业学习先进的养殖技术； 并聘请上述企业或海 南省农业科学院畜牧兽医研究所及陵水县畜牧局技术人员到农场对相关人员进行专门培训

22、。其中培训项目管理人员兼专门技术人员4名、饲养员36名、预备技术人员及饲养员60人，共100人。(2) 、与海南省农业科学院畜牧兽医研究所、陵水县畜牧局及 广西烨牧生物科技有限公司等建立技术协作关系，争取技术支撑。2、品种选择：因海南本地黑山羊缺乏品种保护性繁育，出现遗传基因退化，各项养殖经济指标(如产羔率、饲料转化率、出肉率等)达不到相关要 求。所以，拟引进优质广西马山黑山羊作为母本，努比亚黑山羊作为 父本进行品种改良，以提高黑山羊品种的遗传品质。努比亚黑山羊原 产于非洲，为肉奶两用羊，具有耐粗饲、生长发育较快、产肉性能良 好、繁殖力高、适应性强等优点，采用努比亚品种进行改良的山羊具 有以下

23、优点：(1)、提高黑山羊母羊的产羔率及羊羔成活率。一般海南本地黑山羊年平均产仔1.7胎，努比亚杂交品种可达平均2胎，提高17.6%; 本地黑山羊一般1胎为1-2只羊羔，努比亚杂交品种1胎可产2-5只 羊羔，产羔率提高100%。（2）、提高黑山羊品种的免疫力。（3）、提高黑山羊的饲料转化率，缩短生产周期，提高经济效益。 本地黑山羊养殖1年才能出栏，体重约25公斤，努比亚杂交黑山羊 饲养8个月即可出栏，体重可达40公斤，出栏时间缩短33.4%，体 重提高60%。（4）、提高黑山羊的出肉率，增加商品羊的品质。本地黑山羊出 肉率为45%，努比亚杂交黑山羊出肉率为 60%,出肉率提高33.3%。2、养殖方式：采取以放养为主，放养与圈养相结合的方式；饲料以天然牧草为 主（放养），人工种植牧草与精饲料（圈养）相结合的方式。以放养、 吃食天然牧草为主提高羊肉品质；以圈养喂食人工牧草与精饲料为辅 缩短生产周期，提高经济效益。3、种植牧草600亩，品种选择适合热带地区种植的橡草，亩产 可达10吨以上，可结合放养饲养6000头以上黑山羊。4、建立标准化养殖方案，确保山羊质量及品种的纯正性，争取 通过绿色食品的认证。6.2产品方案1、从广西烨牧生物科技有限公司引进种羊 1506头（其中母本马 山黑山羊147