旅行社经营实务实训大纲

1、百度文库-让每个人平等地提升自我旅行社经营实务实训大纲课程名称旅行社经营实务课程代码/C03B03C33适用专业/旅游管理总 学 时/ 64理论学时24实践学时40学分4一、制定实训教学大纲的依据：根据高职教育特点， 本课程设计的核心理念是：基于工作过程设计，以校企合作、工学结合为纲，企业岗位群为目，以对接企业实际业务为任务，实施任务驱动教学。整个课程以 旅行社基层业务操作与管理岗位要求为导向，以职业岗位能力培养为重点，紧密与行业、企业相结合，开展职业性、实践性、开放性实践教学。通过对实训基地（长沙华泰旅行社）经营与管理的实际业务深入细致的调查研究，确立了以旅行社经营实务的业务流程为主线，以岗

2、位能力为核心，将教学内容分为6大工作项目，在6大工作项目的基础上设计出 15个工作任务，并将15个工作任务细化为 49个技能训练。二、实训教学的性质与任务1、性质：旅行社经营实务课程在旅游管理专业培养方案中处于承上启下、统领全局的地位，起着培养职业能力的重要作用。旅行社经营实务是旅游管理专业重要的专业核心课程。也是旅行社方向的岗位能力课程。它是其他专业课程的基石， 具有对其他课程的强大引领、辐射作用。本课程实训教学是实时、动态反映旅行社实际岗位群经营业务的窗口， 也是本专业接轨行业，工学结合的重要平台。2、任务：通过实训教学，学生可以了解旅行社的经营特点、业务范围、组织结构，掌握旅行社管理的一

3、般规律性，熟悉旅行社业务流程，掌握旅行社产品设计、旅行社促销、销售、计调、接待等基本业务操作知识，同时能熟悉旅行社财务、人力资源、电子商务、航空 票务等方面操作与管理。能够运用所学的理论知识设计与分析旅游线路、 对旅行社的经营管 理问题进行一定的分析与处理，从而为日后从事相关工作奠定业务基础，成为高技能高素质旅行社管理人才。三、实训教学项目的内容与要求项目一：旅行社设立任务一：旅行社申报注册技能训练1-1:调查旅行社经营范围与业务目的与要求：掌握目前我国旅行社的主要分类情况和各自的业务范围；能够对两者的主要产品和业务体系做对比分析。训练方式：社会调查训练内容：1、设计调查表格根据项目要求，设计

4、一份有关旅行社基本情况的访谈提纲。2、走访旅行社走访学校所在城市或地区的两家旅行社（国际旅行社和国内旅行社各一家），完成下述工作： 访谈门市接待人员和主要部门的管理者，填写设计好的调查表格，尽量填写详细。 搜集两家旅行社门市所展示的近期主推产品的宣传品，如画册、彩页、报价单、光盘等。 将访谈与搜集的资料进行归整，分析国际旅行社与国内旅行社在经营范围和基本业务方面有哪些异同，写出分析总结报告。技能训练1-2 :调查旅行社职能和社会评价目的与要求：通过调查问卷，了解你的家乡所在地或者学校所在地的当地居民以及来此地的旅游者对旅行社的职能和作用有所认识？他们对旅行社的社会评价如何？还存在哪些主要的问题

5、和需要改进的方面？训练方式：问卷调查训练内容：1、设计调查问卷根据项目要求，设计一份有关旅行社职能和社会评价的调查问卷。2、实地调查选择当地居民和旅游者进行问卷调查，做好问卷的回收。3、分析整理对调查得来的数据、资料进行统计和分析，做出统计图表，写出较为详细的分析过程和结果。4、讨论报告将数据进行最终汇总和讨论，写出实训报告。5、教师点评教师根据全班各组的汇总情况进行总结和分析，对本次实训的经过和结果做出客观的评价，提出改进意见，并回答学生在调查过程中遇到的问题，培养学生不断发现问题、解决问题的 能力，巩固知识，并为未来的知识学习做好良好的理论和实践铺垫。技能训练1-3 :明确旅行社选址情况，

