大型生猪屠宰及肉制品深加工项目可行性研究报告

1、某市大型生猪屠宰及肉制品深加工工程可行性研究报告目录第一章 总论 1.1 工程概况 1.2 可研报告编制依据 1.3 工程投资估算及筹措方式 1.4 研究结论 1.5 主要技术经济指标 第二章 工程建设背景及必要性 . 2.1 工程背景 2.2 工程建设的必要性 第三章 市场分析 3.1 我国汽车驾驶员测试行业的现状 .3.2 我国汽车驾驶员测试行业开展策略 第四章 场址选择与建设条件 . 4.1 选址原那么 4.2 选址条件 . 4.3 选址方案 . 第五章 建设规模与建设方案 . 错误！未定义书签 错误！未定义书签 错误！未定义书签 错误！未定义书签 错误！未定义书签 错误！未定义书签 错

2、误！未定义书签 错误！未定义书签 错误！未定义书签 错误！未定义书签 错误！未定义书签 错误！未定义书签 错误！未定义书签 错误！未定义书签 错误！未定义书签 错误！未定义书签 错误！未定义书签 错误！未定义书签5.1 工程建设的指导思想 5.2 工程建设的原那么 错误！未定义书签5.3 工程建设内容 错误！未定义书签5.4 设备购置方案 错误！未定义书签5.5 给排水方案 错误！未定义书签5.6 电气 错误！未定义书签5.7 防雷接地 错误！未定义书签5.8 通讯和网络 错误！未定义书签第六章 环境保护、节能与绿化 . 错误！未定义书签6.1 执行的环保标准和设计标准 错误！未定义书签6.2

3、 施工期环境影响简要分析 错误！未定义书签6.3 运营过程中主要污染物分析 错误！未定义书签6.4 主要环境污染防治举措 错误！未定义书签6.5 节能. 错误！未定义书签6.6 绿化 错误！未定义书签第七章 劳动平安和消防 . 错误！未定义书签7.1 劳动平安 错误！未定义书签7.2 消防设计 错误！未定义书签第八章 组织机构和劳动定员 . 错误！未定义书签8.1 组织机构 错误！未定义书签8.2 劳动定员 错误！未定义书签第九章 工程实施进度 . 错误！未定义书签错误！未定义书签.错误！未定义书签.错误！未定义书签.错误！未定义书签.错误！未定义书签. 39.1 建设工期 9.2 实施进度

4、第十章 投资估算与资金筹措10.1 投资估算 10.2 资金筹措 第十一章 财务评价 . 错误！未定义书签11.1 财务评价依据及范围 错误！未定义书签11.2 根底数据及参数选取 错误！未定义书签11.3 财务效益与费用估算 错误！未定义书签11.4 财务分析 错误！未定义书签11.5 不确定性分析 错误！未定义书签11.6 财务评价结论 错误！未定义书签第十二章 结论及建议 . 错误！未定义书签第一章 总 论第一节 工程概述一、工程名称 某地生猪屠宰及肉制品深加工工程可行性研究报告二、建设单位概况1、工程建设单位：食品2、工程地点：某省某县大虎山镇3、企业性质：有限责任公司4、法人代表：5

5、、注册资金：7700万元人民币6、主要生产内容：1生猪屠宰：600头/小时,每年350万头；2肉制品深加工：200T/D高温肉制品,50T/D低温肉三、工程规模工程占地500亩332800平方米,主要包括：序号单位工程名称建筑面积平方备注1生猪屠宰及分割车间米T30960局部一层2车间冷库17280四层3制冷机房3168单层4变配电室2376单层5水泵房1152单层6急宰化制间2376单层序号单位工程名称建筑面积平方备注7锅炉房3米0单层8污水处理间720单层9200T/D高温肉制品车间27000局部二层两1050T/D低温肉制品车间13500局部二层11仓库3960单层12办公大楼3960四

6、层13职工公寓13500五层3幢14门卫1080单层5幢15场区道路及地坪16场区绿化17场区围墙18场区管网照明合计124272四、工程投资工程总投资35000万元人民币其中：1、固定资产投资：26500万元含建设期贷款利息 922.32 万元2、流动资金8500万元含铺底流动资金：3400万元五、资金来源1、 公司自筹：18000万元含某支持短期借款 6000 万元2、银行贷款：17000万元第二章 编制依据、原那么及范围一、编制依据1、国务院关于增强“菜篮子工作的通知,国发 200215 号；2、中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令第20 号；3、中华人民共和国农业行业标准无公害食品

