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文档简介
1、消化道 食物经历的通道 消化腺 分泌消化液消化食物的结构 消化系统的组成 口口消化道:消化道: 腔腔 唾唾液液咽咽 食食道道 胃胃 胃胃液液小小肠肠 胰胰液液大大肠肠 肛肛门门 唾唾消化腺:消化腺: 液液腺腺 胃胃腺腺 肝肝脏脏 胰胰腺腺 肠肠腺腺 消化道外的消化腺消化道外的消化腺 消化道内的消化腺消化道内的消化腺 一一. .消化系统的组成和功能消化系统的组成和功能 消化道的起始部位消化道的起始部位, ,内有内有牙齿牙齿. .舌和唾液舌和唾液腺腺. . 食物的通道食物的通道 人体最大的消化腺人体最大的消化腺, ,分分泌胆汁泌胆汁 口腔口腔 唾液腺唾液腺 食道食道 分泌唾液分泌唾液, ,其内的淀
2、粉酶能够初其内的淀粉酶能够初步消化淀粉步消化淀粉 食物的通道食物的通道, ,通过蠕动将食通过蠕动将食物推入胃中物推入胃中 咽咽 肝脏肝脏 胃胃 消化道中最膨大部分消化道中最膨大部分, ,有暂时有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的贮存食物和初步消化蛋白质的作用作用 十二指肠十二指肠 小肠的起始部位小肠的起始部位, ,内有胆管和内有胆管和胰管的开口胰管的开口. . 大肠的起始部位大肠的起始部位, ,在腹腔在腹腔的右下部的右下部. . 胰胰 分泌胰液分泌胰液 小肠小肠 大肠大肠 消化和吸收的主消化和吸收的主要场所要场所 暂时贮存粪便暂时贮存粪便 盲肠盲肠 阑尾阑尾 肛门肛门 第二节 消化和吸收下 学习目
3、标 1、消化系统是由哪些器官组成的? 2、馒头在口腔中的变化? 淀淀粉粉消化酶消化酶 脂脂肪肪 蛋蛋白白质质 消化酶消化酶 消化酶消化酶 淀淀粉粉蛋蛋白白质质淀粉酶淀粉酶 麦麦芽芽糖糖麦芽糖酶麦芽糖酶 葡萄糖葡萄糖 不能直接吸收不能直接吸收 蛋白酶蛋白酶 多多肽肽多肽酶多肽酶 氨基酸氨基酸 脂脂肪肪胆汁胆汁 微微脂脂粒粒肪肪脂肪酶脂肪酶 甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸 能直接吸收能直接吸收 食物在消化系统中的变化食物在消化系统中的变化 淀粉淀粉 淀粉酶淀粉酶 麦芽糖麦芽糖 麦芽糖酶麦芽糖酶 葡萄糖葡萄糖 口腔口腔 小肠小肠 蛋白质蛋白质 蛋白酶蛋白酶 多肽多肽 多肽酶多肽酶 氨基酸氨基酸 胃胃 小肠
4、小肠 脂肪脂肪 胆汁胆汁 脂肪微脂肪微粒粒 脂肪酶脂肪酶 脂肪酸和甘油脂肪酸和甘油 小肠小肠 部分部分淀粉初步消化淀粉初步消化 部分部分蛋白质初步消化蛋白质初步消化 蛋白质蛋白质 淀淀 粉粉 脂脂 肪肪 氨基酸氨基酸 葡萄糖葡萄糖 脂肪酸、甘油脂肪酸、甘油 食物在消化道内经过消化,最终分解成葡萄糖、氨食物在消化道内经过消化,最终分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质基酸等能够被人体吸收的营养物质 什么叫吸收?什么叫吸收? 营养物质是在哪里被吸收的呢?营养物质是在哪里被吸收的呢? 1.1.你能够解释你能够解释“吸收吸收” 的概念吗?的概念吗? 吸收是指营养物质通过消化道壁黏膜进入循环吸收
5、是指营养物质通过消化道壁黏膜进入循环系统的过程。系统的过程。 少量水、酒精少量水、酒精 2.2.你认为这些营养物质进入什么地方?你认为这些营养物质进入什么地方? 循环系统循环系统, ,由血液运输的全身各处。由血液运输的全身各处。 3.3.那些消化道壁黏膜能够吸收营养物质?那些消化道壁黏膜能够吸收营养物质? 胃、小肠、大肠胃、小肠、大肠 水、无机盐、维生素水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸油和脂肪酸 少量水、无机盐少量水、无机盐和部分维生素和部分维生素 肠肠腺腺 ?结论:结论: 小肠小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。是人体内吸收营养物质的主要器官。 1 1、小
