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文档简介

1、成功,就是不放弃她从小就很努力,可命运总是跟她开玩笑.为了能读书,她 6岁起就开始帮父母干活. 到了卖柑橘的季 节,她常常凌晨两三点钟就得起床,走十多里的山路,帮母亲把柑橘 背到街上,然后再赶到学校上课.即使这样,她初中时还是被迫辍学 了,由于家里还是供不起她念书.母亲说,我的这个娃儿几乎是饿大 的,不是喂大的,命苦.为了改变命运,她做过建筑工人,摆过地摊,卖过小火锅,承包荒山种苦竹,养鸡、养猪她尝试过几十个工程,但都以失败告终,连她自己也记不清到底经历过多少次失败.“一定不能倒下,一定要站起来. 每次失败,她都这样鼓 励自己.直到有一天, 一个偶然的时机, 她吃到了一种口感特别的蔬 菜,这让

2、她预感到她的命运有了转机.那是她的家乡四川宜宾极为常见的一种蔬菜, 叫大头菜, 是 芥菜的一种.不过她吃到的是一个叫陈家华的朋友用祖传的手艺腌制的,味道非常独特,兼具麻辣咸香脆的特点,但又不像传统的腌制大 头菜那么咸,甚至可以当零食吃.她想,如果能把它开发成产品,一 定会有很多人像自己一样喜欢吃.她向陈家华提出了合作开发大头菜的想法, 没想到对方一点 商量的余地都不给,一口就回绝了.原来陈家的手艺是祖传的,陈家 祖上有规矩, 腌制大头菜的独门绝技都是直线单传的, 即使没有孩子 也不允许外传.这样的拒绝, 并没有让她灰心丧气, 由于她早已历经失败的 磨砺,不会轻易地回头.她频繁地去陈家, 却没有

3、死缠烂打地天天讲合作的事, 而只 是帮助做些家务,闲扯聊天.时间长了,她与陈家人越来越亲近,终 于有一天,陈家人被她的诚意所打动, 同意合作办一个大头菜加工厂.初战告捷,她很兴奋,马上用东拼西凑的 4万元购进了 7 吨 大头菜,就在她的家里开始了把大头菜做成产品的实验.传统制作腌菜的方法, 是将大头菜一个一个串起来, 挂在院 子里自然风干.成吨的大头菜都挂起来,显然太消耗人力了,为了省 工省力,他们决定改良工艺,全部平摊着晾晒.七八天后,当她兴致勃勃地拿起大头菜查看时,瞬间心里就凉了半截.原来,大头菜朝下 的一面,由于不能跟空气接触,已经腐烂变质了.7 吨的大头菜,没等腌制就全部被扔掉了.不过

4、原因是明摆 着的,她没有气馁,而是四处筹款,再次购进了 5 吨大头菜,并研究 调整晾晒方法. 这次他们专门制作了一个铁炉, 希望在大头菜霉变之 前就进行烘干.然而,梦想很饱满,现实却很骨感,实验还是失败了, 大头菜一吨接着一吨地被倒掉,借来的钱也跟着全部打了水漂.血本无归是一种什么样的感觉呢?心痛吧, 难受得不行, 朋 友想打退堂鼓了.她也心疼,但她没路可退,虽然没有足够的资本, 但她有足够的外债.在她的坚持下, 实验再次启动, 只是回归了最原始的方法 人工串挂晾晒.为了节省人工,她成了主要劳力,为了最后的希望, 她几乎拼尽全力.有时干到凌晨,大家都受不了,倒下睡了,她非要 把手头的菜串完,指

5、头都串破了,她也没哼一声.串完的大头菜需要挂在架子上,经过 20 天的晾晒才可以做 腌菜.最原始的方法竟成了唯一的方法,晾好的大头菜,终于做成了 产品.当那麻辣鲜香的味道浸满她的口中时,她禁不住热泪盈眶.实验成功,她再次举债,一下子就买回了 10 吨大头菜.看 着那一串串大头菜挂满了架子, 就好似一道迷人的风景线, 她觉得梦 想的财富离自己越来越近了, 然而命运跟她开的玩笑, 还远没有到头.2021年 3月,持续降雨引发的大水突袭了她的工厂, 10吨 快要腌制好的大头菜全部被水淹没.几天后,大水退去,留给她的是 一片狼藉.所有被水浸泡的大头菜不得不扔掉, 成车的菜被拉了出去, 她的心也跟着碎了,此时的她已经身无分文,还欠下了一屁股债.回 到家,看见年迈的父母,她无言以对.她不怕吃苦、 执著追求的精神赢得了合作伙伴的信任, 这次 陈家华的家人伸出了援手.在历尽艰辛之后, 2021 年初,承载着财 富梦想的大头菜产品终于问世了. 短短几年间, 公司的销售收入就达 到了 2500 万元.她就是宜宾市华锐食品的董事长施正琴.对那些正在创业的旅途中苦苦思索成功秘诀的人来说, 施正 琴或许能给出一份令人欣慰的答

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