7、,猪肉 NY5029-2001 ；4、国际 IS09000/2000 版标准及 HACCP 标准.二、编制原那么1、遵守国家法律、法规和产业政策.2、根据某县大虎山镇道路走向,工业用电线路的敷设, 铁路专用线的铺设方向,合理选择工业园用地位置.3、本着经济适用,合理利用国土资源的原那么,使园区内 各项工程设计先进、合理.4、最大限度地发挥园区内所有建筑的使用功能.5、推广和应用新型建材及配套设施,保护当地生态环境, 提升企业在当地及周边地区的信誉及知名度.6、降低能耗,充分利用水资源及当地各项资源,拉动地 区经济.三、编制范围只对生猪屠宰及上下温肉制品深加工工程进行分析研究和编制1、工程建设的

8、必要性；2、厂址选择与建设条件；3、市场调查分析与厂址选择；4、工程技术方案；5、环保与节能；6、经营治理与工程实施方案；7、投资估算与财务评价.四、工程提出的理由与过程1、工程提出的理由 1标准肉制品市场势在必行 我国是畜牧大国,年产猪肉产品 4300 多吨,人均占有量已超过31 公斤.但近年来,由于肉产品生产销售的市场不标准,一些不法 商贩受利益的驱使,注水肉、病畜肉、含瘦肉精成份肉、垃圾猪等 泛滥市场,已成为政府及广阔消费者关注的焦点.因此,标准我县 肉产品市场已成为势在必行的大事,而标准市场的关键环节就是规 范肉产品生产加工全过程.某工业园工程建设的目的就是建立自己 的“精品、绿色、平

9、安的原材料基地,引进生产上先进的工艺和 设备.根据国际标准 IS09000、HACCP 、FDA 生产精品级肉及肉 制品.在提升产品质量,改变肉产品市场现状的同时,做强做大事 业.2003 年全县年末生2有稳定的原材料来源 某县是重要的商品粮和畜禽产品生产基地,猪存栏72.5万头,出栏125万头.周边地区生猪出栏情况如下：序号县区名称生猪出栏量万头与某距离公里1北宁市90282义县50743盘山县20554台安县50445新民县70726辽中县55557彰武县35858阜新县6552合计435某县及周边地区生猪年出栏总量达560万头以上.这些庞大的生猪生产基地为工业园提供了稳定的原材料来源.3

10、有固定的产品销售、消化市场某县位于某西部,销售区域可幅射整个东北.如辽吉两省的沈阳、锦州、鞍山、抚顺、朝阳、本溪、辽阳、盘锦、长春等 10余个 大中城市,总覆盖人口近 3000万,每天大约需肉及肉制品 3000吨.另东北周边接壤俄罗斯及数个中小国家,入近朝鲜、韩国、日本等国家,为将来产品出口提供了良好的自然条件.4东北地区大型猪肉中工企业生产水平尚有缺口根据目前统计,在东北仅有三家规模较大的猪肉加工生产企业, 这些企业的产量已不能满足市场的需求.东北地区猪肉及猪肉制品 年消耗量为 5000 吨,而大型生产企业年产量仅为 3000 吨,缺口部 分主要由内地运输、小型屠宰加工企业和“小作坊生产.另

11、外, 目前这些大型企业均以生猪屠宰为主,未进行规模化的熟肉制品加 工.因此,本工程建设对改善东北地区生猪屠宰业及猪内制品深加 工业的整体水平及布局调整将起到积极的促进作用.2、工程提出的过程 随着人民生活水平的不断提升和生产节奏的日益加快,消费需 求将朝着更加平安、卫生、方便、快捷、营养和高科技制品化的方 向演变.同时,由于我国经济增长势头持续看好,广阔城乡居民收 入不断增长,各消费群体购置力将会有大幅度提升,消费观念与国 际接轨,这些都会造成对肉制品消费市场的刺激.为向广阔消费者 提供“绿色、平安、优质、价廉、便捷和营养的猪肉及猪肉制品, 加大了对食品工业园的建设步伐及投资力度.工程实施过程