6、对选址进行实地考查论证目的与要求：了解旅行社选址的原则和程序，掌握旅行社选址的方法。训练方式：社会调研训练内容：1、设计调研表格，规划调研项目假如你想在学校所在地或者你的家乡所在地设立一家旅行社，需要进行选址工作。请根据项目要求，设计一份选址调研表格。2、实地调研有针对性地选择至少三处地址，然后进行详细的调研，完整的填写调研表格所列的调研项目。3、分析与比较对所调研的备选地址材料进行分析，并进行优势和劣势的比较。4、选择与讨论最终选择一处作为旅行社的营业地址，并与其他同学进行讨论，相互阐述理由。5、教师点评教师对学生的最终调研成果进行点评与分析，总结旅行社选址的原则和基本技巧。技能训练1-4

7、:撰写旅行社申报材料目的与要求：了解旅行社申办所需填写的表格，掌握这些表格的基本填写方法。训练方式：课堂训练训练内容：以下是申办旅行社时所需要填写的各种表格。假设你准备在学校所在地或者你的家乡所在地设立一家旅行社，请结合实际情况，并按照要求一一填写。旅行社申请经营许可证时提交的有关资料如下：1、申请书申请书旅游局:兹有申请在设立一家/国际旅行社国内旅行社旅行社中文名称为： 、英文名称及缩写为： 该旅行社采取方式设立，主要投资者及其投资额、出资方式为：1、2、3、4、5、总投资额为万元人民币。特此申请，请按规定审批。申请人签章：年 月 日说明：1 、抬头请填写接受申请的旅游局名称。其中，国际旅行

8、社为省级旅游局，国内旅行社为省级或其授权的地市级旅游局。2、开始和结尾的申请人应当一致，多方共同投资的，应当推荐一方为申请人。3、旅行社名称应当符合旅游和工商部门的有关规定，原则上应由注册地、旅行社字号和行业名称组成，公司制的还应包括企业组织形式；使用与其他旅行社相同字号的，还应附同意其使用的证明材料；国内旅行社名称中不得含有“国际”、“海外”和其他可能使人误认为其为国际旅行社的字样。4、投资方式包括独立投资、合伙投资、有限责任公司、股份有限公司等种类。5、有多位投资者的，最多只需填报前五位。6、 申请书所填申请时间应为提交符合规定数量、种类和其他要求的申请材料的时间。2、可行性研究报告可行性

9、研究报告要求：本报告必须按照旅行社管理条例及其实施细则的有关规定，如实、清楚、全 面地说明申请者申请设立旅行社的市场、投资、人员、经营等条件，包括客源市场和经 营前景分析预测、投资能力说明、主要经营管理人员情况、营业场所和营业设施情况等。 其中，投资能力必须附资信证明，人员条件必须附人员情况表，营业场所和设施要附相 应的证明。/3、资金信用证明资金信用证明说明：将开户银行资金信用证明、 注册会计师及其会计师事务所等出具的验资报告贴于 此页。4、缴纳旅行社质量保证金承诺书缴纳旅行社质量保证金承诺书旅游局：将按旅行社管理条例等规定,申请人签章：保证:本报告申请设立的旅行社获得批准后,缴纳旅行社质量

10、保证金万元。5、营业场所和设施设备情况表营业面积用房来源租期地址邮编提 供 单 位 证 明 和 意 见单位签章年 月日/营业设施设备情况名称单位数量价值（万兀）备注合计6、管理人员资格审核备案表拟任职务：法人代表（）总经理（）副总经理（）部经理K姓名性别出生年月照片民族政治面貌参加工作时间从事主要工作职称 证书名称及号码身份证号码联系电话/任职资格证书号码颁证机关及时间从事 旅 游 及 相 关起止年月工作单位工作 经 历说明：填报人员包括总经理、副总经理、财务主管和2名业务主管（部门经理）7、旅行社章程旅行社章程要求：旅行社章程必须符合工商行政管理部门对企业章程的规定，明确规定企业的设立、变动

