工厂库存管理

1、1企业系统管理课程企业系统管理课程 2存量控制与仓库管理提纲存量控制与仓库管理提纲 一、存量控制一、存量控制二、仓库管理概论二、仓库管理概论 三、仓库管理组织与职掌三、仓库管理组织与职掌 四、仓库管理运作四、仓库管理运作五、仓库管理改善五、仓库管理改善 3一、存量控制一、存量控制n存量控制的定义n存量控制的意义n存量控制的对象n存量控制的核心问题n存量控制方法4存量控制定义存量控制定义 存量控制是在研究以最佳的方法控制材存量控制是在研究以最佳的方法控制材 料的料的种类与数量。种类与数量。 配合企业内各种生产的需要配合企业内各种生产的需要 使产品保持最低的物料成本使产品保持最低的物料成本5存量控

2、制的意义存量控制的意义n确保生产所需的存量，能配合企业内各种生产确保生产所需的存量，能配合企业内各种生产进度，因而提供顾客满意的服务。进度，因而提供顾客满意的服务。n设立存量控制的基准，以最经济的订购方法与设立存量控制的基准，以最经济的订购方法与存量控制方法，对企业内部所有的生产作最经存量控制方法，对企业内部所有的生产作最经济的供应济的供应。6存量控制的对象存量控制的对象适用于存量控制的材料主要有：适用于存量控制的材料主要有：1、需要计划型（存货型生产）的材料，因不必根据订单来组织生产，、需要计划型（存货型生产）的材料，因不必根据订单来组织生产，所以可适用于存量控制，用定量订购制或定期订购制来

3、订购。所以可适用于存量控制，用定量订购制或定期订购制来订购。2、且经常性生产的物料也适用于存量控制。、且经常性生产的物料也适用于存量控制。3、可用于多种产品的通用性物料，也可以采用存量控制的方法。、可用于多种产品的通用性物料，也可以采用存量控制的方法。4、品种少，批量大，购备时间比较长的物料也可使用存量控制的方、品种少，批量大，购备时间比较长的物料也可使用存量控制的方法。法。5、ABC物料当中的物料当中的C类物料和部分类物料和部分B类物料。类物料。7存量控制的核心问题存量控制的核心问题n应维持多少的存量才是最合理的（最低存应维持多少的存量才是最合理的（最低存量）。量）。n何时补充存量才是最适当

4、的时机（订购点）。何时补充存量才是最适当的时机（订购点）。n补充多少存量才符合最经济的原则（订货量）补充多少存量才符合最经济的原则（订货量）8什么叫最低存量？什么叫最低存量？ 安全存量安全存量也叫做缓冲存量，这个存量一般不为也叫做缓冲存量，这个存量一般不为平时所用，安全存量只用于紧急备用的用途。平时所用，安全存量只用于紧急备用的用途。 安全存量安全存量紧急订货所需天数每天使用量紧急订货所需天数每天使用量 最低存量最低存量是指某固定时期内，能确保配是指某固定时期内，能确保配合生产所需的物料库存数量的最低界限。合生产所需的物料库存数量的最低界限。 最低存量最低存量购备时间每天使用量安购备时间每天使

5、用量安全存量全存量9什么叫订购点？什么叫订购点？ 订购点订购点是指在最低存量下，应立即加以订购补是指在最低存量下，应立即加以订购补充物料，否则会影响生产进行。通常可以理解充物料，否则会影响生产进行。通常可以理解为：在订购点时订购，等物料消耗到了安全存为：在订购点时订购，等物料消耗到了安全存量水平的时候，订购的物料刚刚入仓，订购点量水平的时候，订购的物料刚刚入仓，订购点是一个物料存量基数，而非一个时间含义。是一个物料存量基数，而非一个时间含义。 订购点订购点购备时间每天使用量安全存量购备时间每天使用量安全存量10什么叫订货量？什么叫订货量？ 订货量订货量是指存量达到订购点时，物料应适是指存量达到

