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文档简介
1、编号:QC/RE-KA4603中心校食堂工作人员职责标准范本Describe the work content that the post needs to complete, and realize the scientific allocation of labor andemployment to the greatest extent through the concrete work description.(岗位职责示范文本)编 订:审 批:工作单位:闵位职责示范文本岗位职贲编号:QC/RE-KA4603中心校食堂工作人员职责标准范本使用指南:本面位职责文件适合在描述的位所需要去完
2、成的工作内容以及应当承担的责任范围,无论 兼任还是兼管不同的职务之间,通过具象化的工作描述能最大限度地实现劳动用工的科学配置.文件 可用word任意修改,可根据自己的情况编辑。中心校食堂工作人员职责1、树立全心全意为师生服务的思想。 对待就餐小学生要努力提供热情、耐心、 周到的良好服务,经常倾听学生意见,不 断提高服务质量。2、自觉遵守学校的各项规章,严格执 行食堂管理制度。3、增强安全意识,严禁过期、变质的 食品、菜肴入餐,经常保持食堂内外整洁 卫生,餐炊具洗刷要干净,并按规定定期 消毒,杜绝中毒事故发生。4、注意个人卫生,保障身体健康,必 须持有效健康证着装上岗。(上岗坚持穿工 作服,配戴
3、工作帽和口罩),自觉预防疾 病,每年体检一次,一旦发现传染病,主 动报告离岗。5、饭菜供应及时,保质保量,尽量使 每位学生满意。6、积极参加岗位培训| ,不断加强业务 学习,努力提高烹饪技术。7、注意自身和财产安全”方火、防 盗、防食物中毒等事故发生,发现不安全 隐患应及时整改或向学校报告。8、关心集体、爰护公物、爰校如 家。9、接受学校及有关部门的检查,接 受师生监督。闵位职责示范文本岗位职贲编号:QC/RE-KA4603篇2:中心校食堂管理人责任制 中心校食堂管理人责任制L进料时,不能选购大堆的便宜 料,每次进料要索取对方的相应证明, 如:卫生许可证、营业执照、卫生检验单 等,还要索要对方
4、的通讯信息、地址等, 做好记录备用。2、在选用厨师及工作人员时要选用 思想好、道德好、技术好、责任心强、性 格开朗的并且具备一定的卫生安全知识的 人员,长期稳定从业为佳。3、要对学生所用餐饮具定期消毒, 可采用大锅煮沸的方式消毒,1020分钟 即可。4、食堂从业人员每年应进行一次体 检,患有传染病者不能雇用,从业人员临 时患感冒、咳嗽、腹泻、呕吐等病症时, 不得从事工作,治愈后方可。5、非食堂人员不得进入厨房、仓 库,以防投毒。6、所用库房必须加锁,仓库物品要 分类分开存放,水缸要定期清洗、消毒, 并加盖加锁。7、不得给学生吃回锅饭菜和腐烂变 质食品,若由此出现食物中毒将追究责任 人责任。8、
5、食堂管理人要做好食堂防火、防 盗工作,不能使用大的电器,否则火灾等 事故,将追究管理人责任。9、搞好食堂内环境卫生,做到环境 整洁、优雅。责任人签字:XX小学2021年9月1日篇3:中心校食堂管理人岗位责任制 中心校食堂管理人岗位责任制 一、进料时,不能选购大堆的便宜 料,每次进料要索取对方的相应证明, 如:卫生许可证、营业执照、卫生检验单 等,还要索要对方的通讯信息、地址等, 做好记录备用。二、在选用厨师及工作人员时要选用 思想好、道德好、技术好、责任心强、性 格开朗的并且具备一定的卫生安全知识的 人员,长期稳定从业为佳。三、要对学生所用餐饮具定期消毒, 可采用大锅煮沸的方式消毒,1020分钟 即可。四、食堂从业人员每年应进行一次体 检,患有传染病者不能雇用,从业人员临 时患感冒、咳嗽、腹泻、呕吐等病症时, 不得从事工作,治愈后方可。五、非食堂人员不得进入厨房、仓 库,以防投毒。六、所用库房必须加锁,仓库物品要 分类分开存放,水缸要定期清洗、消毒, 并加盖加锁。七、不得给学生吃回锅饭菜和腐烂变质食品,若由此出现食物中毒将追究责任 人责任。八、食堂管理人要做好食堂防火、防 盗工作,不能使用大的电器,否则火灾等 事故,将追究管理人责任。九、搞好食堂内环境卫生,做到环境 整洁、优雅。十、遵守各项规章制度,严格执行食 品卫生法。规范服务,按时开饭,规
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