11、和停业、歇业、破产的决策，投资及财务管理制度，经营范围、原则和方向，内部 组织管理结构及原则，劳动用工及人事管理，分配方式等。技能训练1-5 :注册旅行社目的与要求：掌握旅行社申办的程序。训练方式：课堂训练训练内容：小王负责办理一家新旅行社的设立手续。请你根据“旅行社设立的基本程序”，结合学校所在地或者家乡所在地的情况，告诉小王应该去何处办理这些手续，需要递交哪些材料？任务二：旅行社部门划分技能训练1-6 :调查旅行社组织结构和部门设置目的与要求：了解旅行社组织机构设计及部门分工。训练方式：社会调查训练内容：分别走访学校所在地或者家乡所在地规模较大和很小的旅行社各一家，了解各自旅行社的组织结构

12、形式、部门设置、各自分工等，并对比两家旅行社在组织设计方面的优缺点。技能训练1-7 :划分旅行社部门目的与要求：了解旅行社组织机构设计及部门分工。训练方式：课堂训练训练内容：针对目标市场，设计一份旅行社的组织结构设置和部门分工方案。任务三：旅行社环境管理技能训练1-8 :调查旅行社功能布局，感受经营环境氛围目的与要求：了解旅行社经营场所环境要求。训练方式：社会调查训练内容：走访学校所在地或家乡所在地经营较成功的一家旅行社，了解其经营场所环境管理情况，感受经营场所环境氛围。技能训练1-9 :设计旅行社经营场所功能布局目的与要求：了解旅行社经营场所环境要求。训练方式：课堂训练训练内容：设计旅行社经

13、营场所功能布局方案，进行现场布局。技能训练1-10 :设计营造旅行社经营场所氛围目的与要求：了解旅行社经营场所环境要求。训练方式：课堂训练训练内容：设计旅行社经营场所环境营造方案。项目二：旅游产品设计工作任务一：旅游市场技能训练2-1 :旅游市场调查问卷设计目的与要求：能独立地进行简单的旅游市场调查问卷的设计实训方式：课堂实训实训内容：大学生旅游市场调研问卷设计大学生旅游市场以其鲜明的特色成为一个不可忽视的目标市场，不少旅行社甚至将其定位为自己的主要客源市场。假设你是某旅行社的工作人员，该旅行社的主要客源是大学生市场，为了更好地了解该市场并向其提供适销对路的旅游产品和服务，请设计一份有关于大学

14、生旅游市场状况的调查问卷并付诸调研实践， 以获得宝贵的第一手资料， 为旅行社进军该市场创 造有利条件。技能训练2-2 :旅游市场调研目的与要求：了解大学生的旅游需求，为旅游线路设计奠定基础。实训方式：社会调查实训内容：1、设计调查问卷根据项目要求，设计一份有关于大学生旅游市场状况的调查问卷。2、实地调查学生分组，指定调查地点，交待调查注意事项。3、学生对调查问卷进行统计分析4、撰写调查报告并上交。5、教师点评。任务二：旅游产品设计技能训练2-3 :分析比较旅游线路目的与要求：熟悉旅游线路，并能独立地进行简单的旅游线路的设计实训方式：课外社会调查11百度文库-让每个人平等地提升自我实训内容：（1

15、）走访市内校企合作旅行社，了解该社的主要的市内游、省内游、国内游及出国旅游线路。（2）了解该社的常规旅游线路、精品旅游线路和新开发的旅游线路。技能训练2-4 :旅游线路设计目的与要求：能独立地进行简单的旅游线路的设计实训方式：课堂训练实训内容：（1）收集长沙、张家界、岳阳的旅游资源（主要包括景点、酒店、餐馆、交通等方面 的信息，课后进行）（2）针对来自全国各地的大学校园新生，他们对长沙的历史、 文化非常感兴趣，想参观长沙最具代表性的景区，想品尝长沙的风味小吃，想体验长沙的夜生活，请根据该市场的具体要求，设计一条旅游线路。（3）针对大学生旅游市场，设计一条张家界旅游线路（4）针对大学生市场开发一