6、订购点时，物料应适时加以补充的数量。时加以补充的数量。 订货量订货量最高存量安全存量一个生最高存量安全存量一个生产周期的时间每日使用量产周期的时间每日使用量11存量控制的方法存量控制的方法存量控制最常用的方法：存量控制最常用的方法：1、定量订购制、定量订购制 定量订购制的经济订购量平均每天使定量订购制的经济订购量平均每天使用量用量一个生产周期的天数一个生产周期的天数2、定期订购制、定期订购制 定期订购制的订购量最高存量已订定期订购制的订购量最高存量已订未交量现有存量未交量现有存量3、复仓制、复仓制12ABC分析法分析法ABCABC分析法分析法 ABC ABC分析法简单的说法就是：重要的少数，分

7、析法简单的说法就是：重要的少数，不重要的多数。不重要的多数。13ABC分析法分析法 ABC ABC物料分类：物料分类： A A类物料：占物料种类类物料：占物料种类1010左右，金额占总金额的左右，金额占总金额的6565左右；左右； B B类物料：占物料种类类物料：占物料种类2525左右，金额占总金额的左右，金额占总金额的2525左右；左右； C C类物料：占物料种类类物料：占物料种类6565左右，金额占总金额的左右，金额占总金额的1010左右。左右。14ABC分析法分析法 ABC ABC物料分类特点：物料分类特点：15ABC分析法图例分析法图例 1009065金额百分比C类物料B类物料A类物料

8、1035100物料种类百分比16ABC分析法分析法17ABC分析法分析法18ABC分析法分析法19ABC分析法分析法20ABC分析法分析法物質編號物質編號單價單價(a)每年預計需用量每年預計需用量(b)全年使用額全年使用額=ab21二、仓库管理概论二、仓库管理概论仓库管理的定义仓库管理的定义仓库管理的重要性仓库管理的重要性 22仓库管理的定义仓库管理的定义仓库管理：仓库管理：是物料管理的重要环节；是物料管理的重要环节；对生产物料的正常供应和节约物料，对生产物料的正常供应和节约物料， 降低成本都起着重要的作用；降低成本都起着重要的作用；包括物料的验收、保管、维护、发放、包括物料的验收、保管、维护

9、、发放、 帐户处理、物料盘点、呆滞物料的回帐户处理、物料盘点、呆滞物料的回 收和利用。收和利用。23仓库管理的定义仓库管理的定义仓库管理：仓库管理： 就是对仓储货物的收发、结存等活就是对仓储货物的收发、结存等活动的有效控制，其目的是为企业经营活动的有效控制，其目的是为企业经营活动的正常进行，并在此基础上对各类货动的正常进行，并在此基础上对各类货物的活动状况进行分类记录，以明确的物的活动状况进行分类记录，以明确的图表方式表达仓储在数量、品质方面的图表方式表达仓储在数量、品质方面的状况，以及目前所在地理位置、部门、状况，以及目前所在地理位置、部门、订单归属和仓储分散程度等情况的综合订单归属和仓储分

10、散程度等情况的综合管理形式。管理形式。 24仓库管理的重要性仓库管理的重要性n依据订购单点收物料依据订购单点收物料n减少原材料、在制品的占用量减少原材料、在制品的占用量n保管品管验收保管品管验收OKOK之物料之物料n缩短物流路线，提高搬运效率缩短物流路线，提高搬运效率n防止过期陈腐变坏防止过期陈腐变坏n及早了解库存状态，即时处理过剩的库存或短缺及早了解库存状态，即时处理过剩的库存或短缺n有效使用工厂面积或仓库面积有效使用工厂面积或仓库面积n防止停工待料、物料闲置、生产部门堆积防止停工待料、物料闲置、生产部门堆积25仓库管理的重要性仓库管理的重要性 总之，仓库在生产企业中的意义与作用主要有两点：

