第三节　真　菌ppt课件

1、生物生物第三节真菌第三节真菌1.1.举例说出生活中的常见的真菌种类。举例说出生活中的常见的真菌种类。2.2.阐明真菌的主要构造特征和繁衍方式。阐明真菌的主要构造特征和繁衍方式。( (重点重点) )3.3.阐明真菌的构造与其营养方式是相顺应的。阐明真菌的构造与其营养方式是相顺应的。( (难点难点) )生物生物一、各种各样的真菌一、各种各样的真菌1.1.形状形状有有 个体如青霉个体如青霉, ,还有还有 个体如酵母菌。个体如酵母菌。 2.2.察看酵母菌和青霉察看酵母菌和青霉(1)(1)察看酵母菌察看酵母菌制片制片: :擦擦 盖盖 。 察看察看A:A:染色前在显微镜下看到一个个染色前在显微镜下看到一个

2、个 的细胞的细胞, ,细胞中有明显的细胞中有明显的 。 B:B:染色后染色后, ,在显微镜下能看到染上颜色的在显微镜下能看到染上颜色的 和淀粉粒。和淀粉粒。 C:C:有的细胞上长出大小不一的突起有的细胞上长出大小不一的突起, ,这是酵母菌在进展这是酵母菌在进展 生殖。生殖。 多细胞多细胞单细胞单细胞消消染染椭圆形椭圆形液泡液泡细胞核细胞核出芽出芽生物生物(2)(2)察看青霉察看青霉用放大镜察看用放大镜察看, ,可以看到一条条直立生长的白色绒毛可以看到一条条直立生长的白色绒毛, ,这就是青霉的这就是青霉的 , ,菌丝的顶端长有成串的绿色的菌丝的顶端长有成串的绿色的 。用显微镜察看用显微镜察看A:

3、A:制片制片: :用解剖针挑取少许长有孢子的用解剖针挑取少许长有孢子的 , ,制成暂时装片。制成暂时装片。B:B:察看察看: :发现青霉直立菌丝顶端长有发现青霉直立菌丝顶端长有 的构造的构造, ,其上着生着孢子。其上着生着孢子。3.3.构造构造真菌的细胞中都具有真菌的细胞中都具有 , ,除此之外还具有细胞壁、细胞膜、细胞质。酵母除此之外还具有细胞壁、细胞膜、细胞质。酵母菌的细胞质中还有菌的细胞质中还有 , ,真菌和动植物都属于真菌和动植物都属于 。直立菌丝直立菌丝孢子孢子菌丝菌丝扫帚状扫帚状细胞核细胞核液泡液泡真核生物真核生物生物生物4.4.营养营养细胞内没有细胞内没有 , ,只能利用现成的只

4、能利用现成的 生活生活, ,营养方式为营养方式为 。 二、真菌的生殖二、真菌的生殖真菌可以经过产生大量的真菌可以经过产生大量的 来繁衍后代来繁衍后代, ,但酵母菌主要进展但酵母菌主要进展 生殖。生殖。 叶绿体叶绿体有机物有机物异养异养孢子孢子出芽出芽生物生物真菌的特征真菌的特征探求案例探求案例: :夏季在阴雨连绵的日子里夏季在阴雨连绵的日子里, ,在树林潮湿的土地上在树林潮湿的土地上, ,不知什么时候冒出一个不知什么时候冒出一个个伞状的蘑菇个伞状的蘑菇, ,有些蘑菇还能做成菜食用。有些蘑菇还能做成菜食用。协作交流协作交流:(1):(1)这些蘑菇属于植物吗这些蘑菇属于植物吗? ?为什么为什么?

5、? 答案答案: :蘑菇不是植物蘑菇不是植物, ,是一种真菌。没有叶绿体是一种真菌。没有叶绿体, ,不能进展光协作用不能进展光协作用, ,只能利用只能利用现成的有机物生活。现成的有机物生活。(2)(2)从中他能总结适于蘑菇生长的环境吗从中他能总结适于蘑菇生长的环境吗? ?答案答案: :蘑菇适于生长在暖和潮湿的环境中。蘑菇适于生长在暖和潮湿的环境中。生物生物师生互动师生互动: :蘑菇是如何生殖的蘑菇是如何生殖的? ?和细菌相比有哪些不同呢和细菌相比有哪些不同呢? ?请列表对比。请列表对比。 答案答案: :项目项目细菌细菌真菌真菌细胞细胞组成组成单细胞单细胞有单细胞的有单细胞的( (酵母菌酵母菌),

