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文档简介
1、 第九单元 溶液课题一 溶液的形成一、溶液一、溶液 一种或几种物质分散到另一一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的种物质里,形成的均一、稳定的混合物均一、稳定的混合物。 溶液形成以后,溶液各部分的组成溶液形成以后,溶液各部分的组成、性质完全一样(如密度、浓度、颜色等)。、性质完全一样(如密度、浓度、颜色等)。 外界条件不变时溶液长期放外界条件不变时溶液长期放置,溶质不会从溶液里分离出来。置,溶质不会从溶液里分离出来。1 1、概念:、概念:2 2、溶液的基本特征:、溶液的基本特征:均一性:均一性:稳定性:稳定性:说明:说明:水是最常用的溶剂,水是最常用的溶剂,酒精、汽油等酒精、汽油等 也可作为
2、溶剂也可作为溶剂3、溶液的组成、溶液的组成溶质:溶质:溶液质量溶液质量=溶质质量溶质质量+ +溶剂质量溶剂质量 被溶解的物质被溶解的物质能溶解其它物质的物质能溶解其它物质的物质溶液溶液溶剂溶剂:(混合物)(混合物)溶质可以是固体、液体、气体,一溶质可以是固体、液体、气体,一种溶液中的种溶液中的溶质可以是一种或多种物质溶质可以是一种或多种物质。实验实验9-2试管试管编号编号1234溶剂溶剂溶质溶质现象现象水水 碘碘碘几乎不溶于水碘几乎不溶于水,溶液呈浅黄色,溶液呈浅黄色水水高锰高锰酸钾酸钾高锰酸钾溶解,高锰酸钾溶解,溶液呈紫红色溶液呈紫红色汽油汽油碘碘碘溶解,溶液碘溶解,溶液呈紫红色呈紫红色汽油
3、汽油高锰高锰酸钾酸钾高锰酸钾不溶高锰酸钾不溶结论:结论:物质的溶解能力与溶质、溶剂的性质有关物质的溶解能力与溶质、溶剂的性质有关结论结论静置后现象静置后现象振荡后现象振荡后现象振荡前现象振荡前现象乙醇乙醇溶质溶质水水溶剂溶剂实验实验9-3溶液分层溶液分层乙醇和乙醇和水水溶液混合均匀溶液混合均匀溶液稳定,不分层溶液稳定,不分层乙醇与水互溶乙醇与水互溶4 4、溶质、溶剂的判定:、溶质、溶剂的判定:A.A.当固体、气体溶于液体时,固体气体做溶质当固体、气体溶于液体时,固体气体做溶质,液体做溶剂。,液体做溶剂。 注注意意B.B.两种两种液体互溶时,量多的一种叫溶剂液体互溶时,量多的一种叫溶剂,量,量少
4、的叫溶质。但当一种液体是水时,不管水少的叫溶质。但当一种液体是水时,不管水量多少,一般视水为溶剂。量多少,一般视水为溶剂。C.C.不指明溶剂的溶液,一般指的水溶液。不指明溶剂的溶液,一般指的水溶液。 D.D.溶液不一定是无色的。溶液不一定是无色的。 E.E.凡均一、透明、稳定的液体不一定是溶液凡均一、透明、稳定的液体不一定是溶液。 F.物质溶解发生化学变化时,溶质是化学物质溶解发生化学变化时,溶质是化学变化生成的新物质而不是原物质。变化生成的新物质而不是原物质。5 5、溶液的用途、溶液的用途 A A、许多反应在溶液中进行,可以、许多反应在溶液中进行,可以加快加快 反应的速率反应的速率。可以。可
5、以缩短生产周期。缩短生产周期。B B、溶液、溶液对对动植物和人的动植物和人的生理活动有很重生理活动有很重 要的意义要的意义。动植物摄取食物里的养料动植物摄取食物里的养料 必须经过消化,变成溶液后才能吸收必须经过消化,变成溶液后才能吸收。 植物从土壤里获得各种养料,也要变植物从土壤里获得各种养料,也要变 成溶液,才能由根部吸收。成溶液,才能由根部吸收。1 1、在糖水中,溶质是、在糖水中,溶质是_,溶剂是,溶剂是_。在澄清的石灰水中,溶质是。在澄清的石灰水中,溶质是 ,溶剂是,溶剂是_。在酒精溶液中,。在酒精溶液中,溶质是溶质是_,溶剂是,溶剂是_。在稀盐酸中,。在稀盐酸中,溶质是溶质是 ,溶剂是
6、,溶剂是_。在碘酒。在碘酒溶液中,溶质是溶液中,溶质是 ,溶剂是,溶剂是_。蔗糖蔗糖水水氢氧化钙氢氧化钙水水酒精酒精水水氯化氢氯化氢水水碘碘酒精酒精3 3、今有、今有NaClNaCl、KOH KOH 和和 H H2 2SOSO4 4溶液,从溶液,从溶液组成看,它们的溶液组成看,它们的 相同,相同,_不同不同。溶剂溶剂溶质溶质2、硫酸铜溶液中溶质是、硫酸铜溶液中溶质是_ _ _ ,溶剂是溶剂是_ 。 硫酸铜硫酸铜水水4、溶液一定是(、溶液一定是( )A 化合物化合物 B 单质单质 C 混合物混合物 D 纯净物纯净物C5、下列各组物质中,前者是化合物,后、下列各组物质中,前者是化合物,后者是溶液的
7、是(者是溶液的是( ) A 澄清石灰水、水澄清石灰水、水 B 氧气、稀硫酸氧气、稀硫酸C 空气、汽水空气、汽水 D 氯化氢气体、盐酸氯化氢气体、盐酸D6 6、下列各组物质混合形成的溶液中,前、下列各组物质混合形成的溶液中,前者是溶剂,后者是溶质的一组是(者是溶剂,后者是溶质的一组是( ) A A 糖、水糖、水 B B 硫酸铜、水硫酸铜、水 C C 酒精、碘酒精、碘 D D 氢氧化钠、水氢氧化钠、水C7 7、下列各组物质中,前者是后者的溶质、下列各组物质中,前者是后者的溶质的是(的是( ) A A、氯化氢、盐酸、氯化氢、盐酸 B B、生石灰、石灰水、生石灰、石灰水 C C、二氧化碳、碳酸溶液、二