6、肠很长,约、小肠很长,约5 56 6米。米。 2 2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛,增加了内表面积。、小肠内表面有许多皱襞和绒毛,增加了内表面积。 3 3、小肠绒毛壁很薄,小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管,、小肠绒毛壁很薄,小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管,有利于营养物质的吸收。有利于营养物质的吸收。 Y 肠液、胰液、胆汁等消化液肠液、胰液、胆汁等消化液 分别在口腔、小肠、胃分别在口腔、小肠、胃 消消化化道道 口腔口腔 食团食团 咽咽 食道食道 肌肉运动肌肉运动 胃胃 初步消化蛋白质初步消化蛋白质 食糜食糜 小肠小肠 十二指十二指蠕动蠕动 肠肠 充分消化吸收充分消化吸收 大肠大肠 肛门肛门 牙舌的咀
7、嚼、搅拌牙舌的咀嚼、搅拌 初步消化淀粉初步消化淀粉 唾液唾液 唾液腺唾液腺 消化液消化液 胆胆 汁汁 胰消化液胰消化液 肠消化液肠消化液 胃腺胃腺 肝脏肝脏 胰脏胰脏 肠腺肠腺 消消化化腺腺 口腔口腔_, 只有吸收作用的是只有吸收作用的是_,_,大肠大肠 既有消化作既有消化作1.1.在消化道中只有消化作用是在消化道中只有消化作用是 _用又有吸收作用的是用又有吸收作用的是 _胃胃 小肠小肠 ,既无消化作用又无吸收作用的是既无消化作用又无吸收作用的是咽咽 食道食道 肛门肛门 _. _. 肠腺肠腺 2.2.小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构是小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构是 _,_,
8、凹陷而形成凹陷而形成的结构是的结构是_. _. 小肠绒毛小肠绒毛 葡萄糖葡萄糖 氨基酸氨基酸 甘油和脂肪酸甘油和脂肪酸 3.3.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是 _、_、_,_,口腔、胃、小肠口腔、胃、小肠 它们消化的起始部位分别是它们消化的起始部位分别是 _. _. 消化腺消化腺 各种酶各种酶 4.4.食物的消化,起很大作用的是一些食物的消化,起很大作用的是一些 _ _ 产生的产生的_ _ ,把食物中的淀粉,把食物中的淀粉分解成分解成_ _ 和和_ _ 葡萄糖葡萄糖 ;蛋白质分解成;蛋白质分解成_ _ 氨基酸氨基酸 ;脂肪分解成;脂肪分解成_ _
9、脂肪酸脂肪酸 甘油甘油 。 B ),有暂存食物和初步消化),有暂存食物和初步消化1 1、消化吸收的主要器官(、消化吸收的主要器官( A ) 蛋白质的是(蛋白质的是( A A胃胃 B B小肠小肠 C C大肠大肠 D D肝脏肝脏 B ),不含消化酶),不含消化酶2 2、下列消化液中含消化酶最多的是(、下列消化液中含消化酶最多的是( 的(的( D ) A A唾液和胃液唾液和胃液 B B 肠液和胰液肠液和胰液 C C肠液和胆汁肠液和胆汁 D D胆汁胆汁 E ) 3 3、最大的消化腺是(、最大的消化腺是( A A唾液腺唾液腺 B B胃腺胃腺 C C肠腺肠腺 D D胰腺胰腺 E E肝脏肝脏 A ) 4 4、最大的消化管是(、最大的消化管是( C ) 最长的消化管
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