11、总之，仓库在生产企业中的意义与作用主要有两点： 1.仓库是集中反映工厂种类物资活动状况的综合场仓库是集中反映工厂种类物资活动状况的综合场所，清晰、准确的报表、单据账目等资料信息的记载，所，清晰、准确的报表、单据账目等资料信息的记载，为财务部提供了较为便利的信息来源。为财务部提供了较为便利的信息来源。 2.仓库是连接生产、供应、销售的中转站，是生仓库是连接生产、供应、销售的中转站，是生产过程中必备的周转场所，参与生产经营，编制供需计产过程中必备的周转场所，参与生产经营，编制供需计划，跟踪物料消耗情况，提供物资信息已成为现代仓库划，跟踪物料消耗情况，提供物资信息已成为现代仓库管理的重要工作内容。管

12、理的重要工作内容。26仓库管理的重要性仓库管理的重要性仓库管理至少应具备以下功能：仓库管理至少应具备以下功能：材料、半成品、成品的进仓、出仓管理。材料、半成品、成品的进仓、出仓管理。材料、半成品、成品的分类、整理、保材料、半成品、成品的分类、整理、保管。管。供应生产所必需的材料，并做好服务。供应生产所必需的材料，并做好服务。材料账务的记录，使账务一致。材料账务的记录，使账务一致。27三、仓库管理组织与职责三、仓库管理组织与职责仓库部门的组织结构图：仓库部门的组织结构图： 某电子厂仓库部门组织结图某电子厂仓库部门组织结图仓库主管仓库主管主管助理主管助理电子仓电子仓五金仓五金仓塑胶仓塑胶仓包材仓包

13、材仓半成品仓半成品仓成品仓成品仓危险品仓危险品仓工具用品仓工具用品仓塑胶原料仓塑胶原料仓色粉仓色粉仓搬运组搬运组仓库文员仓库文员28四、仓库管理的运作四、仓库管理的运作n物料验收入库物料验收入库 数量、品种和规格的验收数量、品种和规格的验收 质量验收质量验收n物料保管物料保管 存储布置存储布置 存货记录存货记录 存货维护存货维护29四、仓库管理的运作四、仓库管理的运作n物料发放物料发放 发放形式发放形式 发放原则发放原则n清仓盘点清仓盘点 盘点盘点意义意义 盘点盘点种类种类30物料验收入库物料验收入库数量、品种和规格的验收：数量、品种和规格的验收：保证物料在数量、品种、规格上与运单、保证物料在

14、数量、品种、规格上与运单、发票及合同相符；发票及合同相符；质量验收：质量验收：由库管人员或技术部门检验，证明质量合由库管人员或技术部门检验，证明质量合格，才能点收入库。格，才能点收入库。31物料保管物料保管 物料保管物料保管 基本要求基本要求摆放科学摆放科学数量准确数量准确质量要求质量要求消灭差错消灭差错32物料保管物料保管n“摆放科学摆放科学” 要求做好要求做好“十防十防”工作工作 十防：防锈、防尘、防潮、防震、防腐、十防：防锈、防尘、防潮、防震、防腐、 防磨、防水、防爆、防火、防漏电。防磨、防水、防爆、防火、防漏电。33物料保管物料保管存储布置存储布置物料分类：物料分类： 原材料原材料(

15、(Raw Materials )Raw Materials ) 间接材料或用品（包装、工夹具、保间接材料或用品（包装、工夹具、保 养）养）( (Indirect Materials or Supplies )Indirect Materials or Supplies ) 半成品半成品( (Semi-finished Products)Semi-finished Products) 配件配件( (Component Parts )Component Parts ) 成品成品( (Finished Products)Finished Products)34物料保管物料保管 存储布置存储布置库存对

16、象库存对象 保存在货仓的货品（原材料、半成品、保存在货仓的货品（原材料、半成品、 成品等）成品等） 记载在仓库帐里的货品记载在仓库帐里的货品 帐外品，死藏品帐外品，死藏品( (Dead Stock )Dead Stock ) ( (本应不视为库存品，应尽早清理本应不视为库存品，应尽早清理) )35物料保管物料保管存储布置存储布置仓位设计、布置仓位设计、布置 仓位设计考虑：仓位设计考虑： 交通是否方便交通是否方便 环境是否过热、过湿环境是否过热、过湿 将来仓位扩展是否可能将来仓位扩展是否可能36物料保管物料保管仓库场所布置的九大原则：仓库场所布置的九大原则： 37物料保管物料保管存储布置存储布置

