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1、上海市2012年“科普在社区·科普进家庭”安全生活知识竞赛测试题一、单选题1 在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识？（B） A英文 B 中文 C 本国文字 D 其它文字 2 选购放心肉,正确的做法是（ D ）。A看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章B禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明C 购买熟肉制品，要仔细查看标签D 以上做法都正确3 粮食不宜加工过细，原因是（ B ）。A粮食加工过细，不利于人体消化吸收 B粮食加工过细，营养素丢失严重 C粮食加工过细，不易贮存 D粮食加工过细，不易煮烂 4 某一老年人，68岁，长期来只食用瘦肉、鸡蛋等动

2、物性食品，几年来一直有便秘之苦，从营养学角度来说，他应该多食入哪类食物可缓解便秘？(C) a 肥肉 b 鱼类制品 c 蔬菜水果 5 合格奶粉不会出现下列哪种情况？(B) A 天然的淡黄色 B 有结晶 C 清淡的乳香气 6、汤圆变红后不能食用的原因是 (C) A、变红的地方不易被消化，容易引起消化不良B、变红后汤圆的口感不好C、变红是被酵米面黄杆菌污染的结果，由于该菌能产生毒素，食用后引起中毒D、以上说法均不正确7、世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是(D) A、苏丹红 B、二氧化硫 C、苯并芘 D、丙烯酰胺8、钙在

3、肠的吸收减少，自肾的排泄增多，不能沉着在骨骼是因为缺乏(C)A、维生素B B、维生素C C、维生素D9、以下属于食用天然色素的是(A) A、姜黄素  B、亮蓝  C、孔雀石绿10、在食物加工、烹调过程中，以下四种营养素相比较，最容易损失的是（A ）A.维生素B.蛋白质C.矿物质D.脂肪11、红十字运动的创始人是（ C ）。A. 顾拜旦 B. 吕海寰 C. 亨利·杜南 12、中国红十字会是中华人民共和国统一的红十字组织，是从事（ C ）工作的社会救助团体。A. 人道支援 B. 人道救助 C. 人道主义13、上海的火警电话是？（A）A、119 B、911 C、9991

4、4、我国第一个由自来水厂供水的市政消火栓出现在哪个城市。（A）A、上海 B、北京 C、天津 D、广州15、乱扔烟蒂容易引发火灾，是因为烟蒂的温度比棉麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点要高，请问烟头的表面温度可以达到（ A ）度。A、200-300度 B、600-700度 C、700-800度16、一位参加聚会的客人把香烟掉在起居室的沙发座垫中间，在沙发燃烧起来之前，这支香烟能阴燃多少时间？(C)A、30分钟 B、1小时 C、3小时以上17、燃烧的蚊香内部温度可达？(C)A、200-300度 B、500-600度 C、700-800度18、家用电器发生火灾，在没有灭火器的情况下应该先（ C ）

5、A、用水扑救 B、用毛毯包裹 C、切断电源19、当打开房门闻到燃气气味时，要迅速（ C ）以防止引起火灾。A、打开燃气灶具查找漏气部位 B、打开灯查找漏气部位 C、打开门窗通风20、家中的电视机着火了，直冒浓烟，这时你选择：(B)A、把水泼向电视机进行灭火 B、用家中的棉被裹住电视机进行灭火21、当电视机着火时，你应该从电视机的哪一侧上去灭火？(B)A、正面 B、侧面22、当遇到火灾时，要迅速向（ C ）逃生A、着火相反的方向 B、人员多的方向 C、安全出口的方向23、人在烟雾中逃生应该用湿毛巾等物捂住口鼻（B）快速通过。、跑步 、弯腰24、高层建筑中发生火灾时，要尽快逃离火场，我们应该？(B

