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文档简介

1、1深圳市职业技能鉴定花卉工考核大纲1 1、职业概况1.11.1职业名称: 花卉工1.21.2职业定义: 从事花卉种子 (种球、 种苗)、盆栽植物、 鲜切花、观赏苗木等繁育、栽培、应用、生产与管理 的人员。1.31.3职业等级: 本大纲共 3 3 个等级, 初级、中级、高级。1.41.4基本文化程度: 初中毕业。1.51.5培训期限要求: 全日制职业学校教育,根据其培养 目标和教学计划确定。 晋级培训期限: 初级不少于 100100 标准学时;中级不少于 150150 标准学时; 高级不少于 200200 标准学时。1.61.6 申报条件: 参照关于印发职业技能鉴定各职业报考条件的补充通知 (深

2、职鉴办 201320131515 号)执行1.71.7 鉴定方式、 鉴定时间: 分为理论知识考试和技能操作 考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式,技能操作考 核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作 考核均实行百分制,成绩皆达 6060 分(含)以上者为合 格。理论知识考试时间为120120 分钟,技能操作考核累 计时间不少于 120120 分钟。1.81.8 考评人员与考生配比: 理论知识考试考评人员与考生配比为 1 1:2020,每个标准教室不少于 2 2 名考评人员; 技能操作考核考评员与考生配比为 1 1:5 5,且不少于 3 3 名考评员。2 2、基本要求22.12.1 职业道德

3、2.1.12.1.1 职业道德基本知识2.1.22.1.2 职业守则(1)(1)爱岗敬业,忠于职守。(2)(2)钻研业务,精益求精。(3)(3)诚实守信,求实创新。(4)(4)遵纪守法,团结协作。2.1.32.1.3 法律与法规相关知识(1)(1)劳动法相关知识。(2)(2)合同法相关知识。2.22.2 基础知识2.2.12.2.1 植物学(1)(1)植物细胞结构与功能。(2)(2)植物的组织与器官。(3)(3) 植物形态术语。(4)(4) 植物的发育周期。(5)(5)植物的地理分布。2.2.22.2.2 植物生理学(1)(1)植物的物质代谢与能量转换(2)(2)植物的生长物质。2.2.32.

4、2.3 园林生态学(1)(1) 生态学基础。3(2)(2) 园林生态系统2.32.3 专业基础知识2.3.12.3.1 土壤与肥料学(1)(1)土壤的组成与土壤肥力。(2)(2)土壤的分类及其特性。(3)(3)常见肥料种类、性质及使用2.3.22.3.2 植物保护学(1)(1)植物病虫害种类及其识别。(2)(2)植物病虫害发生及综合控制2.42.4 专业知识2.4.12.4.1 花卉学知识(1)(1) 花卉的概念。(2)(2) 花卉的分类方法及其分类。(3)(3)花卉栽培与环境条件的关系(4)(4)花卉的应用与设计。(5)(5)花卉的商品类别。2.4.22.4.2 花卉的栽培与管理(1)(1)

5、 花卉的繁殖。(2)(2) 花卉的土、水、肥管理。(3)(3)花卉病虫害综合防治。(4)(4) 花卉栽培设施。2.52.5 专业相关知识(1)(1) 行业发展概况。4(2)(2) 种子法相关知识。(3)(3) 植物新品种保护(4)(4)植物检验检疫相关知识(5)(5)相关政策与法规。2.62.6 质量管理知识(1)(1) 主要花卉产品等级。(2)(2) 主要造林树种苗木质量分级。(3)(3)城市绿化管理条例。(4)(4) 育苗技术规程。(5)(5) 林木种子检验规程。2.72.7 安全文明生产与环境保护知识(1)(1) 农药、肥料、化学药品的安全使用、保管知识(2)(2) 手动工具与机械设备的

6、安全使用知识。(3)(3)花卉栽培设施、设备安全使用知识。(4)(4)环境保护相关知识。3 3、鉴定内容本标准对初级、中级、高级的技能要求依次递进,高级别涵盖低级别的要求。53.13.1初级花卉工3 3. 1 1. 1 1 理论知识鉴定内容项目鉴定范围鉴定内容鉴 疋比 重备注6基础知识20%20%植物学常识、(1 1)植物细胞、组织、器官(2 2)植物形态与功能(3 3)植物的光合作用10%10%2 2、土壤肥料常识(1 1)土壤组成与土壤肥力(2 2)土壤分类及特性(3 3)常用基质材料的种类及性质5%5%植物保护常识、3(1 1)病虫害的基本知识(2 2)农药的基本知识5%5%专业知 识7