12、经历了 以下三个阶段：第一阶段：调研与探索.通过食品工业园的建成与投产,经过 市场调研和实际操作,认为猪肉及猪肉制品市场前景看好.第二阶段：深入研究与确认.根据对东北市场的进一步调查论 证和深入研究,确认在东北建设食品工业园是可行和必要的.第三阶段：选址与立项.通过与当地政府的广泛接洽比拟,选 址在某县或附近是适宜的.目前正在做选址和立项申请.第三节 自然环境及概况1、 区位：某县位于某省西部,东经 121° 49122° 36',北 纬41 ° 2842° 28',地处东北交通要冲和辽西中央城市群, 区位 优势明显.2、 气象：某县属温

13、带大陆性气候,年平均气温为8 C,无霜期161 天,全年四季清楚,雨热同季,适合多种农作物生长.某县年平 均降水量为 561.6mm 左右,地下水层较厚.3、水源：选址境内地下可利用水资源丰富且水质好.到达国家 规定的 2 级以上饮用水标准.20第二章 市场预测第一节 产品市场供给现状与预测一、国际市场供给现状与预测1、国际市场产品供给现状 据有关资料统计,全世界年肉类产品总产量约 24500 万吨,全 球人均占有量为 38.15 公斤,其中：兴旺国家人均肉类产品消费量已 达 60 公斤以上；不少贫困国家人均类产品缺乏 5 公斤.在肉类产品 消耗品种中,因人们使用方便快捷的食品占60%以上,在

14、一些兴旺国家,上下温熟肉制品消费占整个肉类产品消耗的50%以上,即每年消耗熟肉制品达 7000 万吨以上.2、国际市场产品供给预测 随着科学技术的开展,人们的生活水平将逐年提升.过去十年, 世界肉类产品消耗量增加了 41%.经预测,今后十年,全球肉类产 品销量将增加 50%左右,人均消耗量可达 50 公斤,年消耗量可达 30000万吨以上.其中,上下温热肉制品可达 15000 万吨以上.由此 可见,在国际市场上,肉制品深加工行业开展潜力是巨大的.二、国内市场供给现状与预测1、我国是畜牧大国,近年来,随着农畜业政策改革放开,我国肉类生产取得了巨大进步,肉类总产量点世界总产量的23.9%,达659

15、1 万吨,人均占有量为 51.5 公斤高于世界平均水平 ,其中猪 肉制品占 65.6%,年产量达 4350万吨,人均占有量约 33.7 公斤.由 于中国为典型的中式就餐国家,猪肉消费以生鲜肉消费为主,方便 快捷、营养卫生的上下湿肉制品消耗量仅占 2.5%左右.据统计 2002 年全国的火腿肠消费量仅为 80 万吨,人均消耗为 0.6 公斤.2、国内市场产品供给预测随着我国参加 WTO ,国内政治形势、经济形势稳步开展.人民 安居乐业、社会安定团结,势必拉动医疗业、房产业与食品业快速 开展,在过去的 10 年,中国的肉制品业开展翻了一番,在今后的十 年内肉制品业至少增长 50%以上,肉制品消耗将

16、到达 9000 万吨,人 均占有量约 60 公斤,其中,猪肉制品预计将达 6000 万吨左右,人 均占有量约 45 公斤.由于人们的生活工作节奏加快,生活水平逐年提升,在肉制品 的消费中,方便、快捷、营养、卫生的上下温肉制品必将成为广阔 人民喜爱的“食品 ,人均消费量预计将到达 6 公斤左右,全国年高 低温肉制品需求量可达 800 万吨,而 2002 年全国火腿肠的销量仅为 80 万吨.因此,国内上下温肉制品的市场是有一定开展空间的.第二节 影响产品市场因素分析一、国民经济与社会开展对产品供求的影响 国民经济与社会开展状况是影响一个国家或地区产业开展的主 要因素.尤其是食品工业,从生产组织形态

17、看属第一产业,全他的 产品对象、营销方式均属于第三产业,按国际评判标准,国民经济 与社会开展越快,第三产业的比重越大.中国已参加 WTO ,在过去 的几年里,中国的国民经济开展是世界公认的最快的国家,国民经 济每年平均增长 7%以上,在今后的五十年内,中国的国民经济仍将 以高速度开展,这就为第一产业,尤其是食品工业的供求提供了良 好的开展契机和广阔的市场前景.二、相关产业和上下游产品对产品供求的影响 农业、养殖业、饲料业与旅游行业为食品工业相关产业.农业 与饲料业越兴旺,就越能为肉制品加工业提供丰富的原材料.我国 是农牧大国,粮食丰富、饲料加工兴旺,养殖业兴旺,这就为食品 深加工提供了丰富的初

