18 19版521细胞呼吸的方式与有氧呼吸步步高

1、版：5.2.1 细胞呼吸的方式与有氧呼吸（步步高）18-19目标导读1.通过教材P8081“实验”，探究酵母菌细胞呼吸的方式，理解细胞呼吸的概念。2.阅读教材P8183内容，概括有氧呼吸的概念，阐明有氧呼吸的三个阶段。重难点击1.探究酵母菌细胞呼吸的方式。2.有氧呼吸的过程。内容索引一、探究酵母菌的呼吸方式二、有氧呼吸达标检测一、探究酵母菌的呼吸方式一、探究酵母菌的呼吸方式酵母菌在不同的条件下进行的细胞呼吸方式不同，结合下面的探究实验分析细胞呼吸的概念和方式。1. 实验分析实验分析(1)条件控制甲装置用棉塞塞住瓶口，培养中不时的振荡，因此酵母菌处于状态下。乙装置用胶塞塞住瓶口，并用塑料膜密封，

2、静置不动，因此酵母菌处于无氧的状态下。有氧的(2)实验结果与结论比较两锥形瓶中气泡产生的速度发现，甲大于乙。将气体导出后发现二氧能使澄清的石灰水变浑浊，说明酵母菌在有氧和无氧条件下都产生 _化碳，有氧条件下产生的速度更快。两天后，打开瓶塞，闻一闻瓶中液体的气味，发现甲装置中无异味，乙装置中有明显的酒精味。说明酵母菌在无氧的条件下产生酒精。结论：酵母菌在无氧和有氧条件下都能分解葡萄糖，但分解产物不同。在无氧条件下，酵母菌可将葡萄糖分解成CO2和酒精(C H OH)；在有氧25条件下，酵母菌可将葡萄糖分解成 CO2和 H2O 。2. 细胞呼吸的概念和方式细胞呼吸的概念和方式(1)概念：细胞呼吸是生

3、物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成 CO2或其他产物，并且释放出能量的过程。(2)方式无氧呼吸：在无氧条件下，将葡萄糖分解为CO2和酒精或将葡萄糖分解为乳酸。有氧呼吸：在有氧条件下，将葡萄糖分解为CO2和 H2O 。3. 根据细胞呼吸方式不同划分的生物类型根据细胞呼吸方式不同划分的生物类型细胞主要通过有氧呼吸方式供能的生物叫做 需氧型生物；细胞主要通过无氧呼吸方式供能的生物叫做厌氧型生物；既能在有氧条件下生活，也能在无氧条件下生活的生物叫做兼性厌氧型生物。归纳提炼归纳提炼有氧有氧呼吸 酵母菌无氧无氧呼吸葡萄糖CO2H2O葡萄糖CO2酒精活学活用活学活用1.某生物兴趣小组在室温

4、下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验(如图)。下列分析错误的是A.滴管中冒出的气泡是反应产生 CO2的结果B.试管中加水的主要目的是制造无氧环境C.若试管中的水换成冷水，气泡释放速率下降D.被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至 ATP，其余的存留在酒精中解析答案二、有氧呼吸二、有氧呼吸细胞呼吸的主要方式是有氧呼吸，有氧呼吸的主要场所是线粒体，请阅读教材P8183内容，结合图示探究有氧呼吸的过程。1.结合图解，对有氧呼吸的三个阶段进行归纳，完成下表。阶段第一阶段场所胞质溶胶_物质变化酶丙酮酸H葡萄糖24_ 放能多少少量_少量_大量_线粒体基质第二阶段_线粒体内膜第三阶段_2丙酮酸6酶6COH2O2 2

5、0_ H酶 12H2O24H6O22.产能分析(1)1 mol葡萄糖在体内彻底氧化分解能释放出 2 870 kJ左右的能量，其中有1 161 kJ左右的能量储存在ATP中，其余的能量以热能的形式散失，以维持体温的恒定。(2)在这个过程中，一分子葡萄糖氧化分解共产生了38 个ATP。其中第一阶段产生2个，第二阶段产生2个，第三阶段产生34个。3.写出有氧呼吸的反应式并标出各元素的去向。答案答案答案小贴士小贴士(1)有氧呼吸的反应式中箭头不能写成等号，能量不能写成 ATP。(2)葡萄糖是有氧呼吸最常利用的物质，但不是唯一的物质。(3)H是一种十分简化的表示方式，这一过程实际上是氧化型辅酶(NAD

6、)转化成还原型辅酶(NADH)。(4)有氧呼吸的三个阶段都需要不同的酶来催化。(5)原核生物没有线粒体，但是也可进行有氧呼吸，场所是胞质溶胶和细胞膜。归纳提炼归纳提炼活学活用活学活用2.有氧呼吸全过程中的物质变化可分为以下三个阶段。下列与此相关的叙述中，正确的是C6H12O6丙酮酸H；丙酮酸 H2OCO2H；HO2H2O。A.第阶段反应极易进行，无需酶的催化B.第阶段无ATP生成，第阶段形成较多的 ATPC.整个过程中，水既是反应物又是产物D.第阶段也在线粒体中进行问题导析解析答案学习小结C6H12O62丙酮酸+4H+少量能量2丙酮酸+6H2O6CO2+20H+少量能量24H+6O212H2O

7、+大量能量达标检测达标检测1.下列叙述，正确的打 “”，错误的打“”。(1)只检测有无CO2产生即可确定酵母菌的呼吸方式 ( )(2)根据石灰水变混浊的程度可以确定 CO2产生的量的多少( )(3)有氧呼吸全部在线粒体中进行 ()(4)有氧呼吸的三个阶段均可产生 ATP，但第三阶段产生的最多 (5)氧气作为反应物在有氧呼吸的第二、三阶段参与 ( )(6)有氧呼吸的第三阶段既消耗水又产生水 ()12345)答案2.如图为线粒体的结构示意图，其中不可能发生的反应是A.处发生有氧呼吸第二阶段B.处产生ATPC.处产生CO2D.处发生H与O2的结合反应解析解析分析示意图可知，分别表示线粒体内外膜间隙、线粒体基质和内膜。有氧呼吸的第二阶段发生在场所，该过程有CO2产生，而H与O2的结合反应在上完成。物质氧化分解过程不能在处进行，处也不能产生ATP。12345解析答案3.如图所示为某绿色植物细胞内部分物质的代谢过程，下列相关叙述中正确的是A.图解中的两种物质依次是 H2O和O2B.图解中(一)、(二)两阶段产生H的场所都是线粒体C.图解中(三)阶段产生的H2O中的氢最终都来自葡萄糖D.1分子丙酮酸在(二)、(三)阶段产生的能量一样多12345解析答案4.有氧呼吸的主要场所是线粒体叶绿体胞质溶胶A.B.C.解析解析有氧呼吸的主要场所是线粒体。12345D.解析答案5.如图表示线粒体