全球土壤退化概略

1、全球土壤退化概略根據聯合國防止荒漠化公約的資料，全球有 70%的乾地（不包括極端乾旱的沙漠及冰封地 區的土地）已面臨不同程度和類形的退化，總面積達3600萬平方公里，比非洲的總面積還要大，佔全球陸地面積的四分一。就地區分佈來看，地處熱帶亞熱帶地區的亞洲和洲，土壤退化尤為突出。根據康乃爾大學2006年的報告，全球土壤流失的速度比形成的速度快10至40倍，每年破壞的耕地有如南韓的面積，逾9萬平方公里。各大洲土壤退化面積以平方公里計算及百分比佔乾地（不包括極端乾旱的沙漠及冰封地區的土地）的比例 非洲非洲大陸有200萬平方公里的旱地，佔非洲陸地總面積的65%。超過3/4土地面臨退化威脅，3/4的農業耕

2、地已開始不同程度的退化。根據聯合國環境規劃署的調查，在撤哈拉沙漠日漸擴大，沙漠南面每年有超過 1.5萬平 方公里的土地變成荒漠。尼日利亞每年有3500平方公里的土地變成黃沙。亞洲亞洲總共有七成以上的乾地開始退化，35%的耕地受到荒漠化影響。遭受荒漠化影響 最嚴重的國家依次是中國、阿富汗、蒙古、巴基斯坦和印度。從受荒漠化影響的人口的分佈情況來看，亞洲是世界上受荒漠化影響的人口分佈最集 中的地區。歐洲工業及都市廢料、殺蟲藥及各種污染物，毒害超過 3400萬英畝的土地，大部份位於波 蘭、德國、匈牙利及瑞典南部。由於機械化的農業耕作及酸雨的侵蝕，歐洲 17%的表土已經退化。北美洲北美最富庶的農田，已開

3、始失去生產力。據估計，美國有四分一的農地已退化得不能 再讓農業可持續地發展。美國中西部的表土已開始大量流失。美國的土壤退化速度，比自然復原速度快 10倍。經過200年的大規模農業耕作，美國各地已失去 25-75%勺表土。土壤退化的成因:濫伐森林表土上的植物覆蓋可保護土壤，減緩雨水對泥土的沖刷，讓水份慢 慢滲入土地而不帶走泥土。植物的根部能夠抓緊泥土，不易被風雨沖走 或吹走。當樹木被砍伐，留下光禿禿的土地，赤裸裸地暴露於風雨之中, 土壤便容易隨風雨而流逝。過度放牧天然的草原也是保護土壤的綠色地毯，當草原成為牧場後，牛羊牲畜的吃草量超過了 土地能生長的草量，使土地裸露失去天然保護，雨水容易沖刷泥土

4、、帶走養份，令水分蒸 發，有機質喪失。當草被吃掉了，也就減少了自然凋謝的枯草，這些枯草被分解後原本是 滋養土地的養份，沒有了天然的枯草，土地就不能恢復營養。由於牲畜只選擇性地吃某種 草類，長時間的放牧活動會改變草原的結構，令原本的生物多樣性受到干擾。農業耕作土地開墾成農田以後，生態環境就發生了根本的變化，稀疏的農作物遮擋不住暴雨對 土壤顆粒的衝擊；缺少植被而裸露的地表在日曬、風吹、雨打之下，不斷地損失掉它的水 分和肥沃的表層細土；單一的農作物只吸收土壤中的某些養份，土地中的養分和水分被農 作物大量吸收，並隨收獲被帶出土壤生態系統以外，而土地卻得不到足夠的有機質和水分 的補充，年復一年，不斷減少

5、著土壤的肥力，導致土壤品質惡化。大量的化肥及農藥更會 留下有毒的物質，令土地更加貧瘠。掘地採礦採礦，即開山劈地！對土地的破壞是最直接、猛烈而即時的。大部份的礦藏都是埋藏於土壤、岩石或森林之內，為了獲得礦產，必需要砍伐森林，以便清除表面的覆蓋植物和泥土。大規模的伐林，首 先就去除了植物對土壤的第一層保護，然後是強悍機器的深入探鑽和採掘，等如狠狠的往 土地不斷狂插多刀，完全摧毀土地的結構。這樣的破壞還未夠，許多採礦活動都要用上大 量有毒化學物，在已經光禿禿的土壤遺下毒藥，令土地更難復原，永不超生！土地侵蝕的惡果:土地侵蝕從表土開始，當土地表層最肥沃滋潤的土壤消失，便會失去種植能力，植物 會逐漸枯萎

6、，慢慢就會形成不毛之地，土地一旦成為荒漠，幾乎不可能變回沃土。當土地 變成荒漠，人類不但喪失居所，更會因耕地缺乏而面臨糧食短缺的危機，同時引發更多更 兇的災難。1.荒漠化2.沙塵暴3.洪水泛濫 4飢荒土地鹽化土地鹽化令地表出現一層白色的鹽晶土地鹽化，據說是促使巴比倫文明古國滅亡的原因之一！巴比倫一位國王對背叛者的詛咒 就是：使鹹土圍其田，令大麥饑渴，綠色永絕！鹽何以令人慌？鹽是生命不可缺少的物質，但過多的鹽也不利於生命。人如是，萬物也如是；人需要 鹽，也需要水份，但我們卻不能以鹽水解渴；植物、動物也是一樣。土地是植物的水庫和 糧倉，如果土地積存過多鹽份，就等如要植物要吃鹽、喝鹹水！土地是包含多