17、仓位布置要点仓位布置要点 仓与仓有效经济排列仓与仓有效经济排列 按照接收、存放、包装、发料、运送按照接收、存放、包装、发料、运送 顺序顺序 路线最短，占地最小路线最短，占地最小 同类集中，危险、特殊品隔离同类集中，危险、特殊品隔离 仓位间整齐，行列间留交通或隔火间仓位间整齐，行列间留交通或隔火间38物料保管物料保管 存储布置存储布置仓位及存货位编号法仓位及存货位编号法 第一个字母表示仓库第一个字母表示仓库 第二个字母表示贮存室第二个字母表示贮存室 第三个字母表示器件架或地区第三个字母表示器件架或地区 第四个字母表示横层格第四个字母表示横层格 第五个字母表示坚层格第五个字母表示坚层格采购人员技能

18、采购人员技能采购物资信息采购物资信息采购市场信息采购市场信息谈判技巧谈判技巧采购成本采购成本39物料保管物料保管存货记录存货记录存货卡及所载资料存货卡及所载资料存货卡存货卡：任何一种货品在每一时刻的：任何一种货品在每一时刻的“现存数现存数”。接收。接收货货 物、替换存货及发出存货时物、替换存货及发出存货时,“,“现存货现存货”随之改随之改变变 存货卡用于记录存货结余存货卡用于记录存货结余( (现存数现存数) )的转变。的转变。 存货卡所载资料：存货卡所载资料： 物料编号物料编号 货位编号货位编号 日期、入仓数、出仓数、现存数、备注。日期、入仓数、出仓数、现存数、备注。 40物料保管物料保管存货

19、记录存货记录存货记录资料来源存货记录资料来源进仓进仓 供方送货单供方送货单 内部传送单内部传送单 退回存货单退回存货单 生产库存数生产库存数离仓离仓 发货单发货单 内部传送单内部传送单 坏品单坏品单41物料保管物料保管存货记录存货记录存货记录资料来源的难题存货记录资料来源的难题 记录前，资料可能错误放置或错误归档记录前，资料可能错误放置或错误归档 资料来于其他传播渠道资料来于其他传播渠道 资料在恶劣情况下完成资料在恶劣情况下完成 记录系统故障记录系统故障 记录人员所需的水平及专门知识不够记录人员所需的水平及专门知识不够 货品陈废货品陈废42物料保管物料保管存货记录存货记录错误存货记录的成因错误

20、存货记录的成因 擅自提取货物擅自提取货物 仓存控制松懈仓存控制松懈 点货失准点货失准 记录及认识货品失准记录及认识货品失准 忘记记录或输入电脑货物出入仓的资料忘记记录或输入电脑货物出入仓的资料 存货位置记录失当存货位置记录失当43物料保管物料保管存货记录存货记录存货日期注明存货日期注明 控制存货的变质及报废控制存货的变质及报废 存货的收发日期均注明及记录存货的收发日期均注明及记录 管理人员找出存货及断定每一管理人员找出存货及断定每一 件存货的收发日期件存货的收发日期 便于执行便于执行“先进先出先进先出”之原则之原则44存货维护存货维护货品变质与过时的控制货品变质与过时的控制 货品变质的资料货品

21、变质的资料 生产部、采购部、供方及品管部提供之时间资料；生产部、采购部、供方及品管部提供之时间资料； 将以上资料输入存货管理系统，进行多方面分析将以上资料输入存货管理系统，进行多方面分析 以计算及回馈其对存货的影响。以计算及回馈其对存货的影响。 货品过时的资料货品过时的资料 来自生产部、设计部、工程部、保养维修部门；来自生产部、设计部、工程部、保养维修部门； 加以分析，采取行动。加以分析，采取行动。物料保管物料保管45物料保管物料保管存货维护存货维护存货变坏的因素存货变坏的因素 储存区域有毛病储存区域有毛病 未遵照供方的储存指示未遵照供方的储存指示 搬运时疏忽或出错搬运时疏忽或出错 物料被污染