8、氧化碳、碳酸溶液 D D、氯化钠、食盐水、氯化钠、食盐水AD8 8、硫酸铜与氢氧化钠反应,往往是先分、硫酸铜与氢氧化钠反应,往往是先分别配制成溶液,后再进行反应,其原因别配制成溶液,后再进行反应,其原因是(是( )A A 在溶液中两种物质才能反应在溶液中两种物质才能反应B B 因为它们都溶于水因为它们都溶于水C C 配制成溶液后才能生成不溶性的氢氧配制成溶液后才能生成不溶性的氢氧 化铜化铜D D 配制成溶液后两种物质的粒子易接触配制成溶液后两种物质的粒子易接触 碰撞,反应快而且彻底碰撞,反应快而且彻底D D课后小测验课后小测验1、下列关于溶液的叙述,正确的是、下列关于溶液的叙述,正确的是( )
9、A、凡是溶液都是澄清、透明、无色的、凡是溶液都是澄清、透明、无色的 B、当外界条件不变时,溶液长期放置,、当外界条件不变时,溶液长期放置, 溶质也不会从溶液中分离出来溶质也不会从溶液中分离出来C、一种溶液上面和下面所含的溶质是、一种溶液上面和下面所含的溶质是 不同的不同的D、溶质和溶剂混合时最初是混合物,、溶质和溶剂混合时最初是混合物,等溶质全部溶解后就变成透明的纯净物等溶质全部溶解后就变成透明的纯净物B2、下列说法正确的是(、下列说法正确的是( )A、溶液一定是无色的、溶液一定是无色的 B、溶液一定是均一稳定的溶液一定是均一稳定的 C、40毫升酒精跟毫升酒精跟60毫升水混合一定毫升水混合一定
10、得到得到100毫升溶液毫升溶液D、盐水是溶液,糖水是溶液,两者、盐水是溶液,糖水是溶液,两者混在一起,既有糖又有盐,则不是混在一起,既有糖又有盐,则不是溶液了溶液了3 3、在氯化钠溶液中,溶质是、在氯化钠溶液中,溶质是_,溶剂是溶剂是_。在澄清的石灰水中,溶质是。在澄清的石灰水中,溶质是 ,溶剂是,溶剂是_。在酒精溶液中,。在酒精溶液中,溶质是溶质是_,溶剂是,溶剂是_。在稀盐酸中,。在稀盐酸中,溶质是溶质是 ,溶剂是,溶剂是_。在碘酒。在碘酒溶液中,溶质是溶液中,溶质是 ,溶剂是,溶剂是_。氯化钠氯化钠水水氢氧化钙氢氧化钙水水酒精酒精水水氯化氢氯化氢水水碘碘酒精酒精四、溶解时的吸热或放热现象
11、四、溶解时的吸热或放热现象1、吸热现象、吸热现象溶质的分子(或离子)向水中扩散,溶质的分子(或离子)向水中扩散,这一过程吸收热量。这一过程吸收热量。2、放热现象、放热现象溶质的分子(或离子)和水分子作用,溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一生成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量。过程放出热量。活动与探究:活动与探究:P30实验实验9-4水和植水和植物油及物油及洗涤剂洗涤剂水和植水和植物油物油把液体把液体倒掉后的倒掉后的试管是否试管是否干净干净静置后静置后的现象的现象振荡后振荡后的现象的现象振荡前振荡前的现象的现象试管内试管内加入的加入的物质物质液体分层液体分
12、层形成乳状形成乳状浑浊液体浑浊液体液体分层液体分层 试管试管不干净不干净液体分层液体分层形成乳状形成乳状浑浊液体浑浊液体 液体液体不分层不分层 试管试管较干净较干净三、乳化现象三、乳化现象二、乳浊液二、乳浊液小液滴分散到液体里形成的混合物。小液滴分散到液体里形成的混合物。特征:特征:乳状浑浊液体,不均一、不稳乳状浑浊液体,不均一、不稳定,静置后液体分层。定,静置后液体分层。乳化剂能使植物油分散成无数细小的乳化剂能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚成大油珠。小液滴能随液滴,而不聚成大油珠。小液滴能随水流走。水流走。特征:特征:乳状浑浊液体,能稳定存在乳状浑浊液体,能稳定存在 洗涤剂中含有乳化剂,具有乳化功能。洗涤剂中含有乳化剂,具有乳化功能。溶解和乳化的根本区别在于分散颗粒的大小溶解和乳化的根本区别在于分散颗粒的大小不同,溶解是以分子或离子形式分散,而乳不同,溶解是以分子或离子形式分散,而乳化是以小液滴即很多分子的聚合体分散。化是以小液滴即很多分子的聚合体分散。例:日常生活中除去油污的方法很多,下列例:日常生活中除去油污的方法很多,下列 现象不属于乳化的是:现象不属于乳化的是:A.洗车工用汽油洗去手上的油污洗车工用汽油洗去手上的油污B.洗发精洗去头发上的油脂洗发精洗去头发上的油脂C.洗面奶洗去皮肤上的油脂洗面奶洗去皮肤上的油脂D.洗洁精洗去餐具上的油污洗洁精洗去餐具上
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