16、条长沙一岳阳的度假旅游线路技能训练2-5 :旅游线路评价目的与要求：能正确评价旅游线路实训方式：课堂训练实训内容：假设某某同学是旅行社的经理，对我们设计的旅游线路 “我的快乐周末一洞庭湖浪漫之旅”的优劣进行点评。技能训练2-6 :现有旅游线路的筛选与管理目的与要求：能正确评价、选择旅游线路实训方式：课堂训练实训内容：请学生分组讨论，比较“我的快乐周末一洞庭湖浪漫之旅” 和“岳阳楼洞庭湖-张谷英村文化之旅 2日游”，哪条线路更优。工作任务一：旅行社产品要素采购项目三：旅行社产品生产12百度文库-让每个人平等地提升自我技能训练3-1 :采购旅行社住宿服务目的与要求：掌握旅行社住宿服务采购洽谈的关键

17、点实训方式：课堂实训实训内容：旅行社产品要素采购(1) 假设同学们是旅行社的工作人员，现已将某一旅行社产品销售出去了，接下来我们必须要向相关服务提供商采购合同约定内容和标准的服务。你们代表组团旅行社去与旅游酒店洽谈合作业务，签订旅游合同，采购住宿服务。(2) 学生分组，以组团旅行社的名义开展业务洽谈，签订住宿合同。技能训练点3-2 :采购旅行社交通服务目的与要求：掌握旅行社交通服务采购洽谈的关键点实训方式：课堂实训实训内容：旅行社交通服务采购(1) 假设同学们是旅行社的工作人员，现已将某一旅行社产品销售出去了，接下来我们必须要向相关服务提供商采购合同约定内容和标准的服务。你们代表组团旅行社去与

18、旅游汽车公司洽谈合作业务，签订旅游合同，采购旅游交通服务。(2) 学生分组，以组团旅行社的名义开展业务洽谈，签订交通合同。技能训练点3-3 :采购旅行社参观游览景点目的与要求：掌握旅行社参观游览景点采购洽谈的关键点实训方式：课堂实训实训内容：旅行社参观游览景点采购(1) 假设同学们是旅行社的工作人员，现已将某一旅行社产品销售出去了，接下来我们必须要向相关服务提供商采购合同约定内容和标准的服务。你们代表组团旅行社去旅游景点洽谈合作业务，签订旅游合同，采购旅游服务。(2) 学生分组，给每组学生设定一定的角色 学生根据设定的角色，开展组团旅行社旅游景点 的业务洽谈，签订旅游合同技能训练点3-4 :与

19、地接旅行社进行业务洽谈目的与要求：掌握与地接旅行社业务洽谈的关键点实训方式：课堂实训实训内容：地接旅行社的选择及与地接业务的洽谈(1)假设同学们是旅行社的工作人员，现已将某一旅行社产品销售出去了，接下来我们必须要向相关服务提供商采购合同约定内容和标准的服务。你们代表组团旅行社去与选择地接旅行社。(2)学生分组，给每组学生设定一定的角色学生根据设定的角色，与地接旅行社洽谈合作业务，签订旅游合同，采购旅游服务。任务二：旅行社产品要素组合技能训练3-5 :组合包价产品目的与要求：了解旅行社产品要素的主要内容/能将产品要素进行有效整合,组装成满足旅游者需求的旅游产品.实训方式：课堂实训实训内容：旅行社

20、产品要素采购假设学生是旅行社的工作人员， 要求学生以张家界为旅游目的地，在给定的旅游协作网络内,根据大学生的旅游需要，将旅游要素组合成包价产品。技能训练3-6 :组合半包价旅游产品目的与要求：了解旅行社产品要素的主要内容能将产品要素进行有效整合，组装成满足旅游者需求的旅游产品实训方式：课堂实训实训内容：旅行社产品要素采购假设学生是旅行社的工作人员， 要求学生以张家界为旅游目的地，在给定的旅游协作网络内,根据大学生的旅游需要，将旅游要素组合成半包价旅游产品。技能训练3-7 :组合小包价旅游产品目的与要求：了解旅行社产品要素的主要内容能将产品要素进行有效整合，组装成满足旅游者需求的旅游产品实训方式