22、物料被污染 未遵守存货周转规则未遵守存货周转规则 物料变坏程度轻微，难以察觉物料变坏程度轻微，难以察觉 未执行未执行“先进先出先进先出”之原则之原则46物料保管物料保管存货维护存货维护仓库保安服务仓库保安服务 防止盗窃、舞弊防止盗窃、舞弊 负责存货损失负责存货损失 存货记录失去效用存货记录失去效用 防止与仓库无关人士受伤防止与仓库无关人士受伤47物料保管物料保管存货维护存货维护存货标记存货标记 以识别货品物主及来源以识别货品物主及来源 器材设备及高价值、易被盗或误用的物品器材设备及高价值、易被盗或误用的物品 存货标记的用途：存货标记的用途： 阻止盗窃阻止盗窃 识别识别 存货标识的方法存货标识的

23、方法 用颜色或染料加上标记用颜色或染料加上标记 商标商标 染色染色，48物料保管物料保管存货维护存货维护防火防火 “不准吸烟不准吸烟”标志标志 消防设备放置关键部位，定期换检及消防设备放置关键部位，定期换检及 保养保养 报警系统报警系统 火警演习火警演习 显眼处张贴防火指示显眼处张贴防火指示49物料发放物料发放物料发放：物料发放： 是物料管理部门与生产单位直接发是物料管理部门与生产单位直接发 生联系的一个环节生联系的一个环节 它要求及时按质、按量、按品种规它要求及时按质、按量、按品种规 格向生产部门供应物料，并能起到格向生产部门供应物料，并能起到 促进节约，防止浪费的作用促进节约，防止浪费的作

24、用50物料发放物料发放 限额发料限额发料集中下料集中下料送料制送料制51物料发放物料发放先进先出先进先出( (FIFO)FIFO)作用：作用： 抑减呆料抑减呆料 减少损废减少损废52物料发放物料发放先进先出的对象：先进先出的对象：.有保存时限者有保存时限者.零星存量之优先取用零星存量之优先取用.设计变更之加速处理设计变更之加速处理.交货批次别品质差异之控制交货批次别品质差异之控制.迫使现有呆料加速处理迫使现有呆料加速处理53物料发放物料发放先进先出先进先出的仓储的仓储技巧技巧定期移定期移仓法仓法颜色管颜色管理法理法电脑条码电脑条码法法标签法标签法54物料盘点物料盘点 盘点定义：盘点定义： 盘点

25、是指为确定仓库内或其他场所内盘点是指为确定仓库内或其他场所内所现存物料的实际数量，而对物料的现存所现存物料的实际数量，而对物料的现存数量加以清点数量加以清点。55物料盘点物料盘点物料盘点的意义：物料盘点的意义： 可确定现存之实际物料、数量，即行矫可确定现存之实际物料、数量，即行矫 正账面数量；正账面数量； 不会因账面的错误而影响正常的生产计不会因账面的错误而影响正常的生产计 划；划； 评价物料管理之绩效，如呆料量、存货评价物料管理之绩效，如呆料量、存货 周转率；周转率； 对遗漏之订货可迅速采取订购措施。对遗漏之订货可迅速采取订购措施。56物料盘点物料盘点物料盘点的种类物料盘点的种类： 小盘点：

26、一月一次（数据准确，按月小盘点：一月一次（数据准确，按月结日期及时提交盘点报告）结日期及时提交盘点报告） 中盘点：半年一次中盘点：半年一次 大盘点：一年一次大盘点：一年一次 循环盘点循环盘点57物料盘点物料盘点循环盘点循环盘点 定义：全年延续性的存货点算，为使各料件定义：全年延续性的存货点算，为使各料件 每年最少被点算一次，每次（可能是每年最少被点算一次，每次（可能是 每天）循环盘点的材料应该预先编排，每天）循环盘点的材料应该预先编排， 而每样料件的盘点频率则根据特定的而每样料件的盘点频率则根据特定的 条件界定。条件界定。 好处：好处：1）及时指出及纠正错误）及时指出及纠正错误 2）减低生产时

