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文档简介
1、第二节 细菌 想一想,议一议想一想,议一议 破伤风杆菌是一种适于在破伤风杆菌是一种适于在缺氧条件下生存和繁殖的细菌,缺氧条件下生存和繁殖的细菌,感染人体后会使人患破伤风。感染人体后会使人患破伤风。 当伤口较深时,(如被铁当伤口较深时,(如被铁钉扎伤)容易得破伤风,而皮钉扎伤)容易得破伤风,而皮肤表面划破一般不会得破伤风,肤表面划破一般不会得破伤风,这是为什么?怎样预防破伤风?这是为什么?怎样预防破伤风? 当人体受伤伤口较深时,破伤风杆菌能够当人体受伤伤口较深时,破伤风杆菌能够在缺氧条件下生存并繁殖,导致人患破伤风。如在缺氧条件下生存并繁殖,导致人患破伤风。如果只是皮肤表面划伤,伤口浅,破伤风杆
2、菌无法果只是皮肤表面划伤,伤口浅,破伤风杆菌无法在氧气充足的地方生存,就不会导致人患破伤风。在氧气充足的地方生存,就不会导致人患破伤风。 预防破伤风,一是减少或避免受伤,二是预防破伤风,一是减少或避免受伤,二是受伤后及时清理伤口,伤口较深时,如被生锈的受伤后及时清理伤口,伤口较深时,如被生锈的钉子扎伤后应及时注射破伤风抗毒素。钉子扎伤后应及时注射破伤风抗毒素。 一、细菌的发现一、细菌的发现 1、细菌是怎样发现的呢?、细菌是怎样发现的呢? 十七世纪后叶,荷兰人列文十七世纪后叶,荷兰人列文.虎克虎克 列文虎克和他制造的能放大列文虎克和他制造的能放大 200300倍的显微镜倍的显微镜 列文列文? ?
3、虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质,发现了虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质,发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物,有的单个存在,有的很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物,有的单个存在,有的连在一起,这就是后人所说的细菌。连在一起,这就是后人所说的细菌。 这就是人类第一次观察这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹到细菌时发出的感叹 ! 虎克当年寄文章给英国皇虎克当年寄文章给英国皇家学会的信中所付的图之一。家学会的信中所付的图之一。 2、细菌是从哪里来的? 当时一些著名的科学家认为当时一些著名的科学家认为细细菌是自然发生的菌是自然发生的 ,例如:肉汤里,例如:肉汤里就会自然形成细菌,使汤变
4、质。就会自然形成细菌,使汤变质。 十九世纪中叶十九世纪中叶 法国人巴斯德法国人巴斯德 巴斯德证明了肉汤的腐败是由来巴斯德证明了肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的自空气中的细菌造成的 巴斯德怎样证明细菌存在于空气中? 经经 典典 的的 鹅鹅 颈颈 瓶瓶 实实 验验 巴斯德还有那些主要贡献? 发现乳酸菌、酵母菌;发现乳酸菌、酵母菌; 提出巴氏消毒法;提出巴氏消毒法; 防止手术感染的方法防止手术感染的方法 “微生物学之父微生物学之父” 二、细菌的形态和结构 1、形态、形态 个体:十分微小个体:十分微小 形态:细菌有球状、杆状、螺旋状形态:细菌有球状、杆状、螺旋状 种类:球菌、杆菌、螺旋菌种类:球菌
5、、杆菌、螺旋菌 2000-40002000-4000个细菌并排能穿过绣花针上的小孔个细菌并排能穿过绣花针上的小孔 电镜下头发上看到的细菌电镜下头发上看到的细菌 针头上的细菌针头上的细菌 细菌十分微小细菌十分微小, ,必须在高倍镜或电镜下才能观察到。必须在高倍镜或电镜下才能观察到。 这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态,这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态,请你认真观察,并尝试将它们进行分类。请你认真观察,并尝试将它们进行分类。 A A B B C C D D E E 大肠杆菌大肠杆菌 杆杆 枯草杆菌枯草杆菌 状状 乳酸杆菌乳酸杆菌 炭疽杆菌炭疽杆菌 肺肺炎炎球球菌菌葡萄球菌葡萄球菌 球
6、球状状 肺炎链球菌肺炎链球菌 金黄葡萄球菌金黄葡萄球菌 霍霍乱乱弧弧菌菌 螺螺 旋旋 菌菌 螺旋状螺旋状 你认为细菌属于单细胞还是多细胞?为什么? D D 虽然有些连接成长链或成团,但每个细菌虽然有些连接成长链或成团,但每个细菌 都能独立生活,所以细菌是单细胞个体。都能独立生活,所以细菌是单细胞个体。 DNA 鞭毛鞭毛 结构结构 细胞质细胞质 荚膜荚膜 细胞膜细胞膜 细胞壁细胞壁 基本结构:基本结构: (没有成形的细胞核)(没有成形的细胞核) (运动)(运动) 特殊结构:特殊结构: (保护(保护) DNA 鞭毛鞭毛 细胞质细胞质 荚膜荚膜 细胞膜细胞膜 细胞壁细胞壁 细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜
7、 叶绿体叶绿体 细胞核细胞核 液泡液泡 细胞质细胞质 细菌的结构 比较不同之处比较不同之处 细菌与植物细胞细菌与植物细胞 的区别:的区别: DNA 细菌只有细菌只有_ _ 集中的区域,没集中的区域,没有有成形的细胞核成形的细胞核_ 叶绿体叶绿体 和和_ _ 细胞膜细胞膜 细胞核细胞核 细胞质细胞质 讨论(讨论(7373页)页) 1 1、细菌的结构有什么特点?、细菌的结构有什么特点? 答:由细胞壁、细胞膜、细胞质、答:由细胞壁、细胞膜、细胞质、 DNADNA、荚膜、荚膜 、鞭毛组成,没有成形的细胞核和叶绿体。、鞭毛组成,没有成形的细胞核和叶绿体。 2 2、试根据细菌的结构推测,细菌能像植物那样制
8、、试根据细菌的结构推测,细菌能像植物那样制造有机物吗?造有机物吗? 答:不能。因为细菌细胞内没有叶绿体。答:不能。因为细菌细胞内没有叶绿体。 细菌的营养方式异养型 自养型:绿色植物自养型:绿色植物 营养方式营养方式 异养型:动物、细菌、真菌异养型:动物、细菌、真菌 三、细菌的生殖 分裂分裂 生殖生殖 20203030分钟分裂一次分钟分裂一次 探究细菌的繁殖速度探究细菌的繁殖速度-技能训练技能训练 技能训练技能训练 计算:假设你手上此刻有计算:假设你手上此刻有100100个细菌,细菌的繁殖速度按每个细菌,细菌的繁殖速度按每3030分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,分钟繁殖一代计算,在没有洗手
9、的情况下,4 4小时后你手小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示?上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示? 时间(小时)时间(小时) 数量(个)数量(个) 0 0 0.5 0.5 1 1 400 1.5 1.5 2 2 2.5 2.5 3 3 3.5 3.5 4 4 100 200 800 1600 3200 6400 12800 25600 100X2100X28 8=25600=25600(个)(个) 养成搞好个人卫生的良好习惯,要经常洗手、洗澡、养成搞好个人卫生的良好习惯,要经常洗手、洗澡、换洗衣服,减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感换洗衣服,减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。染而生病的可能。 四、芽孢 1、是细菌的休眠体,对不良环境、是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵抗能力。有较强的抵抗能力。 2、芽孢跟生殖没有关系。、芽孢跟生殖没有关系。 细菌在遇到恶劣环境时,是否一定会死亡? 电电镜镜下下
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