7、種礦物質、養份、水份和有機物的混合物，本身就含有少量鹽份。不過， 土壤的鹽通常貯存於土地的較底層，即一般植物根部不會達到的深度，所以不會影響植物、 農作物或微生物的生長。荒漠先兆土地積鹽不過，當鹽份慢慢在表土累積起來，令土壤的水份變成鹹水，濃度高於植物本身 的鹽含量，那就會影響植物吸收水份的能力，當鹽份的濃度愈來愈高，甚至會令植物的水 份自動滲透出去，出現水份流失的現象，植物最後會缺水枯乾。含鹽過高的土壤，亦會令 微生物難以存活，影響微生物於泥土進行分解有機物的活動，最後土地愈來愈貧瘠和乾涸, 進一步引發生態災難。土壤鹽漬化對生態環境一個最為明顯的直接破壞是使森林和草原退 化，這也是荒漠化的主

8、因之一 0植物在鹽化的土壤中枯死全球每年有100150萬hm2土地鹽化，令大量土地不能種植。鹽漬土及土壤鹽化也是 中國土地荒漠化的一個重要原因。據中國荒漠化報告指出，中國因土地鹽化引起的荒 漠的就有23.3萬km2中國草原存在嚴重的退化問題，現在每年退化的草原約 130萬hm2, 其中 1/3 便是由土壤鹽漬化引起的。森林和草原退化進而加劇了溫室效應。據估計，每公 頃樹木一年能吸收 7 9 t 二氧化碳，全世界由於森林資源的銳減使碳的排放量每年大約增 加16億t.空氣中二氧化碳濃度急劇增加，加速了地球的暖化過程 .土地為什麼會變鹹？灌溉澆水只是給土地增添水份，怎會令鹽份累積？灌溉水不是純蒸餾水

9、，本來就含有一定礦物質，當中包括微量鹽份。當一塊耕地長期 飲用灌溉水，當中的水份子會被蒸發及被植物吸收，但鹽份卻會滯留於表土，慢慢就 積少成多，造成鹽份過高的問題。 另外，土壤底層本來就含有鹽份，當過度澆水灌溉，大 量水份滲入地底，就會帶動底層的鹽份浮上表土，鹽份一旦冒升上來，就難以回歸地 底，最終影響土地質素。海水倒灌 人所共知，海水是鹹的。當海水進入內陸，鹽份便會隨海水帶進泥土。但海水怎會入侵土壤？海水倒灌有多種原因，在一些長期抽取地下水飲用的沿海地區，因為長期過量抽取之 情況下，造成地下水位下降，令海水入侵地下水層，使地下土層鹽化，海水也會沿河道入 侵四周土壤，使地表的土壤也鹽化。過度抽

10、取地下水，也會造成地層下陷，當地面低於海 水平面，下雨時便容易造成海水泛濫，令土壤遭受鹽水浸泡，鹽份便隨水份入滲而進入土 壤中。地層及土壤一旦被鹽化，就算是停抽地下水，讓地下水位回升，迫使鹹水退出地下 水層，然而地層及土壤已經是鹹的了，再灌入淡水也是於事無補。泥土是地球的營養庫，土地侵蝕就等如地球養份的枯竭！當土地一直退化，不單是侵 蝕肥沃的土壤，更在蠶食整個生態及人類社會。大地表層最豐沃的泥土，不是一塊膠著凝固的石屎板塊，而是由細碎的沙泥顆粒、有 機物及微生物組成的混合物，會隨著風吹雨打而鬆散流動，很容易被強風和雨水吹走或沖 走。泥土的流失和形成本來都是自然現象。在大自然中，泥土流失與形成的

11、速度相若，不 會對土地造成嚴重的耗損。不過，人為的破壞卻加快土地流失的速度，遠遠超過泥土形成 的時間。土地壓實大地在我腳下！土地，是承拓、盛載萬物的根基。植物紮根於泥土，動物在陸地上行走， 你踩一腳、我踏一步、拖拉機兜一圈、機車輾百遍、高樓蓋千丈、石屎路鋪千里，你也許 聽不見腳下的嘶叫，但土地早已被壓得透不過來。泥土是奇妙的物質，既不是硬崩崩的石屎磚，也不是風吹四散的黃沙，一般來說，泥 土中有一半的成份是空氣和水份，只要比例、密度、結構稍有改變，土壤的排水、透氣、 吸水能力便會受到干擾，壓實了的土壤會日益退化。土地結實了又怎樣？也許仍然可以鋪 石屎、蓋房子、大搞房地產，但卻再長不出綠意盎然的樹

