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文档简介

1、 根据细胞膜构造与功能相顺应的观念,根据细胞膜构造与功能相顺应的观念,他会选择哪一种资料做细胞膜,为什么?他会选择哪一种资料做细胞膜,为什么?选择根据选择根据:系统的边境系统的边境 薄薄 选择透过性选择透过性 伸缩性伸缩性塑料袋塑料袋普通布普通布弹力布弹力布科幻之旅 假设有“光阴机器,将此刻的他送回19世纪,他会怎样去研讨生物膜的构造?一、对生物膜构造的探求历程一、对生物膜构造的探求历程时间:时间:1919世纪末世纪末18951895年年人物:欧文顿人物:欧文顿E.OvertonE.Overton实验:实验:E.OvertonE.Overton的推测:的推测: 不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质

2、溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜细胞膜膜中含脂质。膜中含脂质。1 1、对生物膜组分的探求、对生物膜组分的探求脂质脂质资料资料1 1细胞膜的通透性实验细胞膜的通透性实验B B:根据磷脂分子的构造特点,展开他的想像力,尝:根据磷脂分子的构造特点,展开他的想像力,尝试画出磷脂分子在水试画出磷脂分子在水空气界面中的排布方式?空气界面中的排布方式?A A:磷脂是一种由甘油、脂肪:磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子,酸和磷酸所组成的分子,磷酸磷酸 “ “头头 部是亲水的,脂部是亲水的,脂肪酸肪酸“尾尾部是疏水的。部是疏水的。资料资料2 2:磷脂分子构造:磷脂分子构造磷脂分子磷脂分子空气空气 水水

3、资料资料3 3:E.Gorter E.Gorter 和和 F.Grendel F.Grendel 对血影的研讨对血影的研讨细胞膜中的脂质分子必然陈列为延续的两层!细胞膜中的脂质分子必然陈列为延续的两层!结论:结论:空气空气 水水资料资料4 4 科学家在实验中发现:细胞膜不但会被溶解脂质的科学家在实验中发现:细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解,也会被蛋白酶物质溶解,也会被蛋白酶( (能专注地分解蛋白质的物能专注地分解蛋白质的物质质) )分解。分解。 根据实验景象根据实验景象, ,他对膜化学成分在种类上认识能否他对膜化学成分在种类上认识能否还有新的结论还有新的结论? ? 问题讨论:问题讨论:得出结论

4、:得出结论: 推测膜中能够还含有蛋白质等推测膜中能够还含有蛋白质等2 2、对生物膜组分的探求、对生物膜组分的探求蛋白质蛋白质资料资料5 5:电子显微镜是用电:电子显微镜是用电子束照射被检样品,由于电子束照射被检样品,由于电子与不同物质发生碰撞而产子与不同物质发生碰撞而产生不同散射度。因蛋白质电生不同散射度。因蛋白质电子密度高,故显暗带,磷脂子密度高,故显暗带,磷脂分子电子密度低那么呈亮带。分子电子密度低那么呈亮带。超薄切片技术获得的细胞膜照片超薄切片技术获得的细胞膜照片 1959 1959年,罗伯特森年,罗伯特森J.D.RobertsenJ.D.Robertsen的的“单位膜单位膜模型以为:生

5、物膜是由模型以为:生物膜是由“蛋白质蛋白质脂质脂质蛋白质蛋白质构成的三层静态一致构造。构成的三层静态一致构造。3 3、对生物膜模型架构的探求、对生物膜模型架构的探求 脂质和蛋白质的排布方式脂质和蛋白质的排布方式“蛋白质蛋白质-脂质脂质-蛋白质三层的一致构造方式图蛋白质三层的一致构造方式图静态的静态的“三明治模型三明治模型资料资料6 6细胞膜具有流动性蛋白质细胞膜具有流动性蛋白质荧光标志的小鼠细胞和人细胞交融实验表示图荧光标志的小鼠细胞和人细胞交融实验表示图时间:时间:1970年年人物:弗雷和埃迪登人物:弗雷和埃迪登( Frye 和和 Edidin )实验:实验:结论:结论:人细胞人细胞小鼠细胞

6、小鼠细胞细胞细胞交融交融杂交细胞杂交细胞3740min红色荧光红色荧光染料标志染料标志的膜蛋白的膜蛋白绿色荧光绿色荧光染料标志染料标志的膜蛋白的膜蛋白磷脂分子的运动磷脂分子的运动 冰冻蚀刻冰冻蚀刻( (冰冻断裂冰冻断裂) )。标本用干冰等冰冻,。标本用干冰等冰冻,后用冷刀断开,升温后暴露断裂面。后用冷刀断开,升温后暴露断裂面。资料资料7 7蛋白质镶在、嵌入、横跨在磷脂双分子层中。蛋白质镶在、嵌入、横跨在磷脂双分子层中。蛋白质在膜中的分布是不对称的蛋白质在膜中的分布是不对称的时间:时间:19721972年年人物:桑格和尼克森人物:桑格和尼克森S. J. Singer & G. Nicol

7、son S. J. Singer & G. Nicolson 假说:假说: 流动镶嵌模型流动镶嵌模型资料资料8 8生物膜构造模型表示图生物膜构造模型表示图二、流动镶嵌模型的根本内容二、流动镶嵌模型的根本内容1.1.举例阐明在建立生物膜模型的过程中,举例阐明在建立生物膜模型的过程中,实验技术的提高起什么样的作用?实验技术的提高起什么样的作用?2.2.在生物膜模型的建立和完善过程中,他在生物膜模型的建立和完善过程中,他遭到哪些启示遭到哪些启示? ?思索与讨论思索与讨论课堂小结课堂小结课堂小结课堂小结1、膜的根本支架、膜的根本支架 。磷脂分子是。磷脂分子是可以运动的,具有可以运动的,具有 。2、 分子有的镶、有的嵌入、有的横跨在磷脂双分子有的镶、有的嵌入、有的横跨在磷脂双分子层。表达膜构造内外的分子层。表达膜构造内外的 和和 3、膜在构造特性上具有、膜在构造特性上具有 。流动镶嵌模型的根本内容流动镶嵌模型的根本内容磷脂双分子层磷脂双分子层流动性流动性蛋白质蛋白质不对称性不对称性流动性流动性流动性流动性 以小组为单位,自选资料构建一个生物膜以小组为单位,自选资料构建一个生物膜的模型,下次上课时带到课堂展现,看谁做的模型,下次上课时带到课堂展现,看谁做的好!的好!课外活动课外活动 变形虫的任何

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