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文档简介

1、中国行业研究报告咨询系列2016-2021年郑州市酒店发展模式与投资可行 性分析报告中国企业高层战略决策参考必备Z行业研究分析报告(推荐指数)2016-2021年郑州市酒店发展模式与投资可行性分析报告是博研咨询依托国家统计局、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心提供的最新行业运行数据为基础,验证于与我们建立联系的全国科研机构、行业协会组织的权威统计资料。凭借博研咨询在其多年的行业研究经验基础上建立起的完善产业研究体系,一整套的产业研究方法始终处于行业领先地位,是目前国内覆盖面最全面、研究最为深入、数据资源最为强大的行业研究报告系

2、列。2016-2021年郑州市酒店发展模式与投资可行性分析报告充分体现了博研咨询所特有的与国际接轨的咨询背景和专家智力资源的优势,以客户需求为导向,以行业为主线,全面整合行业、市场、企业等多层面信息源,依据权威数据和科学的分析体系,在研究领域上突出全方位特色,着重从行业发展的方向、格局和政策环境,帮助客户评估行业投资价值,准确把握行业发展趋势,寻找最佳营销机会与商机,具有相当的预见性和权威性,是企业领导人制定发展战略、风险评估和投资决策的重要参考。我们的优势:丰富的专家资源和信息资源:博研咨询依托国家发展改革委和国家信息中心系统丰富的数据资源,建成了独具特色和覆盖全面的产业监测体系。同时,与国

3、内众多研究机构和专家有着密切的合作关系。中国行业研究分析报告 全部由国内一流经济学家、行业专家作为顾问,由多年从事相关行业的资深研究员撰写,他们长期专门从事行业研究,掌握着大量的第一手资料,加上我们严格的审稿制度,使报告的质量都有充分的保证。行业覆盖范围广、针对性强:博研咨询中国行业研究分析报告的入选行业普遍具有市场前景好、行业竞争激烈和企业重组频繁等特征。我们在对行业进行综合分析的同时,还对其中重要的细分行业或产品进行单独分析。其信息量大,实用性强是任何同类产品难以企及的。内容全面、论述生动: 博研咨询中国行业研究分析报告在研究内容上突出全方位特色,报告以本年度最新数据的实证描述为基础,全面

4、、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况,提出富有见地的判断和投资建议;在形式上,报告以丰富的数据和图表为主,突出文章的可读性和可视性,避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等,为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。深入的洞察力和预见力:我们不仅研究国内市场,对国际市场也一直在进行职业100多位专家的观察和分析,因此我们更能洞察这些行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在。我们有的智慧宝库为您提供决策的洞察这些行业今后的发展方向、

5、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在。有创造力和建设意义的策略:对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况(结构与主要竞争企业)、发展趋势等进行分析和论证,寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。2016-2021年郑州市酒店发展模式与投资可行性分析报告本报告的著作权归北京博研咨询信息咨询有限公司所有,本报告为有偿提供给购买本报告的客户使用,报告中所有的文字、图片、表格均受到 中国法律知识产权相关条例的版权保护,并仅限于该客户内部使用。使用者应在授权范围内使用,并注明“来源:博研咨询”。未获得北京博研咨询 信息咨询有限

6、公司书面授权,任何人不得以任何方式将本报告的内容提供给其他单位或个人使用,且不得以任何方式在任何媒体上(包括互联网)公开发布、复制,如引用、刊发,需征得北京博研咨询信息咨询有限公司 同意,并注明出处为“北京博研咨询信息咨询有限公司”。违反上述声明者,本公司将追究其相关法律责任。本报告中企业收入及相关市场预测主要由公司研究员采用行业访谈、市场调查、二手数据及其他研究方法分析获得,部分数据未经相关企业直 接认可。本报告中发布的调研数据部分采用样本调研方法,其数据结果受到样本的影响。由于调研方法及样本的限制,调查资料收集范围的限制, 部分数据不能够完全反映真实市场情况。本报告只提供给购买报告的客户作

7、为市场参考资料,本公司对该报告的数据准确性不承担法律责任。如因作品内容、版权和其它问题请同本公司。2016-2021年郑州市酒店发展模式与投资可行性分析报告 正文目录第一章郑州市酒店行业发展背景分析第一节郑州市经济运行情况一、郑州市经济发展活力分析二、郑州市产业发展结构分析三、郑州市社会消费水平分析 第二节郑州市旅游业发展情况一、郑州市旅游业发展情况二、郑州市旅游收入情况三、郑州市入境旅游情况四、郑州市春节、五111111111213131414”旅游情况14第二章郑州市酒店行业发展分析 第一节郑州市酒店行业发展概述一、郑州市酒店行业发展概述二、郑州市酒店行业发展特色三、郑州市酒店行业发展问题