6、)A、乘坐电梯逃生 B、沿着楼梯逃生25、火灾中，万一身上着了火，你应该？(C)A、快速奔跑 B、用力拍打 C、就地打滚26、当你被大火困在屋内，又无法迅速逃生时，哪一个房间相对安全？(A)A、卫生间 B、厨房间 C、卧室 D、客厅27、当你遇上火灾时，你首先应该干什么？(A)A、大声呼救并报警 B、迅速逃离 C、立即灭火28、拨打火警电话需要付费吗？(B)A、需要 B、不需要29、最容易发生火灾的时间是？(A)A、凌晨2点左右 B、清晨6点左右 C、中午12点左右D、晚上10点左右30、在一年四季中，最容易发生火灾的是：(D)A、春季 B、夏季 C、秋季 D、冬季31、当你在无人行道或者人行

7、道有障碍物而无法行走时，可以在距路边多少米以内行走？(A) A、1米内 B、2米内 C、3米内32、当看到交通信号与交通警察的指挥不一致时，你应听从谁的指挥B A、交通信号 B、交通警察 C、交通协管员33、铁路道口的两个红灯交替闪烁代表什么？(A) A、火车将临，不准通过 B、无火车来临，可以通过 C、火车将临，快速通过34、行人在没有交通信号灯和人行横道的路口应如何通过？(C) A、跑步快速通过 B、示意机动车让行后直行通过 C、确认安全后直行通过35、当路口信号灯为红灯和黄灯同时亮时，它表示的是什么含义？(A) A、即将变为绿灯，做好起步准备 B、清理路口 不准通行 C、道路畅通 快速通

8、过 36、非机动车遇有停止信号时，应当：(A) A、停在路口停止线以外 B、示意机动车让行 C、下车推行37、在没有非机动车的道路上，骑自行车怎样通行？(C) A、在人行道上骑行 B、在机动车专用道内骑行 C、靠机动车道的右侧骑行38、大型汽车号牌的底色是什么颜色？ (B) A、红色 B、黄色 C、兰色39、当你骑车违法后又拒绝接受罚款处罚时，交通警察( B) A、不可以扣留你的车 B、可以扣留你的车 C、必须在你同意后才能扣留你的车40、道路交通事故按照等级划分为四大类，分别是特大交通事故、重大交通事故、一般交通事故和 B A、上报交通事故； B、轻微交通事故； C、有责交通事故。41、在道

9、路上骑自行车或电动自行车载物时，宽度不能超出多少米？ A、左右不能超出车把 C B、左右各不能超出车把0.2米 C、左右各不能超出车把0.15米42、在道路上骑自行车或电动自行车载物时，其长度前端不得超出车轮，后端不得超出车身多少米？(A) A、0.3米 B、0.5米 C、 0.8米43、 图中的警告标志表示：(C) A.向右行驶 B.绕行 C.向左急弯路 44、图中的警告标志表示：C A.下坡 B.上行 C.上陡坡 45、图中的警告标志表示：C A.下行 B.滑行 C下陡坡 46、图中的警告标志表示：、C A.注意横风 B.注意行人 C.注意交通信号灯 47、图中的警告标志表示：A A.渡口

10、 B.堤坝路 C驼峰桥48、图中的警告标志表示：A A.注意横风 B.注意危险 C.注意落石 49、坐汽车时遇到强雷电，下列哪种措施是正确的 BA 迅速开门下车 B 安稳地坐在车里 C 打开车门，但不下车50、为什么雷暴发生时要紧闭门窗CA 防止雷击损坏门窗 B 防止雷击电流进入室内 C 侧雷和球形闪电进入二、判断题1、冰冻雨雪天气对上海影响最严重的因素是空气能见度差。错2、雪后第二天，出行更加困难。如遇结冰路面，应慢行，走一步看三步，如果不幸摔倒，应尽量用手部、双肘撑地，以减轻后背、后脑勺撞向地面的冲击力。对3、如在街上遇到雷雨大风，行人应立即到室内避雨，如在室外，尽量在高楼下或大型广告牌下

