八年级生物上册 5.4.3《真菌》课件2 （新版）新人教版

1、想一想，议一议想一想，议一议 图中的蘑菇有根、茎、叶吗？图中的蘑菇有根、茎、叶吗？它们的生长是否需要光？它们的生长是否需要光？为什么说它们是真菌而不是植物？为什么说它们是真菌而不是植物？你能说出所熟悉的真菌吗？你能说出所熟悉的真菌吗？第三节第三节 真菌真菌银耳银耳香菇香菇一、各种各样的真菌一、各种各样的真菌木耳木耳牛肝菌牛肝菌真菌中的霉菌使食品发霉真菌中的霉菌使食品发霉 观察酵母菌和霉菌认识酵母菌、霉菌的形态结构酵母菌培养液，培养好的青霉等二、二、 真菌的结构真菌的结构目的要求：材料用具：方法步骤：讨论：如图是酵母菌电子显微镜下的形态结构如图是酵母菌电子显微镜下的形态结构（一）（一）酵母菌酵母

2、菌高倍镜下的酵母菌显微镜下的酵母菌显微镜下的酵母菌放大1000倍放大400倍再放大酵母菌的细胞结构细胞壁细胞膜细胞核细胞质液泡酵母菌细胞壁细胞膜液泡细胞质细胞核细胞壁细胞膜叶绿体细胞核液 泡细胞质叶绿体植物细胞酵母菌细胞壁细胞膜液泡细胞质细胞核细胞壁细胞膜DNA荚膜细胞质细菌鞭毛DNA荚膜鞭毛液泡细胞核酵母菌的生殖酵母菌的生殖1.出芽生殖出芽生殖:成熟的酵母菌细胞成熟的酵母菌细胞,向外生出的向外生出的突起叫突起叫芽体芽体,芽体逐渐长大芽体逐渐长大,最后与母体脱离最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌成为一个新的酵母菌.（环境适宜时）（环境适宜时）（环境恶劣时）（环境恶劣时）当酵母菌发育到一定的阶段

3、时当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵一个酵母菌的细胞里会母菌的细胞里会产生几个孢子产生几个孢子,每个孢每个孢子最终能发育成一个新个体子最终能发育成一个新个体.2.孢子生殖孢子生殖:孢子孢子直立菌丝直立菌丝营养菌丝营养菌丝呈青绿色呈青绿色呈扫帚状呈扫帚状生殖细胞生殖细胞能够从营养物质能够从营养物质内吸收有机物内吸收有机物顶端产顶端产生孢子生孢子细胞核细胞核青霉的菌体是由青霉的菌体是由许许多细胞多细胞连接起连接起来的菌丝构成的。来的菌丝构成的。每个细胞都有细每个细胞都有细胞壁、细胞膜、胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。细胞质和细胞核。细胞细胞菌丝菌丝菌体菌体 讨讨 论论1. 酵母菌的细胞结构有什么特点

4、？酵母菌的细胞结构有什么特点？2.青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？ 细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜 细胞质细胞质 细胞核细胞核 液泡液泡青绿色青绿色扫帚状扫帚状答：答：酵母菌具有酵母菌具有_,_,_,_,_.答：答：青霉的孢子呈青霉的孢子呈_，长有孢子的菌丝看上去，长有孢子的菌丝看上去呈呈_。大型真菌大型真菌v3.蘑菇的结构蘑菇的结构菌盖菌盖菌褶菌褶菌柄菌柄菌丝：吸收水分菌丝：吸收水分和有机物和有机物子子实实体体（含有孢子）（含有孢子）酵母菌、霉菌、蘑菇等真菌的细胞结构：酵母菌、霉菌、蘑菇等真菌的细胞结构：都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核都有细胞壁、细胞膜

5、、细胞质、细胞核-真菌和动植物都属于真核生物真菌和动植物都属于真核生物真菌的营养真菌的营养: :没有叶绿体没有叶绿体-只能利用现成的有机物生活：异养只能利用现成的有机物生活：异养三 、 课 外 制 作制作孢子印1.1.下列组合中属于真菌的是下列组合中属于真菌的是( )( )。A.A.灵芝香菇酵母菌木耳灵芝香菇酵母菌木耳 B.B.霉菌酵母菌肺炎双球菌猴头菌霉菌酵母菌肺炎双球菌猴头菌C.C.侧耳木耳霉菌枯草杆菌侧耳木耳霉菌枯草杆菌 D.D.醋酸杆菌足癣菌肺炎双球菌醋酸杆菌足癣菌肺炎双球菌A练习与应用练习与应用2、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构，且、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端

6、呈扫帚状结构，且没一分枝有成串的孢子，这种霉菌是（没一分枝有成串的孢子，这种霉菌是（ ）A、青霉青霉 B、 酵母菌酵母菌 C 、曲霉曲霉 D、 毛霉毛霉A3、由一个细胞构成的真菌是（、由一个细胞构成的真菌是（ ）A、黄曲霉黄曲霉 B、香菇香菇 C、酵母菌酵母菌 D、平菇平菇C4、下列那项不是真菌的主要特征（、下列那项不是真菌的主要特征（ ）A、细胞内具有真正的细胞核细胞内具有真正的细胞核B、能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体C、体内没有叶绿体，营养方式属于异养体内没有叶绿体，营养方式属于异养D、都是单细胞个体都是单细胞个体D1.夏天，为什么受潮的粮食、衣物和皮鞋上常常容易发霉长毛？2.检查一下自