商务礼仪教学大纲

1、竭诚为您提供优质文档/双击可除 商务礼仪教学大纲 篇一：商务礼仪教学大纲 商务礼仪教学大纲 3434 学时 2 2 学分 商务礼仪理论教学大纲 3030 学时 一、课程的性质和任务 商务礼仪是旅行社经营与管理专业的一门专业必修课。 通过本课 程的学习，使学生了解商务礼仪的内涵，掌握正确的礼仪习惯，培养 学生的礼仪素养，提高学生自身素质，使他们懂得如何塑造成功的个 人形象及进行得体的人际交往，从而为未来从事旅游行业的工作奠定 基础。 二、本课程的地位及与其他课程的联系 本课程是旅行社经营管理专业的专业必修课，也可作为管理类专业的 选修课程。在具备了旅游政策与法规、导游实务、旅行社经营管理等 知识

2、的同时，掌握必要的旅游工作及人际交往的相关礼仪即是对学生 知识面拓宽，也是对学生实用技能的进一步培养。 三、课程教学目标 基本知识教学目标：通过学习，使学生掌握现代礼仪的基本知识，了 解礼仪在旅游行业中的重要性，并能灵活运用。 能力教学目标：在课堂讲述礼仪规范的同时，辅之以多媒体教学手段， 并竭诚为您提供优质文档/双击可除 将其与案例有机结合起来，力图实现礼仪时效性与全面性、生动性 与实用性的有机结合，使学生在掌握礼仪知识的同时，能够根据不同 场合加以施展。 素质教学目标：培养学生尊重他人、交际有礼的意识和作为一个现代 人应具备的基本礼仪素质，增加其修养，完善其人格。 四、教学内容及要求 第一

3、章商务礼仪的认识与要求 教学内容：通过讲授，结合实际，使学生了解礼仪的起源、分类、构 成要素以及礼仪通则。 教学重点：为什么要学习本课、礼仪通则 教学难点：礼仪与文化 第二章内涵与外延 教学内容：了解礼仪的内涵、原则、功能及其作用教学重点：商务礼 仪的原则、作用教学难点：商务礼仪的原则 第三章商务形象 教学内容：本章主要讲授面容、发型、服饰的色彩、面料、款式以及 职场中应遵循的仪容、仪态礼仪，从而打造得体、良好的商务形象。 教学重点：化妆的步骤与着装原则、西装的穿着礼仪、职场中应遵守 的仪态礼 仪 教学难点：着装原则及着装中应注意的问题 第四章办公室礼仪 教学内容：主要介绍在办公室时应掌握的礼

4、仪，包括问候礼仪、环境 礼仪、电话礼仪及接待礼仪。 竭诚为您提供优质文档/双击可除 教学重点：办公室人际关系礼仪及礼仪禁忌、 接打电话及待客的礼仪 教学难点：接待礼仪 第五章通用商务礼仪 教学内容：本章主要讲授握手、名片、交谈、致意、道别、拜访、电 话、书信及互赠礼品等通用礼仪。 教学重点：握手应掌握的要素、名片交换过程中的注意事项、交谈的 原则与技巧及互赠礼品时的礼仪与禁忌 教学难点：交谈的原则与技巧、英文信函的格式、赠礼的注意禁忌 第六章通用会务礼仪 教学内容：工作会议、洽谈会、新闻发布会、茶话会、展览会、庆典 活动等各种不同类型会仪的筹备、过程等礼仪。 教学重点：工作会议的准备、洽谈会的

5、准备和组织、茶话会的准备与 安排、展 览会的筹备与注意事项 教学难点：新闻发布会的筹备、洽谈会的准备和组织 第七章商务住行礼仪 教学内容：入住宾馆礼仪，包括入住客房、上下楼梯、乘坐电梯及会 客礼仪；乘坐公共汽车、轿车、坐火车、轮船及飞机等交通工具时出 行的礼仪；旅游业者出行时的备品及携带礼仪 教学重点：入住客房的礼仪、乘坐交通工具的礼仪教学难点：会客的 礼仪、乘坐汽车的礼仪 第八章商务餐饮礼仪 竭诚为您提供优质文档/双击可除 教学内容：中餐与西餐的礼仪；饮酒、咖啡及其他饮料时的礼仪教学 重点：中餐的就餐礼仪、西餐的就餐礼仪 教学难点：中餐就餐时的菜单、座位安排；西餐餐具的使用 第九章世界主要国