8、四、郑州市酒店行业发展前景五、郑州市酒店行业发展对策 第二节郑州市酒店行业经营情况一、酒店数量二、营业收入三、从业人员四、平均房价24252525五、平均出租率 26六、每间可供出租客房收入七、每间客房平摊营业收入16161617191920242627第三节 郑州市按星级划分的酒店经营情况27一、一星酒店 27二、二星酒店 27(一)酒店数量(二)客房出租率(三)平均房价三、三星酒店 28(一)酒店数量(二)客房出租率(三)平均房价四、四星酒店 29(一)酒店数量(二)客房出租率(三)平均房价五、五星酒店 30272728282829292930(一)酒店数量 30(二)客房出租率 30(三

9、)平均房价 3131第四节按经营性质划分的酒店经营情况第三章郑州市酒店业部门构成及收支情况 第一节酒店部分收支构成情况一、部门收入情况二、部门收入构成三、部门支出构成3636373636一、商务型酒店31二、度假型酒店32三、长住型酒店32四、观光型酒店33五、经济型酒店33六、连锁酒店34七、公寓式酒店3437第二节酒店客房部门收入情况 第三节酒店餐饮部门 38一、餐饮收入情况 38二、 餐饮部门收入构成38三、 餐饮部门开支构成3941第四章郑州市重要地理位置酒店发展情况第一节机场/车站41一、新郑国际机场41(一)机场规模41(二)酒店情况41(三)酒店价格42二、郑州火车站 42(一)

10、车站规模42(二)酒店情况43(三)酒店价格43三、郑州东站 44(一)车站规模44(二)酒店情况44(三)酒店价格45第二节热门商圈45一、郑东新区商圈45(一)商圈情况45(二)酒店情况48(三)酒店价格49二、二七商圈 49(一)商圈情况49(二)酒店情况(三)酒店价格三、经济开发区(一)商圈情况(二)酒店情况505051515151第五章郑州市酒店行业客源构成及定房渠道第一节郑州市酒店客源构成情况53一、国内商务客源二、国外商务客源三、国内旅游散客四、国外旅游散客五、国内旅游团六、国外旅游团53535454545553(三)酒店价格七、 酒店内会议团体55八、大型会议/会展/奖励旅游5

11、5九、政府客源 55十、航空机组人员 56 十一、其他56第二节郑州市酒店订房渠道56一、 直接向酒店预订57二、酒店协议客户 57三、 连锁酒店总部网站57四、酒店自有订房系统/网站58五、独立订房系统 58六、旅行社/旅游运营商58七、 其他网络订房系统59八、国际订房系统 59第六章郑州市酒店按优惠类型调查研究分析 第一节在线订购60一、酒店在线订购情况二、酒店在线订购价格 第二节电话预定61一、电话预定情况二、电话预定详情第三节会员与优惠616162606060一、 酒店会员制情况62二、 酒店会员优惠情况64第七章郑州市酒店排名调研研究分析67第一节按综合评价排名67第二节按人气数排

12、名 67第三节按房价排名68第四节按房间排名69第五节按环境排名70第八节按服务排名71第八章郑州市酒店餐饮设施及运营指标第一节全日咖啡厅 73一、每间可供出租客房平摊餐位数二、每间实际入住客房平摊餐位上座数三、 每日每餐位平均上座数73四、人均餐饮消费74第二节中餐厅74一、每间可供出租客房平摊餐位数二、每间实际入住客房平摊餐位上座数三、 每日每餐位平均上座数74四、人均餐饮消费75第三节西餐厅/特色餐厅75一、每间可供出租客房平摊餐位数二、每间实际入住客房平摊餐位上座数三、 每日每餐位平均上座数76四、人均餐饮消费76第四节大堂吧/酒吧76一、每间可供出租客房平摊餐位数二、每间实际入住客房