11、躲雨或停留。错4、在中等和重度霾天气下，近地面空气中积聚着大量有害人类健康的气溶胶粒子，影响健康，所以不宜户外活动。对5、家庭中如有少量易燃易爆化学物品，应当放入电冰箱里保存。错6、遗体捐献应当遵循自愿、奉献原则。错7、和平时期，救护车随车医疗人员和红十字医疗人员可以使用保护性红十字标志的人员。错8、成人正常呼吸每分钟是20-30次/分钟。错9、成人正常心跳每分钟是60-80次/分钟。对10、上海市的医疗呼救电话是120。对11、成人的血液占自身体重为10%。错12、静脉出血时的血液颜色呈鲜红色。错13、动脉血管出血呈速度快、量多、危害性大。对14、指压止血法是现场急救中常用简便的止血方法，但

12、不适用于人体胸部部位的出血。对 15、血带止血后，放松止血带的时限规定为用止血带后30分钟。 错16、伤口包扎时应遵循快、稳、准、牢 “四要”。 错17、伤口包扎时应做到不摸、不冲、不取、不送、不上药“五不”。对18、伤口包扎时按规定打方结（平结）结。对19、用三角巾包扎双肩时，应打2个结。错20、骨折固定的基本原则是先止血后包扎再固定。对21、上肢肩部部位骨折固定时，须用大悬吊。错22、大腿骨折固定时，须用7块三角巾固定。对23、胸部损伤者在徒手搬运时，扶行法方法不宜使用。错24、脊柱骨折者搬运时，用脊柱固定板或铲式担架搬运工具为宜。对25、颅脑损伤伤员运送时，用俯卧体位。错26、为心跳、呼

13、吸停止伤病者争取心肺复苏的黄金时间为4分钟以内。对27、成人心肺复苏开通气道时，伤病者头部后仰呈60度 角度。错28、心肺复苏开通气道时，伤者头部后仰呈30度角适合儿童对象。错29、儿童进行心肺复苏时，胸外按压的深度为 厘米。对30、成人进行心肺复苏时，胸外按压部位是 胸骨中下三分之一交界处。对31、水灾发生时，被水围困人员应选择的逃生措施是向坚固房顶和大树上爬，等待救援。对32、发现有人触电时，选择救援措施是 因时间紧急，救援者拖直接拉触电者干燥的裸露身躯（手臂、手腕、脚腕等）。错33、地震发生时，身居高楼人员选择逃生措施是 利用承重墙墙角、有支撑的房间躲避，待过后撤离。对34、地震发生后被

14、掩埋在废墟内，等待求助的人应选择不停的放声喊叫，引起外界注意 自救措施。错35、空难中，飞机紧急迫降前，旅客的逃生措施为 按空姐布置的坐姿防震动作认真操作，不高喊、不乱跑，不取自己的行李物品，听从机组人员的指挥，分出口有序逃生。对36、当你回家时，突然发现自己家中有非常浓的煤气味，此时你应采取的措施是迅速打开电灯开关，查清泄漏部位。错37、在日常生活中热烫伤是常见的，当你遇到手部开水烫伤时应迅速将烫伤的手置于冷水中，并不停的用冷水冲洗。对38、艾滋病的传播途径是 经性接触传播、经血液传播、经母婴传播。对39、经接吻、拥抱、握手、日常工作接触会传染艾滋病。错40、现场心理救助，不应采取的是帮助做出决定。错41、现场对伤员进行包扎时，包扎伤口的目的是保护伤口、减少感染、压迫止血、固定敷料。对42、当遇到骨折伤者时，从伤部有疼痛和压痛、伤部肿胀、伤肢畸形、功能障碍方面进行判断是骨折。对43、紧急呼救是现场救护的重要内容之一，询问对方有何问题，对方答复后再挂机是呼救时报告的内容之一。错44、现场救护已成为公民的职责，增进心理救助不是现场救护的目的。错45、在日常生活中，最常见的急性中毒是经过口服中毒（通过口腔消化