18、级原料来源.我国是个旅游大国,旅游业越 兴旺,方便、快捷、质优、价廉的上下温肉制品销售越大,这就为 食品深加工行业提供了巨大的市场.三、产品变化对市场供求的影响 肉类深加工产品,特别是高温产品的结构、品质、形状、口味、 色泽、包装的变化,新技术、新工艺的使用等会直接影响市场的供 求需要.因此,公司的产品定位,起点很高,决定以“精品、绿色、 平安为产品宗旨,以高档产品引导国人的消费和市场.四、产品生命周期对供求的影响一般食品业的生命周期为十年左右,其中：投入期 1-2 年； 成长期 2-3 年；成熟期 3-5 年,超过此期限,产品就会处于稳定或下 滑的衰退期.克服“生命周期影响的方法有两条：一是

19、走品牌道路,以优质的产品树立品牌形象,以良好的品牌效应保持精品常励不衰；二是不断创造,以更优质的产品不断代替原有产品.公司在工程土建 规划、设备选型、工艺设计时,已充分注意到了“周期影响的问 题.五、不同地区及不同不群对供求的影响 不同地区、不同群体、不同民族的消费口味、习惯、水 平不一样,对产品供求的影响是很大的.因此,公司已投入大量的 人力和物力对全国各地的需求市场进行了广泛的调查,在收集了详 实的信息后再作出精准的产品定位.六、交通、能源对市场供求的影响 交能、能源、水源等外部条件,对工程产品的生产和供 应有着极大的影响.因此,交通、能源、水源等外部条件,是企业 实施工程建设的首选因素,

20、某县交通兴旺,电力煤炭和水资源充足, 因此是肉食品深加工业理想的地域.第二节 产品供需平衡分析一、供需平衡的根本原那么社会的根本矛盾,永远是“人们日益提升的物质文化需要与落 后的生产力之间的矛盾 .因此,供需平衡永远是总量上的需大于供 的大致平衡或不平衡.正由于是大致平衡或不平衡,才能刺激生产 力不断开展.所谓物资过剩,只不过是社会政治经济背景影响下的, 无视根本规律的局部物态产品的过剩.二、产品国际供需平衡分析目前世界肉制品深加工产品每年产销量约 10000 万吨左右,产 品供需关系大致平衡.据预测,今后十年内产销量可达 15000 万吨 左右,总量将增加 50%,年均增加 3.5%左右,年

21、增加量约 350 万吨 左右.世界范围内如无大的战争和自然灾害,今后十年内“大致平 衡的供需关系将继续保持下去.三、产品国内市场供需平衡分析 目前,国内肉类产品每年产销量为 6000 万吨,市场供需状况是 高品质的肉类食品供不应求,低品质的肉类食品处于竞争力低、自 生自灭的无序状态.在今后十年内,是我国国民经济与社会开展高 峰期,预计肉类食品的年产销量平均每年递增 2000 万吨左右,由于 现代企业“以销定产,先有市场后有工厂的经营理念已被社会认 同,在以后的食品行业中,每年将有一批技术及治理落后的企业被 淘汰出局,每年也将有一批技术新、治理好、产品精的新型企业上 市,市场供需关系将本着“大致

22、平衡的状态开展.第三节 目标市场分析一、产品定位根据目前国内外肉类食品市场供需情况和拟占领市场消费 特点,工程产品定位是：以“精品、绿色、平安为质量原那么,以 “高科技、高投入、高质量、高利润为运作起点；以“新、独、 特为运营方式.只加工生产高中档次产品,以高档产品创品牌, 以中档产品占市场,绝不生产加工质次价廉的低档产品.二、市场定位 冷鲜肉以品牌为主导思想,以某县及沈阳市为中央辐射 射东北三省,相机护展到相领的北京、内蒙等地,做市场冷鲜肉的 第一品牌.上下温产品以沈阳为中央,相机扩展到东北及华北各大 中城市.消费对象以“团体和“工薪阶层为主,逐步扩展到中 小城镇及乡村市民,待产品成熟后,再

