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1、 第一章开启化学之门第一章开启化学之门第一节化学给我们带来什么第一节化学给我们带来什么一、化学帮助我们正确认识物质一、化学帮助我们正确认识物质二、化学指导人类合理利用资源二、化学指导人类合理利用资源三、化学促进科学技术的发展三、化学促进科学技术的发展下列问题你能解答吗?下列问题你能解答吗?空气为什么可供给呼吸空气为什么可供给呼吸?联合国卫生组织为什么推荐使用中国的铁锅做炊具?联合国卫生组织为什么推荐使用中国的铁锅做炊具?水为什么是人和生物必需的物质?水为什么是人和生物必需的物质?光合作用是怎样进行的光合作用是怎样进行的?怎样使用燃料既节能又环保?怎样使用燃料既节能又环保?怎样保护钢铁不生锈?怎
2、样保护钢铁不生锈?水为什么变不成油?水为什么变不成油?吸烟为什么有害健康?吸烟为什么有害健康?观察与思考观察与思考 在一个堆放了一批袋装化肥(主要成分为碳酸在一个堆放了一批袋装化肥(主要成分为碳酸氢铵)的小仓库里,过了一个夏天,管理员发现氢铵)的小仓库里,过了一个夏天,管理员发现仓库里这种化肥所特有的刺激性气味变得浓烈了,仓库里这种化肥所特有的刺激性气味变得浓烈了,有些袋里的化肥变少了。检查发现,变少的化肥有些袋里的化肥变少了。检查发现,变少的化肥包装袋有少许破损,但没有发现化肥撒落在地上。包装袋有少许破损,但没有发现化肥撒落在地上。 你认为袋中化肥变少的原因可能是什么?你认为袋中化肥变少的原
3、因可能是什么? 实验操作:实验操作: 1、取少量碳酸氢铵固体粉末放入试管底部、取少量碳酸氢铵固体粉末放入试管底部注意:注意:药品直接用药匙或纸槽送入试管底部(防止药品粘在试药品直接用药匙或纸槽送入试管底部(防止药品粘在试管口或试管壁上)管口或试管壁上) 铁夹由试管底部向上夹试管,夹在试管的中上部(大约铁夹由试管底部向上夹试管,夹在试管的中上部(大约距管口距管口1/3处处)2、在酒精灯上加热。、在酒精灯上加热。注意:注意:加热固体时,试管口略微向下倾斜(防止生成的水流回加热固体时,试管口略微向下倾斜(防止生成的水流回试管底部,致使试管炸裂)。试管底部,致使试管炸裂)。 先预热,再集中加热(防止试
4、管爆裂)。先预热,再集中加热(防止试管爆裂)。 加热药品时,试管口不要对着别人,也不要对着自己。加热药品时,试管口不要对着别人,也不要对着自己。)白色粉末逐渐消失)白色粉末逐渐消失实验现实验现象:象:)产生有刺激性气味的气体)产生有刺激性气味的气体)澄清石灰水变浑浊。)澄清石灰水变浑浊。)试管口有小水珠)试管口有小水珠思考:你认为保存碳酸氢铵化肥要注意些什么?思考:你认为保存碳酸氢铵化肥要注意些什么?密封,避热,放在阴凉、干燥处。密封,避热,放在阴凉、干燥处。 碳酸氢铵受热分解的文字表达式:碳酸氢铵受热分解的文字表达式:注意:多种反应物或生成物之间用注意:多种反应物或生成物之间用“+”连接。连
5、接。添加:二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。添加:二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。+碳酸氢铵碳酸氢铵氨气氨气二氧化碳二氧化碳+水水加热加热反应物反应物生成物生成物反应条件反应条件记记+NH4HCO3NH3CO2H2O+取一块废旧铁丝网,将铁丝网剪成几小片,用稀盐酸除去取一块废旧铁丝网,将铁丝网剪成几小片,用稀盐酸除去铁锈后,放入铁锈后,放入锥形瓶锥形瓶中。在中。在锥形瓶锥形瓶中加入中加入34ml浓食盐浓食盐水,塞紧带导管的单孔塞后,将导管的另一端伸入滴有红水,塞紧带导管的单孔塞后,将导管的另一端伸入滴有红墨水的水中,过一段时间后,观察实验现象。你能解释出墨水的水中,过一段时间后,观察实验现象。你能解
6、释出现的现象吗?现的现象吗?观察与思考观察与思考现象现象:原因原因:铁丝生锈铁丝生锈(;铁丝与氧气、水反应,生铁丝与氧气、水反应,生成铁锈;同时瓶内压强减成铁锈;同时瓶内压强减小,小,食盐水加食盐水加快了生锈速度。快了生锈速度。现象:现象:高锰酸钾溶液紫红色褪去高锰酸钾溶液紫红色褪去原因:原因:火柴头中含有硫,火柴燃烧产生的二氧化硫火柴头中含有硫,火柴燃烧产生的二氧化硫使高锰酸钾溶液褪色使高锰酸钾溶液褪色反应式:反应式:硫氧气硫氧气点燃点燃二氧化硫二氧化硫实验三实验三 探究二氧化硫能使高锰酸钾溶液褪色探究二氧化硫能使高锰酸钾溶液褪色SO2SO2+点燃点燃小资料:木材燃烧能小资料:木材燃烧能产生
7、二氧化碳气体产生二氧化碳气体 某同学用细木条代替火柴进行上述燃烧某同学用细木条代替火柴进行上述燃烧实验的目的是:实验的目的是:,此时观察,此时观察到高锰酸钾溶液:到高锰酸钾溶液:做对比实验做对比实验不褪色不褪色实验三实验三 探究二氧化硫能使高锰酸钾溶液褪色探究二氧化硫能使高锰酸钾溶液褪色 硫燃烧的文字表达式:硫燃烧的文字表达式:硫硫氧气氧气+二氧化硫二氧化硫点燃点燃记记 碳燃烧的文字表达式:碳燃烧的文字表达式:添加:二氧化硫具有漂白性,可使有色物质添加:二氧化硫具有漂白性,可使有色物质褪色。(化学变化)褪色。(化学变化)碳碳氧气氧气+二氧化碳二氧化碳点燃点燃记记CO2CO2+点燃点燃SO2SO
8、2+点燃点燃我国古代著名的化学工艺:我国古代著名的化学工艺:商代商代青铜器青铜器春秋战国春秋战国冶铁、炼钢冶铁、炼钢制火药制火药 造纸造纸 烧瓷器烧瓷器材料之星材料之星信息产业信息产业宇航事业宇航事业开发洁净能源开发洁净能源电子显微镜下的青霉素品种电子显微镜下的青霉素品种发现青霉素的科学家弗莱明发现青霉素的科学家弗莱明透明隔热板上的小猫透明隔热板上的小猫 隔水透气的鸟笼隔水透气的鸟笼 绿色化学绿色化学(环境友好化学、清洁化学)环境友好化学、清洁化学)的核心是:利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染。按照绿色化学的原则、在理想的化工生产方式是:反应物的原子全部转化为期望的最终产物。绿色化学的主要特点是:1充分利用资源和能源,采用无毒、无害的原料;2在无毒、无害的条件下进行反应,以减少向环境排放废物;3提高原子的利用率,力图使所有作为原料的原子都被产品所消纳,实现“零排放”;4生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境友好的产品。本课小结本课小结 碳酸氢铵受热易分解碳酸氢铵受热易分解 浓盐水可加速铁的生锈浓
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