12、木和填肚糊口的食糧。不吃五穀蔬菜不相干！？乾脆吃多點肉，養多些豬、牛、羊，大塊肉、大塊肉塞進口 就可以了！？多建牧場，結果只會惡性循環，土地越來越實，連草也長不出，禽畜一樣餓 死，人類一樣會面臨糧食短缺的危機。什麼是土地壓實？健康肥沃的泥土由有機物、礦物（沙泥、黏土等）和細孔，土質應該略為疏鬆，以便 儲存空氣和水份，當土地被壓實，土壤中的空氣便會被排出，泥粒便會擠得更緊密，那麼 泥粒之間便沒有空間讓水份和空氣流動。水份滲透性減弱，表層的水份便不能滲入底層， 導致過多水份滯留表面，表土的養份便容易被沖走，加速土壤侵蝕，土壤亦會變得愈來愈 貧瘠。此外，土壤過份壓實，植物的根部便更難鑽入泥土吸收養份

13、，發芽和生長都會受阻 壓實的土壤會令土壤溫度下降，減慢微生物的活躍性和有機物的分解速度，結果令土壤貧 瘠。淺層土地壓實VS深層土地壓實當土地壓實的情況發生在耕地土壤，約 5至10寸以下的泥土，屬於淺層土地壓實。深 層土地壓實則是發生在正常耕地土壤層以下，超過 10寸深的深層土壤，多數因為農耕機器 引致。淺層的土地壓實比較容易恢復，土地壓實愈深，則愈難恢復改善。土地壓實的成因:過度放牧大地真的這樣不堪一踩？怎會三步兩腳就給踩扁？大自然的野生動物不就是在荒野狂 奔亂跳的嗎！？大自然自有一套獨特的規律！生態平衡而生物多樣化的大地，不同物種共存，不會出 現個別一種動物群居密集於同一塊土地上的場面 。要

14、知道一個牧場，養活成千上百隻動物, 管他是小綿羊還是大公牛，被困於固定的範圍內，加起上來就是千軍萬馬的氣勢！而且這 些動物的腳掌都有堅硬的蹄甲保護，同一片土地長年累月給蹄甲蹂躪，土地很快就滿佈深 深的蹄印。就其潮濕的泥土，更加容易被壓實。農業耕作除了放牧，農業也是導致土地壓實的致命傷怎麼？農作物都會踩扁土地？農業用的機器，比動物的蹄甲更重更堅硬！現代化 的農業耕作，都是靠機器翻泥、播種、施肥、放藥，重型拖拉車一輾過，一大遍土地都被 壓平，受影響土地的幅度及深度十分廣泛。土地污染大地，好像過早衰老的中年人，髮線一日一日往後退，寸草不生的荒漠一直擴大，肥沃 的土壤日漸失守。大地已經千瘡百孔，文明人

15、卻繼續落井下毒，將各種各樣的化學毒 藥灑落在大地之上。大自然本來是沒有垃圾的，所有源自大地的物質都會歸化塵土，最終循環分解、返本 歸原。不過，人工製造的各種產品及化學品不但不會被大自然消化，更會毒害土地，最終 長出毒菜，甚至長不出植物來。全世界的土地退化約有12%是化學物質造成的。在中國，有十分之一 （約10萬平方公 里）的耕地受污染，每年有1200萬噸的農作物受重金屬污染。毒物源頭：1.農業污染泥土的成份十分複雜，肥沃的土壤，含有多樣化的營養，這些營養主要來自有機物， 但植物不能直接吸收有機物，要靠微生物將之分解，才能被植物吸收。人工合成的化學肥 料，只能集中提供個別養份，植物仍需要從泥土中

16、吸收其他養份，始能茁莊成長。植物不 斷從泥土吸收養份，但養份又不能得到全面補給，泥土會變得越來越瘦脊，唯有倚賴更多 的化學肥補充，造成惡性循環。另一方面，化肥只是一些無生命的化學劑，不能給泥土中的生物提供有機物，故此它會令泥土裡的生物減少，泥土變成了一堆沒有生命的礦物，失 去了它的黏附力。在下雨或刮風時，表面的土粒，便容易被沖走或吹走，令土地逐漸不能 再種植。為了減少蟲害，現代農業又施用化學農藥，既稱之為農藥，能夠殺蟲的當然都有毒害, 殘留土壤中會毒害環境，甚至連泥土中的生物也殺掉，令養份循環受阻。而且用上一段時 間後，十分普遍地發現有抗藥性的產生。即是說，在農藥應用的初期，可以有十分良好的 殺蟲效果，但過一段時間之後，害蟲的數量不跌反升，因為害蟲對農藥已產生出抗藥性來。十九世紀末，奧地利科學家塞德勒發明了滴滴涕（DDT）這種新殺蟲劑，對二十世紀 上半葉防止農業病蟲害起了不少的作用。但科學家後來發現，一些動物吃了含滴滴涕的植 物後，滴滴涕在體內積累，不易降解，並且通過食物鏈一路傳遞下去。鳥類吃下吸收了滴 滴涕的昆蟲，導致生軟殼蛋，不能孵化，一些數量小的鳥類，甚至出現了絕種危機。雖然 現時滴滴涕已被禁用，但由於它不能被降解，仍能殘留於土