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文档简介

1、第五单元第四章综合测试2分,一、选择题:(下列每题均只有一个正确答案,请将正确答案的代号填写在下面的答题栏内。每小题共50分。)1 .如图是“巴斯德著名的鹅颈瓶”实验示意图,下列说法正确的是()A.乙实验的变量是瓶颈形状B.瓶的肉汤较B瓶更易腐败C.细菌由营养丰富的肉汤产生D.甲实验的变量是细菌2 .关于细菌、真菌的分布,下列说法错误的是()A.在土壤、水里、空气中乃至我们的身体内,都可以找到细菌和真菌B.农贸市场内的空气中细菌、真菌的含量比通风的大山上要多C.冰箱内没有细菌和真菌D.靠近大煤火的周围可能没有细菌和真菌3 .春天受潮的衣物、鞋子和食品上容易长出绒毛状的霉,请问这些霉属于下列哪类

2、生物?(A.细菌B.乳酸菌C.霉菌D.酵母菌4 .下列叙述中正确的是()A.所有的细菌都有鞭毛B.所有的细菌都不能自己合成有机物C.没有氧气的地方当然也没有细菌D.潮湿环境容易滋生细菌和真菌5 .下列生物中,属于单细胞生物且细胞内没有成形细胞核的是()A.海带B.细菌C.酵母菌D.艾滋病病毒6 .从形态上看可以将细菌分成()A.有荚膜菌和无荚膜菌B.杆菌和球菌C.螺旋菌、杆菌和球菌D.球菌和荚膜菌7 .该图表示细菌的结构模式图,则图中A代表的结构是()A.细胞壁B.细胞质C.拟核D.荚膜S型的曲颈。将两个烧瓶8 .在巴斯德曲颈瓶实验中,(如图)甲瓶的瓶口是竖直向上,乙瓶的瓶口是拉长呈 内的肉汤

3、同时煮沸放凉后,观察肉汤的变化。本实验的实验变量是(日A.氧气的有无C.微生物的有无B.烧瓶放置时间的长短D.烧瓶瓶口的形状9 .在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中,对培养基的叙述不正确的是()A.培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质B.培养基最好采用固体培养基,这样有利于观察C.培养基在接种前应进行高温灭菌处理D.接种后的培养基应再次进行灭菌处理10 .下列关于真菌的描述,错误的是()A.有成形的细胞核B.有细胞壁C.需要现成的有机物作营养D.都是单细胞生物11 .利用酵母菌酿酒时,要想产生酒精,环境中必须没有()A.氧气B.二氧化碳C.水D.氮12 .下列真菌中,属于单细胞的

4、是()A.青霉B.曲霉C.酵母菌D.木13 .将成熟的新鲜的蘑菇放在白纸上,轻轻敲落一下,落下的褐色粉末是()A.菌丝B.抱子C.种子D.芽体14 .与樟树叶肉细胞相比,酵母菌不具有的结构是()A.细胞质B.细胞壁C.叶绿体D.细胞核15 .关于“种豆肥田”的说法解释正确的是()A.在田里多种豆科植物能收到高效益B.豆科植物容易成活C.豆科植物根部有根瘤菌,它与豆科植物共生,具有固氮作用,能提高土壤肥力D.这种说法没意义16 . 在日常生活中引起食品腐败的主要原因是()A.毒素污染B.食品中营养成分含量过高C.微生物大量繁殖D.化学物质污染17 . 腐烂的水果会发出酒味,下列叙述正确的是()A

5、.在无氧条件下,乳酸菌将营养物质产生乳酸和酒精B.在有氧条件下,乳酸菌将营养物质产生乳酸和二氧化碳C.在无氧条件下,酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和酒精D.在有氧条件下,酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和水18 . 下列的微生物中,能将复杂有机物分解成简单无机物的是()A.病毒B.蓝藻C.蘑菇D.根瘤菌19 . 病人患有某种炎症时,医生一般会开一些抗生素,大部分抗生素来自微生物中的()A.细菌B.真菌C.放线菌D.霉菌20 . 制醋要用()A.醋酸菌B.酵母菌C.霉菌D.大肠杆菌21 . 制酸奶是在牛奶中加入了什么进行发酵?()A.酵母菌B.醋酸菌C.乳酸菌D.黄曲霉22 . 人们在日常生活中,经常

6、与细菌、真菌接触,下列有关说法错误的是()A.细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓,因此,细菌都是有害的B.细菌细胞和真菌细胞的主要区别是细菌虽有DNA集中的区域,但没有成形的细胞核C.酿酒、做面包和蒸馒头等离不开真菌中的酵母菌D.制作豆酱、腐乳、奶酪等食品离不开真菌中的霉菌23 . 馒头、面包膨大松软,里面有很多小孔。这是因为在制作过程中()A.加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了酒精B.加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳C.加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳D.加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了乳酸24 . 制作泡菜时密封的主要目的是()A.防止营养物质的