13、平摊餐位上座数三、 每日每餐位平均上座数77四、人均餐饮消费77737374757673747577第九章郑州市酒店选址策略78第一节 酒店选址的理论研究一、酒店区位因素分析(一)居民情况78(二)店面结构78(三)行人情况78(四)餐饮业结构78(五)交通情况78(六)街道情况79(七)地域情况79二、酒店选址的理论研究7878三、酒店选址评价体系建立 第二节星级酒店选址标准一、三星级酒店设计标准二、四星级酒店设计标准三、五星级酒店设计标准798083838793第三节不同经营性质酒店选址要求99一、商务型酒店二、度假型酒店三、长住型酒店四、观光型酒店五、经济型酒店99999999100六、

14、连锁酒店 100七、 公寓式酒店101第四节 郑州市酒店选址策略101一、 郑州市本地市场情况调查101二、 郑州市本地商圈的划分及选择103三、郑州市酒店选址的建议104第十章郑州市酒店业经营管理分析第一节酒店业经营管理概述一、酒店经营与管理的关系二、酒店的需求管理分析三、酒店的组织管理分析四、酒店人力资源管理解析五、酒店客户关系管理分析六、酒店管理制度创新解析107107107107115121124129第二节郑州市酒店业经营管理发展状况131一、酒店经营管理发展现状二、现代酒店公关管理分析三、国内酒店成本管理分析(一)成本管理存在问题(二)造成问题相关原因四、酒店经营管理模式转变五、酒

15、店管理系统的细分化六、现代酒店管理误区研究131133133133135136137138第三节 国际酒店管理在郑州市发展分析144、国际酒店管理模式介绍144、酒店集团经营模式趋势148三.、本土酒店集团机遇挑战150四、酒店集团的本土化创新153五、外方酒店人力资源管理154第四节酒店业经营管理策略分析、酒店全面管理方式探析155、酒店细节管理研究分析163三、酒店采取全面收益管理171四、现代酒店公关管理创新172五、做好酒店管理培训研究174、.八、酒店管理有效策略解析177155第十一章郑州市酒店业营销策略研究179第一节郑州市酒店业市场定位研究179一、酒店产品定位的概述二、酒店产

16、品定位的方法三、酒店产品定位的步骤四、酒店产品的定位策略五、酒店营销的要素介绍第二节酒店业营销动向研究一、酒店网络营销九大特点二、在线营销成酒店业趋势三、健康客房成营销新趋势四、网络成酒店营销新途径五、深度开发酒店团购市场第三节酒店业网络营销分析一、酒店网络营销模式特点二、酒店开展网络营销意义三、酒店网络营销存在问题四、网络营销在酒店中运用五、酒店在线营销开拓渠道六、酒店业网络营销的对策第四节酒店业绿色营销分析一、绿色营销及其产生基础二、绿色酒店的概念和意义三、酒店绿色营销存在问题四、酒店绿色营销任务对策五、酒店绿色营销发展趋势六、国内酒店绿色营销动态179180181183185186186

17、189190192194198198199200201202204208208209210211213214第五节郑州市酒店业营销策略分析216一、不同市场酒店营销对策216二、提升竞争力的营销策略218三、新形势酒店业营销技巧222四、酒店行业蜂鸣营销分析227五、酒店节日营销手段分析231六、数字营销策略五大要点238七、文化营销诠释酒店魅力239八、酒店终端操作策略研究240第十二章郑州市酒店行业投资风险、投资策略及建议 第一节郑州市酒店投资风险因素243243243一、宏观经济风险243243244二、政策调控风险三、竞争加剧风险四、酒店财务风险五、选址不当风险六、价格竞争因素2432

18、45第二节郑州市酒店投资成本分析一、星级酒店购地成本二、土建机电及装修成本三、星级酒店人力成本四、五星级酒店营运成本245246246246第三节郑州市酒店投资机会分析一、收入水平247二、消费支出247三、消费特点248四、酒店规划248五、旅游经济249第四节郑州市酒店投资策略建议245247270图表目录(部分)咨询电话:图表1 2009-2016年郑州市生产总值统计 11图表2 2011-2016年郑州市分产业结构情况12图表3 2016年郑州市生产总值产业结构图12图表4 2009-2016年郑州市社会消费品零售总额统计13图表5 2016年郑州市社会消费

