人教版选修五第一节脂肪烃课件

1、人教版选修五第一节脂肪烃1 脂肪烃脂肪烃人教版选修五第一节脂肪烃烯烃的同分烯烃的同分异构现象异构现象 碳链异构碳链异构位置异构位置异构 官能团异构官能团异构 顺反异构顺反异构 思考题：下列物质中没有顺反异构的是哪些？思考题：下列物质中没有顺反异构的是哪些？ 1）1，2-二氯乙烯二氯乙烯 2）1，2-二氯丙烯二氯丙烯 3）2-甲基甲基-2-丁烯丁烯4）2-氯氯-2-丁烯丁烯 人教版选修五第一节脂肪烃第二章第二章 第一节第一节 炔炔 烃烃u 定义：炔烃是一类含有碳碳三键的脂肪烃。定义：炔烃是一类含有碳碳三键的脂肪烃。u 通式：为通式：为CnH2n-2（n2），属于不饱和烃。），属于不饱和烃。u 物

2、理性质（递变性）物理性质（递变性） 与烷烃、烯烃物理性质的递变规律相似，与烷烃、烯烃物理性质的递变规律相似，随碳原子数的增多呈规律性变化。随碳原子数的增多呈规律性变化。人教版选修五第一节脂肪烃1、乙炔分子的组成和结构、乙炔分子的组成和结构分子式分子式电子式电子式结构式结构式结构简式结构简式空间结构：空间结构：HCCH H C C H CHCH 或或 HCCH直线型，键角直线型，键角1800C2H2人教版选修五第一节脂肪烃烷烃、烯烃、炔烃的结构烷烃、烯烃、炔烃的结构甲烷甲烷乙烯乙烯乙炔乙炔结构结构简式简式CH4CH2=CH2CHCH结构结构特点特点全部单键全部单键,饱和饱和有碳碳双键有碳碳双键,

3、不饱和不饱和有碳碳三键有碳碳三键,不饱和不饱和空间空间结构结构人教版选修五第一节脂肪烃思考思考 在烯烃分子中如果双键碳上连接了两个不同在烯烃分子中如果双键碳上连接了两个不同的原子或原子团，将可以出现顺反异构，请问在的原子或原子团，将可以出现顺反异构，请问在炔烃分子中是否也存在顺反异构？炔烃分子中是否也存在顺反异构？人教版选修五第一节脂肪烃1）原料：）原料：2） 反应原理：反应原理：CaC2+ H2OCa(OH)2 + C2H22 碳化钙（碳化钙（CaC2），俗名电石，），俗名电石， 常含有磷化钙，硫化钙等杂质常含有磷化钙，硫化钙等杂质2、乙炔的实验室制法、乙炔的实验室制法饱和食盐水饱和食盐水3

4、） 制取装置：制取装置： 固固 + 液液气体气体人教版选修五第一节脂肪烃 为什么用饱和食盐水而不用纯水？为什么用饱和食盐水而不用纯水？思考思考 减缓电石与水的反应速率减缓电石与水的反应速率人教版选修五第一节脂肪烃 因电石中含有因电石中含有 CaSCaS、CaCa3 3P P2 2等，也会与水反等，也会与水反应，产生应，产生H H2 2S S、PHPH3 3等气体，所以所制乙炔气体等气体，所以所制乙炔气体会有难闻的臭味会有难闻的臭味。思考思考制出的乙炔气体为什么先通入硫酸铜溶液制出的乙炔气体为什么先通入硫酸铜溶液硫酸铜溶液吸收硫酸铜溶液吸收H H2 2S S，溶解，溶解PHPH3 3。人教版选修

5、五第一节脂肪烃能否用启普发生器制取乙炔？能否用启普发生器制取乙炔？ 因为碳化钙与水反应剧烈，启普发生器因为碳化钙与水反应剧烈，启普发生器不易控制反应；不易控制反应； 反应放出的热量较多，容易使启普发生器反应放出的热量较多，容易使启普发生器炸裂。炸裂。 反应的产物中还有糊状的反应的产物中还有糊状的Ca(OH)Ca(OH)2 2，它能夹，它能夹带未反应的碳化钙进入发生器底部带未反应的碳化钙进入发生器底部, ,或堵住球型或堵住球型漏斗和底部容器间的空隙漏斗和底部容器间的空隙, ,使发生器失去作用。使发生器失去作用。人教版选修五第一节脂肪烃 实验室中使用分液漏斗而不使用长颈漏斗，实验室中使用分液漏斗而