7、流失B.防止其它细菌的进入C.防止空气进入D.防止水分散失25.地衣是藻类与真菌的共生体,藻类为真菌提供有机物,真菌为藻类提供水和无机物。藻类和真菌分别属于生态系统中的(A.消费者和生产者B.生产者和消费者C.分解者和生产者D.生产者和分解者二、非选择题:(请将答案填写在相应位置,共50分。)1.酵母菌是一种单细胞真菌(如图所示),它在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌。它是目前人类直接食用量最大的一种微生物,可以用于馒头和面包的发酵过程,其代谢过程中产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔,使馒头或面包膨大和松软、口感好。请回答下列问题。(13 分)(1 )如图中1是2 5是因为。酵母

8、菌主要通过产生酵母菌之所以是真菌,来繁殖后代。(2)为了进一步探究研究酵母菌的作用,某同学设计了如下实验,有活酵母菌)然后按图示进行操作、最后密封A加入葡萄糠和水A、B 加入 葡萄辕上述实验中,设计了和装置D的变量为而不是细菌,从细胞结构上来看主要是(4分)在4个瓶子中分别加入等量的干酵母 (内B、和组对照试验;变量为葡萄糖的一组对照装置是_ (4 分)环境中。(1分)若想尽快观察到明显的实验现象,应最好将上述各装置放在正常情况下,会发现装置内的液体中有气泡冒出。气体是来自酵母菌呼吸作用产生分)实验结果表明两个装置中的气泡冒出的体积很大差别。你认为合理的解释是2.如图是细菌和酵母菌结构示意图,

9、请据图回答。(示意:液泡)(6分)(1 )细菌与酵母菌共有的结构是 ( 3分)(2)从生殖方式看,细菌的生殖方式是 生殖,而酵母菌白生殖方式是 (2分)(3)在环境恶劣的情况下,细菌能形成 度过不良环境。(1分)3 .完成下面的实验设计。(5分)提出问题:为什么饭前必须洗手?作出假设:1分)材料用具:两套装有牛肉汁培养基的培养皿(已经高温灭菌)、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜。方法步骤:(1)打开一套培养皿的皿盖, 盖好皿盖,标记为号;打开另一套培养皿的皿盖,盖好皿盖标记为号。(2分)(2)将两套培养皿放在同一处温暖的环境中,每天观察培养基上菌落的种类和数目,连续观察5天。培养过程中培养皿

10、应该 (正放/倒放)(1分)(3)将上述实验步骤重复至少3次。实验结果:本实验最可能出现的结果是,号培养基上菌落数目比号 (1分)4 .回答生活中的有关问题:(5分)(1) 蜂群内有蜂王、工蜂、雄蜂三种蜂。它们分工明确,相依为命,这是蜜蜂的行为。(1分)(2) “蜻蜓点水”,这种行为,从获得途径上看属 行为。这种行为是由动物的 所决定的。(2分)(3) “稻花香里说丰年,听取蛙声一片”说明青蛙传递信息的方式是 (1分)(4) “庄稼一枝花,全靠粪当家”。有些微生物能把空气中的氮气固定下来,转变成可以被植物利用的氮肥,这个过程叫做 ( 1分)5 .回答下列有关细菌和真菌的问题:(12分)(1)从

11、培养基上用肉眼分辨细菌和真菌,一般是依据观察 的形态、大小和颜色来区分。(1分)(2)用显微镜观察细菌和真菌的细胞结构,最显著的区别是细菌细胞没有 细菌和真菌细胞中都没有 因而它们只能利用现成的有机物生活。(2分)(3)细菌的繁殖方式是 真菌的繁殖方式是 (2分)(4)用放大镜观察发霉的橘子和面包会发现两种不同的真菌(如下图),其中甲是 乙是判断的依据是甲长有抱子的菌丝呈 乙长有抱子的菌丝呈 (4分)(5)某幼儿园的老师,为了让孩子们知道手上有细菌或真菌,养成饭前洗手的习惯,设计了下面的实验。请利用下面提供的一些实验材料用具,补充完善实验步骤。材料用具:三套装有牛肉汁培养基的培养皿、无菌恒温箱、无菌棉签、标签、放大镜。实验步骤:将三套装有牛肉汁培养基的培养皿进行高温消毒,冷却后,分别贴上1、2、3的标签。高温消毒的主要目的是-1分)用无菌棉签在未洗手、洗过手的手心处擦试几下,然后分别在1号、2号培养基中上轻轻涂抹,3号不做任何处理。在细菌、真菌的培养过程中,该步骤称为 M分)将三套培养皿都放在无菌恒温箱中培养。分析比较:如果 则说明洗手能有效的去除细菌和真菌。(1分)6.如图1是某种

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