27、间的损失）减低生产时间的损失58物料盘点物料盘点物料盘点的步骤：物料盘点的步骤： 1.准备工作准备工作 2.盘点日期的决定盘点日期的决定 3.盘点人员的培训盘点人员的培训 4.清理货仓清理货仓 5.盘点方法的确定盘点方法的确定 6.差异原因的追查差异原因的追查 7.盈亏的处理盈亏的处理 8.运用统计技术分析与检讨运用统计技术分析与检讨59物料盘点物料盘点产生盘点差异应该从哪些方面追查原因？产生盘点差异应该从哪些方面追查原因？账物不一致是否确实，有否因料账处理制度有缺点而造成料账无账物不一致是否确实，有否因料账处理制度有缺点而造成料账无法确实表达物料数目的事情。法确实表达物料数目的事情。盘盈盘亏

28、是否由于料账员素质过低，记账错误或进料、发料的原盘盈盘亏是否由于料账员素质过低，记账错误或进料、发料的原始单据丢失造成料账不足。始单据丢失造成料账不足。是否盘点人员不慎多盘或将分置数处的物料未山用心盘，或盘点是否盘点人员不慎多盘或将分置数处的物料未山用心盘，或盘点人员事先培训工作进行不彻底而造成错误的现象。人员事先培训工作进行不彻底而造成错误的现象。对盘点的原委加以检查，盘盈盘亏是否由于盘点制度的缺陷所造对盘点的原委加以检查，盘盈盘亏是否由于盘点制度的缺陷所造成的。成的。盘点与料账的差异在容许范围之内。盘点与料账的差异在容许范围之内。发生盘盈盘亏的原因，今后是否可以事先设法预防或能否缓和账发生

29、盘盈盘亏的原因，今后是否可以事先设法预防或能否缓和账物差异的程度。物差异的程度。60物料盘点物料盘点盘点后的处理措施：盘点后的处理措施： 1.修补改善工作修补改善工作 2.预防工作预防工作61物料盘点物料盘点修补改善工作：修补改善工作：依据管理绩效，对分管人员进行奖惩。依据管理绩效，对分管人员进行奖惩。料账料账、物料管制卡的账面纠正。、物料管制卡的账面纠正。不足料迅速办理订购不足料迅速办理订购。呆呆、废料、废料迅速处理迅速处理。加强整理加强整理、整顿、清扫、清洁工作。、整顿、清扫、清洁工作。62物料盘点物料盘点预防工作：预防工作：呆料比率过重，宜设法研究，致于降低呆呆料比率过重，宜设法研究，致

30、于降低呆废料废料。存货周转率极低，存料金额过大造成财务负担过大时，宜设法降存货周转率极低，存料金额过大造成财务负担过大时，宜设法降低库存量低库存量。物料供应不断率过大时设法强化物料计划与库存管理以及采购的物料供应不断率过大时设法强化物料计划与库存管理以及采购的配合配合。料架料架、仓储、仓储、 物料存放地点物料存放地点足以影响到物料管理绩效，宜设足以影响到物料管理绩效，宜设法改进法改进。成品成本中物料成本比率过大时，应予以探讨采购价格偏高的原成品成本中物料成本比率过大时，应予以探讨采购价格偏高的原因，设法降低采购价格或设法寻找廉价的代用品因，设法降低采购价格或设法寻找廉价的代用品。物料盘点工作完成以后，所发生的差额物料盘点工作完成以后，所发生的差额、 错误错误、 变质变质、 呆滞呆滞、 盈亏盈亏、 损耗等结果，应分别予以处理，并防止以后再发生损耗等结果，应分别予以处理，并防止以后再发生。63物料盘点物料盘点64五、仓库管理改