6、不使用长颈漏斗，因为长颈漏斗不能控制水的用量。水加太多，因为长颈漏斗不能控制水的用量。水加太多，反应会太剧烈。反应会太剧烈。能否用启普发生器简易装置？为什么？能否用启普发生器简易装置？为什么？人教版选修五第一节脂肪烃l俗俗 名：电石气名：电石气 纯净时为无色、无味的气体，纯净时为无色、无味的气体， (不纯时带有臭味），不纯时带有臭味）， 比空气稍轻，比空气稍轻， 且微溶于水且微溶于水, 易溶于有机溶剂。易溶于有机溶剂。 3、乙炔的物理性质、乙炔的物理性质人教版选修五第一节脂肪烃乙炔跟空气的混合物遇火会发生爆乙炔跟空气的混合物遇火会发生爆炸，在生产和使用乙炔时，必须注炸，在生产和使用乙炔时，必须

7、注意意安全安全。点燃之前要验纯！。点燃之前要验纯！注意注意22222点燃点燃火焰明亮，伴有大量黑烟火焰明亮，伴有大量黑烟4、乙炔的化学性质、乙炔的化学性质人教版选修五第一节脂肪烃44、乙炔的化学性质、乙炔的化学性质人教版选修五第一节脂肪烃 加成反应加成反应1, 2二溴乙烯二溴乙烯1, 1, 2, 2四溴乙烷四溴乙烷 乙炔可使溴的四氯化碳溶液褪色乙炔可使溴的四氯化碳溶液褪色人教版选修五第一节脂肪烃CH2=CHClCH CH + HCl 催化剂催化剂nCH2=CHCl加温、加压加温、加压催化剂催化剂 CH2 CH Cln练习练习: 乙炔是一种重要的基本有乙炔是一种重要的基本有机原料，可以用来制备氯

8、乙烯机原料，可以用来制备氯乙烯,写出乙炔制取聚氯乙烯的化学反写出乙炔制取聚氯乙烯的化学反应方程式。应方程式。人教版选修五第一节脂肪烃33222222CHCHHCHCHCHCHHCHCH催化剂加压催化剂（3） 与与H2加成加成人教版选修五第一节脂肪烃（4 4）与与HCN加成生成丙烯腈加成生成丙烯腈 CNCHCHHCNCHCH2催化剂 CNnCHCHCNCHnCH|22催化剂（丙烯腈）（丙烯腈） 聚丙烯腈（俗称人造羊毛，又称腈纶）聚丙烯腈（俗称人造羊毛，又称腈纶） 人教版选修五第一节脂肪烃（5 5）一定条件，乙炔与水加成）一定条件，乙炔与水加成 3、加聚反应、加聚反应CHCH + H2O CH3

9、CHO催化剂（高聚）（高聚）nCHCH CH=CH n CH = CHHOH单双键交替单双键交替人教版选修五第一节脂肪烃5、乙炔的用途、乙炔的用途人教版选修五第一节脂肪烃聚氯乙烯在使用的过程中，易发生老化，会变硬、聚氯乙烯在使用的过程中，易发生老化，会变硬、发脆、开裂等，并释放出对人体有害的氯化氢，发脆、开裂等，并释放出对人体有害的氯化氢，故不宜使用聚氯乙烯制品直接盛装食物。故不宜使用聚氯乙烯制品直接盛装食物。1、乙炔是一种重要的基本有机原料，可以、乙炔是一种重要的基本有机原料，可以 用来制备氯用来制备氯乙烯、聚氯乙烯和乙醛等。乙烯、聚氯乙烯和乙醛等。如：聚氯乙烯是一种合成树脂，可用于制备塑料

10、和合如：聚氯乙烯是一种合成树脂，可用于制备塑料和合成纤维等。聚氯乙烯可由成纤维等。聚氯乙烯可由H2、Cl2和乙炔为原料制取。和乙炔为原料制取。请写出有关的反应方程式。请写出有关的反应方程式。CHCH+HCl CH2=CHCl（氯乙烯）（氯乙烯） 催化剂催化剂H2Cl2 2HCl点燃点燃人教版选修五第一节脂肪烃 2、乙炔燃烧时产生的氧炔焰可用来切割或、乙炔燃烧时产生的氧炔焰可用来切割或 焊接金属。焊接金属。人教版选修五第一节脂肪烃氧炔焰切割金属氧炔焰切割金属焊焊 枪枪人教版选修五第一节脂肪烃炔烃炔烃 化学性质（与乙炔相似）化学性质（与乙炔相似） （1）氧化反应）氧化反应 燃烧：火焰明亮，伴有大量黑烟燃烧：火焰明亮，伴有大量黑烟 与酸性高锰酸钾溶液反应：与酸性高锰酸钾溶液反应： 酸性高锰酸钾溶液褪色酸性高锰酸钾溶液褪色