21、：课堂实训实训内容：旅行社产品要素采购假设学生是旅行社的工作人员， 要求学生以张家界为旅游目的地，在给定的旅游协作网络内,根据大学生的旅游需要，将旅游要素组合成小包价旅游产品项目四：旅行社产品营销14百度文库-让每个人平等地提升自我任务一：旅行社产品定价技能训练4-1 :分析比较旅行社产品定价方法策略目的与要求：掌握旅游产品定价方法策略和技巧训练方式：案例分析训练内容：1、仔细阅读报纸上刊登的旅行社广告，分析其中哪些是按照撇脂定价策略制定的价格？哪些是采用渗透定价策略制定的价格？哪些是心理定价法制定的价格？2、仔细阅读并比较两家不同旅行社的产品宣传单，分析其中哪些是按照撇脂定价策略制定的价格？

22、哪些是采用渗透定价策略制定的价格？哪些是心理定价法制定的价格？技能训练4-2 :估算旅行社产品成本目的与要求：掌握旅行社产品成本估算方法。训练方式：课堂训练训练内容：本校旅游管理专业xxxx班级45人（22男23女）欲前往张家界旅游。请你估算张家界两晚三日游旅游线路的成本。技能训练4-3 :根据目标市场，制定旅行社产品价格目的与要求：掌握旅行社产品成本估算方法。训练方式：课堂训练训练内容：本校旅游管理专业xxxx班级45人（22男23女）欲前往张家界旅游。请你制定张家界两晚三日游旅游线路的价格。技能训练4-4 :根据目标市场，制作旅行社产品报价单目的与要求：掌握旅行社产品成本估算方法。训练方式

23、：课堂训练训练内容：本校旅游管理专业xxxx班级、45人（22男23女）欲前往张家界旅游。请你制作张家界 两晚三日游旅游线路的报价单。技能训练4-5 :分析比较旅行社产品促销推广方法策略目的与要求：掌握旅行社产品促销的方法和技巧。训练方式：社会调查训练内容：课外走访学校所在地或者家乡所在地一家经营较好的旅行社，搜集该旅行社产品促销的信息和资料。技能训练4-6 :根据目标市场，组合促销手段，设计促销方案目的与要求：掌握旅行社产品促销的方法和技巧。训练方式：课堂训练训练内容：针对校园大学生旅游市场，设计张家界旅游产品促销方案。技能训练4-7 :针对目标市场，现场促销目的与要求：掌握旅行社产品促销推

24、广的方法和技巧。训练方式：社会实践训练内容：根据张家界旅游产品促销方案，学生分小组在校园进行促销宣传。任务三：旅行社产品销售技能训练4-8 :针对直客，销售旅行社产品目的与要求：掌握旅行社产品直客销售的流程和技巧。训练方式：课堂训练训练内容：学生分组模拟。一方模拟大学生顾客， 一方模拟旅行社服务人员，模拟进行张家界旅游产品的销售。技能训练4-9 :针对同业，销售旅行社产品目的与要求：掌握旅游同业批发业务操作流程。训练方式：课堂训练训练内容：学生分小组模拟演练。一方模拟组团社，一方模拟地接社，模拟同业批发销售流程操作。项目五：旅行社产品运行任务一：旅行社组团产品运行技能训练5-1 :分析比较旅行

25、社业务操作流程目的与要求：分析比较旅行社的接、发团业务操作流程实训方式：专题讲座实训内容：分析比较旅行社的接、发团业务操作流程邀请校企合作旅行社的计调经理或其他管理人员举行专题讲座，为学生介绍该社组团、接团等业务流程，组织学生进行交流座谈，谈谈对旅行社接发团操作流程的认识。技能训练5-2 :撰写预报计划目的与要求：掌握组团社预报计划的内容与格式实训方式：课堂实训实训内容：撰写预报计划湖南华泰旅行社要组织一个30（ 18男，12女）+2的学生团于2010年5月18日前往张家界旅游，团号是H-HT-100518,乘坐的交通工具是空调旅游大巴，车牌号码是湘 A66688，出发时间8： 00,出发地点

26、长沙，预计抵达时间12点左右接团地点：张家界森林公园大门。地接社张家界青年旅行社。假设你是湖南华泰旅行社的计调，请你给张家界青年旅行社预报计划，要求对方按照常规行程安排去张家界森林公园、黄龙洞、宝峰湖、天子山游览，并安排好餐饮、住宿和导游接待服务。要求学生根据这一情况预报计划技能训练5-3 :计划变更通知的撰写目的与要求：掌握组团社计划变更通知的内容与格式实训方式：课堂实训实训内容：计划变更通知的撰写该社于2010年5月13日得知H-HT-100518团原定于2010年5月18日上午8点发团，但因 多数团员5月18日有事，所以需将发团时间推迟为 5月19日上午8点，请对方旅行社处理 好变更事宜