23、研发生产适合中老年人,青 年学生及特殊病人需求的有特色的产品.产品销售方式,以批量批 发与超市代销为主,兼营旗舰直营店及连锁店.三、市场分额按工程设计,生猪时屠宰 600 头,年产量 350 万头,日产 上下温肉制品 250 吨,年产上下温肉制品约 8 万吨,占目前全国肉 类食品产销量的 4.1%左右.工程建成后,在投入期、成熟期前五 年内,继续做好产品研发、技术改良、市场培育、广告宣传等工 作,稳定地保持国内市场 5%的占有额.待各方面的条件成熟,逐渐 增加加工生产的产量,不断推出新产品.力争到达国内市场份额的 10%以上.国际市场前两年内暂不考虑,但考虑到公司的利益,产品在三 年内要进入国

24、际大市场.第四节 产品价格预测一、影响价格的因素1、工程产品国际市场供需情况、价格水平变化影响 目前国际市场同类产品的价格均高于国内市场一倍以上,主要 原由于：劳动力价格高：产品质量好.在中国社会开展兴旺程序未 达一定水平之前,国际市场价格不会对国内市场价格产生太大波动.2、工程产品国内市场供需情况、价格水平变化的影响 因现代化生猪屠宰和上下温肉制品加工业,目前正处于开展时 期.在未来的十年内,市场供需将稳步开展,价格也将稳步攀升, 不会出现大的波动,加之现代化食品加工业有投入大,原材料稳定, 工艺先进,流水作业的特点,因此产品的价格相对稳定,价格的波 动幅度虽然存在,但不会背离根本价格规律.

25、3、工程产品的原材料对价格的影响产品的原材料价格直接决定着产品价格,本工程根本形成企业 内部系列产业链,当市场价格波动时,企业内部各加工环节可共同 调剂平衡,有一定抵御价格波动的优势.4、运距、费税对价格的影响工程建设地点地处东北平原中部交通要冲,当地政府对工程建 设政策优惠,如土地、税收等等,根据企业自身优势与环境条件, 工程产品的本钱费用可低于全国同行业平均水平.综合以上情况,工程产品有较大的价格优势.二、产品价格预测1、价格预测方法产品价值按“原材料价格+生产费用+治理费用+销售费用计算.产品价格按“产品价值+合理利润8%计算.产品市场价格按“产品价格+市场波动幅度计算.2、价格定位不追

26、求眼前利益,微利经营,长足开展.3、价格测定以上下温肉制品为例根据产品本身价格,参照当前各知名企业品牌产品价格,综合测定本工程产品价格：产品价格比照预测表以上下温肉制品为例产品价格比照预测表以上下温肉制品为例单位：元/吨产品品种A企业B企业C企业本工程产品高档产品24750245001600020000中档产品16300160001275014000低档产品110008750注：A、 B、 C企业为当前国内工程产品产销量排前三名企业某市大型生猪屠宰及肉制品深加工工程可行性研究报告第六章竞争力分析一、竞争力优、劣势分析企业的竞争力是指企业的生存和开展水平.目前国内生猪屠宰及上下温食品加工业现有河

27、南双汇、山东金锣、南京雨润三个企业,形成三足鼎力立之势.三个老企业在产品与市场的竞争中, 各有优势,河南双汇以品质与品牌见长,市场占有率高；山东金 锣企业产品品质好,运营机制灵活；南京雨润企业地理位置好, 产品品质好,成长快,但受原材料制约.本工程的最大优势是可 取各企业之长,按理想化的方案建设优人一等的新型企业.三、竞争力比照按一般评选标准,用十分制打分方法对国内相关企业的优 劣势作以下比照.竞争力比照分析表单位比照 标 准得分排 序资 源 占 有技术 装 备规模 效、人益开发水平产品 质量价格商誉商 标 品 牌区位人 力 资 源A企业108101098810108911B企业1089108

