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文档简介

1、大葱(Allium fistulosum ),百合科葱属二年生草本植物，中国葱属蔬菜有一 百多种，主要分布在西北、东北以及华北等地区。葱属蔬菜在中国蔬菜生产中占有极其重要的地位，其栽培面积占蔬菜总播种面积的10% ,产量占总产量的7%0下面是范文网整理的2017年大葱种植面积，供大家参考！2017年大葱种植面积农产品价格总是随行就市的，高低都有原因，如今是什么打掉了 “向前葱” 的威风？今年，“向前葱”还能卷土重来吗？36岁的王维平，是陕西省神木县沙嵬村的村民，也是村里的大葱种植大户。 今年是他种植大葱的第四个年头。连日来，当地大面积连续降雨，也让大葱的种 植赶上了好时节。王维平介绍，今年他种

2、了 13亩大葱，去年是十亩多，除了一万多的成本以 外，卖得6万多块钱。“今年的雨水很及时，气候状况很不错，我们已经种了 有十几天了。今年如果大葱价格可以的话，应该会卖个好价钱。”王维平满满的信心并非没有道理。去年同期，受天气影响，大葱减产减收， 价格一度上涨到历史同期最高值，即使到了今年春节，价格仍居高不下湖北白沙洲市场分析师王良贵说，去年同期，每公斤批发价 10-12元，大葱 达5元一棵，而今年5元可以买7公斤大葱。春节前后，大葱是山东货源，价格 较高，批发价3-4元/公斤。大葱卖出了天价，自然吸引了许多农户的目光。今年各地大幅扩种，价格应 声下跌。北京新发地市场分析师谢磊表示，近日大葱的批

3、发价格不及去年同期的 两成，产地的价格甚至不及去年同期的一成。谢磊介绍，4月7日，新发地市场大葱的批发价是 0.5-0.9元/斤，3月31 日的价格是0.75-0.85元/斤。去年同期是9-5元/斤，同比下降808%。不仅如 此，大葱价格还出现两极分化，质量好的价格有所上涨，质量差的价格继续下降。目前区分大葱质量好坏最主要的一点就是，大葱出苔没出苔。所谓出苔，就 是大葱葱芯有没有花苞，有花苞的就叫做出苔，没有花苞的就叫做没有出苔。出 苔的大葱，中间有一个硬梗，烹饪、生食都不太好，价格最低。在产地，出苔严 重的大葱已经没人要了。据了解，目前上市的大葱，主要产自福建、浙江、上海。那里的早荏大葱基

4、本上都到了应该开花结籽的时间段，晚荏大葱还比较嫩，没有到出苔期，价格相 对较高。谢磊表示，进入春夏后，大葱需求量减少，价格可能会进一步下跌，部 分地区甚至可能会出现滞销现象。谢磊表示，浙江、福建、上海的大葱可以销售到 5月份，5月份时，山东越 冬大葱就开始上市，6月份以后，露地大葱也会上市。据产地反馈回来的信息， 上半年大葱的价格难有起色。大葱属于调味菜，虽然不是主要的蔬菜品种，但每 次价格大幅涨跌，都能牵动人们的神经。今年大葱价格下跌幅度较大，与去年大葱价格高涨有直接关系，农户的种植 积极性高涨，扩大增加面积，加上今年风调雨顺，气候适宜，大葱丰产丰收，市 场饱和，价格下跌也就在所难免。对此，湖北白沙洲市场分析师王良贵提醒种植 户

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