19、品零售总额情况表13图表6 2009-2016年郑州市旅游业收入统计14图表7 2009-2016年郑州市接待游客数量统计14图表8 2016年郑州市 春节”及十一 ”黄金周旅游情况 15 图表9 2011-2016年郑州市星级饭店数统计 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表2410 2011-2016年郑州市星级饭店营业收入统计11 2011-2016年郑州市酒店业从业人员统计12 2011-2016年郑州市酒店业平均房价统计13 2011-2016年郑州市酒店业平均出租率统计2525262614 2011-2016年郑州市酒店业每间可供出租客房收入统计15 2011-

20、2016年郑州市酒店业每间客房平摊营业收入统计16 2011-2016年郑州市二星级饭店数统计2717 2016年郑州市二星级饭店分季度平均出租率统计18 2016年郑州市二星级饭店分季度平均房价统计19 2011-2016年郑州市三星级饭店数统计2828282627图表20 2016年郑州市三星级饭店分季度平均出租率统计 图表21 2016年郑州市三星级饭店分季度平均房价统计 图表22 2011-2016年郑州市四星级饭店数统计29图表23 2016年郑州市四星级饭店分季度平均出租率统计 图表24 2016年郑州市四星级饭店分季度平均房价统计 图表25 2016年郑州市五星级饭店分季度平均出

21、租率统计 图表26 2016年郑州市五星级饭店分季度平均房价统计 图表27 2011-2016年郑州市星级饭店营业收入变化趋势图 图表28郑州市酒店业部门收入构成图37图表29郑州市酒店业部门支出构成图37图表30 2011-2016年郑州市酒店客房收入统计3829293030313136郑州新郑国际机场附近酒店情况42郑州新郑国际机场附近酒店房价情况42郑州火车站附近酒店情况43郑州火车站附近酒店房价情况 郑州东站附近酒店情况44郑州东站附近酒店房价情况 郑东新区商圈附近酒店情况 郑东新区商圈附近酒店房价情况 二七广场商圈附近酒店情况 二七广场商圈附近酒店房价情况36373839404143

22、45494950504243444546经济开发区商圈附近酒店情况51经济开发区商圈附近酒店房价情况52534748 2016年郑州市酒店客源构成图49 2012-201650 2012-201651 2012-201652 2012-2016年郑州市酒店国内商务客源情况 年郑州市酒店国外商务客源情况 年郑州市酒店国内旅游散客情况 年郑州市酒店国外旅游散客情况53545454543939404053 2012-2016年郑州市酒店国内旅游团客源情况54 2012-2016年郑州市酒店国外旅游团客源情况55 2012-2016年郑州市酒店内会议团体团客源情况555556 2012-2016年郑州

23、市酒店大型会议/会展/奖励旅游客源情况5557 2012-2016年郑州市酒店政府客源情况5658 2012-2016年郑州市酒店航空机组人员情况5659 2012-2016年郑州市酒店其他客源情况5660 2016年郑州市酒店订房渠道结构图5761 2012-2016年郑州市酒店业渠道中直接向酒店预订情况62 2012-2016年郑州市酒店协议客户订房渠道情况5763 2012-2016年郑州市酒店连锁酒店总部网站订房渠道情况64 2012-2016年郑州市酒店自有订房系统 /网站渠道情况65 2012-2016年郑州市酒店独立订房系统渠道情况5866 2012-2016年郑州市酒店旅行社/

24、旅游运营商订房渠道情况67 2012-2016年郑州市酒店其他网络订房系统渠道情况5968 2012-2016年郑州市酒店国际订房系统渠道情况69705758585958郑州市酒店支持在线订购情况60郑州市酒店在线订购价格61郑州市部分酒店电话预订热线情况62郑州市具有大众点评网会员卡部分酒店统计 郑州市具有大众点评网会员卡部分酒店优惠情况717273632016年中国豪华饭店口碑排行榜郑州酒店入围情况7467图表31 2011-2016年郑州市酒店餐饮收入统计38图表32 2016年郑州市酒店餐饮部门以每间可供出租餐饮计算收入构成图 图表33 2016年郑州市酒店餐饮部门以每间实际入住餐饮计

25、算收入构成图 图表34 2016年郑州市酒店餐饮部门以每间可供出租餐饮计算支出构成图 图表35 2016年郑州市酒店餐饮部门以每间实际入住餐饮计算支出构成图 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表 图表65图表图表图表图表图表7576777879郑州市酒店行业按人气排名情况 郑州市酒店行业按价格排名情况 郑州市酒店按房间得分排名 郑州市酒店按环境得分排名 郑州市酒店按服务得分排名6868697071图表80 2012-2016年郑州酒店业全日

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