6、),也也有多细胞的有多细胞的细胞细胞结构结构细胞壁、细胞膜、细胞细胞壁、细胞膜、细胞质、质、DNADNA集中区域集中区域( (有的有的细菌还有荚膜、鞭毛细菌还有荚膜、鞭毛) )细胞壁、细胞膜、细胞细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核质、细胞核营养营养方式方式绝大多数异养绝大多数异养异养异养生殖生殖方式方式分裂生殖分裂生殖孢子生殖孢子生殖生物生物(1)(1)真菌与绿色植物细胞的异同真菌与绿色植物细胞的异同一样点一样点: :都具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体等。都具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体等。不同点不同点: :真菌细胞没有叶绿体真菌细胞没有叶绿体, ,因此不能进展光协作用因此不

7、能进展光协作用, ,营养方式为异养。营养方式为异养。植物细胞具有叶绿体植物细胞具有叶绿体, ,能进展光协作用能进展光协作用, ,营养方式为自养。营养方式为自养。(2)(2)不是只需真菌进展孢子生殖。除真菌外不是只需真菌进展孢子生殖。除真菌外, ,藻类植物、苔藓植物、蕨类植藻类植物、苔藓植物、蕨类植物也能进展孢子生殖。物也能进展孢子生殖。(3)(3)不是一切的真菌都只能进展孢子生殖不是一切的真菌都只能进展孢子生殖, ,酵母菌在环境条件适宜时还进展酵母菌在环境条件适宜时还进展出芽生殖。出芽生殖。(4)(4)真菌大多是多细胞真菌大多是多细胞, ,有的个体较大有的个体较大,(,(木耳、蘑菇木耳、蘑菇)

8、,),也有单细胞个体也有单细胞个体( (酵酵母菌母菌) )。生物生物同窗们同窗们, ,这节课他有哪些收获这节课他有哪些收获? ?来总结一下吧。来总结一下吧。种类：有单细胞的，如酵母菌；也有多细胞的， 如霉菌、蘑菇等结构：具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，真菌 酵母菌的细胞里还具有明显的液泡等营养方式：没有叶绿体，异养生殖方式：孢子生殖，酵母菌还能进行出芽生殖生物生物1.1.以下都属于真菌的是以下都属于真菌的是( ( ) )大肠杆菌木耳乳酸菌青霉大肠杆菌木耳乳酸菌青霉A.A.B.B.C.C.D.D.2.(20212.(2021聊城聊城) )酵母菌和香菇都属于真菌酵母菌和香菇都属于真菌, ,以下

9、描画不符合真菌特征的是以下描画不符合真菌特征的是( ( ) )A.A.有成形的细胞核有成形的细胞核B.B.有单细胞的有单细胞的, ,也有多细胞的也有多细胞的C.C.需求现成的有机物维持生活需求现成的有机物维持生活D.D.细胞内有叶绿体细胞内有叶绿体C CD D生物生物3.3.以下哪一项为哪一项青霉的主要特征以下哪一项为哪一项青霉的主要特征( ( ) )A.A.单细胞的丝状真菌单细胞的丝状真菌B.B.直立菌丝顶端长有扫帚状的构造直立菌丝顶端长有扫帚状的构造, ,孢子成熟时是青绿色孢子成熟时是青绿色C.C.直立菌丝顶端膨大成球状直立菌丝顶端膨大成球状, ,孢子成熟时是黑色孢子成熟时是黑色D.D.细胞内没有真正的细胞核细胞内没有真正的细胞核4.(20214.(2021东营东营) )蘑菇高蛋白、低脂肪、低热量蘑菇高蛋白、低脂肪、低热量, ,有有“植物肉的佳誉。以下有关蘑植物肉的佳誉。以下有关蘑菇的表达菇的表达, ,正确的选项是正确的选项是( ( ) )A.A.蘑菇是多细胞真菌蘑菇是多细胞真菌, ,分裂繁衍后代分裂繁衍后代B.B.蘑菇的细胞内没有成形的细胞核蘑菇的细胞内没有成形的细胞核C.C.蘑菇能产生孢子蘑菇能产生孢子, ,靠孢子繁衍后代靠孢子繁衍后代D.D.蘑菇地上部分能进展光协作用蘑菇地上部分能进展光协作用, ,制