27、。技能训练5-4 :撰写正式发团计划目的与要求：掌握组团社正式计划的内容与格式实训方式：课堂实训实训内容：正式计划的撰写该社组织的H-HT-100518团将于2010年5月19日上午8点发团，今天是 2010年5月17 日，请你提前3天，向地接张家界青年旅行社发出正式结团计划。并说明团款已经预付 80%差额由全陪现付。技能训练5-5 :撰写紧急计划变更通知目的与要求：掌握组团社紧急通知的内容与格式实训方式：课堂实训实训内容：紧急通知的撰写在发团前不管遇到何种突发情况，组团社都要第一时间通知地接旅行社，以做好应对措施。现假设你于1溉日下午4点获知该团23号客人李晴（女）因病不能随团旅游，请以组团

28、社 的名义向地接社发出紧急通知。技能训练5-6 :填写导游委派单目的与要求：掌握导游委派单的填写内容与方法实训方式：课堂实训实训内容：填写导游委派单你是华泰旅行社的接待部经理，你要委派导游员高霞接待该团。请根据实际情况填写委派单。导游委派单 同志：兹委派你担任 旅行社 团导游接待工作，次团行程为 ，共-人，请做好接待准备，尽职尽责完成导游工作。导游证号：签发人：有效期：联系电话：任务二：旅行社地接产品运行技能训练5-7 :地接旅行社落实接待计划目的与要求：地接旅行社落实接待计划实训方式：课堂实训实训内容：地接旅行社落实接待计划张家界青年旅行社接到了湖南华泰旅行社的预报旅游计划。张家界青年旅行社

29、：我社组织的 H-HT-100518团一行30（ 18男，12女）+2人于2010年5月18日上午8 点乘坐空调旅游大巴（车牌号码是湘A66688）于当天上午12点左右抵达。请于 2010年5月18日中午12点左右于张家界森林公园大门口接团，按常规行程安排去张家界森林公园、 黄龙洞、宝峰湖、天子山游览，并安排好餐饮、住宿和导游接待服务。游客名单附后。谢谢合作，祝贵公司昌盛。/湖南华泰旅行社/2010年5月12日作为地接旅行社该计调如何做好接团准备，请画出工作流程图。技能训练5-8 :地接旅行社应对计划变更目的与要求：地接旅行社应对计划变更实训方式：课堂实训实训内容：地接旅行社应对计划变更张家界

30、青年旅行社接到华泰旅行社的计划变更通知。张家界青年旅行社：我社组织的 H-HT-100518团一行30（ 18男，12女）+2人原定于2010年5月18日上午8 点发团，但因多数团队成员该日有事，所以需将发团时间推迟为5月19日上午8点，请贵社处理好相关变更事宜。给贵社带来麻烦，敬请原谅，感谢合作。湖南华泰旅行社2010年5月13日作为地接旅行社该计调如何做好变更事宜？技能训练5-9 :导游接待服务（以欢迎词 为例）目的与要求：掌握地接导游接待服务的要求实训方式：课堂实训实训内容：欢迎词的创作与演练假设你是张家界青年旅行社的导游，请你以地陪身份，对游客作一段欢迎词。项目六：旅行社产品售后任务一：旅行社业务结算技能训练6-1 :旅行社团队业务结算目的与要求：掌握旅行社团队业务结算的方法以及各种表格及单据填写和应用。训练方式：课堂训练训练内容：教师搜集旅行社团队业务结算常用的财务表格及单据，组织学生进行填写应用。技能训练6-2 :旅行社散客业务结算目的与要求：掌握旅行社散客业务结算的方法以及各种表格及单据填写和应用。训练方式：课堂训练训练内容：教师搜集旅行社散客业务结算常用的财务表格及单据，组织学生进行填写应用。任务二：旅行社投诉处理技能训练6-3 :调查旅行社产品质量目的与要求：了解旅行社产品质量调查的应用和分析。训练方