7、0%70%1 1、花卉的 分类 与识别(1 1)花卉的概念(2 2)花卉分类方法(3 3)花卉的形态特征15%15%72 2、花卉生 产设 施建设及 设备 使用(1)简易生产设施的建设与维 护(2)常用园艺工具的使用与维护5%5%3 3、花卉种 子(种 苗、种 球)生产(1)花卉种子的米集与处理(2)无性繁殖方法15%15%4 4、花卉栽培与管理(1)(1)花卉的露地与容器栽培花卉的土、水、肥管理(3)(3)花卉病虫害防治(4)(4)花卉的整形与修剪30%30%3 3、花卉的应用(1)(1)简易花坛的布置(2)(2)绿化施工基本知识5%5%8相关知识10%10%1 1、花卉保鲜花卉保鲜的简单方

8、法2%2%2 2、相关政策与法规(1 1)深圳经济特区城市绿化管 理办法(2 2)种子法相关知识(3 3)植物检疫检验相关知识5%5%3 3、安全生产与环境保护(1 1)安全文明生产(2 2)环境保护3%3%3 3. 1 1. 2 2 实际操作鉴定内容项鉴定鉴定内容鉴备目范围疋注比9重操作技 能90%90%1 1、花卉的分类与识别识别常见花卉 5050 种20%20%2 2、花卉栽培与管理(1 1)能选择、配制常见花卉的培养土(2 2)常见花卉的上盆、换盆(3 3 )花卉露地与容器栽培的 常规管理(4 4) 土壤 pHpH 的测定20%20%3 3、花卉种子 (种苗、种球)生产(1 1)花卉的

9、播种繁殖(2 2)花卉的扦插育苗(3 3)花卉分株育苗(4 4)花卉的嫁接育苗30%30%4 4、花卉病虫 害防 治(1 1)常见花卉病虫害的识别(2 2)农药配制(3 3)常见花卉病虫害的防治20%20%安全和文明生1 1、安全生产安全生产技术措施5%5%ii产 10%10%2 2、文明场地整洁、文明操作5%5%生产1.1.古润泽初级花卉工培训考试教程中国林业出版社20062006 年 1 1 月;2.2. 北京市园林学校土壤与肥料学北京科学技术出版社 20012001;3.3.徐明慧花卉病虫害防治金盾出版社 20062006 年 3 3月。113.23.2中级花卉工3 3. 2 2. 1

10、1 理论知识鉴定内容项目鉴定范围鉴定内容鉴定比重备注基础知识20%20%1 1、植物学常识(1 1)植物的形态结构(2 2)植物的生长发育5%5%2 2、土壤肥/料(1 1)土壤改良(2 2)各种肥料特性及施肥方法5%5%3 3、植物保护(1 1)化卉病虫害种类(2 2)花卉病虫害防治方法10%10%专业知识70%70%1 1、花卉学常识(1 1)花卉业发展现状(2 2)化卉的商品类型(3 3)常见花卉性状10%10%12项目鉴定范围鉴定内容鉴定比重备注2 2、花卉种子(种苗、种球)生 产(1) 花卉种子的米集与处理(2) 种子(苗)、苗木品质 检验(3) 花卉的繁殖10%10%3 3、花卉的

11、栽培与管理(1) 花卉设施栽培(2) 化卉的无土栽培技术(3) 花卉病虫害防治(4) 花期调控技术40%40%4 4、花卉的应用(1) 切花应用(2) 室内植物布置10%10%相关知识10%10%1 1、鲜花保鲜常用鲜化保鲜技术2%2%2 2、相关政策法规与质量管理(1) 主要花卉产品等级(2) 主要造林树种苗木质量 分级(3) 育田技术规程(4) 林木种子检验规程7%7%3 3、安全生产与环境保护(1) 安全文明生产(2) 环境保护1%1%133 3. 2 2. 2 2 实际操作鉴定内容项目鉴定范围鉴定内容鉴定比重备注操作技能90%90%1 1、插花能熟练进行花篮、桌面用花、花束等的制作20