6、家的礼仪习俗及禁忌 教学内容：亚太地区、欧美地区、拉美地区及非洲主要国家的礼仪禁 忌与习俗教学重点：亚太、欧美地区等主要国家的礼仪习俗及禁忌教 学难点：亚洲及欧美部分国家的宗教信仰与礼仪禁忌五、学时分配 六、 考核方式 本课程为考查科目，考核分平时考核和期末考核，平时考核占总成绩 的40%40%,期末考核占总成绩的 60%60%。平时考核包括出勤、作业、课 堂表现等。理论考核占本门课程总成绩的 8080%。 七、 教材及参考书目教材： 王爱英徐向群主编： 现代商务礼仪规范与实务，北京大学出版社 20XX20XX年版。参考书目： 陆永庆等编著： 旅游交际礼仪，东北财经大学出版社 20XX20XX

7、 年 3 3 月 版。金正昆著：商务礼仪教程，中国人民大学出版社 20XX20XX 年 1 1 月 版。 商务礼仪实践教学大纲 4 4 学时 、教学目标 通过实践，使学生加深课堂学习中所获得知识的印象， 并进一步将理 论与实践相结合，从而更好地掌握现代礼仪的特点，并能够熟练应用 到未来工作之中。 二、实施方式：课堂实践与课下实践相结合三、指导教师：任课教师 四、教学内容与方法 学生分组、在教师指导下模拟握手、交换名片、打电话等场景；分组 进竭诚为您提供优质文档/双击可除 行会议筹备、组织、进行等过程；在实训室模拟就餐场景，请学生 按照所学知识做好好酒水、客人座位等各方面安排。 六、 学时分配：

8、4 4 课时 七、 考核方式 考察学生综合运用所学的能力，以完成一份完整的接待计划的方式进 行，实践考核占本门课程总成绩的 2020%。 篇二：商务礼仪教学大纲 商务礼仪教学大纲 二、课程教学目的 本课程的基本教学目的是，在教学过程中，使学生了解商务礼仪的起 源与发展，充分认识礼仪的重要性，认识商务礼仪的作用和意义。掌 握商务礼仪人员应具备的修养。在商务交往中，能展现并运用一定的 商务礼仪技能。以培养学生市场营销综合能力，特别是创新能力和实 践能力，以必需、够用”为度，为能够成为专业的营销人员或者具有 市场营销综合能力的高等技术应用型专门人才打下良好的基础。 三、教学内容与基本要求 11商务礼

9、仪基本理念 2 2 学时（理论+ +案例讨论+ +金正昆礼仪讲座）要求 通过本章的学习，应该达到以下目标：知识目标：了解了解礼仪的起 源与发展，充分认识礼仪的重要性，认识商务礼仪的作用与意义。 能力目标：掌握商务礼仪人员应具备的修养。在商务交往中，能展现 并运用一定的商务礼仪技能。 2.2. 商务人员仪表礼仪 2 2 学时（理论+ +案例讨论+ +金正昆礼仪讲座）要求 通过本章的学习，应该达到以下目标：知识目标：了解仪表美的作用， 掌竭诚为您提供优质文档/双击可除 握仪容修饰的方法和技巧以及仪态美化的内容和要点。 能力目标：在商务交往中，能够根据场合的不同，有针对性地修饰和 美化自己的仪容、仪态，正确运用自己 的表情和手势。 3.3. 服饰礼仪 4 4 学时（理论+ +案例讨论+ +金正昆礼仪讲座+ +学生表演）要 求通过本章的学习，应该达到以下目标：知识目标：了解服饰的分类、 着装的“TPcTPc 原则、服饰运用的礼仪要求与技巧、饰品礼仪。 能力目标：根据自己的肤色、体型来合