28、881099893C企业88998979108854本项目109999999108902根据以上比照,在同行业大企业中,本工程产品的竞争力至 少可排在全国前三名以内.第三章厂址选择一、厂址位置与区位条件1、厂址位置：某省某县大虎山镇.2、某县地理区位条件：某县区域位置优越.某省是吉、黑两省通往中国其它省市和出海港口的重要通道.某县地处辽西部中央城市群,分布着如辽吉两省的沈阳、锦州、鞍山、抚顺、朝阳、本溪、辽阳、盘锦、长春等10余个大中城市,总人口近3000 万,这些大中城市均以重化工业为主,唯有某县在区域分工上是以农业、畜牧为为主,受工业污染少,空气清新,大气日平均浓 度污染指数小于1,水质优

29、良,堪称“老工业基地中的一块净土 .二、占地面积场地占地面积为332800m2 含道路、代征地及绿化用地三、土地利用实有建筑面积124272 m2,建筑容积率为37.34%.四、建设条件1、 工程地质与水文地质条件勘探及水质分析待做.2、水供给及水质条件选址境内有凡河和樽子岭水库, 地下水层浅,水源充足,而 且水质好,到达国家规定的2级以上饮用水标准,能够满足工程 生产和生活的需要.3、电力供给条件某县电力能源优质较好,县内有16万千伏安的一次变电所1个,6.6万千伏安变电所5个,能够满足生产和生活需要.4、交通运输条件交通通讯便捷,某县铁路运输可直达北京、上海、西安、天 津、南京、哈尔滨等

30、50多个大中城市.以哈大公路为主的公路 网四通八达,境内公路里程4000多公里,沈铁高速公路与沈大、 沈哈高速公路相连,可直通大连、哈尔滨,市域内公路状况良好, 城乡联通.交通兴旺,通讯便捷.5、投资环境由于本工程属于国家鼓励扶持的农业产业化龙工程,一旦立项获准,无疑对当地农业产业及至整个社会经济的开展必将起到 不可估量的拉动作用.因此,各地政府都给予高度重视和非常特 殊的优惠政策.据与某县有关方面领导初步接洽协商,某县方面也均表示给予诸如土地、税费、融资等一系列优惠政策举措,故 某县的投资环境应该是理想的.6、政策法规支持条件本工程是农畜产品加工产业, 为国家鼓励开展工程,如被当 地政府列入

31、重点支持的龙头企业, 地方党委及政府各部门将全力 支持,公安、工商、规划、方案、税务、消防、环保、金融、农 委、商委等职能部门都会为工程建设提供良好的法规和政策支 持.第四章 方案选择与工程规模确实定第一节建设规模一、产业化关联度分析生猪屠宰及上下温肉制品加工工程因产品品质要求高、保 持保鲜期较短、生产具有周期性等特点.为预防相关产业或专业 技术产生制约因素,因此在产品设计和建设规模拟定时必须考虑 到“关联度影响.1、原材料保证系数本工程主要原材料为生猪,上下温肉制品原材料为猪肉, 辅助在材料为鸡鱼、牛肉、PVDC肠衣等.当地及周边地区猪源 丰富.生猪来源可靠,上下温工程,肉原料可自行提供,辅

32、助材 料市场供给充足,因此本工程原材料保证系数为100%.2、产品品质保证系数本工程按国际IS09000及HSCCP标准组织生产,坚持全过 程质量监控,坚持在恒温下与自然空气隔离生产双层玻璃、厂 内自成空气流通体系,因此产品品质保证系数为 100%.3、产品销售保证系数本工程有固定的餐饮连锁公司和庞大的固定消费群体,生鲜肉及上下温肉制品需求量大, 因此可保证销售保证系数达 98% 以上.如遇市场波动,还可坚持“以销定产、“定单生产等办 法,以保证产销平衡.二、建设规模根据以上“关联度分析,本工程建设规模为：生猪屠宰每小时600头,年生产水平350万头；日产高温肉制品200吨； 日产低温肉制品50吨.工程建设规模与整体布局：1、 占地面积332800m2 含道路及绿化面积.2、整地布局和分工程面前详见?场区总平面图?和?单位 工程统计表?.第二节屠宰加工工艺方案及设备选型一、设计执行标准及有关规定GB/T 172361998?生猪屠宰操作标准?GB/T 172371998?畜类屠宰加工通用技术条件?GB/503仃-2000?猪屠宰与分割肉车间设计标准?GB12694-1990?肉类加工厂卫生标准?GB2707-1994?猪肉卫生标准?USDA美国农业部标准EEC 欧共体标准二、工艺方案现代化的食品