12、%20%2 2、花卉种子(种苗、种球)生产花卉的无性繁殖育苗方法10%10%143 3、花卉的分类与识别正确识别各种花序类型5%5%4 4、花卉病虫害(1)(1)常见花卉病害诊断及化学 防治(2)(2)常见花卉害虫识别及化学 防治(3)(3)常见花卉病虫害识别及化 学防治(4)(4)熟悉各种农药及配制方法15%15%5 5、仪器及机械设备的使用(1)(1)体视显微镜操作(2)(2)草坪机的使用(3)(3)绿篱机的使用20%20%6 6、花卉栽培与管理(1) 盆花施肥(2) 常见花卉的上盆、换盆(3) 土壤质地的测定20%20%安全和文明生产10%10%1 1、安全生产安全生产技术措施5%5%2

13、 2、文明生产场地整洁、文明操作5%5%参考书目:151 1、姬兆、黄玲燕 花卉栽培学讲义 1987.31987.3 ;2 2、北京林业大学园林系花卉教研组花卉学 中国林业出版社 1996.31996.3 ;3 3、冯天哲、于述、周华新编实用养花大全 1996.51996.5 ;4 4、何正清 花卉生产新技术 1991.21991.2 ;5 5、古润泽 中级花卉工培训考试教程 中国林业出版 社 2006.12006.1 。3.33.3 高级花卉工163 3. 3 3. 1 1 理论知识鉴定内容项目鉴定范围鉴定内容鉴定比重备注基础知识20%20%植物生理与生态知识1 1、植物生理基础知识2 2、

14、植物生态环境知识3 3、花卉与生态环境的 关系20%20%专业知识70%70%1 1、花卉育种1 1、遗传育种基础知识2 2、良种繁育技术3 3、引种与驯化4 4、品种退化的防止措 施20%20%2 2、花卉种子(种苗、种 球)生产1 1、花卉容器育苗2 2、花卉组培育苗技术10%10%3 3、花卉的栽培与管理1 1、花期控制2 2、草坪的建植与养护3 3、化卉无土栽培4 4、花卉栽培设施设备的使 用与维护5 5、切花栽培25%25%4 4、花卉病虫害防治1 1、花卉病虫害防治的 原理和方法2 2、常见危害花卉病虫 害的分类3 3、常见花卉病虫害的 预防及防治15%15%相关知识10%10%1

15、 1、花卉信息国内外花卉先进技术信 息3%3%2 2、相关政策与法规1 1、深圳经济特区城市绿化管理办法2 2、深圳市园林绿化管养规范2%2%173 3、经营管理知识小型花圃和花店的经营管 理知识5%5%项目鉴定范围鉴定内容鉴定比 重 备 注操作要 求100%100%操作技能 95%95%1 1、花卉分类 与识别(1 1)识别花卉(200200 种以上),能写出 所属的科及气候 类型(2 2 ) 球根花卉类型识 别(3 3)花材含义识别20%20%2 2、花卉应用(1 1)花坛布置(2 2)室内花卉布置(3 3)插花15%15%3 3、 花卉种子(种苗、种 球)生产(1 1)无性繁殖技术(2

16、2)育苗管养技术10%10%184 4、技术应用(1)花期调控(2)无土栽培营养液 配制(3)花卉缺素症识别 及矫正(4)混合肥料的配制10%10%5 5、花卉栽培 与管理各种类型花卉(早本 花卉、藤本花卉、宿根 化卉、球根化卉、观叶 植物、木本花卉、荫生 花卉、水生花卉)的主 要生态习性、繁殖方法 及主要养护措施2020% %6 6、病虫害防 治(1 1 )识别常见花卉病 虫害(2 2 )编写病虫害防治 方案1515% %7 7、工具设备 的使用与 维护(1) 常用机具的使用(2) 常用机具的维护 保养5%5%安全和 文明生产 5%5%1 1、安全生产安全技术操作规程3%3%2 2、文明生产(1) 场地的整洁文明。(2) 爱护工具和材料2%2%3 3. 2 2. 2 2 实际操作鉴定内容参考书籍:1 1、 古润泽高级花卉工培训考试教程中国林业出版社20062006 年

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